Comment faire pousser du romarin à la maison sur un rebord de fenêtre dans un pot à partir de graines et de boutures

Plante vivace persistante aux feuilles parfumées, le romarin pousse depuis longtemps à l'état sauvage sur la côte méditerranéenne, irrigué par ses embruns moussants. Croyant aux propriétés magiques du romarin, les Grecs décoraient leurs maisons et les robes des jeunes mariés de brins, et les cimetières de couronnes de fleurs. La « rosée de mer », comme son nom latin l'indique, symbolisait la fidélité et le souvenir. Les Romains l'utilisaient pour retarder la vieillesse et atteindre la réussite. Cette plante vivace exotique éloignait les mauvais rêves et redonnait la jeunesse. Pour cultiver le romarin en intérieur, il est important de comprendre les conditions nécessaires à sa croissance et à son développement.

Description et propriétés bénéfiques de la plante

Cette plante vivace méditerranéenne atteint des hauteurs variables, certains spécimens atteignant 2 mètres. Ses feuilles coriaces, parfumées au pin, mesurent de 15 à 35 mm de long. Leurs aisselles dissimulent de courtes pousses, chacune portant jusqu'à 10 fleurs bleu-violet en conditions favorables.

Le romarin est riche en microéléments sous forme de :

• sodium et potassium;
• fer et cuivre;
• calcium et manganèse;
• zinc et phosphore.

La vitamine A et l'acide ascorbique contribuent à renforcer les dents et à purifier la peau. Grâce à sa composition, la plante agit comme un antiseptique, tuant les germes et agissant négativement sur les virus et les champignons. Les propriétés antibactériennes des feuilles et des fleurs sont utilisées dans l'assaisonnement des plats de viande, souvent contaminés par E. coli et le staphylocoque.

Le manganèse a un effet bénéfique sur le système nerveux, le calcium renforce les os et les vaisseaux sanguins et le fer augmente l’hémoglobine.

Dans les parties vertes de la culture méditerranéenne, on a trouvé :

• lipides;
• acides aminés;
• flavonoïdes;
• tanins.

Boire de l'eau de romarin soulage les douleurs liées à la goutte. L'huile essentielle de cette plante vivace soulage les crampes et, dans certaines conditions, inhibe la croissance des cellules cancéreuses.

Quelles variétés sont adaptées à la culture en appartement ?

Parfois, même dans des conditions favorables, cette plante méditerranéenne ne s'épanouit pas en appartement. Il en existe deux espèces à l'état sauvage. Le romarin rampant est utilisé pour décorer les jardins et les parcs ; les arbustes sont très attrayants, mais ils ne conviennent pas à la culture en intérieur.

Cette plante vivace commune porte plusieurs noms, se divise en variétés présentant peu de différences et est utilisée comme plante d'intérieur. Planté en pot, le romarin parfumé rafraîchit l'air, élimine les germes et embaume la pièce d'un parfum intense.

Pour la culture en intérieur, il est préférable de choisir des variétés vivaces basses, comme « Severn Sea » et « Tenderness ». Dans des conditions favorables, ces arbustes produisent de petites fleurs bleues ou violettes.

Les variétés hautes comme le Salem et le Roseus peuvent également être plantées en intérieur ou en appartement. À l'état sauvage, elles atteignent jusqu'à un mètre et demi de hauteur. La plante sera magnifique ; pour la cultiver sur un balcon ou un rebord de fenêtre, la seule exigence est une taille fréquente.

Choisir un emplacement pour le romarin

Les gelées sont quasiment inexistantes dans les pays méditerranéens, et cet arbuste parfumé prospère sous les climats plus chauds ; il ne survivra pas à la saison froide dans les climats tempérés. Le romarin s'épanouit dans une serre ou une véranda, mais son prix n'est pas accessible à tous. Cette plante vivace égayera une pièce et la parfumera. Cependant, tout le monde ne sait pas comment cultiver cet arbuste ni où le planter.

Le romarin s'épanouit en plein soleil. Pour une croissance optimale, privilégiez un emplacement sur une loggia vitrée et isolée, un balcon ou un rebord de fenêtre orienté au sud. Sinon, le romarin deviendra trop grand et perdra son caractère décoratif.

Choisir le sol et le pot optimaux

Cette plante méditerranéenne possède un système racinaire ramifié qui nécessite beaucoup d'oxygène. Pour qu'il prospère, le romarin doit être planté dans un contenant spacieux. Un pot en terre cuite est idéal. Percez des trous de drainage dans le pot et placez de l'argile expansée au fond. Cette plante vivace peut également pousser dans un bac en bois, mais celui-ci attirera l'humidité.

Dans son habitat naturel, la tige de l'arbuste peut atteindre jusqu'à 2 mètres de haut. Avec des soins appropriés, le romarin deviendra un petit arbre. Le pot d'une jeune plante vivace doit avoir un diamètre d'au moins 20 cm.

Pour préparer le sol pour la plantation, prenez les éléments suivants en volumes égaux :

• Terre;
• compost:
• humus;
• sable de rivière.

Un terreau adapté au romarin est disponible chez un fleuriste. Il préfère un sol meuble, légèrement acide ou légèrement alcalin.

Planter une plante

La façon la plus simple de cultiver le romarin est de l'acheter en magasin, puis de le transplanter soigneusement dans un pot préparé avec de la terre et un drainage adéquat. Vous pouvez également cultiver l'arbuste à partir de graines. Avant de planter, faites tremper les graines dans de l'eau claire pendant 24 heures ; un stimulant de croissance accélère la germination.

Après avoir terminé la préparation :

1. Les graines sont disposées sur un sol humide.
2. Saupoudrer le substrat. Sa couche ne doit pas dépasser 5 mm.
3. Le récipient est recouvert d’une pellicule plastique et laissé dans une pièce où la température n’est pas inférieure à 25 °C.

Les semis, qui germent généralement au bout de trois semaines, doivent être arrosés, mais sans les laisser stagner dans l'eau, et aérés régulièrement. Une fois les trois feuilles formées, les semis doivent être soigneusement plantés individuellement dans des pots individuels.

C'est possible à la maison faire pousser du romarin à partir de bouturesIl faut les planter en biais dans un terreau préparé avec un mélange de sable et de mousse. Percez des trous dans le film plastique et recouvrez-en la boîte. Déplacez le pot dans un endroit chaud et lumineux. Après environ trois semaines, le romarin peut être rempoté.

Les pétioles sont vendus dans les magasins de fleurs, mais si vous avez déjà un buisson qui pousse à la maison, vous pouvez couper une branche du haut, arracher les feuilles inférieures et la placer dans l'eau ou dans un sol mélangé à du sable.

Une fois les racines apparues, le romarin peut être rempoté. Pour former un joli buisson, il suffit de pincer le haut de la plante parfumée.

Règles d'entretien d'une plante à la maison

Replanter des semis ou des boutures présentera de nouveaux défis. Si le romarin n'est pas correctement entretenu, il fleurira mal, perdra ses feuilles, tombera gravement malade et finira par mourir.

Si l'arbuste pousse en pot, il est conseillé de le déplacer en été sur une terrasse, un balcon ouvert, voire de le planter dans le jardin. Le romarin apprécie l'air frais. C'est l'une des conditions essentielles à la croissance et au développement de cette plante méridionale.

Température, humidité et éclairage

En été, lorsque les bourgeons de romarin se forment, la plante a besoin de chaleur. La température idéale pour cette période de croissance est de 25 °C. Les variations de température ne doivent pas dépasser 2 °C. En hiver, l'arbuste est en dormance ; la chaleur l'empêche de se reposer. L'air frais est essentiel à une floraison abondante et au bon développement de cette plante méditerranéenne.

Dans une pièce équipée du chauffage central, il est difficile de maintenir la température en dessous de 15 °C. Pour rafraîchir l'air, placez un bol de glace ou de neige près du romarin.

Un manque d'humidité nuit à la santé de l'arbuste. Les feuilles jaunissent et flétrissent. Pour rétablir cet état, placez le pot de romarin sur un plateau rempli d'argile expansée et arrosez en veillant à ce que l'eau ne pénètre pas dans les trous de drainage, sous peine de pourriture des racines.

En été, l'arbuste bénéficie d'une luminosité abondante. Par temps chaud, les feuilles peuvent brûler ; la plante a donc besoin d'ombre. Pour que la lumière du soleil atteigne la couronne de tous les côtés, il est conseillé de tourner le pot toutes les 24 heures.

Le romarin a besoin d'un éclairage supplémentaire en hiver, lorsque les jours raccourcissent. Il répond bien au spectre émis par une lampe de culture. Il faut l'allumer quotidiennement pendant au moins cinq heures.

Arroser la plante

Bien que l'arbuste pousse naturellement lors des étés chauds, il ressent une certaine gêne lorsque le sol s'assèche, ce qui se traduit par un jaunissement des feuilles. Le terreau en pot nécessite un arrosage régulier.

L'excès d'humidité est encore plus dangereux pour le romarin qu'un sol sec. Par temps chaud, les jardiniers recommandent de vaporiser la plante avec un vaporisateur. Cette opération doit être effectuée matin et soir.

Lorsque le romarin est en dormance, ne l'arrosez pas plus de deux fois par semaine. Réduisez les arrosages dès l'apparition des fleurs. Veillez à ce que l'eau chaude ne touche pas les feuilles, car cela peut favoriser les maladies fongiques.

Top dressing et fertilisation

Pour que le romarin soit beau et fleurisse bien et longtemps, il faut lui apporter des nutriments. L'arbuste réagit bien aux engrais organiques. Arrosez la plante avec des fientes d'oiseaux à quelques reprises pendant l'été, en respectant un ratio de 1 pour 30.

Engrais minéral complexe Le romarin est fertilisé mensuellement. Pendant sa période de dormance, la plante d'intérieur n'a pas besoin d'apports supplémentaires et le sol est arrosé beaucoup moins fréquemment qu'en été. En hiver, l'engrais n'est ajouté que si le romarin n'a pas été rempoté à temps.

Tailler une plante

Pour garantir un arbuste magnifique et luxuriant, même lorsque les tiges deviennent ligneuses, le romarin doit être taillé régulièrement. La première taille est effectuée lorsque la plante atteint environ 15 cm de haut. Seules les jeunes pousses sont taillées, en laissant un tiers de leur longueur. Ce type de taille se pratique au début du printemps et après la floraison.

Si les conditions de taille sont respectées, le buisson vous ravira par son arôme et son aspect décoratif pendant 5 ans.

Transfert

Les racines du romarin poussent abondamment, et le pot devient vite trop petit pour elles. Les jeunes pétioles se gênent mutuellement. Pour que l'arbuste prospère et produise des fleurs délicates, il faut le rempoter une fois par an. C'est très simple :

1. Tout d’abord, vous devez sélectionner un récipient avec un diamètre plus grand.
2. Faites-y des trous.
3. Remplissez le fond d’une couche d’argile expansée.
4. Ajouter du substrat de terre.
5. Retirez délicatement le romarin du pot ainsi que la motte de terre.
6. Séparez les pousses du buisson et replantez chacune séparément.

Il est préférable de commencer cette opération au printemps ou en été. Cette plante vivace parfumée fleurit aussi bien à l'intérieur qu'au jardin, à condition de bénéficier d'un entretien régulier.

Prendre soin de la plante en hiver

Après la saison de croissance, le romarin a besoin de repos. Durant cette période de dormance, il est important de trouver un endroit à l'intérieur où la température reste constante entre 6 et 14 °C. Contrairement à certaines plantes à fleurs, les feuilles de romarin n'ont pas besoin d'être cueillies. En hiver, l'arbuste ne nécessite pratiquement aucun apport d'engrais, qu'il soit minéral ou organique. Pour éviter que la terre du pot ne se dessèche, le romarin aura tout de même besoin d'être arrosé, mais cela peut se faire une ou deux fois par semaine.

Il est essentiel de fournir au buisson un éclairage supplémentaire.

La réussite de l'hiver détermine la floraison de la plante lors de la nouvelle saison. La meilleure période pour le repos de l'arbuste s'étend de décembre à février.

Méthodes de propagation du romarin

Il existe trois options, et chacune d'elles permet de cultiver facilement des arbustes vivaces dans votre appartement. Ils purifieront l'air et vous enchanteront par leurs fleurs et leur parfum. Vous pouvez multiplier la plante par bouturage. On en trouve également dans les magasins spécialisés.

La deuxième méthode est plus laborieuse et nécessite des graines, plus difficiles à récolter soi-même. Si vous ne pouvez pas le faire, il est conseillé d'en chercher en magasin et de les planter dans un sol préparé.

La troisième option de propagation est le marcottage à partir de la pousse inférieure.

Graines

La culture du romarin à partir de graines vous permet de faire pousser plusieurs nouveaux arbustes à la fois, mais vous ne pouvez pas le planter profondément dans le sol ; il vous suffit de le disperser sur la surface et de le recouvrir de terre humide.

Les graines peuvent ne pas germer pour diverses raisons, notamment :

• sol acide;
• arrosage excessif;
• manque d'humidité ou de chaleur.

Dans des conditions favorables, les semis devraient lever en 20 jours. Il est préférable de les vaporiser avec un vaporisateur plutôt que de les arroser. Si vous avez semé beaucoup de graines, repiquez les pousses dès qu'elles ont trois feuilles.

Boutures

Le romarin est plus facile à multiplier avec la deuxième méthode. Pour former la couronne, coupez toujours les jeunes tiges. Celles-ci s'enracineront dans l'eau, la terre meuble et le sable.

Avant de planter les boutures, il faut arracher les feuilles inférieures et pincer les sommets.

Maladies et ravageurs

Si les bonnes pratiques de culture ne sont pas respectées et si les soins sont inadéquats, l'apparence du romarin se détériore, le buisson se fane et meurt progressivement. La plante est infestée de parasites, et ses feuilles et tiges sont attaquées par des maladies fongiques et bactériennes.

tétranyque

Ce minuscule insecte, d'environ 0,5 mm de long, adore les plantes d'intérieur. La femelle parasite pond des œufs qui, dans des conditions favorables, arrivent à maturité en seulement 10 jours. L'excès d'humidité et la fraîcheur des températures favorisent la reproduction des tétranyques. Dans ces conditions, le parasite se fixe sur la face interne des feuilles et se nourrit de leur sève.

Vous pouvez lutter contre l'insecte en pulvérisant du romarin avec des insecticides tels qu'Actellic et Tanrek, mais après le traitement, le buisson ne peut pas être utilisé comme assaisonnement.

Puceron

Ce parasite microscopique détruit rapidement non seulement les plantes d'intérieur, mais aussi les melons. Ce ravageur insidieux est attiré par le parfum du romarin. Des remèdes populaires peuvent aider à le contrôler sur les fleurs. Les insectes n'apprécieront pas de traiter l'arbuste avec une solution de lessive.

Faux mildiou

En cas de manque de ventilation, d'excès d'humidité dans le sol et l'air, ou d'autres conditions défavorables, les feuilles de romarin se couvrent de taches blanchâtres. Ces taches se multiplient rapidement, favorisant le développement d'une maladie appelée mildiou. La seule façon de guérir cette plante d'intérieur est de pulvériser des fongicides chimiques sur l'arbuste.

Utilisations de la plante

Le romarin planté sur un rebord de fenêtre dégage non seulement un parfum, mais aussi des phytoncides, qui tuent les germes et absorbent les odeurs. Les parties vertes de la plante sont utilisées pour assaisonner les plats :

• de porc et d'agneau;
• à partir d'aubergines et de tomates;
• pommes de terre et courgettes;
• chou et œufs;
• champignons et épinards.

Le romarin médicinal est une plante qui peut être utilisée pour soulager la douleur, l'écoulement nasal et les crampes. Dans certains pays, cet arbuste est officiellement utilisé pour traiter l'hypertension, les troubles digestifs, les rhumatismes et l'arthrite.

Les feuilles et les fleurs de romarin sont ajoutées aux mélanges d'herbes et aux cocktails alcoolisés. Séchées, elles conservent leur arôme et, conservées à la maison, leurs propriétés essentielles perdurent longtemps.