Description de la variété de pommier Bolotovskoye, plantation et culture

La variété de pomme Bolotovskoye a été développée à la fin du XXe siècle, mais reste populaire en Russie aujourd'hui encore. Ce cultivar se caractérise par sa résistance accrue à certaines maladies et parasites affectant d'autres pommiers. Il offre également un rendement élevé, une excellente saveur et un entretien minimal.

L'histoire de la sélection du pommier Bolotovskoye

La variété de pomme Bolotovskoye a été développée en 1977 par des obtenteurs russes. L'équipe de développement de ce cultivar était dirigée par Evgeny Nikolaevich Sedov. Ce cultivar est né du croisement des variétés Skryzhapel et Obilnotsvetushaya (1924). Après des essais approfondis de près de dix ans, ce cultivar a été inscrit au Registre national unifié des pommes de la Fédération de Russie.

Zones de distribution

La variété est recommandée pour la culture dans les régions du Centre et du Sud, car la culture a une tolérance moyenne aux conditions climatiques froides.

Principaux avantages et inconvénients

Parmi les avantages caractéristiques de la variété de pomme Bolotovskoye, on peut souligner les suivants :

• immunité contre la gale et sensibilité accrue à d’autres maladies;
• apparence attrayante;
• qualités gustatives;
• possibilité de transport longue distance;
• longue durée de conservation des fruits ;
• rendement élevé par arbre et par saison;
• résistance à certains parasites.

Cette culture a ses inconvénients :

• hauteur de la plante;
• difficulté à réaliser certains actes de soins ;
• début de la chute des pommes mûres;
• résistance moyenne aux conditions climatiques glaciales;
• longue période de temps avant que la première fructification n'apparaisse.

Caractéristiques et description de la variété

Le pommier Bolotovskoye est un grand arbre qui, dans des conditions favorables, peut atteindre plus de 10 mètres de hauteur. Il se caractérise par une croissance vigoureuse de ses branches, nécessitant une taille sanitaire et de formation plus fréquente. Sa cime est sphérique et son tronc est lisse.

Taille des arbres et croissance annuelle

Un arbre sur un porte-greffe de semis, avec des conditions favorables et des soins réguliers, peut atteindre 10 mètres de haut. Sur un porte-greffe nain, la hauteur maximale est d'environ 4 à 5 mètres. L'arbre grandit de 50 à 60 centimètres par an, mais cette croissance peut diminuer si la plante n'est pas cultivée dans des conditions favorables.

Espérance de vie

La durée de vie d'un grand pommier est d'environ 50 à 70 ans, mais il existe des exemples dans le monde de spécimens âgés de plus de 100 ans.

Il convient de noter que la fructification dure de 6-7 à 50-60 ans, après quoi elle s'arrête complètement.

La durée de vie du pommier Bolotovskoye sur un porte-greffe nain est de 30 à 40 ans.

Fructification

La première fructification de la culture survient tardivement : 6 à 7 ans après la plantation de l'arbre.

Maturité précoce et productivité

Le rendement par arbre est élevé : en une seule saison, un grand arbre peut produire jusqu'à 150 kilogrammes. Cependant, ce rendement dépend directement du climat et des conditions météorologiques, ainsi que de la rigueur et de la fréquence des soins apportés aux plantes.

Floraison et pollinisateurs

Cette variété ne s'autopollinise pas et pour réaliser la procédure, il doit y avoir des pommiers sur le site avec une période de floraison similaire ou identique, sinon rien ne fonctionnera.

Les variétés de pommiers suivantes conviennent à la pollinisation :

• Welsey;
• Étirement;
• Pépin Safran.

La floraison commence début ou mi-mai, période pendant laquelle des inflorescences apparaissent sur les branches de l'arbre, chacune contenant 3 à 6 fleurs blanches avec une légère teinte rose.

Temps de maturation et récolte des fruits

La formation des fruits commence entre mi-juin et fin juin, et leur pleine maturité a lieu en septembre ou août. La récolte doit commencer immédiatement après la pleine maturité, sinon les fruits tomberont et s'abîmeront rapidement.

Qualités gustatives des pommes

Les dégustateurs attribuent à cette variété de pomme la note de 4,3 sur 5. Les fruits, à la texture juteuse et ferme, sont verts et légèrement rougeâtres. Leur saveur est moyennement sucrée et leur finale acidulée est caractéristique.

Cueillette et utilisation des fruits

Les pommes de cette variété poussent de façon irrégulière et peuvent peser de 100 à 200 grammes, la moyenne étant de 150 grammes. Chaque fruit contient les nutriments suivants :

• 15 grammes de sucres;
• 1 gramme d'acide;
• 25 grammes de pectine;
• 15 milligrammes d’acide ascorbique;
• 1 gramme d’éléments P-actifs ;
• 107 grammes d'autres substances.

Les pommes Bolotovskoye sont utilisées pour la vente, la consommation crue, ainsi que pour la production de jus et de divers produits de confiserie.

Durabilité

Cette variété a une résistance moyenne aux températures froides et à la sécheresse, mais est immunisée contre certaines maladies et ravageurs qui affectent d'autres pommiers.

Aux maladies et aux ravageurs

La plante est totalement immunisée contre la tavelure, mais peut être affectée par les maladies suivantes :

• écrevisses noires;
• oïdium;
• pourriture des fruits;
• brillance laiteuse.

La résistance aux parasites est moyenne, mais l'arbre est rarement attaqué par des parasites.

Conditions climatiques défavorables

La variété Bolotovskoye a une tolérance moyenne aux conditions climatiques glaciales et peut supporter des températures allant jusqu'à -30-40°C sans préparation préalable.

Les pommiers tolèrent bien la sécheresse, mais s'il y a un manque d'humidité, ils peuvent tomber malades et la récolte se développe de manière inégale et devient plus petite.

Spécificités de la plantation de cultures fruitières

Pour réaliser une plantation correcte, vous devez d'abord déterminer le moment de la procédure, sélectionner et préparer une parcelle de terrain et acheter une bouture saine.

Délais

Le semis doit être planté à l'automne, mais en cas d'hiver excessivement glacial, la culture doit être isolée.

Sélection et préparation du site

Un terrain plat et bien ensoleillé est idéal pour la plantation, mais un peu d'ombre peut obscurcir la plante quelques heures par jour. Le niveau de la nappe phréatique doit être de 2 à 3 mètres, selon le porte-greffe.

Avant de planter, creusez des trous (60 centimètres de profondeur et de largeur) et remplissez-les d'une solution de fientes d'oiseaux. La couche supérieure du sol, la plus fertile, doit être mise de côté ; vous en aurez besoin plus tard.

Préparation des semis

Lors de l'achat de plants, vous devez soigneusement considérer votre sélection et évaluer l'état général des plantes, car elles ne doivent pas présenter de signes de :

• assombrissement;
• taches;
• dommages aux boutures ou aux racines ;
• excroissances;
• pourriture;
• raid.

Processus technologique d'atterrissage

Pour un atterrissage correct, vous devez suivre l'algorithme :

1. Faites tremper les racines des plantes dans un stimulateur de croissance spécial pendant 1 à 2 heures.
2. Enfoncez un bâton dans le trou pour soutenir la plante.
3. Au fond du trou, formez un monticule de terre fertile mélangée à des engrais.
4. Placez le plant dans le trou en redressant les racines et posez-le sur le sol.
5. Remplissez le trou avec le reste de terre fertile.
6. Compactez la surface et attachez la bouture au support.
7. Arrosez la plante avec 10 à 15 litres d’eau légèrement tiède.

Que peut-on planter à proximité ?

Différentes plantes peuvent être plantées à proximité, mais la distance entre elles et le pommier doit être de 3 à 4 mètres afin qu'elles ne gênent pas le développement de l'arbre.

Soins supplémentaires pour le pommier Bolotovskoye

Les soins ultérieurs de la culture sont très importants et devraient inclure :

• arrosage;
• formation de la couronne;
• fertilisation du sol;
• traitements préventifs;
• nettoyage de la zone;
• préparation au gel.

Régularité des arrosages et de la fertilisation

L'arrosage doit être effectué trois fois par mois, avec 10 à 20 litres d'eau. La fréquence d'arrosage doit être déterminée en fonction de l'état du sol. Un arrosage excessif peut provoquer la pourriture des racines.

La fertilisation doit être effectuée 4 fois par an :

• avant la floraison – substances contenant de l’azote ;
• avant la formation des fruits – solution de superphosphate ;
• pendant la fructification – engrais phosphatés, azotés et potassiques ;
• Avant l’hiver – fertilisation azotée.

Garniture

La taille doit être effectuée chaque année. Lors de la taille, supprimez les branches malades et sèches, ainsi que les pousses qui entravent la croissance.

Prendre soin du cercle du tronc de l'arbre

À mesure que les autres plantes émergent, désherbez autour du pommier. Après chaque arrosage, ameublissez le sol pour l'oxygéner et permettre à l'humidité d'atteindre les racines plus rapidement. Après chaque arrosage, paillez la zone autour du tronc. Vous pouvez utiliser :

• paille;
• feuilles tombées;
• sciure de bois.

Traitements préventifs

Pour prévenir la plupart des maladies, un traitement à la bouillie bordelaise ou à l'Homo sativum est recommandé. Toutes les zones malades de l'arbre doivent être éliminées pour prévenir toute nouvelle infection.

Pour prévenir et éliminer les parasites, vous devez utiliser les substances suivantes :

• Solution de nitrofène;
• Dicofol;
• Karbofos;
• teinture de tabac;
• Solution de chlorophos.

Protection hivernale

Pour l'hiver, si la température dépasse -40 °C, le tronc de l'arbre doit être recouvert à l'aide de :

• paille;
• toile de jute;
• isolation.

Méthodes de propagation de la variété Bolotovskoye

La multiplication des pommiers se fait souvent par bouturage. Cette méthode consiste à tailler au printemps une à trois branches saines, comportant au moins quatre feuilles et deux entre-nœuds. Les boutures sont ensuite conservées dans des conditions appropriées jusqu'à la formation des racines. Une fois les racines complètement formées, à l'automne, le plant est repiqué en pleine terre.

Avis des jardiniers

Natalia, 41 ans, Sotchi.

Nous avons un pommier Bolotovskoye à notre datcha. Il est facile à entretenir, mais en cas de fortes gelées, mieux vaut se protéger et envelopper le tronc.

Alexandre, 29 ans, Krasnodar.

« La variété Bolotovskoye est une culture difficile qui nécessite peu d'entretien, mais il faut un certain effort pour produire une grande récolte. »