Si un jardinier recherche une variété de citrouille facile d'entretien et produisant une récolte de haute qualité, la citrouille Matilda F1 est le choix idéal. Elle est considérée comme l'une des meilleures variétés à haut rendement et facile d'entretien. La création de ce sélectionneur néerlandais est si populaire que Matilda est présente sur les tables de 90 pays à travers le monde. En Russie, elle est particulièrement prisée.
Caractéristiques de l'hybride Matilda
Cette variété est considérée comme précoce. C'est pourquoi les citrouilles Matilda peuvent être cultivées même lors des étés courts, car elles ont le temps de mûrir. Les jardiniers peuvent commencer à récolter les premières citrouilles mûres dès 100 jours après le semis. Les Matilda peuvent être cultivées sans semis.
La plante pousse très vigoureusement. Ses tiges ressemblent à des vignes et portent de nombreux gros fruits. En moyenne, une seule tige de la variété Matilda atteint 4,5 mètres de haut. Une seule vigne produit 9 à 10 citrouilles, pesant chacune plus de 2,5 kg. Il est toutefois possible d'augmenter leur taille en les pinçant.
Si vous retirez les fleurs en excès de la plante et ne laissez que les 4 premières, le poids du fruit peut augmenter presque de 2 fois.
Les jardiniers expérimentés affirment qu'avec une bonne approche, on peut obtenir jusqu'à 15 kg de fruits de haute qualité par mètre carré de plantation. La culture de cet hybride est donc très pratique pour les espaces restreints.
Description des fruits
Plusieurs fleurs apparaissent sur de longues vignes robustes, suivies de citrouilles. Matilda produit généralement des fruits en forme de poires énormes ou de masses allongées. Certains spécimens ressemblent aux citrouilles rondes traditionnelles, mais sont simplement resserrés au centre.
La peau est assez épaisse, ce qui permet aux jardiniers de conserver la récolte longtemps. La couleur peut varier. Certains spécimens ont une croûte rosâtre, tandis que d'autres ont une croûte couleur moutarde. La tige est nettement côtelée.
Les citrouilles Matilda ont un goût très agréable. Leur chair est riche, aromatique et légèrement huileuse. Dès la première ouverture, on perçoit un agréable arôme de noisette. À pleine maturité, la chair est orange vif. La citrouille aura également une saveur très agréable et sucrée. Si elle n'est pas mûre, l'intérieur sera pâle et manquera de saveur caractéristique.
La partie large du fruit contient une chambre à graines. Contrairement à de nombreuses autres variétés, le nombre de graines est toutefois minime. Certains spécimens n'en contiennent même pas. Nombre de jardiniers amateurs de graines pensent que planter une telle variété serait inutile. Mais pour une variété hybride, récolter des graines est un exercice futile, car elles ne produiront pas une citrouille aux caractéristiques souhaitées.
Pour ceux qui cultivent des citrouilles pour la consommation, le faible nombre de graines est un atout. La Matilda est parfaite pour préparer du porridge, de la soupe ou des ragoûts de citrouille. Mais cette variété ne se limite pas aux plats chauds. Grâce à la douceur de ses fruits, les citrouilles Matilda font d'excellents desserts. On les ajoute aussi souvent aux garnitures et aux pâtes de divers plats.
Avantages et inconvénients d'un hybride
Les avis des jardiniers sur cette variété sont majoritairement positifs. Toutes les caractéristiques et descriptions indiquées par le fabricant sont parfaitement respectées. Cependant, pour obtenir des fruits de la plus haute qualité, il est nécessaire de respecter certaines pratiques culturales, faciles à suivre même pour les jardiniers débutants.
En suivant quelques conseils simples d'entretien, vous pourrez récolter une grande quantité de fruits, même lors d'étés moins cléments. La variété Matilda supporte sans problème les variations de température, même importantes.
Une autre caractéristique importante de cet hybride est sa production abondante de fruits, au goût excellent. Un autre avantage majeur est la rapidité de maturation des fruits.
Pour de nombreux propriétaires, le faible nombre de graines est un atout. Cependant, certains jardiniers y voient un inconvénient. Il est important de garder à l'esprit que les bienfaits de la plante ne seront pleinement exploités que si les graines de courge Matilda sont achetées directement auprès du fabricant.
Règles relatives à la technologie agricole
L'hybride Matilda nécessite peu d'entretien. L'essentiel est de trouver un emplacement adapté pour le semis. Ces citrouilles poussent mieux dans des massifs ensoleillés. Si vous cultivez cette variété dans le sud, vous pouvez la semer directement en pleine terre. Cependant, pour le centre de la Russie, les semis sont plus adaptés.
Une fois le massif choisi, il suffit de désherber et d'arroser les arbustes. Une fertilisation régulière est également nécessaire pour favoriser la croissance des fruits.
Si le sol est infertile et que le jardinier n’utilise pas d’engrais, il n’y aura pas de bonne récolte. De plus, un manque de nutriments peut entraîner diverses maladies.
Retirer l'excédent de feuilles permettra à la lumière d'atteindre les fruits et préviendra diverses maladies. Cependant, il est déconseillé de retirer tout le feuillage, car la citrouille consacrera toute son énergie à la régénération des feuilles, ce qui nuira à la croissance des fruits.
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