Les meilleures et les plus productives variétés de tomates pour la culture en serre dans l'Oural, avec descriptions

Les régions du pays présentent des climats différents. Ces facteurs sont pris en compte lors de la planification des cultures horticoles. Des conditions de serre sont souvent utilisées pour cultiver des cultures comme les tomates. Des hybrides spécifiques ont été sélectionnés pour s'adapter à différents climats. Les variétés de tomates adaptées à la culture sous serre dans l'Oural présentent une meilleure adaptabilité.

Les spécificités de la culture des tomates en serre dans l'Oural

L'Oural est une région située à la jonction des plaines d'Europe de l'Est et de Sibérie occidentale. Les monts Oural en constituent l'essentiel. Cette situation détermine son climat. La plaine de Sibérie occidentale est connue pour ses conditions climatiques rigoureuses. À l'est, les températures sont plus élevées, les précipitations sont faibles et les hivers plus doux.

L'Oural moyen se caractérise par une diversité de zones climatiques, des vents forts et fréquents et des étés chauds et secs. Ces caractéristiques déterminent les spécificités de la culture maraîchère dans l'Oural.Les tomates sont des plantes exigeantes. Pour obtenir une bonne récolte, les jardiniers doivent leur offrir des conditions favorables. Dans l'Oural, il est courant de cultiver des tomates sous serre.

Pour planter des tomates en intérieur, il est essentiel de choisir le bon type de serre. Selon leur structure, elles sont disponibles :

• à une seule pente (ces types sont attachés à des maisons ou à des dépendances) ;
• pignon (conçu en forme de maison) ;
• arqué (ne convient pas à une utilisation dans les régions où il y a beaucoup de neige en hiver) ;
• en forme de larme (ils sont recommandés pour la plantation dans l'Oural) ;
• polygonal (ce type n'est pas si courant en Russie, il est généralement utilisé en Europe) ;
• Hollandais (il est recommandé de construire de telles serres à partir de cadres métalliques et de verre, adaptés à la culture à l'échelle industrielle).

Selon le type de matériau de couverture, les serres sont classées comme :

• en polycarbonate;
• en verre;
• fabriqué en polyéthylène.

Les couvertures en polycarbonate, avec différentes combinaisons de matériaux de structure, sont adaptées au climat de l'Oural. C'est le type de couverture le plus fiable, protégeant les plantes du vent et du gel.

Information ! Le polycarbonate résiste au poids de la neige gelée. Correctement fixé, il peut supporter une pression de 70 kilogrammes.

Comment sélectionner et préparer les graines avant la plantation

Lors de la plantation de tomates dans une serre dans l'Oural, sélectionnez des variétés qui possèdent un ensemble de qualités distinctives :

1. Maturation précoce. C'est une qualité importante compte tenu du climat de la région. Certaines régions connaissent des gelées précoces, et les jardiniers doivent récolter les fruits avant.
2. Résistance aux maladies infectieuses. Les basses températures nocturnes fragilisent souvent les cultures, les rendant vulnérables aux maladies. Il est donc important de sélectionner des variétés résistantes à ces conditions.
3. Résistance aux variations de température. Les changements climatiques soudains sont typiques de certaines régions du Trans-Oural.

Les experts recommandent de choisir des variétés de tomates hybrides développées par des obtenteurs sibériens pour les conditions difficiles de l'Oural. Ces variétés tiennent compte des spécificités climatiques du pays.

Attention : les fruits à haut rendement recommandés par les habitants du sud du pays ne conviennent pas à la culture dans les serres de l'Oural.

Les graines s'obtiennent de deux manières : en les récoltant soi-même, à partir d'une précédente récolte réussie, ou en les achetant en magasin spécialisé. Les graines achetées peuvent être enrobées, ce qui signifie qu'elles ne nécessitent aucun traitement et sont prêtes à être plantées. Les graines récoltées à la maison ou achetées en grains nécessitent une manipulation particulière :

1. Pour le traitement, préparez une solution saline à 5 % et placez-y les graines.
2. Les grains qui flottent à la surface sont retirés. Ils sont inutilisables.
3. Les graines restantes sont séchées.
4. Ensuite, ils sont placés dans un stimulateur de croissance puis semés.

Revue des meilleures variétés pour la culture en intérieur

Pour la culture sous serre dans l'Oural, on choisit des variétés de tomates sélectionnées. Les plants peuvent être courts ou hauts. Le choix dépend de la taille de la serre et du nombre de plants.

Variétés de tomates indéterminées

Ces variétés de tomates cessent de croître à la fin de la saison de croissance. Les variétés indéterminées de serre présentent des caractéristiques qui leur confèrent des avantages, mais aussi des inconvénients :

Avantages	Inconvénients
Convient aux types de sols intérieurs et extérieurs	Des poteaux de soutien et des jarretières sont nécessaires
Elles portent des fruits en abondance : 10 à 13 kilogrammes de tomates sont récoltés sur 1 mètre carré	Nécessite un pincement régulier et fréquent
Ils ne nécessitent pas de soins particuliers	Un équipement fournissant un éclairage supplémentaire est nécessaire.
Résistant aux infections
La période de fructification est longue – de juillet à octobre

La culture des variétés indéterminées se distingue par une longue période de germination, qui peut durer jusqu'à deux mois. Le semis s'effectue début mars pour garantir une plantation en intérieur à temps.

Aladdin F1

C'est une variété de mi-saison, la période entre la germination et la première nouaison étant d'environ 100 à 115 jours. La fructification est progressive, ce qui signifie que les tomates mûrissent tout au long de l'été.

Caractéristiques des fruits :

• juteux, brun rougeâtre;
• pesant jusqu'à 150 grammes;
• Le rendement est d'environ 10 kilogrammes par mètre carré.

L'avantage de cette variété est sa résistance à la fusariose et à d'autres champignons. Elle est facile à conserver et ne se fissure pas. On l'utilise pour les conserves d'hiver, la préparation de jus de tomate et les salades.

Conseils d'entretien :

• les semis sont semés début mars ;
• la cueillette se fait dès l'apparition de la première feuille ;
• planté dans le sol après 35-40 jours.

Le panier de grand-mère

Cette variété se distingue par sa capacité à prospérer en conditions ombragées et peu lumineuses. Ses fruits pèsent entre 200 et 250 grammes et mûrissent 120 jours après la plantation. Conseils de culture :

• pour les semis, on choisit la fin mars ;
• Le début du mois de mai est propice à la plantation en pleine terre ;
• une jarretière serrée est nécessaire après la plantation ;
• formation en une seule tige par pincement régulier ;
• Les tomates doivent être récoltées au fur et à mesure qu’elles mûrissent.

Bananza

Cette variété doit son nom à ses fruits ressemblant à des bananes. Les tomates sont rouges et mesurent 15 à 20 centimètres de long. Elles conviennent aux marinades, aux salades et aux compotes. La fructification est abondante et régulière. Il est recommandé de planter les semis fin février. Un tuteurage est nécessaire quelques jours après la plantation en serre.

Pour former une tige, il est nécessaire de pincer régulièrement les pousses latérales, de supprimer les feuilles inférieures et de pincer le point de croissance.

BimBom F1

Cet hybride est très résistant aux basses températures, nécessite peu d'entretien et produit des fruits à longue conservation. Il commence à fructifier 115 à 118 jours après la plantation.

Les grappes simples peuvent produire de 6 à 10 ovaires. Les fruits deviennent plus lourds en mûrissant, mais grâce à leur forte attache, ils ne tombent pas.

Géant du citron

Cet hybride convient à la plantation en pleine terre. Sa maturité moyenne est d'environ 120 jours. Ses fruits sont reconnaissables à leur couleur : jaune vif, côtelés et gros. Leur poids moyen est de 650 grammes.

Recommandations de culture :

• semis pour les semis – fin février ;
• profondeur de semis – 2 centimètres;
• cueillette des feuilles – sur la 2e ou la 3e feuille ;
• Après la plantation, une jarretière de haute qualité est nécessaire ;
• un accès supplémentaire à la lumière est nécessaire.

Crème brûlée

Cette variété est considérée comme semi-déterminée. La hauteur des buissons varie selon la plantation :

• terrain découvert – suppose une croissance jusqu’à 1 mètre ;
• serre – jusqu’à 1,5 mètre.

Les fruits de cette variété sont plats, ronds et à peau fine. Ils pèsent jusqu'à 400 grammes. Leur maturité est moyenne, de la plantation à la fructification, en 115 à 118 jours.

Sucre Nastasya

Un hybride unique développé au Département de génie agricole de l'Oural. Les tomates sont de couleur pourpre, en forme de cœur et pèsent jusqu'à 400 grammes. Elles sont exclusivement destinées à la consommation fraîche et conviennent parfaitement aux salades.

La tige atteint 1,5 mètre de hauteur et nécessite un support solide. La plantation en serre a lieu au 55e jour de croissance du plant.

Variétés déterminées de tomates

Les tomates de ce type cessent de croître lorsque la grappe de fleurs apparaît au sommet. Ces variétés présentent des caractéristiques distinctives :

• la période de maturation des fruits est précoce ;
• la hauteur des buissons atteint 1 mètre;
• faibles rendements par rapport aux variétés indéterminées;
• la fructification est peu fréquente ;
• ne nécessitent pas de pincements fréquents ;
• ne nécessite pas d'attache.

Elles sont adaptées à tous les types de serres et aux différentes régions de l'Oural. Contrairement aux variétés indéterminées, leur culture ne nécessite pas d'équipement supplémentaire, comme l'éclairage.

Golitsyne

C'est l'une des variétés de tomates précoces les plus connues. Elle commence à fructifier à 95 jours. Ses fruits sont typiquement ovoïdes, rouges et juteux. Ils pèsent entre 70 et 100 grammes. Ils sont adaptés à la mise en conserve et à la transformation. Un seul plant peut produire jusqu'à 3 kg de tomates.

Iris F1

Cette variété sélective a été développée spécifiquement pour la région de l'Oural. Caractéristiques :

• sans prétention;
• porte des fruits régulièrement;
• présente une résistance aux changements de température;
• la hauteur des buissons atteint 130 centimètres;
• les fruits sont de forme sphérique, de couleur rouge et pèsent 200 à 250 grammes ;
• Les tomates ont une peau fine et conviennent à la cuisson avec des éléments de traitement thermique.

Nez retroussé

Cette variété est considérée comme de mi-saison, sa fructification dépendant de la date de plantation. Elle est dite superdéterminée en raison de sa hauteur de buisson, qui atteint 50 centimètres. Ces tomates sont idéales pour la culture en serre fermée. Chaque inflorescence produit quatre fruits, pesant en moyenne 200 grammes. Cette variété offre un rendement élevé : jusqu'à 9 kilos de tomates peuvent être récoltés sur un seul buisson. Les fruits se prêtent à tous les types de conserves et se conservent longtemps.

Bourgeois

Cet hybride est recommandé pour les régions de l'Oural aux conditions climatiques instables. Il s'adapte aux changements climatiques soudains et résiste aussi bien aux températures négatives qu'aux fortes chaleurs. Le poids moyen des fruits atteint 200 grammes et leur teneur en matière sèche n'est que de 6 %, ce qui en fait une variété juteuse.

Chaque plant de tomate produit environ 3 à 4 kg de tomates. Les plants mesurent 1 mètre de haut. Après la plantation en serre, ils sont attachés et les pousses latérales sont retirées au besoin.

Ajouré

Il s'agit d'un hybride de type standard, avec des buissons bas atteignant 80 centimètres. Le feuillage est dense et vert vif.

Les jardiniers soulignent ses avantages :

• assure une bonne récolte dans toutes les conditions climatiques ;
• les fruits sont particulièrement denses, pesant jusqu'à 350 grammes ;
• présente une résistance aux températures élevées et ne craint pas la sécheresse ;
• utilisé dans la préparation de tout type de plat, adapté à la mise en conserve et à la cuisson à chaud ;
• résistant aux infections fongiques.

Crème au miel

Variété précoce très populaire. Les jardiniers l'apprécient pour ses fruits compacts. De la germination à la fructification, il faut compter 95 jours. Cette variété convient à la culture en extérieur. L'arbuste atteint environ 60 centimètres de haut. Les fruits sont lisses et juteux, à la peau fine, et pèsent jusqu'à 70 grammes.

Leur forme rappelle celle d'une grosse prune, d'où le nom de la variété. Elles sont utilisées en marinade et, grâce à leur petite taille, on les associe souvent à d'autres légumes. Cette variété est résistante aux maladies infectieuses et fongiques. Un seul plant produit jusqu'à 4,5 kg de tomates.

Il est nécessaire d'éliminer les pousses latérales de la plante aussi souvent que possible, car elle a tendance à former de nombreux ovaires vides.

Grande Maman

Hybride à maturité très précoce. Le délai moyen entre la germination et la fructification est de 85 à 90 jours. Le poids moyen des fruits est de 300 à 340 grammes.

Un cadeau pour une femme

La variété est répandue en raison de ses caractéristiques :

• taux de rendement élevés;
• il y a 5 fruits sur un buisson ;
• hauteur du buisson – 70 centimètres;
• rendement d'un buisson – jusqu'à 30 unités.

Tomates d'un rouge intense, idéales pour tous types de cuisson. Délicieuses même après une longue conservation.

Tôt

La région de l'Oural est considérée comme une zone à haut risque pour les cultures. Pour garantir une récolte à temps, de nombreux jardiniers privilégient les variétés de tomates précoces. Les plus populaires sont :

• Alpha;
• Aphrodite;
• Explosion.

Grand

Les variétés indéterminées se distinguent par leur résistance aux maladies et leur rendement élevé. Leurs fruits peuvent atteindre jusqu'à 1 kilogramme.

• Pudović;
• Alabaï.

Le plus fructueux

En termes de rendement, les plus populaires sont :

1. Siberian Express est une variété hybride spécialement conçue pour les conditions de la Sibérie et de l'Oural ; elle produit au moins 10 kilogrammes de tomates par mètre carré.
2. Romarin F1. Cette variété se distingue par ses fruits roses ; un seul buisson produit jusqu'à 11 kilos.
3. Papa. Cet hybride est conçu pour les régions à basses températures. Il est de couleur pourpre et en forme de cœur. Un seul buisson donne jusqu'à 10 kg de tomates.

Avis de jardiniers expérimentés

Les descriptions des variétés populaires cultivées dans l’Oural semblent prometteuses, mais ne sont que théoriques.Comme le montre l’expérience des jardiniers expérimentés, la culture des tomates dans la région s’accompagne de difficultés caractéristiques :

• les semis plantés en février n'ont souvent pas assez de lumière en raison des courtes heures de lumière du jour dans l'Oural ;
• Les semis affaiblis par un manque de lumière ultraviolette naturelle sont sensibles aux maladies.

Sur la base des commentaires de ceux qui cultivent avec succès des tomates dans l'Oural depuis longtemps, nous pouvons compiler un bref aperçu des recommandations pour les débutants :

• Pour obtenir une récolte précoce, il est nécessaire de choisir des variétés hybrides à croissance lente ;
• Pour protéger les plantes du soleil brûlant, il est nécessaire de couvrir les interstices avec un tissu non tissé ou de les ombrager légèrement avec une solution d'argile qui peut être facilement lavée avec un jet d'eau ;
• Pour les hybrides de serre, il n'est pas recommandé de former un buisson avec plus de 2 tiges ;
• La principale qualité des bonnes tomates adaptées à la culture dans l'Oural est considérée comme la capacité à produire des fruits dans toutes les conditions météorologiques.