Description de la tomate Tlacolula et recommandations d'entretien

La tomate Tlacolula est originaire du Mexique. Ses fruits présentent une forme côtelée inhabituelle. Cultivée dans de bonnes conditions, chaque tomate pèse 300 g.

Description de la variété de tomate Tlacolula

Ci-dessous, une description et des caractéristiques de la variété seront présentées :

1. La tomate Tlacolula de Matamoros est large à la base et étroite à la partie supérieure. Le dessus du fruit est jaune, le reste est rouge.
2. La plante est déterminée, ces tomates doivent donc être cultivées en serre.
3. Tlacolula est une variété précoce, mûrissant 90 à 100 jours après le semis.
4. Les arbustes atteignent jusqu'à 2 m de haut et produisent des grappes de 3 à 7 tomates, sur lesquelles poussent les tomates.

La variété Tlacolula se décline en plusieurs variétés. La sous-variété rose est ronde, avec des fruits légèrement aplatis sur le dessus. On trouve aussi parfois des tomates en forme de poire. Sa chair est dense et riche en glucose, ce qui la rend idéale pour les diabétiques et les personnes allergiques.

La tomate jaune Tlacolula a une chair juteuse et tendre avec un goût sucré agréable.

La Tlacolula blanche est rarement cultivée et son entretien demande beaucoup de temps et d'efforts. Sa saveur est exceptionnellement douce et fruitée.

Comment faire pousser des tomates Tlacolula ?

Les tomates sont une plante de collection ; il est donc conseillé d'acheter des graines en magasin spécialisé. Avant de semer, vérifiez la germination. Ensuite, traitez-les avec du permanganate de potassium, laissez-les dans un endroit frais et ouvert pendant 2 à 3 jours, puis appliquez des stimulants de croissance. Ce traitement permet généralement d'obtenir des semis vigoureux.

Le sol doit être meuble et humide. Avant le semis, désinfectez-le pour éviter la prolifération de champignons. Lorsque les semis ont deux feuilles, repiquez-les. Arrosez les semis en pot avec de l'eau décantée pendant que la surface du sol sèche. Les semis doivent être endurcis avant d'être plantés en serre. Pour cela, placez-les dehors un moment. Cela leur permettra d'être vigoureux et de résister au froid.

Après 6 à 10 jours, repiquez les semis en serre. Espacez les semis de 50 cm. La couche de terre doit être profonde de 18 cm. Ajoutez à parts égales de l'humus et de la tourbe. Ajoutez 50 g de cendre de bois mélangée à de la terre dans chaque trou.

Les semis doivent être plantés le soir pour une croissance optimale. Ils doivent être plantés profondément dans le sol. Une fois les plants développés, on les incline légèrement, en étendant les tiges le long du massif, et on les recouvre de terre. Arrosez abondamment et, après deux semaines, traitez-les avec une solution de bouillie bordelaise à 1 % pour les protéger des maladies. Préparez ensuite des tuteurs ou un treillis pour attacher les plants.

En faible luminosité, les arbustes sont formés d'une seule tige ; en pleine lumière, de deux tiges. Chaque arbuste forme cinq à six touffes. Une fois développées, pincez le haut de la touffe pour laisser deux feuilles au-dessus de la touffe supérieure. Arrosez de préférence à l'eau tiède. Le sol ne doit pas être trop humide, mais les tomates ne supportent pas la sécheresse. Pour réduire l'évaporation du sol, ajoutez une couche de 2 à 3 cm de paille ou de tourbe.

Dans la serre, l'humidité et la température doivent être surveillées en permanence ; sinon, la chaleur peut provoquer le dessèchement des fleurs et empêcher la fructification. Fertilisez le sol toutes les deux semaines en alternant engrais organiques et minéraux. Un seau d'engrais est nécessaire par mètre carré de terre.

La récolte s'effectue au fur et à mesure de la maturation des tomates. Si elles ne sont pas encore mûres, on peut les placer dans des paniers et les laisser au chaud. Les tomates les plus mûres sont placées au centre du panier pour accélérer la maturation des tomates restantes. Dans les climats plus chauds, ces tomates peuvent également être cultivées en extérieur.

Les avis des cultivateurs de la variété Tlacolula sont généralement positifs. Les jardiniers apprécient la saveur délicate et agréablement sucrée de ses fruits. Ces tomates se consomment fraîches et s'intègrent parfaitement aux salades, vinaigrettes, sauces et plats chauds. Son excellent goût en fait une variété largement cultivée et très appréciée des jardiniers.