Description de la variété de pommier Bashkir Beauty et les subtilités de sa culture

Tout jardinier qui cultive des pommiers souhaite ne voir dans son jardin que des variétés à haut rendement et faciles à cultiver. Grâce aux sélectionneurs, il existe un hybride pour tous les goûts. Par exemple, l'excellente variété de pommier Bashkirskaya Krasavitsa.

Histoire de la variété Bashkir Beauty et de ses caractéristiques

Les premières mentions de la variété de pomme Bashkir Krasavets remontent au XIXe siècle. La culture commerciale de cet hybride a débuté à la fin du XIXe siècle, en 1886. La variété a été enregistrée comme arbre fruitier par l'obtenteur V.P. Strelyaev en 1928. Cette année-là, le pommier a reçu un nom ; auparavant, l'hybride était resté anonyme. Aujourd'hui, la variété Bashkir Krasavitsa est cultivée à la fois commercialement et dans les jardins privés.

Taille des arbres et croissance annuelle

Arbre de taille moyenne, le pommier atteint une hauteur d'environ 4 à 5 m. Sa couronne est moyennement dense et pyramidale. Ses branches s'étalent et forment un angle de 90 degrés avec le tronc. Sa croissance annuelle est d'environ 10 à 15 cm.

Durée de vie

La durée de vie de l'arbre est d'environ 40 à 50 ans. Plus l'arbre est vieux, plus son rendement est faible.

Tout sur la fructification

Avant d’acheter un plant, il est important d’étudier toutes les caractéristiques liées à la fructification et au rendement.

Floraison et pollinisateurs

La variété Bashkirskaya Krasavitsa est autostérile. Pour assurer la pollinisation, il est conseillé de planter d'autres variétés de pommiers à proximité. Par exemple, les hybrides Seyanets Titovka, Antonovka et Buzovyazovskoye sont de bons pollinisateurs. Vous pouvez planter plusieurs pommiers de variétés différentes ou n'en choisir qu'un seul. L'arbre fleurit dans la deuxième quinzaine de mai. Ses fleurs sont blanches et roses.

Temps de maturation et rendement

Les pommiers commencent à fructifier entre la quatrième et la sixième année suivant leur plantation en pleine terre. Le rendement est élevé, un seul pommier pouvant produire jusqu'à 80 kg de pommes par saison. La période de maturation varie selon la région de culture. La période approximative de maturation se situe entre août et septembre. Dans les régions du sud, la récolte est plus précoce.

Qualités gustatives des pommes

Les pommes sont de taille moyenne, pesant entre 90 et 140 grammes. Leur peau est brillante, lisse au toucher et légèrement huileuse. Une couche cireuse est également bien visible. La peau est verte, se teintant de rose et se striant d'un rouge vif à maturité. La chair est fine et juteuse. Son goût est sucré avec une légère acidité. La note de dégustation est de 4,6 sur 5.

Cueillette et utilisation des fruits

Les fruits atteignent leur pleine maturité 5 à 9 jours après la récolte. La récolte peut être conservée environ 6 mois.

Durabilité

Une autre caractéristique importante est la résistance aux maladies et aux ravageurs.

Aux maladies et aux ravageurs

Bonne résistance aux ravageurs et aux maladies.

Avec des soins appropriés et réguliers, l’arbre est pratiquement exempt de maladies.

Conditions climatiques défavorables

Le pommier s'adapte rapidement à tous les climats, même les plus rudes. Il tolère les sécheresses et les gelées de courte durée jusqu'à -25 °C. Si les racines et l'écorce gèlent, l'arbre récupère rapidement.

Régions propices à la culture

La variété Bashkir Beauty s'adapte bien à toutes les conditions climatiques.

Dans la région de Moscou

Le climat de la région de Moscou est bien adapté à la culture du pommier Bashkir Beauty. En raison de l'hiver modéré et de l'été chaud au printemps, l'arbre fleurit rapidement et la récolte mûrit dès le mois d'août.

Dans la zone médiane

Le climat de la zone médiane est idéal pour cette variété.

Dans l'Oural

Le climat de l'Oural est plus rude que celui du centre du pays. Les hivers rigoureux peuvent provoquer le gel des arbres. Cependant, ils se rétablissent rapidement, sans que cela n'affecte le rendement des pommiers.

Sous-espèces et variantes

Il existe plusieurs variétés de la variété Bashkir Beauty.

Été

Cet arbre est de petite taille et possède une couronne moyennement dense. Après la plantation d'un jeune plant à son emplacement définitif, il commence à fructifier dès la deuxième année. Les pommes mûrissent à la fin de l'été. Leur chair a une saveur aigre-douce. La qualité des fruits dépend en grande partie des soins apportés.

En retard

Ce pommier est de taille moyenne, avec une couronne de densité moyenne. Pour assurer une production fruitière, il est conseillé de planter des variétés pollinisatrices à proximité, comme le semis Titovka. La fructification est abondante et annuelle. La chair des pommes mûres est sucrée, croquante et fine. Le poids moyen des fruits atteint 150 g.

Spécificités de la plantation de cultures fruitières

Le choix du moment de plantation et la préparation du site pour le semis sont très importants pour le rendement futur et la santé de l'arbre.

Délais

Les semis de pommiers se plantent au printemps et à l'automne. La période de plantation dépend largement de la région de culture. Dans les climats tempérés et froids, il est préférable de planter au printemps. Les jeunes plants auront le temps de s'enraciner pendant l'été, et le risque de gel en hiver sera beaucoup plus faible. La plantation d'automne convient aux régions du sud aux hivers doux et aux printemps précoces.

Sélection et préparation du site

Les emplacements ouverts et ensoleillés sont préférables pour la plantation. Il est également important de choisir un emplacement protégé des vents froids. Les expositions sud et ouest conviennent.

À l'automne, avant la plantation, bêchez le sol et ajoutez des engrais minéraux complexes. Bêchez à une profondeur d'au moins 15 centimètres. En plus des engrais organiques, vous pouvez également utiliser des engrais organiques, comme du fumier bien décomposé ou de la cendre de bois.

Au printemps, on bêche à nouveau le sol. On arrache ensuite les mauvaises herbes. On peut alors commencer à planter les semis.

Préparation des semis

Avant de planter le plant, vérifiez le système racinaire. Si des racines sèches sont présentes, coupez-les. Traitez les zones coupées avec une solution diluée de permanganate de potassium.

Trempez ensuite le rhizome dans un activateur de croissance pendant plusieurs heures. Immédiatement avant la plantation, trempez-le dans une solution d'argile. Le semis doit être planté immédiatement, avant que l'argile n'ait le temps de durcir.

Processus technologique d'atterrissage

Comment planter un plant de pommier :

1. Creusez un trou d’environ 1 mètre de profondeur et 80 centimètres de large.
2. Ajoutez ensuite un drainage fin au fond.
3. Placez le plant et recouvrez-le de terre.
4. Un piquet en bois peut être enfoncé au centre du trou pour y attacher le jeune pommier.

À la fin de la plantation, arrosez généreusement les plants avec de l'eau tiède.

Que peut-on planter à proximité ?

Vous pouvez planter d'autres variétés de pommiers, de framboisiers, d'argousiers, de pruniers, de cerisiers, de chèvrefeuilles ou de poiriers à proximité du pommier. Vous pouvez également planter des plantes à fleurs ou des herbes aromatiques sous le pommier. Par exemple, l'ail et les soucis éloignent les insectes des arbres fruitiers. Cela permet de gagner de la place et de prévenir les nuisibles.

Il n'est pas recommandé de planter des sapins, des viornes, des genévriers, des sorbiers et tous les types de conifères à proximité.

Soins supplémentaires

Après avoir planté un jeune plant, il est important de penser à en prendre soin. La qualité des fruits et la quantité de la récolte en dépendent.

Arrosage

L'arbre ne nécessite pas d'arrosages fréquents. Le premier arrosage a lieu au printemps, lorsque les bourgeons commencent à peine à gonfler. Par la suite, arrosez 2 à 3 fois par semaine. Pendant la nouaison, la fréquence des arrosages est réduite. En cas de sécheresse prolongée, le pommier devra être arrosé plus fréquemment.

L'irrigation est arrêtée 2 à 3 semaines avant l'arrivée du froid.

À quelle fréquence dois-je fertiliser ?

Pour augmenter le rendement, il est essentiel d'appliquer des engrais minéraux et organiques. Des engrais azotés sont ajoutés au sol au printemps. L'azote améliore la croissance foliaire et accélère la nouaison. Lorsque le pommier commence à fleurir, du potassium et du phosphore sont ajoutés au sol. Ces engrais augmentent la nouaison et améliorent le goût.

Les engrais organiques comprennent la cendre de bois, le fumier, le compost, les fientes d'oiseaux et les infusions de mauvaises herbes. On peut saupoudrer la cendre sur le sol avant l'arrosage. Il est également utile d'ajouter des fientes d'oiseaux diluées dans de l'eau ou du fumier plusieurs fois par saison.

Taille et mise en forme de la couronne

La couronne se forme immédiatement après la plantation du plant :

1. La première année, on coupe une partie du sommet du tronc. On laisse trois à quatre grosses branches sur le plant.
2. L'année suivante, on taille quelques branches restantes de l'année précédente. Il doit rester trois à quatre bourgeons. Toutes les petites pousses faibles sont taillées.
3. La troisième année, il reste quelques grosses branches. Les petites branches peuvent être taillées.

Au cours de la quatrième année, la couronne sera complètement formée.

Chaque automne, après la récolte, une taille sanitaire est effectuée. Toutes les branches mortes ou abîmées sont coupées. En été, une taille d'éclaircissage est pratiquée si nécessaire. Elle est nécessaire si la couronne est trop dense et que les pommes qui y poussent en profondeur ne mûrissent pas. Les petites branches non fructifères sont taillées.

Prendre soin du cercle du tronc de l'arbre

Plusieurs fois par mois, avant l'arrosage, le sol est ameubli. Ameublir le sol avant l’arrosage permet au système racinaire de recevoir de l’oxygène en plus de l’eau. Les mauvaises herbes dans le cercle du tronc de l'arbre sont également régulièrement arrachées.

Traitements préventifs

Pour prévenir les maladies, des traitements préventifs sont nécessaires. Au début du printemps, avant l'ouverture des bourgeons, pulvérisez le pommier avec de la bouillie bordelaise. Si nécessaire, répétez l'opération en cas de signes de maladie.

Chaque printemps, le sol est retourné. À l'automne, après la récolte et la chute des feuilles, il est ratissé. Le sol est ensuite creusé jusqu'à une profondeur de 15 cm. Les insectes préfèrent hiverner dans le sol et, au printemps, se déplacent vers les arbres voisins pour pondre leurs œufs.

Pour éviter d'avoir à lutter contre les insectes au printemps, il faut ameublir le sol le plus profondément possible.

Protection hivernale

Le pommier Bashkirskaya Krasavitsa est résistant au gel ; aucune préparation hivernale n'est donc nécessaire. Cependant, si les hivers sont très froids dans la région, le système racinaire peut geler. Pour éviter cela, paillez le sol autour du tronc. Utilisez de la tourbe, de la sciure ou de la paille. Le sol est d'abord bêché, les mauvaises herbes sont arrachées par les racines, puis le paillis est appliqué. L'épaisseur de la couche de paillis doit être d'au moins 15 cm.

Méthodes de propagation du pommier Bashkir Beauty

Il existe plusieurs façons de propager le pommier Bashkir Beauty :

• semis;
• boutures;
• graines;
• broussailles.

La méthode de multiplication la plus simple et la plus courante est le semis. Il est préférable d'acheter des pommiers auprès de pépinières réputées. Les semis de deux ans sont idéaux.

Une autre méthode de multiplication est le bouturage. Les boutures sont prélevées à l'automne. Les pousses de deux ans, portant deux ou trois bourgeons, sont coupées. Elles sont conservées au frais jusqu'au printemps. En mars, les boutures sont enracinées à l'intérieur, puis transplantées en pleine terre.

De jeunes pousses poussent souvent à proximité des arbres matures. On peut les déterrer, les séparer de la plante mère et les replanter séparément.

Cultiver des semis à partir de graines est la méthode la plus difficile, c'est pourquoi elle est rarement utilisée par les jardiniers. Sa croissance est longue et, au mieux, seuls quelques semis émergeront.

Avis des jardiniers

Anna, 45 ans : « J’adore cette variété. J’ai plusieurs pommiers Bashkir Beauty dans mon jardin. L’arbre est couvert de pommes chaque année, mais sans pollinisateurs, notre rendement était nettement inférieur. Les pommes mûres sont délicieuses et sucrées. Une fois cueillies, elles se conservent presque jusqu’au printemps. »

Matvey, 49 ans : « C'est une bonne variété, facile d'entretien. Mais pour obtenir un bon rendement, il faudra planter d'autres variétés de pommiers à proximité. Nous avons planté l'arbre récemment et les premiers fruits sont apparus dès sa cinquième année. La récolte était suffisante pour la consommation et la mise en conserve. Les pommes sont sucrées et aromatiques. Elles se conservent bien. Nous les avons gardées presque jusqu'à l'hiver. »