Quand et comment tailler un pommier, et est-il possible de façonner la couronne en été ?

Un verger de pommiers parfumé et une récolte abondante de pommes délicieuses et juteuses sont le rêve de tout jardinier en herbe. Un entretien approprié et une taille régulière des pommiers contribueront à créer une couronne belle et vigoureuse, à améliorer le goût des fruits, à prévenir les maladies fongiques et à créer un verger magnifique.

Pourquoi la taille est-elle nécessaire ?

Sans taille, un jeune pommier commence à fructifier trop tôt. Une fructification précoce draine l'arbre de beaucoup d'énergie et de nutriments, empêchant la formation d'une couronne vigoureuse. Les pommiers adultes à couronne dense sont sensibles aux maladies fongiques des feuilles et du bois. Un feuillage dense attire également les parasites.

Une couronne dense perd de sa force et de sa résistance aux rafales de vent, entrave la maturation des gros fruits et altère leur saveur. Un tel arbre produit de petites pommes au goût acide. La taille favorise une fructification uniforme et régulière, évitant ainsi les fluctuations brutales de rendement.

La hauteur de l'arbre rend difficile la récolte des fruits des branches supérieures et empêche une lutte efficace contre les ravageurs. Une taille opportune prévient de nombreuses maladies, favorise la formation d'une couronne vigoureuse et résistante, et prolonge la période de fructification et la durée de vie de l'arbre.

Il est préférable de tailler progressivement. Une taille unique, avec suppression massive de branches et de pousses, demande beaucoup d'énergie au pommier, ce qui complique la cicatrisation des zones endommagées.

Fréquence de la procédure

La taille annuelle du pommier permet d'entretenir la couronne, d'éliminer les branches mortes et d'accélérer la fructification. Elle peut être effectuée à tout moment, en évitant les périodes de floraison et de maturation actives.

Quand les pommiers sont façonnés

La formation de la couronne se poursuit tout au long de la vie de l'arbre. Les plus productives délais Cela dépend de la région de résidence. Généralement, ce sont les premiers mois du printemps : mars et avril.

La période idéale pour la taille d'automne se situe après la récolte des pommes et avant les premières gelées prolongées. La taille de printemps se pratique avant le gonflement des bourgeons.

Un temps sec avec des températures supérieures à 0°C est choisi pour le travail.

Au printemps

La taille de printemps est effectuée avant la montée de la sève et l'apparition des bourgeons. À ce stade, l'arbre consacre toute son énergie à réparer les dommages. Former le pommier pendant cette période favorise sa croissance et son développement actifs pendant l'été. Une taille sanitaire est également pratiquée au printemps, enlevant les branches gelées pendant l'hiver et celles endommagées par le vent.

En été

La taille de formation en été est effectuée en dernier recours, car elle provoque souvent des retards dans le développement des pommiers, prolonge la saison de croissance et réduit parfois la fructification.

Une taille de complément peut également être pratiquée en été. Durant cette période, les pousses en pleine croissance sont pincées. Cette technique minimise les dommages à l'arbre. Le pincement améliore l'accès au soleil des feuilles centrales et régule la croissance des branches squelettiques. Cette pratique est réalisée avant que les pousses ne deviennent ligneuses. Dans la région de Moscou, le pincement est généralement effectué en juin. Dans les régions au climat doux, il est effectué en mai.

Avec l'arrivée du mois d'août, la taille sanitaire d'automne commence dans les régions du nord, dont le but est de préparer l'arbre à la période hivernale.

En automne

Une fois la récolte terminée et les feuilles complètement tombées, vous pouvez commencer la taille d'automne. Cette pratique est pratiquée dans les régions au climat doux et tempéré. Dans les régions nordiques aux températures imprévisibles, l'arbre peut ne pas avoir le temps de récupérer. Cela peut entraîner le dessèchement des branches, voire la mort de l'arbre entier.

Lors de la préparation d'un pommier pour l'hiver, les branches pourries, faibles et cassées sont retirées.

En hiver

Dans les régions au climat doux, la taille des branches endommagées peut être effectuée en hiver, lorsque l'arbre est encore en dormance. La taille d'hiver s'effectue après la chute complète des feuilles et avant le gonflement des bourgeons au printemps, à l'exception des jours de gel et de basses températures. Les journées froides peuvent fragiliser l'écorce et l'endommager gravement.

De quels outils aurez-vous besoin ?

La taille des pommiers se fait à l'aide des outils suivants :

• les branches adultes sont coupées avec une scie de jardin ;
• Pour tailler les jeunes pousses, utilisez un sécateur ;
• L'enlèvement des branches dans les endroits difficiles d'accès se fait à l'aide d'un sécateur.

Pour ce travail, utilisez des outils bien affûtés et traitez-les à l'alcool. L'utilisation d'outils non stériles et émoussés peut endommager irrémédiablement la branche et en est souvent la cause. cancer de la pomme noire.

Méthodes pour enlever les branches

Avant de supprimer une pousse, il est important de savoir précisément pourquoi et comment. Une taille incorrecte peut entraîner la mort de l'arbre.

Selon l'objectif, il existe plusieurs types courants de taille des pommiers :

1. La taille sanitaire vise à maintenir la santé de l'arbre. Elle consiste à éliminer les branches mortes, malades ou abîmées. Le début du printemps ou l'été sont propices à cette taille.
2. La taille de rajeunissement consiste à supprimer les branches anciennes et non fructifères afin d'augmenter la productivité globale de l'arbre. Elle consiste également à éclaircir la couronne et à freiner la croissance vigoureuse.
3. Durant les premières années de vie d'un pommier, une taille de formation est pratiquée pour créer des branches inférieures vigoureuses. Cela assure la résistance de l'arbre aux agressions extérieures.

Le respect des règles de taille permet d'éliminer rapidement les branches sèches et abîmées et de favoriser la formation d'un arbre sain avec une fructification intensive.

Les meilleures techniques de mise en forme de la couronne

Les jardiniers expérimentés utilisent plusieurs techniques pour créer des couronnes de pommiers saines. Ces techniques permettent de minimiser l'espacement des branches, d'assurer un ensoleillement adéquat, d'augmenter la productivité et d'accélérer la maturation des pommes.

L'option appropriée pour la formation de la couronne est sélectionnée en tenant compte de l'âge du pommier, de sa variété et des caractéristiques du greffage.

Vous trouverez ci-dessous les formes de couronnes de pommiers les plus courantes qui permettent des rendements élevés et une apparence esthétique attrayante.

Couronne plate

Pour exploiter au mieux un jardin et obtenir une apparence unique, les pommiers sont taillés pour avoir une couronne plate. Cette couronne est constituée de branches squelettiques disposées symétriquement. Ainsi, après quelques années seulement, l'arbre paraît plat plutôt que volumineux. Les couronnes plates sont généralement cultivées pour les pommiers poussant près d'une maison ou d'une clôture sur des treillis.

La couronne plate est autrement appelée palmette et est divisée en sous-espèces suivantes :

• horizontal;
• verticale;
• oblique italienne;
• gratuit;
• Verdier.

La formation d’une couronne plate nécessite du soin, de la diligence et du temps.

Verticillé-étage

La couronne à cinq branches, ou verticillée, se distingue par sa facilité de formation. Son nom vient du fait que chaque étage est formé de cinq branches issues de bourgeons adjacents. Quelques années plus tard, un autre étage, composé de trois branches, est créé au-dessus de l'étage existant.

Ce type de couronne présente des inconvénients : les pommiers poussent en hauteur, nécessitent de grandes surfaces et sont difficiles à entretenir. En raison du grand nombre de branches par couche, la couronne perd de sa résistance et se brise souvent.

Rampant

La formation de la couronne d'un arbre en largeur est appelée rampante. Une couronne rampante bien formée est efficace dans les régions froides, venteuses et aux climats défavorables. Même dans ces conditions défavorables, les jardiniers peuvent obtenir d'excellentes récoltes de pommes.

Broussailleux

Pour les variétés vigoureuses et ramifiées, on utilise une couronne buissonnante. C'est un atout précieux pour les petits jardins, car cela permet de former un pommier sain sans nuire aux arbres voisins. Elle est également adaptée aux conditions nordiques difficiles, permettant aux jardiniers de renouveler rapidement l'arbre après un gel important.

Pour former une couronne buissonnante, un plant d'un an est taillé à une hauteur de 40 à 60 cm. On laisse ensuite six branches squelettiques, situées à proximité les unes des autres, et on supprime toutes les autres branches.

Palmette verticale

Pour la production industrielle de masse de pommiers issus de variétés naines, on utilise la palissage vertical. Cette méthode consiste à former les branches non pas selon un plan standard autour de l'arbre, mais sur un seul plan. Ce type de palissage permet des plantations assez denses, espacées de 1 à 3 mètres, sans compromettre le rendement.

Cette méthode de taille est souvent utilisée pour les pommiers utilisés comme clôtures décoratives.

Fusiforme

La taille en fuseau consiste à supprimer un petit nombre de pousses et à retirer le squelette de la branche vasculaire. Elle offre une excellente luminosité à l'arbre, ce qui permet une récolte abondante. Facile à réaliser, elle demande peu d'efforts. Adaptée aux débutants peu expérimentés, elle permet d'obtenir une belle couronne de pommier saine en trois ans.

En forme de coupe

La formation d'une couronne en forme de bol est idéale pour les variétés à croissance lente et à courte durée de vie. Pour obtenir une couronne en forme de bol, on supprime les pousses dépassant d'environ 40 cm de la branche principale. La branche principale est ensuite entièrement coupée au-dessus de la branche principale.

Déchargement à plusieurs niveaux

L'une des couronnes les plus simples et les plus courantes est la couronne étagée et ouverte. Elle confère au pommier un aspect naturel et favorise la formation de branches étagées. Sur un pommier adulte, une couronne étagée et ouverte ne doit pas dépasser 2,5 mètres de hauteur.

Modèles de taille des pommiers

L'âge des pommiers influence le choix du schéma de taille.

Lors de la formation d'un jeune plant

Lors de la plantation au printemps, un jeune plant d'un an, non ramifié, est taillé à une hauteur maximale d'un mètre, après la formation d'un bourgeon. Cela favorise la formation active de pousses latérales. Les jeunes plants d'automne ne sont pas taillés la première année suivant la plantation.

Durant cette période, il est important d'assurer un bon développement du tronc. Pour cela, supprimez toutes les pousses latérales à une hauteur de 50 cm sur les plants aux porte-greffes vigoureux. Pour les pommiers nains et semi-nains, cette distance ne dépasse pas 40 cm.

Pour les arbres de 2 et 3 ans

Les jeunes arbres de deux ans se ramifient abondamment et nécessitent une taille de leurs branches principales. Sans cette étape, ils peuvent pousser d'un côté et se faire mutuellement de l'ombre. On laisse généralement cinq à six branches principales sur un pommier. Si elles interfèrent entre elles, on les sépare et on les ligature avec de la ficelle. C'est là que l'étage suivant du pommier de trois ans commencera à se former.

La deuxième année suivant la plantation, les pousses faibles sont clairement visibles sur le pommier. Celles-ci sont attachées au tronc à un angle de 90° et, un an plus tard, les premiers fruits sont attendus.

La cime du pommier est également taillée au niveau du bourgeon. La cime coupée doit toujours se trouver au-dessus des branches squelettiques.

Formation d'un arbre mature

La taille de formation est pratiquée sur les pommiers jusqu'à l'âge de cinq ans. Durant cette période, on s'efforce de minimiser les perturbations de la croissance naturelle et d'éviter ainsi une baisse de la production fruitière. Les années suivantes, une taille de rajeunissement est pratiquée : les branches mortes et abîmées sont supprimées et les cimes sont taillées à la hauteur souhaitée.

Rajeunissement des vieux pommiers

Lorsque le rendement des pommiers commence à diminuer et que leur saveur se dégrade, les jardiniers expérimentés ont recours à des traitements de rajeunissement. Pour prolonger la vie de l'arbre et augmenter son rendement, la plupart des branches squelettiques sont supprimées et de nouvelles pousses sont formées à partir des jeunes pousses.

La première année suivant une telle taille, les rendements diminuent considérablement, mais les fruits plus gros mûrissent. Au bout d'un an, on observe une croissance massive des jeunes pousses, nécessitant une taille.

En taillant périodiquement sur plusieurs années, un vieil arbre peut être rajeuni et sa productivité d’origine restaurée.

Comment prendre soin d'un arbre après la taille

Une fois la couronne formée, les coupes doivent être soigneusement traitées avec de la poix de jardin. À défaut, on peut utiliser de la peinture à l'huile ou du sulfate de cuivre. Ces mesures empêchent une fuite excessive de sève. Les plaies ouvertes cicatrisent rapidement et le pommier retrouve sa vigueur.

Après la taille de printemps, les pommiers ont besoin d'une fertilisation complémentaire. Les engrais azotés sont nécessaires à la croissance des jeunes pousses et les engrais phosphorés à une floraison vigoureuse. Les engrais potassiques améliorent la qualité des fruits et augmentent leur résistance aux intempéries.

Taille de printemps des pommiers pour débutants – conseils pour les jardiniers

Si vous suivez les règles généralement acceptées, la mise en forme d'un pommier sain ne posera pas de difficultés même pour un jardinier novice :

1. La taille de printemps est réalisée en respectant strictement le calendrier optimal.
2. L’utilisation d’outils tranchants cause des blessures minimes au pommier.
3. L'élimination des jeunes pousses empêche la formation d'une couronne dense et provoque des dommages mineurs au pommier.
4. La taille des grosses pousses s'effectue en plusieurs étapes, en supprimant au maximum un tiers des branches à la fois.
5. Les branches faibles, endommagées, fines et mal développées sont supprimées, laissant des pousses fortes.
6. Les pousses concurrentes nécessitent également un retrait rapide.
7. Après la taille, chaque branche est soigneusement traitée avec de la poix de jardin.

Une taille effectuée au bon moment, tenant compte de la variété, de l'âge et des caractéristiques régionales, contribue à la création d'un pommier beau et sain. Un arbre bien entretenu ravira le jardinier avec des pommes délicieuses et juteuses pendant de nombreuses années.