La tomate Sakharok a été inscrite au Registre national des sélections en 2015. Ses fruits rouges se distinguent par leur saveur et leur polyvalence culinaire. Cette variété est appréciée des maraîchers pour sa productivité élevée et sa facilité d'entretien.
Les bienfaits des tomates
La tomate Sakharok est conçue pour la culture en intérieur. Elle est cultivée dans des exploitations privées et commerciales. La description de la variété indique une période de maturation de mi-saison. Ce grand arbuste indéterminé atteint une hauteur de 180 cm pendant la saison de croissance.
La culture nécessite un tuteurage et l'élimination des pousses superflues. Pour un meilleur rendement, il est recommandé de cultiver la plante en une ou deux tiges. Les feuilles de la tomate sont de taille moyenne et d'un vert profond. La plante forme une seule inflorescence.
Les avis des maraîchers soulignent la productivité élevée de cette variété avec une irrigation et une fertilisation adéquates. Un seul arbuste peut produire jusqu'à 4 kg de fruits. Les tomates sont rondes, avec des nervures visibles près de la tige.
La chair du fruit est charnue, moyennement dense et présente une texture sucrée à la coupe. Les tomates sont sucrées au goût, et de larges alvéoles contenant des graines sont visibles à la coupe horizontale.
À maturité technique, les tomates acquièrent une couleur rouge foncé. Le poids des fruits atteint 130 à 200 g, et certaines tomates peuvent atteindre 400 g.
En cuisine, les fruits sont utilisés frais, en salade, en sauce et en ketchup. En conserve, les tomates conservent leur forme. Elles sont excellentes en marinade.
Les tomates peuvent être conservées pendant une certaine période. La variété Sakharok est très résistante au virus de la mosaïque du tabac.
Un hybride avec un nom similaire
La tomate Sakharok F1 type cerise appartient aux hybrides de première génération, caractérisés par une période de maturation précoce.
Ce buisson déterminé atteint une hauteur de 40 à 50 cm pendant la saison de croissance. Ses tomates se caractérisent par leur résistance à la fissuration. Elles pèsent entre 25 et 30 g. Elles sont rondes, à la peau dense, à la surface brillante et au goût sucré.
Les tomates ont une saveur riche et contiennent des oligo-éléments et diverses vitamines. Elles sont recommandées dans le cadre d'une alimentation saine.
Cette variété est réputée pour sa fructification abondante. À maturité, les plants de tomates présentent un bel aspect. Les fruits sont utilisés frais, transformés et mis en conserve en cuisine.
Technologie agricole pour la culture de la tomate
La variété de tomate Sakharok est cultivée en tenant compte de ses propriétés biologiques. Les graines destinées aux semis sont semées 60 à 65 jours avant la date prévue de plantation.
Pour ce faire, remplissez le récipient d'un mélange de terreau spécialement préparé ou d'un substrat prêt à l'emploi, disponible en magasin. Compactez légèrement le sol, arrosez généreusement à l'eau tiède et plantez les graines à distance les unes des autres.
Ajoutez une couche de terreau d'1 cm par-dessus. Vous pouvez pailler les semis avec de la tourbe. Utilisez un tamis pour répartir la terre uniformément. Couvrez ensuite le récipient d'un film plastique ou d'un bocal en verre jusqu'à la levée des pousses.
Pour assurer une germination uniforme, les graines sont traitées avec une solution aqueuse de permanganate de potassium et un stimulant de croissance avant la plantation. Un maintien optimal de la température et de l'humidité est essentiel pour les semis.
Le développement normal des semis nécessite de la lumière. Pour cela, transplantez-les sur un rebord de fenêtre en tournant régulièrement le contenant vers les rayons du soleil.
Lorsque deux vraies feuilles se forment, les jeunes plants sont repiqués. Cela stimule le développement des racines. Les jeunes plants sont transplantés à leur emplacement définitif dès l'apparition de la première tige florale.
Il est recommandé de planter 3 arbustes par mètre carré, ou jusqu'à 4 plants par tige pour former une seule plante. L'entretien de cette plante nécessite une série de pratiques agricoles. Les plantes ont besoin d'un sol toujours humide ; un arrosage régulier est donc essentiel.
Les producteurs de légumes expérimentés pratiquent la plantation tomates sans arrosage ultérieurPour y parvenir, les semis sont cultivés dans des enveloppes spéciales en polyéthylène en utilisant une quantité minimale de terre.
Il en résulte une longue racine pivotante qui se développe lors de la plantation et permet à la plante de trouver elle-même une source d'humidité. Il est important de suivre des pratiques culturales appropriées pour laisser à la plante le temps de s'adapter aux nouvelles conditions.
Vous pouvez empêcher l’évaporation de l’eau de la surface du sol en paillant. Des fibres non tissées noires ou des matières organiques (foin, paille, feuilles, copeaux de bois) sont utilisées comme paillis.
Jetez un oeil Aussi
Le paillage limite la croissance des mauvaises herbes et permet à l'air d'atteindre le système racinaire. Pour la culture de tomates en intérieur, un système d'irrigation goutte-à-goutte est recommandé.
Cette mesure augmente les rendements et réduit le risque de maladies fongiques. Pour prévenir les maladies fongiques et les ravageurs biologiques, les arbustes et le sol sont traités avec des préparations spéciales.
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Il est préférable de cultiver cette variété de tomate en serre, car elle réagit négativement aux variations de température, même minimes. Veillez également à utiliser un bioactivateur.BioGrow".