Quels engrais et quand les utiliser pour nourrir les tomates en serre

Les tomates thermophiles prospèrent et produisent des fruits plus rapidement en serre et en couche chaude. Leur entretien présente des exigences spécifiques : arrosage, bon éclairage et un maximum d'air. Avec une fertilisation adéquate, les tomates poussent mieux en serre et produisent des rendements élevés.

Nutriments nécessaires aux tomates de serre

Une alimentation complète et équilibrée joue un rôle crucial dans l'amélioration de la qualité des cultures de tomates. Apporter les bons nutriments au bon moment favorisera une croissance plus vigoureuse et le développement d'un système immunitaire plus fort. Pour la culture de tomates sous serre en polycarbonate, des soins appropriés sont essentiels, notamment un arrosage et une fertilisation réguliers.

Azote

Les tissus végétaux ont besoin de composés azotés. Ces composés ne peuvent être obtenus à partir de l'air ; ils sont donc ajoutés au sol sous serre comme engrais. La fertilisation racinaire avec des engrais azotés stimule considérablement la croissance des racines et des tiges de tomates. Pour les semis faibles et chétifs, l'azote favorisera la croissance du feuillage, le développement des plants de tomates et la nouaison.

Tomates en serre sous azote

La substance est entièrement absorbée lorsque le pH du sol de la serre est neutre. Parfois, avant d'appliquer le composé azoté, il est nécessaire de neutraliser un sol acide avec de la chaux éteinte ou de la farine de dolomie.

Potassium

Les engrais potassiques stimulent le développement des plants de tomates et accélèrent la nouaison. La qualité et la saveur des tomates dépendent de la quantité de potassium présente dans le sol. Cette substance favorise la croissance des plantes et les protège des infections fongiques et bactériennes. Avec un apport suffisant en potassium, les semis s'adaptent facilement aux conditions de serre.

Tomate fertilisée avec du potassium

Phosphore

Des engrais phosphorés sont ajoutés chaque année au sol de la serre. Seule une quantité suffisante garantit la vigueur des plantes. Le phosphore est particulièrement important pour le développement et la croissance des racines. Les tomates en ont besoin pendant la floraison et la nouaison.

Les composés du phosphore sont peu solubles et l’absorption de la substance est donc lente. Le plus souvent, les racines des plantes récupèrent les réserves de phosphore de l’année précédente.

Sol fertilisé au phosphore pour la plantation de tomates

Micronutriments pour une bonne croissance des tomates

Les nutriments essentiels au développement des tomates comprennent des substances nécessaires en quantités minimes. Cependant, sans elles, une récolte de qualité est impossible. Une vingtaine d'éléments sont nécessaires à la santé des tomates de serre.

Zinc

Les tomates ont besoin de cet élément pour :

  • grandir rapidement;
  • les fruits ont mûri plus tôt ;
  • les tomates contenaient des vitamines et des substances utiles;
  • résister aux maladies;
  • pour résister aux conditions météorologiques défavorables.

Ils produisent un engrais contenant du zinc appelé « Malham », utilisé pour pulvériser les plants de tomates lorsque leur taux de zinc est faible. L'application d'engrais foliaires et racinaires avec « Sivid-Zn » peut améliorer l'immunité des plantes.

Tomate fertilisée au zinc

Bor

Les tomates ont besoin de bore pour être sucrées et savoureuses. Un apport adéquat de cet élément permettra aux tomates de se conserver plus longtemps sans s'abîmer.

L'acide borique est ajouté au premier apport d'engrais, à raison de 2 grammes pour 10 litres d'eau. Vous pouvez également pulvériser une solution aqueuse d'acide borique sur les feuilles de tomates.

Un plant de tomate dans une serre pulvérisé avec du bore.

Magnésium

Les cultures maraîchères ont besoin de magnésium tout au long de la saison de croissance. Sans magnésium, la nouaison et la qualité des fruits seront médiocres. Les carences peuvent être corrigées par pulvérisation. Pour ce faire, 10 à 15 grammes de magnésium par seau d'eau suffisent.

Une tomate qui a été pulvérisée avec du magnésium

Manganèse

Les tomates ont besoin de manganèse pour une bonne nutrition. Il augmente leur rendement. Une solution de manganèse sert de désinfectant après la taille des plants de tomates. Elle est également utilisée en prévention des infections fongiques. Une carence en manganèse survient dans les sols chaulés ou lorsque les plantes sont arrosées avec de l'eau calcaire.

Le permanganate de potassium ou le chélate de manganèse en solution sont utilisés pour nourrir les tomates.

Tomate traitée au manganèse

Comment savoir si les tomates ont besoin d'un apport nutritionnel supplémentaire

À cultiver des tomates en serre Si la plantation est réussie, il faut surveiller attentivement son développement. Une carence ou un excès de micronutriments se remarquera à l'état des feuilles et des tiges. En éliminant ce problème, vous obtiendrez de délicieuses tomates à la fin de la saison de croissance. Cependant, il est important de reconnaître les signes indiquant que les tomates ont besoin d'un nutriment particulier :

  • Les pousses faibles et allongées ont besoin de composés azotés.
  • L'enroulement des feuilles et leur changement de couleur vers le jaune bronze indiquent une carence en potassium.
  • La carence en phosphore se manifeste par des taches rouges et violettes sur la face inférieure de la feuille.
  • Lorsque le buisson cesse de pousser, les bourgeons commencent à mourir et les feuilles s'enroulent, il faut alors le nourrir avec une solution d'acide borique.
  • En cas de carence en magnésium, la décoloration des feuilles commence sur les branches inférieures, avec des veines vert vif visibles sur les feuilles pâles.
  • Les plantes ont besoin de manganèse lorsqu'elles cessent de croître. Cela provoque le jaunissement de l'extrémité des feuilles et l'apparition de taches claires sur les jeunes pousses.
  • La carence en zinc peut être déterminée par la lignification des tiges et la couleur pâle du feuillage.

Tomates en serre

L’apparition de signes de carence en nutriments nécessite une correction urgente et l’application d’engrais.

Comment nourrir les plantes dans les serres

Pour les plantes cultivées en serre, l'entretien comprend une fertilisation avec des engrais organiques et minéraux. Sans eux, il est difficile d'obtenir une bonne récolte de tomates.

Si vous nourrissez correctement les légumes de serre, les tomates porteront des fruits plus tôt et leur goût sera excellent.

Remèdes populaires

Les engrais pour tomates comprennent des engrais organiques, que l'on peut préparer soi-même. Le fumier, les fientes d'oiseaux et les cendres conviennent parfaitement. On peut également utiliser des solutions contenant les nutriments nécessaires à la croissance des tomates à un moment donné.

Arrosage avec du fumier de poulet

Les résidents d'été élèvent souvent des poules, dont les fientes constituent une réserve de minéraux et d'éléments organiques. Elles contiennent des quantités égales d'azote, de calcium et de phosphore. Cependant, ces fientes ne peuvent pas être utilisées pures. On les infuse et on les utilise pour arroser les tomates cultivées sous serre. Pour préparer une solution efficace, on ajoute 1,5 kg de fientes de poules à 10 litres d'eau. Pour arroser un plant de tomates, il faut 1 litre d'infusion biologique.

Préparez une infusion d'un litre d'eau et de la même quantité de fumier liquide ou sec. Placez le récipient contenant l'engrais dans un endroit chaud. Laissez fermenter l'infusion pendant plusieurs jours. Diluez ensuite le mélange avec de l'eau (1/15) et arrosez les plantes.

Cendre

La cendre de bois améliore l'absorption des macronutriments, ce qui en fait un engrais essentiel pour les tomates. Préparez une infusion pour l'arrosage en mélangeant 500 ml de cendre par seau d'eau. Arrosez les tomates après une semaine.

La pulvérisation foliaire se fait avec une solution préparée en diluant 300 grammes de cendres dans un litre d'eau tiède. Le contenu du récipient est ensuite versé dans un seau d'eau. Vaporisez les feuilles avec un arrosoir ou un vaporisateur.

La cendre contient tous les éléments nécessaires aux plantes, qui favorisent le développement d'un système racinaire solide et accélèrent l'apparition des fruits.

Fertiliser les plants de tomates avec de la cendre

Iode

Les solutions d'iode aident à protéger les cultures maraîchères du mildiou. Cette substance est essentielle pour que les plantes puissent mieux absorber l'azote du sol.

Arrosez les plants de tomates à la racine avec une solution de teinture d'iode après l'apparition de la deuxième feuille. Ajoutez une goutte de cette solution à trois litres d'eau. Pendant la floraison et la nouaison, arrosez avec de l'eau iodée (3 gouttes de teinture pour 10 litres).

Pour une application foliaire, versez 1 litre d'eau dans 250 grammes de lait écrémé et ajoutez 5 gouttes d'iode. Vaporisez le liquide sur les arbustes à l'aide d'un appareil spécial.

Fertiliser les tomates avec de l'iode

Levure

Pour les plantes de serre, l'apport de levure est nécessaire pour accélérer leur croissance et faciliter leur adaptation après la plantation en intérieur. Il est important de respecter les bonnes proportions lors de l'application de l'engrais. Diluer d'abord la levure dans de l'eau tiède (1/5). Après un certain temps de repos, ajouter 10 litres d'eau et arroser les plantes au niveau des racines.

Préparez l'engrais suivant à l'avance : ajoutez 10 grammes de levure sèche à 10 litres d'eau tiède, en ajoutant un peu de sucre. Après 3 heures, versez le contenu dans un fût de 50 litres d'eau. Utilisez cet engrais pour arroser les tomates pendant la saison de croissance.

L’un des moyens les plus populaires et les plus simples de soutenir la vie active des tomates est d’utiliser de la levure ordinaire comme engrais.

Compost

Préparer de l'engrais pour les tomates de serre prend du temps. Le fumier, les fientes de poulet, les déchets végétaux et les restes de nourriture sont disposés en couches dans une zone désignée. Le contenu du compost est chauffé à 70 °C. Cela élimine les bactéries et les champignons pathogènes, tout en préservant les nutriments bénéfiques.

Avant de planter les plants de tomates dans la serre, ajoutez de la terre mélangée à du compost.

Compost pour tomates

Engrais vert à base d'orties

Pour cultiver des légumes sans produits chimiques, utilisez un engrais naturel à base d'ortie. Cette plante contient du potassium, du calcium, du magnésium, des vitamines et des tanins. Cet engrais peut aider à combler les carences minérales des plantes.

On utilise de jeunes tiges d'ortie sans graines pour les boutures. La plante est écrasée et le mélange est versé à moitié dans un récipient. Le fût ne doit pas être en métal ; il est préférable d'être en bois ou en plastique. Ensuite, on le remplit d'eau et on le laisse fermenter pendant deux semaines, en remuant le contenu tous les trois jours.

Un mélange d'ortie et de feuilles de pissenlit pourrait être une option d'engrais. Cette plante urticante est efficace contre le tussilage et l'absinthe. Évitez d'utiliser des céréales dans le mélange nutritif.

Engrais d'ortie pour tomates

Mullein

L'ajout de lisier au sol de la serre favorise la croissance des micro-organismes. Ce complément nutritionnel facilite l'absorption des nutriments nécessaires par les tomates. Il est déconseillé d'ajouter de la molène fraîche au sol, car elle brûlerait les racines des plants de légumes.

Préparez une solution à base de fumier dans un rapport de 1:5. Laissez infuser l'engrais à couvert pendant deux semaines. Avant d'arroser, diluez la solution avec un rapport de 1:1 avec de l'eau. Chaque plante nécessite 0,5 litre. Si le sol de la serre est fertile, la fertilisation au fumier n'est pas nécessaire.

Fertiliser les tomates avec de la molène

Acide succinique

Les tomates en serre doivent être fertilisées avec de l'acide succinique afin de :

  • les semis ont pu résister aux agents pathogènes ;
  • les plantes s’adaptent plus rapidement aux nouvelles conditions après la transplantation ;
  • les tomates ont mûri plus tôt et sont devenues saturées de sucre ;
  • Il y a davantage de micro-organismes bénéfiques dans le sol.

Pour nourrir les tomates, diluez d'abord 2 grammes de produit dans un peu d'eau. Versez ensuite le produit dans un récipient de 20 litres. Il est conseillé d'arroser les plants pendant le débourrement et la nouaison. Attendre deux semaines entre chaque application.

Traitement des tomates avec une solution d'acide succinique

Pelure d'oignon

Appliquer une infusion de pelure d'oignon sur les plantes de serre est bénéfique car elle renforce les racines. Les plants de tomates traités sont moins sensibles aux infections fongiques. Vous pouvez vaporiser une solution composée de 2 tasses de pelure d'oignon et 1 tasse d'eau. Diluez ensuite le mélange avec 400 ml d'eau. Pour une meilleure adhérence aux feuilles, ajoutez un peu de lessive.

Une infusion de pelures d'oignon est appliquée sur les racines, en utilisant 1 tasse de pelures d'oignon par seau d'eau.

acide borique

Même une légère carence en bore peut nuire aux plantes. Plus le sol contient d'azote, plus la teneur en bore diminue rapidement.

Les plants de tomates doivent être nourris avec de l'acide borique immédiatement après le repiquage en serre. Un gramme de poudre par litre de liquide suffit à combler la carence.

Les tomates ont besoin de cette substance lorsqu'elles fleurissent et commencent à fructifier. Pulvériser les plants en serre favorise l'autopollinisation.

Pulvérisation d'acide borique sur les plants de tomates

Lactosérum de lait

Le potassium présent dans les produits laitiers est utilisé activement en cas de carence en tomates. Le lactosérum contient des acides aminés, du calcium et du phosphore, qui aident les légumes à produire de meilleurs fruits. On peut l'acheter prêt à l'emploi ou le fabriquer à partir de lait. Il peut être combiné à de l'iode et des cendres, ce qui favorise la croissance des plantes en serre.

Lactosérum de lait pour tomates

peroxyde d'hydrogène

Pour améliorer l'absorption des nutriments par les plants de tomates, une solution de peroxyde d'hydrogène est nécessaire. Pour les plantes de serre, la solution nutritive s'applique par pulvérisation et arrosage. Dissolvez 10 cuillères à soupe de peroxyde d'hydrogène dans un seau d'eau. Pulvérisez les plants une fois toutes les deux semaines. Cela permet non seulement de saturer les feuilles en nutriments, mais aussi de les protéger des parasites et des champignons pathogènes du jardin.

Lors de l'arrosage au niveau des racines, vous avez besoin d'une solution préparée à raison de 50 millilitres de peroxyde pour 10 litres d'eau.

Les plantations de tomates en serre doivent être traitées par temps modéré sans rayons de soleil chauds, de préférence le matin ou le soir.

peroxyde d'hydrogène

Engrais achetés en magasin

Pour obtenir une récolte abondante de tomates sous serre, il est important de comprendre que les tomates ont besoin d'une certaine quantité d'azote, de phosphore et de potassium. Les jardiniers doivent également calculer la quantité d'engrais nécessaire. Il est donc préférable d'utiliser des engrais prêts à l'emploi, achetés en magasin spécialisé. Déterminer le type d'engrais nécessaire est difficile. Lors du choix, tenez compte des besoins nutritionnels des tomates et de leur stade de croissance.

VertOK

Les substances humiques naturelles sont des composants d'un mélange nutritif enrichi en azote, potassium et phosphore. L'engrais est appliqué après la plantation des tomates en serre. Répétez l'opération 3 à 4 fois après 14 à 16 jours.

VertOk

Rosasol

Un mélange organique est nécessaire pour assurer aux plantes une nutrition complète en terre de serre. Appliquez l'engrais par arrosage ou pulvérisation. Le produit est facilement absorbé grâce à sa solubilité rapide dans l'eau. Les composants chélatants du produit forment des complexes nutritifs stables. Ils stimulent la fructification et accélèrent le développement des légumes.

Rosasol

Asvit

Cet engrais organique répond parfaitement aux besoins des légumes cultivés sous serre. Sa teneur équilibrée en micronutriments et son processus de fermentation garantissent une absorption complète par les plantes. L'engrais sec est appliqué entre les rangs à une profondeur de 5 à 10 centimètres, puis arrosé. Un kilogramme d'engrais suffit pour une serre de 10 m². Ne pas appliquer l'engrais directement sur les racines des plants de tomates.

L'ordre et les étapes de la procédure

Une fertilisation régulière est essentielle tout au long de la saison de croissance des tomates de serre. Un calendrier d'application est essentiel. Un calendrier d'application aléatoire aura un impact négatif sur le développement et la fructification des tomates. Il est important de savoir quand utiliser des engrais organiques et minéraux. Ceux-ci peuvent être appliqués aux racines des plants ou pulvérisés sur les feuilles avec des solutions nutritives.

L'application foliaire permet aux éléments bénéfiques d'atteindre directement les tissus végétaux. Lors de l'arrosage, l'engrais est appliqué au sol. Cependant, si le sol est trop humide, il est emporté. Une fertilisation adéquate est donc essentielle pour garantir que les nutriments parviennent aux plantes.

Première plantation de tomates

Après l'atterrissage

Les plantes ont besoin d'une première fertilisation pour s'installer rapidement dans leur nouvel emplacement. C'est à ce moment que le squelette de l'arbuste commence à se former et que la masse verte commence à se développer. Les mélanges organiques enrichis en minéraux sont les plus adaptés.

Ajoutez du nitrophoska (30 grammes pour 500 grammes de matière organique) au fumier de vache décomposé ou au fumier de poulet fermenté et arrosez les arbustes. En cas de carence en manganèse ou en bore, vous pouvez ajouter 5 grammes de ces substances au mélange. Un arrosage avec de l'engrais vert d'ortie est également utile.

Tomates après la plantation

Pendant la saison de croissance

Pendant la floraison, les tomates ont besoin de plus de phosphore et de potassium, et de moins d'azote. Des solutions de cendre et d'acide borique conviennent à la fertilisation. Vaporisez les feuilles avec du lactosérum iodé. Utilisez 5 à 10 gouttes de teinture pour 2,5 litres.

Les solutions de superphosphate sont utilisées comme engrais pour les racines.

Tomates pendant la saison de croissance

Pendant la fructification

Les tomates ont besoin de potassium pour mûrir plus vite. Ce minéral se trouve dans l'humate de potassium. Utilisez 15 millilitres d'engrais et 30 grammes de nitrophoska pour 10 litres d'eau. Pour l'arrosage des racines, dissolvez 30 millilitres d'humate de potassium et 60 grammes de superphosphate. Un remède populaire est l'infusion de levure sucrée.

Pendant la période où les tomates apparaissent sur les buissons, les engrais azotés doivent être exclus.

Tomate pendant la période de fructification

Alimentation saisonnière

Tout au long de la saison de croissance, surveillez le développement des plants de tomates. En cas de carence en nutriments, compensez-les en ajoutant des engrais adaptés au sol ou en pulvérisant les feuilles.

Les tomates mûrissent progressivement ; la fertilisation se poursuit donc jusqu'en août. Tous les 10 jours, diluez 15 grammes d'engrais potassique dans 10 litres d'eau : phosphate monopotassique ou sulfate de potassium et de magnésium.

Une bonne organisation des engrais dans la serre permettra une récolte importante et des tomates savoureuses.

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