Description de la variété de tomate Chio-chio san, caractéristiques de culture et d'entretien

Les tomates Chio-chio San sont réputées pour leurs propriétés antioxydantes. Elles conviennent également à toutes les utilisations : conserves, salades, sauces et épices. Cette variété gagne chaque année de plus en plus d'adeptes. Cette variété produit une bonne récolte sans être trop exigeante.

Description de la variété

Les plants de tomates poussent continuellement, atteignant des hauteurs supérieures à 2 mètres. Cette caractéristique détermine les soins ultérieurs à apporter à la plante.

Cette variété hybride se caractérise par une maturation moyenne de 110 jours. Les jardiniers apprécient cette variété pour son rendement élevé. Un seul plant peut produire jusqu'à 50 tomates.

Description des fruits :

• forme oblongue (crème) ;
• goût délicat;
• poids à partir de 40 grammes;
• couleur rose;
• pulpe charnue, dense et juteuse;
• 1 buisson produit jusqu'à 6 kg de tomates.

Les tomates ont la taille idéale pour la mise en conserve et n'ont pas besoin d'être coupées avant l'emballage. Les tomates mûres sont précieuses pour extraire un jus sain et préparer des sauces.

La culture est extrêmement rarement affectée par les infections fongiques. Le temps chaud et sec ne constitue pas un obstacle à une bonne récolte.

Les buissons poussent en grande taille, donc en plus des soins standard, ils nécessitent d'être attachés et pincés.

Croissance

Cette variété est cultivée à partir de semis. Les graines sont repiquées en pleine terre après l'arrivée des chaleurs printanières, lorsque la température du sol atteint 15 °C. Les graines sont semées en mars. Au début, il est conseillé de les inspecter soigneusement pour déceler tout défaut et de les tremper dans une solution diluée de permanganate de potassium. Cela accélérera la germination et assurera la désinfection.

Dans les climats froids, il est important d'endurcir les graines. À la maison, on utilise un réfrigérateur à cet effet.

Le terreau et les contenants sont préparés à l'avance. Les graines sont plantées dans un sol préalablement humidifié à 2 cm de profondeur. Les contenants sont recouverts d'un film plastique jusqu'à la germination. Les semis sont ensuite placés devant une fenêtre lumineuse et reçoivent les soins habituels : maintien d'une température optimale (pas en dessous de 12 °C la nuit ni au-dessus de 15 °C le jour), ameublissement minutieux du sol et arrosage dès l'apparition d'une croûte sèche. Dès l'apparition de deux vraies feuilles, les semis sont repiqués.

Les semis sont plantés en pleine terre à un espacement de 45 x 65 cm. Plus les plants sont espacés, plus il est possible de conserver de ramifications lors de la formation. Les tomates Chio-chio San se prêtent à diverses méthodes de culture, mais les conditions de serre offrent des rendements plus élevés.

Il est préférable d'attacher les grosses branches séparément, car elles se cassent sous la canopée de la culture.

Soins

Cette variété hybride est facile à cultiver et répond bien aux soins habituels. Les tomates nécessitent avant tout un arrosage régulier. Dès que le sol commence à s'assécher, arrosez à nouveau immédiatement. La température de l'eau ne doit pas descendre en dessous de 20 °C.

Le deuxième facteur important dans l'entretien des tomates est la fertilisation. Pour cela, on utilise des engrais complexes classiques ou des remèdes maison. La fertilisation s'effectue une fois tous les 10 jours.

Attention ! Fertilisez les tomates uniquement après l'arrosage. Sinon, les plantes risquent de souffrir.

Il est essentiel d'éliminer les pousses latérales. N'oubliez pas les soins habituels, comme le désherbage et l'ameublissement du sol. Ces soins sont essentiels pour éliminer les mauvaises herbes et apporter des nutriments aux tomates.

Avantages et inconvénients

Les avis sur la variété Chio-chio san sont extrêmement positifs. Les jardiniers apprécient cette variété pour les avantages suivants :

• résistance à de nombreuses maladies de la tomate;
• excellentes caractéristiques gustatives;
• rendement élevé (jusqu'à 6 kg de tomates peuvent être récoltées sur 1 buisson) ;
• bonne conservation des tomates;
• possibilité de transport longue distance.

Grâce à leur faible teneur en eau et à leur densité élevée, ces hybrides sont parfaits pour les marinades, la consommation fraîche et les salades. Ils permettent également de réaliser de délicieux jus et sauces.

La résistance aux maladies et la fertilité élevée rendent cette variété attrayante pour la culture commerciale.

Le seul inconvénient est que les arbustes ont tendance à devenir très grands. Cela nécessite un contrôle de la croissance et un tuteurage.

Ravageurs et maladies

Cette variété hybride est résistante aux maladies graves. Le mildiou, par exemple, affecte rarement les tomates. Cependant, les ravageurs peuvent réduire considérablement les rendements. Parmi ceux-ci, on peut citer :

1. Aleurode. On la trouve le plus souvent dans les serres et elle suce la sève des plantes.
2. Nématode. Ce ravageur détruit les racines des plantes, ce qui retarde leur croissance et entraîne leur mort.
3. Araignées rouges. L'air sec est l'environnement idéal pour leur infestation. Elles se nourrissent de la sève des plantes.

Des traitements réguliers sont utilisés pour prévenir les parasites. En culture sous serre, il est important de maintenir une humidité et une température constantes. La désinfection du sol est également cruciale.

Il est remarquable que la variété Chio-chio san produise de meilleurs rendements dans des conditions de serre, mais à l’extérieur, les tomates sont beaucoup moins susceptibles d’être affectées par les parasites.

Récolte et stockage

Pour obtenir une bonne récolte, il est important de traiter les plants avec soin et de leur prodiguer des soins appropriés et réguliers. Cette variété se caractérise par le fait que si une tomate n'est pas cueillie rapidement, elle éclate. Il est donc préférable de cueillir les fruits verts et de les faire mûrir dans un endroit sec et lumineux. L'utilisation des tomates dépend de vos préférences personnelles.

La petite taille des tomates permet de les conserver de manière compacte dans des bocaux. Cette méthode de transformation n'altère en rien l'apparence des fruits ; ils ont l'air tout juste cueillis au jardin.

La plupart des jardiniers qui ont planté cette variété dans leur jardin n'ont pas pu résister. C'est particulièrement vrai pour ceux qui cultivent des tomates destinées à la vente. Une chair ferme et une belle apparence sont les principaux critères recherchés par les acheteurs.

Avis des jardiniers

Victoria Ananko, ville de Krasnoarmeysk :

Nous cultivions autrefois la variété Anyuta F1. Mais récemment, elle a développé une acidité particulière. J'ai donc dû envisager d'autres variétés. J'ai lu des critiques élogieuses sur la variété Chio-chio San en ligne et j'ai décidé de l'essayer. Au début, j'étais sceptique, car les plants poussent si vite qu'il est difficile de les suivre. Mais la récolte a été un délice. Les tomates sucrées et juteuses n'ont cessé de mûrir et ont ravi notre famille. Nous avons ensuite planté d'autres variétés, mais celle-ci reste notre préférée.

Victoria Avdeeva, ville de Mozhaisk :

Nous avons essayé de cultiver des tomates pour la vente, car cette activité est la principale source de revenus de notre famille. Nous hésitions à acheter la variété Chio-chio San, car la description annonçait un rendement allant jusqu'à 6 kg. Nous pensions que ce n'était pas suffisant. Cependant, nous n'avons pas regretté notre choix. Nous avons simplement pu cueillir les fruits mûrs. Leur belle forme et leur excellente saveur en font un concurrent sérieux face à de nombreux hybrides.