Les bienfaits et contre-indications du thé aux feuilles de cassis, les meilleures recettes

Le thé à base de feuilles et de brindilles de cassis est riche en substances bénéfiques, améliore la santé générale et tonifie la peau. Les recettes pour ce thé sont variées, chacune possédant ses propres caractéristiques et sa saveur distinctive.

Composition chimique des feuilles de cassis

Les feuilles de cassis ont une composition riche. Elles contiennent :

• vitamines A, B, C, E;
• glucides;
• protéines;
• fibre;
• cuivre;
• plomb;
• argent;
• manganèse;
• calcium;
• potassium;
• magnésium.

100 g de feuilles contiennent 1 kcal. Les feuilles de cassis sont utilisées en médecine traditionnelle et en tisane. On peut les récolter soi-même ou les acheter en pharmacie.

Où est-il utilisé ?

Les feuilles de cassis sont utilisées en médecine traditionnelle et en cosmétologie. Leurs microéléments bénéfiques contribuent non seulement à normaliser le fonctionnement des organes internes, mais aussi à améliorer l'état de la peau et des cheveux.

Important ! Les herbes séchées sont parfois utilisées en cuisine comme épices.

Médecine traditionnelle

En médecine alternative, on l'utilise pour préparer des décoctions, des teintures, des infusions, des thés et des bains thérapeutiques. On l'utilise également comme complément alimentaire et comme assaisonnement. Ses feuilles possèdent de nombreuses propriétés bénéfiques :

• anti-inflammatoire;
• immunomodulateur;
• antioxydant;
• décongestionnant;
• améliorer la vision;
• normaliser la fonction cardiaque;
• nettoyer les vaisseaux sanguins du cholestérol ;
• agit comme mesure préventive contre le cancer et la maladie d'Alzheimer.

Cosmétologie

En cosmétologie, les feuilles de cassis sont utilisées pour préparer des bains médicinaux, des mélanges corporels, des masques contre l'acné et le blanchiment de la peau, ainsi que des masques pour stimuler la croissance des cheveux.

Bains médicinaux

Les bains thérapeutiques améliorent l'état de la peau. Ils tonifient la peau et la nourrissent en vitamines. Pour cela, versez de l'eau dans le bain. Faites infuser 500 grammes de la plante dans de l'eau bouillante. Laissez infuser 30 minutes et filtrez. Versez dans le bain et laissez tremper 20 minutes.

Mélange corporel

Appliquez le mélange corporel sur certaines zones de peau ou sur l'ensemble du corps après la douche, puis reprenez une douche. Préparez selon la recette suivante :

• feuilles de cassis fraîches, hachées - 100 g;
• miel 2 c. à soupe;
• huile d'olive 1 c. à soupe;
• lait riche en matières grasses 50 ml.

Important ! Le mélange doit être préparé fraîchement pour chaque procédure.

Masque anti-acné

Grâce à leurs propriétés anti-inflammatoires, les feuilles de cassis sont utilisées pour traiter l'acné. Voici la recette :

• feuilles de cassis fraîches 50 g;
• yaourt 100 ml.

Mélangez les ingrédients et fouettez bien. Appliquez ensuite sur la peau, laissez poser 15 à 30 minutes, puis rincez. Répétez l'opération tous les 2 à 3 jours.

Masque blanchissant pour la peau

Les groseilles aident à éclaircir le teint. Voici une recette efficace :

• jus de citron 1 c. à thé;
• feuilles de cassis 6 pièces;
• miel 1 c. à thé;
• huile d'olive ou de lin 5-6 gouttes.

Pour la croissance des cheveux

Les masques à base de ces feuilles renforcent les racines capillaires. Elles poussent plus vite, deviennent plus fortes et se régénèrent. Vous pouvez simplement rincer vos cheveux avec la décoction après les avoir lavés. Vous pouvez également utiliser un masque :

• feuilles de cassis écrasées;
• huile de bardane 2 c. à soupe;
• 0,5 c. à thé de moutarde;
• 0,5 cuillère à café de sucre.

Mélanger tous les ingrédients, appliquer sur les cheveux après le lavage, puis couvrir avec un bonnet en plastique. Laisser agir 15 minutes. Rincer à l'eau claire, puis faire un shampoing.

Comment les feuilles sont-elles bénéfiques pour le corps humain ?

Les groseilles, qu'elles soient à feuilles ou à baies, sont très bénéfiques pour le corps humain. Elles contiennent une multitude de substances bénéfiques.

Pour les hommes

La tisane de feuilles de cassis stimule le système urinaire, renforce le tonus vasculaire et la vessie. Elle améliore également la fonction sexuelle et a un effet positif sur la fonction cardiaque.

Important ! Il est prouvé que les hommes sont plus susceptibles de souffrir de maladies cardiovasculaires.

Pour les femmes

Pour les femmes, ces infusions contribuent non seulement à améliorer le fonctionnement des organes internes, mais aussi à améliorer l'état de leur peau. Elles aident à éliminer les pustules, à éclaircir et à rajeunir la peau. Elles favorisent également la perte de poids et purifient l'organisme des toxines.

Pour les enfants

Ces décoctions et infusions doivent être administrées avec prudence aux enfants, car elles peuvent provoquer une réaction allergique. Cependant, dans certains cas, elles peuvent soulager les boutons de chaleur. La décoction est versée dans la baignoire pendant le bain.

Peut-il être utilisé pendant la grossesse et l'allaitement ?

Pendant la grossesse et l'allaitement, il est recommandé de boire de la tisane de cassis à petites doses, après consultation d'un médecin. Les feuilles contiennent beaucoup de vitamine C, ce qui n'est pas toujours bénéfique pour ce groupe d'âge.

Pour quelles maladies est-il recommandé de l'utiliser ?

Les feuilles de cassis sont très efficaces contre certaines maladies.

Pour réduire la température

La décoction a des propriétés anti-inflammatoires, stimule le travail des médiateurs de l'inflammation, élimine la cause et abaisse la température.

Pour la grippe et le rhume

La vitamine C tue les bactéries et les virus qui causent le rhume, et les feuilles ont également des propriétés antioxydantes.

Pour les diabétiques

Réduit le taux de sucre dans le sang et est recommandé à petites doses pour les personnes atteintes de diabète de type 2.

Pour les rhumatismes

Réduit l'inflammation, améliore l'état des articulations et procure un soulagement. À utiliser en compresse sur le bas du dos.

Inclure dans un régime amaigrissant

Il possède des propriétés antioxydantes. Boire ce thé plusieurs fois par jour stimule le métabolisme.

Collecte et préparation de produits naturels

Il existe deux façons de conserver les feuilles de cassis : le séchage ou la fermentation. Les feuilles de cassis fraîches ne se conservent que 7 jours.

Séchage

Rincez les feuilles à l'eau. Disposez-les en couche uniforme sur du papier journal ou un autre matériau respirant. Laissez-les sécher au soleil pendant deux jours.

Fermentation

Il est tout à fait possible de préparer cette tisane à la maison. Le principe est de transformer les substances insolubles de la plante en substances solubles et digestibles.

Durée et règles de conservation

Les feuilles fraîches se conservent jusqu'à 7 jours au réfrigérateur. Les herbes séchées, conservées à l'abri de la lumière dans un sac respirant, se conservent 2 ans. Le thé fermenté peut être consommé dans l'année.

Avantages de la combinaison avec d'autres composants

Les feuilles de cassis peuvent être combinées avec d'autres feuilles. Cela présente des avantages :

• améliore le goût du thé;
• l’effet thérapeutique est renforcé ;
• a un effet bénéfique sur l’immunité ;
• vous aide à profiter des herbes naturelles.

Remèdes populaires à base de feuilles de cassis

En médecine populaire, les feuilles de cassis sont utilisées pour préparer des décoctions, des thés et des teintures.

Décoction

L'herbe sèche est versée dans de l'eau bouillante, infusée pendant 30 minutes, filtrée et prise en interne le matin et le soir.

Thé de guérison à base de brindilles et de feuilles

Placer les brindilles et les feuilles de cassis dans une casserole, ajouter de l'eau bouillante et laisser infuser. Filtrer et consommer.

Important ! On peut ajouter des édulcorants aux thés.

Teinture

Placez les feuilles de cassis dans un thermos, versez de l'eau bouillante dessus et laissez infuser 8 à 16 heures. Égouttez le liquide, filtrez-le et mélangez-le à parts égales avec de la vodka. Transférez ensuite dans un endroit sombre et laissez infuser 1 mois.

Une recette de thé vitaminé à base de feuilles de cassis, de framboisier et de fraisier

Les feuilles de cassis, de framboisier et de fraisier sont mélangées en proportions égales dans une théière, versées avec de l'eau bouillante, infusées pendant 15 minutes et prises par voie orale.

Thé fait à partir de brindilles avec des bourgeons verts

Les branches avec de jeunes bourgeons ne peuvent être obtenues qu'au début du printemps. Coupez quelques branches en petits morceaux, versez-les dans de l'eau bouillante et laissez infuser 15 minutes. Buvez ensuite.

Contre-indications et restrictions existantes

Il existe des contre-indications à la prise de thé de groseille et d’autres remèdes en interne :

• réaction allergique aux groseilles;
• intolérance individuelle aux composants ;
• thrombophlébite;
• enfants de moins d’un an;
• grossesse.