Cette herbe aromatique, qui apporte une saveur rafraîchissante aux plats de viande et de poisson, possède également des propriétés médicinales et est souvent utilisée comme plante ornementale. Originaire du bassin méditerranéen, le romarin résiste aux climats rigoureux. Le climat capricieux de Saint-Pétersbourg et de ses environs représente un défi pour cet arbuste parfumé. Cependant, des jardiniers passionnés cultivent avec succès du romarin dans la région de Leningrad.
Les spécificités de la culture du romarin dans la région de Léningrad
La région de Léningrad bénéficie d'un climat unique. Elle se situe à la frontière entre les climats continentaux et maritimes. Le temps est variable et pluvieux. Les températures varient entre l'ouest et l'est, avec des températures hivernales descendant jusqu'à -6 à -10 degrés Celsius.
Le romarin est sensible aux basses températures. Même de courtes gelées jusqu'à -5 °C (23 °F) sont fatales. Même un abri n'est d'aucune aide. C'est pourquoi, à Saint-Pétersbourg et dans la région de Léningrad, on transplante la plante en extérieur au printemps chaud et on la déterre au début de l'automne. En hiver, on la conserve à l'intérieur.
La température idéale pour replanter avant l'hiver est de 12 °C maximum. Attendre les gelées peut stresser la plante en raison du changement brutal de température.
En hiver, il est préférable de conserver l'arbuste dans une pièce fraîche et lumineuse, où la température ne dépasse pas 15 °C. La chaleur est également nocive pour le romarin.
Méthode de propagation des plantes
Le romarin peut être planté à partir de boutures et de pousses, ainsi qu'à partir de graines.
L’expérience montre que les graines de la plante ont une faible germination. Par conséquent, lors du choix de cette méthode de multiplication, il est conseillé d'acheter du matériel de plantation auprès de plusieurs producteurs. Cela augmente les chances de réussite.
Les graines sont prêtes à être cultivées. Il suffit de les placer sur un linge humide dans un récipient peu profond et de les laisser au soleil pendant 1 à 2 jours.
On verse une fine couche de terre dans un récipient large et plat, puis on sème les graines dessus. On saupoudre ensuite une fine couche de vermiculite. On vaporise ensuite le récipient d'eau tiède et on le recouvre d'un film plastique jusqu'à l'apparition des premières pousses.
Le pot doit être placé sur un rebord de fenêtre ensoleillé. Compte tenu des conditions d'ensoleillement particulières à la région de Leningrad, un éclairage d'appoint sera nécessaire. Une phytolampe doit être allumée matin, soir et par temps nuageux. Le terreau doit être humidifié régulièrement.
Le moment du semis dépend du temps de germination des graines. En moyenne, cela prend 2 à 3 mois. Par conséquent, pour planter du romarin au printemps, la préparation des semis doit commencer en février.
La température acceptable pour les germes est de 25 degrés Celsius.
La multiplication végétative est plus rapide et plus facile. Trois options s'offrent à vous :
- boutures;
- superposition;
- en divisant le buisson.
Une bouture de romarin est coupée à partir du haut de la pousse. Retirez les feuilles du bas et placez la branche dans un verre d'eau. Vous pouvez la placer directement dans un pot pour l'enracinement, ou la placer brièvement dans un stimulateur de croissance.
La deuxième option est la plantation par marcottage. Cette méthode est réalisée à partir d'un arbuste mature. La préparation commence au début du printemps. Les pousses extérieures du romarin sont repliées vers le sol et la base est recouverte de terre. Lorsque de nouvelles feuilles apparaissent, la plante est prête à être transplantée.
La multiplication par division d'un arbuste mature (environ une fois tous les deux ans) est une méthode simple. L'arbuste est retiré du pot et divisé en deux ou trois parties. Chaque partie doit conserver une tige avec du feuillage et un système racinaire. L'arbuste est ensuite rempoté.
En pleine terre, la multiplication par division du buisson peut se faire à l'automne, en préparation de l'hiver.
Atterrissage
Le romarin peut être cultivé en pleine terre ou à la maison.
En pleine terre
Le romarin est un arbuste qui aime la chaleur ; il est donc conseillé de le planter dès que le temps se réchauffe. Dans la région de Leningrad, la seconde moitié du printemps est une période propice. Un emplacement à l'abri du vent est préférable.
Un sol meuble, léger et riche en calcaire est préférable. Les sols acides et humides sont déconseillés.
La plante préfère le soleil, mais pousse et prospère même à l'ombre. Cependant, dans ce cas, la teneur en huile essentielle des feuilles diminue.
N'aime pas la proximité des rosiers. Il ne fleurit pas près des roses.
À la maison
Cultiver du romarin en pot sur un rebord de fenêtre est tout à fait possible. Il est préférable de choisir un pot en terre cuite profond. Veillez à bien drainer le fond.
Le romarin aime le soleil ; il est donc conseillé de le placer côté sud de l'appartement. Par temps nuageux, compensez le manque de lumière avec des lampes spéciales.
La plante a besoin de repos en hiver. Durant cette période, il est préférable de la déplacer dans un endroit frais dont la température ne dépasse pas 15 °C. Sinon, le romarin ne fleurira pas.
Prendre soin de la culture
Cet arbuste parfumé est originaire des pays méditerranéens et apprécie donc la chaleur et le soleil. Un entretien régulier est essentiel.
Arrosage
Le romarin préfère les sols humides. Il résiste à la sécheresse, mais pousse mieux si le sol est constamment humide. Si le sol n'est pas assez humide, les feuilles jauniront.
L’excès d’humidité est néfaste pour le romarin.
Top dressing
Pendant la saison de croissance, la plante a besoin d'être fertilisée. Cela se produit généralement entre mars et septembre. Fertiliser le sol deux fois par mois avec des engrais minéraux ou organiques est suffisant.
Pendant la période hivernale, lorsque la plante est en dormance, des engrais azotés sont utilisés 1 à 2 fois.
Maladies et ravageurs
Le romarin est sensible aux changements brusques de température, au manque de lumière et à l’excès d’humidité.
Si votre arbuste a perdu son parfum, la cause réside dans ses conditions de croissance. Il s'agit probablement d'un arrosage excessif.
Les parasites qui attaquent la plante comprennent les pucerons et les aleurodes. Ceux-ci peuvent être contrôlés à l'aide de produits spécialisés.
Récolte
Les feuilles aromatiques sont idéales pour l'assaisonnement, récoltées en été, de juin à août. À l'automne, après la seconde floraison, les feuilles se dessèchent et perdent la plupart de leurs propriétés bénéfiques.
À des fins médicinales, il est préférable de couper les brins de romarin fin mai, après la première floraison. C'est à cette période que les feuilles concentrent la plupart de leurs huiles essentielles et de leurs substances bénéfiques.
Articles similaires:
Les propriétés médicinales et les contre-indications du romarin pour la santé, ses bienfaits et ses inconvénients
Comment faire pousser du romarin à la maison sur un rebord de fenêtre dans un pot à partir de graines et de boutures
Plantation et entretien du romarin en pleine terre, culture à partir de graines et multiplication
Types et variétés de romarin, caractéristiques et propriétés bénéfiques de la plante, conditions de croissance
Plantation, culture et entretien du romarin en pleine terre dans le centre de la Russie
Comment cultiver et entretenir le romarin en extérieur dans la région de Rostov
Les subtilités de la culture du romarin en extérieur dans la région de Moscou, la plantation et l'entretien
Comment couvrir le romarin en pleine terre dans votre datcha pour l'hiver, les instructions d'entretien et s'il doit être taillé