Description de la tomate Sakharnaya Nastasya et techniques de culture

La tomate Sakharnaya Nastasya est une variété de mi-saison, adaptée à la culture en pleine terre et sous serre. Parmi les tomates aux noms similaires, elle se distingue par son arôme riche et sa saveur de miel.

Avantages de la variété et différences entre les tomates du même nom

Les caractéristiques et la description de la variété Sakharnaya Nastasya classent cette tomate comme une tomate de mi-saison, dont la fructification intervient 120 à 130 jours après la germination. Elle est souvent confondue avec la variété Sakharnaya Nastasya. tomate Anastasia, à partir de laquelle une récolte de fruits de taille moyenne (170 g) est récoltée en 100 à 110 jours.

Description des buissons :

• Pendant la saison de croissance, la hauteur du buisson atteint 150-160 cm.
• La plante nécessite d'être attachée à des tuteurs.
• Il est recommandé de cultiver cette variété en pleine terre ou sous serre à film.
• Il est préférable de former un buisson avec 1 à 2 tiges.

Les fruits sont rassemblés en grappes de 5 à 8 tomates en forme de cœur. À maturité, les tomates sont de couleur pourpre et pèsent 400 g. Le rendement par arbuste atteint 3 à 4 kg et jusqu'à 15 kg par mètre carré.

Lorsqu'on la coupe horizontalement, on voit des alvéoles contenant un petit nombre de graines. La chair de la tomate possède un arôme concentré et une saveur mielleuse. En cuisine, on utilise les fruits frais en salade.

Hybride Nastya a la dent sucrée et se distingue par ses belles grappes de tomates. Tomates cerises. Sucrées, fermes, d'un rouge intense, ces tomates s'utilisent en congélation, en fraîcheur et en marinade.

Cette variété de tomate à maturité précoce (90 à 100 jours) convient à la culture sous les climats chauds. En période de croissance, les plants atteignent 1,3 m de haut.

Techniques de culture

La culture se fait à partir de semis. Les graines, préalablement trempées dans une solution de permanganate de potassium, sont placées dans des contenants remplis de terre, à une profondeur de 1 à 1,5 cm. Dès l'apparition des pousses, prévoir un éclairage supplémentaire pour prolonger la durée du jour.

Lorsque deux vraies feuilles se forment, repiquez. Pour une plantation permanente, il est recommandé de planter quatre arbustes par mètre carré. Pour attacher les plants, utilisez des tuteurs ou des treillis de deux mètres de haut.

On peut augmenter le rendement des tomates en supprimant les pousses latérales et en cultivant des plants à tige unique. Chaque plant a besoin d'humidité pour une bonne croissance ; il est donc recommandé de les arroser quotidiennement et d'appliquer 2,5 litres d'eau sur le système racinaire.

Il est recommandé de cueillir des tomates bien mûres sur le buisson. Il existe une corrélation directe entre saveur et maturité. Une tomate mûre a une saveur riche et sucrée.

Les engrais et les fertilisants sont appliqués deux semaines après la plantation et avant la nouaison. Les rendements sont augmentés grâce à la pollinisation artificielle. Pour améliorer la pollinisation, secouez les buissons deux fois par semaine.

Lors de la culture en pleine terre, il faut pincer le haut des tiges après la formation de 2 à 3 grappes de fleurs.

La récolte n'est pas retardée jusqu'à l'automne en raison de la détérioration de la saveur des fruits. C'est pourquoi les tomates vertes sont cueillies sur le buisson et mûrissent à la chaleur.

Avis et recommandations des maraîchers

Les avis des jardiniers cultivant la variété Sakharnaya Nastasya indiquent le rendement élevé des buissons, la grande taille et les fruits au goût de miel.

Margarita Vasilyeva, 55 ans, Rostov-sur-le-Don :

Je cultive des tomates depuis de nombreuses années. Pour garantir un rendement élevé, j'achète toujours des semences auprès d'entreprises spécialisées. La variété Sakharnaya Nastasya de Gavrish m'a séduite par sa saveur et sa capacité à pousser au jardin. J'ai semé les semis deux mois avant de les planter en extérieur. Dès l'apparition de deux vraies feuilles, je les ai repiqués dans des pots de tourbe. J'ai repiqué les semis à leur emplacement définitif mi-mai.

J'ai palissé les arbustes avec quatre troncs ; au cours de la saison de croissance, les plants ont atteint une hauteur de 1,4 m. Cette variété est très productive, produisant de nombreux fruits de taille moyenne. La forme et la couleur des tomates correspondent à la description et à la photo sur l'emballage. J'ai apprécié leur riche arôme et leur saveur, rappelant les douceurs orientales. La saison prochaine, je palisserai les arbustes avec un ou deux troncs pour favoriser la formation de fruits plus gros.

Anatoly Evdokimov, 59 ans, Domodedovo :

J'ai cultivé la tomate « Sugar Nastya » sous serre. Mes voisins me l'ont recommandée, la considérant comme la variété la plus délicieuse, la plus sucrée et la plus adaptée aux salades. Je l'ai cultivée à partir de graines de Gavrish, selon la méthode classique de semis de tomates. Lors du repiquage, j'ai ajouté du compost dans chaque trou. Les plants ont poussé haut, environ deux mètres, et j'ai dû supprimer les pousses latérales et les attacher pour éviter qu'elles ne cassent sous le poids des tomates. Chaque grappe a produit huit fruits couleur framboise au goût de miel. Je les utilisais principalement pour les salades.