La tomate Izyum est un hybride de première génération destiné à la culture sous serre plastique. Ses principales caractéristiques sont une maturation uniforme, une production abondante de fruits et un goût excellent.
Avantages d'un hybride
La tomate Izum f1 est un hybride précoce destiné à la culture en intérieur. Le fruit mûrit 90 à 100 jours après la germination. La plante est de taille moyenne et atteint 1 m de haut.
La tige principale produit 4 à 5 grappes. Chaque grappe contient 15 à 20 fruits roses en forme de prune. Le rendement est de 2,5 à 3 kg par mètre carré. L'intérêt de cet hybride réside dans la maturation simultanée des fruits.
Les tomates se distinguent par leur excellent goût, leur valeur marchande et leur facilité de transport sur de longues distances. En cuisine, elles sont utilisées pour la mise en conserve et consommées fraîches.
Les tomates allient délicatesse et élégance. Elles sont utilisées entières ou coupées en rondelles pour garnir plats, desserts et cocktails. Les tomates cerises rehaussent la saveur des brochettes de poulet et de poisson.
Variétés de tomates
Les tomates cerises, comme on peut le voir sur la photo, se distinguent par leurs petits fruits, semblables à des cerises, de forme légèrement allongée. Elles contiennent une grande quantité de nutriments secs et de sucres dissous dans la sève intercellulaire.
La sélection a permis d'obtenir des fruits aux saveurs et aux couleurs variées. Cet hybride se distingue par son aspect décoratif pendant la floraison et la maturation.
Pendant la saison de croissance, la tomate Izum forme un buisson de 1 m de haut ; 4 à 5 grappes de fruits roses pesant 20 à 30 g se forment sur la tige principale.
La tomate Raisin Rose est une variété mi-précoce à croissance illimitée. Ses feuilles vert clair, de taille moyenne, présentent une texture ridée. L'inflorescence complexe se forme entre la 6e et la 8e feuille, puis se développe à intervalles d'une feuille.
On obtient un rendement élevé en cultivant une plante à 2 ou 3 tiges. Les tomates sont allongées, ressemblent à des prunes et, comme le montre la photo, sont d'un rose intense aux reflets nacrés à maturité.
Description des fruits :
- Jusqu'à 50 fruits, d'environ 5 cm de taille, mûrissent sur une seule brosse.
- Le poids de la tomate atteint 50 à 150 g.
- Lorsqu'on coupe horizontalement, 2 à 3 chambres contenant des graines sont visibles.
- La peau est lisse, fine, la pulpe est charnue, dense et sucrée au goût.
- Les tomates mûres peuvent rester longtemps sur les vignes sans perdre leur apparence.
La tomate présente un degré élevé de résistance aux maladies et est destinée à la culture en pleine terre et en serre.
Technologie agricole de culture
Les caractéristiques et la description de la variété témoignent de sa facilité d'entretien pendant la saison de croissance. Les techniques de culture de la tomate cerise sont identiques à celles des tomates classiques.
La plupart des variétés étant d’origine hybride, elles se caractérisent par une germination élevée des graines, une résistance aux conditions extérieures et une fructification abondante. Pour obtenir de bons résultats, il est important de prêter attention à l'arrosage régulier de la culture et à la fertilisation opportune avec des engrais complexes.
Pour accélérer la maturation des fruits et maintenir l'équilibre hydrique et aéré autour du système racinaire, il est recommandé de pailler le sol avec des fibres noires. Cela assurera un apport d'humidité uniforme au système racinaire.
Toutes les variétés de tomates cerises nécessitent un tuteurage, quelle que soit la hauteur de la tige. Pour les variétés basses, il est recommandé de maintenir une distance entre les plants.
Avis des producteurs de légumes
Les avis des jardiniers sur les tomates cerises soulignent l'excellent goût du fruit et l'aspect exotique de la plante pendant la floraison et la fructification.
Antonina Skorobogatova, 49 ans, Omsk :
Je suis passionné par la culture des tomates à petits fruits depuis de nombreuses années. L'année dernière, une photo de tomates Izyum dans un magazine a attiré mon attention. J'ai acheté des graines et j'ai réussi à faire pousser un buisson portant de longues grappes de fruits au goût aigre-doux agréable. J'ai mis ces tomates savoureuses en conserve et je les ai utilisées fraîches.
Jetez un oeil Aussi
Anatoly Ivanov, 57 ans, Adler :
Je plante des tomates Raisins roses en pleine terre depuis plusieurs saisons. À chaque fois, je suis ravie par les longues grappes portant de nombreux fruits roses. Les arbustes sont décoratifs et attirent le regard pendant la floraison et la maturation. Les fruits ont une saveur sucrée-amère. Ils sont délicieux sous toutes leurs formes et sont superbes en bocaux.
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