Comment couvrir le romarin en pleine terre dans votre datcha pour l'hiver, les instructions d'entretien et s'il doit être taillé

Cette plante persistante, épicée et aromatique continue de conquérir de nouveaux adeptes. On trouve de plus en plus de romarin dans les maisons et les jardins, non seulement le long des côtes, où il pousse naturellement, mais aussi dans diverses régions au climat plus rude. Il supporte facilement les mois froids, à condition de bien le protéger pour l'hiver, afin qu'il survive et vous enchante par sa beauté et son parfum magique.

Comment le romarin hiverne

Pendant la saison de croissance de ce sous-arbrisseau persistant, la température de l'air joue un rôle crucial. Même de légères gelées peuvent causer des dommages irréparables à cette plante thermophile. Des températures positives sont essentielles à sa survie.

De plus, pour que la plante se sente à l’aise, vous aurez besoin de :

• un endroit ensoleillé, protégé du vent, avec un sol meuble et non sursaturé d’humidité ;
• sol – doit être neutre ou légèrement alcalin;
• Un arrosage régulier mais modéré est nécessaire.

Dans de nombreuses régions, les mois d'hiver sont marqués par des gelées prolongées. Si vous laissez le romarin hivernant en pleine terre, il mourra, car il ne résiste pas au gel. Il vous faudra des connaissances et des efforts pour le maintenir en sécurité pendant l'hiver.

Tant que la plante est jeune et petite, elle est facile à transplanter pour l'automne et l'hiver. C'est plus difficile avec les plantes plus âgées. Les étapes pour un hivernage réussi doivent être suivies lorsque la température moyenne quotidienne est de 8 à 10 degrés au-dessus de zéro.

Quelles variétés survivent mieux à l’hiver ?

Il existe cinq types de romarin, mais seulement deux sont largement utilisés par les jardiniers :

1. Romarin rampant. Grâce à ses propriétés, il est utilisé pour décorer les clôtures, les haies et les rocailles. Les haies parfumées se couvrent de petites fleurs bleues. Les variétés les plus populaires sont la lavande et le romarin rampant. Elles se propagent facilement et atteignent une hauteur maximale de 50 centimètres. Leur parfum intense et riche repousse les nuisibles.
2. Romarin commun (Romarin). Convient aux climats tempérés. Variétés : Rosinka (Rosinka) et Nezhnost (Tendreté). Peut atteindre un mètre de haut. Feuilles longues et étroites. Fleurit au début du printemps. Ses fleurs se déclinent en blanc, violet et lilas. Souvent cultivé en pots et en bacs pour éviter de déterrer les plantes pendant l'hiver.
3. Une autre variété populaire en Russie est le Veshnyakovsky Semko. Il résiste à la sécheresse, mais pas au gel.
4. Des variétés étrangères méritent également l'attention : Severn Sea et Prostratus. La première atteint 50 cm de hauteur, la seconde 15 cm, avec des pousses rampantes.

Ces variétés sont adaptées aux climats tempérés, mais nécessitent tout de même une préparation, comme les couvrir ou les déplacer lorsque le froid s'installe. Elles peuvent supporter des gelées de courte durée, jusqu'à -5°C (5°F).

Préparation du romarin pour l'hiver

Le romarin est une plante très fragile. Pour le protéger du gel en hiver, il faut le préparer. N'attendez pas ; commencez dès le printemps. Avec des soins appropriés, il gagnera en force et en vigueur : ni le gel ni le froid ne le tueront. Voici quelques conseils :

1. Si vous savez que la nappe phréatique est élevée, le meilleur remède est un bon drainage pour éviter que les racines de l'arbuste ne pourrissent, affaiblissant ainsi la plante.
2. Dès que l'arbuste atteint trois ans, il aura besoin d'être fertilisé une ou deux fois pendant la saison de croissance. Utilisez du compost ou de l'humus à raison de 2 kilogrammes par mètre carré. Ensuite, ameublissez le sol sur une profondeur de 6 à 12 centimètres.
3. Ne négligez pas les engrais minéraux. La plante a besoin de phosphore, de potassium et d'azote. Appliquez-les conformément aux instructions. Cela favorisera la croissance et renforcera le système immunitaire.
4. Pendant la période active, la couronne a besoin d'être rajeunie. Taillez les branches régulièrement. Utilisez-les comme assaisonnement dans divers plats. La taille aura un effet bénéfique sur la plante, réduisant le stress pendant la saison de croissance.
5. La première année de vie est une période fragile ; rempotez les plantes avant l'arrivée du froid. Utilisez un pot de fleurs ordinaire. Une température agréable est de 10 °C au-dessus de zéro.

L'effort fourni permettra de survivre plus facilement à la saison hivernale ; la plante ne tombera pas malade au printemps, prendra rapidement racine et produira des pousses saines.

Dois-je tailler le romarin pour l’hiver ?

La taille est essentielle, mais uniquement pendant la période active. Supprimer les vieilles branches fanées rajeunira le tronc et accélérera la formation de nouvelles pousses. Il est fortement déconseillé de tailler les branches en fin de saison de croissance. La plante s'apprête à traverser une période difficile et a besoin de se renforcer.

La taille peut affaiblir le système immunitaire et entraîner des maladies. Il sera difficile de récupérer au printemps et l'arbuste pourrait ne pas produire une croissance vigoureuse.

Creuser ou couvrir : quelle méthode est la meilleure ?

Quelle que soit sa variété, le romarin reste une plante extrêmement thermophile, réagissant mal aux fortes variations de température et étant particulièrement sensible aux basses températures. Par conséquent, sans attendre l'arrivée du froid, il est essentiel de protéger la récolte à venir pour éviter de se priver de cette épice aromatique.

1. Dans les régions où les températures hivernales ne descendent pas en dessous de 10 °C (50 °F) et où les hivers sont généralement doux et humides, il peut être bénéfique de couvrir le romarin jusqu'au printemps. Tous les romarins ne peuvent pas être déterrés ; il est préférable de couvrir les vivaces trop longues.
2. Les jardiniers ont recours à diverses méthodes. Ils courbent l'arbuste au sol et fixent le tronc avec des piquets en bois. Parfois, ils construisent un cadre en bois et le recouvrent de sciure, de feuilles mortes ou de paille. S'il y a une forêt à proximité, des pommes de pin séchées font également l'affaire. Le « gâteau » obtenu est ensuite recouvert d'un film plastique. Cette protection protège efficacement la plante des variations de température et de l'excès d'humidité.
3. Il est préférable de rempoter les jeunes plants de moins de deux ans qui n'ont pas encore atteint leur pleine croissance dans un contenant adapté. Ils s'épanouiront dans un endroit lumineux et frais jusqu'au printemps.
4. Dans les régions aux hivers rigoureux, couvrir le romarin ne sera d'aucune utilité. Le sol gèle profondément et longtemps. La meilleure solution est de cultiver l'arbuste dans différents contenants, puis de le déplacer dans le jardin au printemps et en été. En hiver, rentrez-le dans une pièce fraîche.

Il n’existe pas de solution universelle pour déterrer ou recouvrir ; tout dépend des conditions météorologiques et régionales individuelles.

Où puis-je transplanter du romarin pour l'hiver ?

En fait, c'est assez simple. Si les conditions régionales empêchent de couvrir la plante directement au jardin, quelques étapes simples suffisent pour assurer son hivernage en toute sécurité après le repiquage, même en dormance :

1. Choisissez un emplacement approprié et relativement chaud. Il peut s'agir d'une véranda, d'un balcon isolé ou d'une loggia. Il doit être bien exposé à la lumière du jour ; si la plante se fane, choisissez un autre emplacement. La température ne doit pas descendre en dessous de 5 °C (41 °F). La température moyenne quotidienne est de 8 à 12 °C (46 à 55 °F).
2. Il est conseillé de préparer un contenant adapté avec un sol meuble et nutritif. Le sol doit être chaulé et une bonne acidité est essentielle. Arrosez modérément pour favoriser une croissance vigoureuse de l'arbuste.

Au printemps, déplacez la plante au jardin et laissez-la s'acclimater. Vous pourrez ensuite la planter dans un endroit préparé.

Prendre soin du romarin en hiver

Les règles de base de la floriculture permettront sauver le romarin Normal. Pendant le cycle hivernal, vous aurez besoin de :

1. Arrosez avec parcimonie. Évitez de laisser le sol se dessécher.
2. Un apport unique, de préférence avec un engrais minéral, est recommandé, à condition qu'aucun apport supplémentaire n'ait été effectué au printemps et en été. Une fertilisation excessive aurait des effets néfastes et rendrait la plante impropre à la consommation.
3. Lors de l'entretien de la plante, contrôlez l'humidité par brumisation. Idéalement, jusqu'à 75 %. Une température agréable se situe entre 8 et 10 °C.
4. Un apport d'air frais est nécessaire, mais il faut éviter les courants d'air.

Dans le jardin

Les arbustes laissés au jardin pour l'hiver nécessitent une surveillance attentive. Les couvrir avant l'arrivée du froid ne suffira pas.

Pour assurer la survie de la culture à l’hiver, un certain nombre de mesures doivent être prises :

1. Avant de recouvrir, il faudra ameublir le sol pour le saturer d'humidité et d'air. Cela lui permettra de survivre à la saison froide.
2. Pendant le dégel hivernal, il est conseillé d'ouvrir l'abri pour aérer. Cela préviendra les infections fongiques ; l'air frais renforcera et améliorera la santé de la plante, prévenant ainsi la pourriture. Si les conditions météorologiques le permettent, répétez cette opération 2 à 3 fois par saison.

En pleine terre

Pour l'hivernage du romarin en pleine terre, outre les travaux préparatoires tels que l'ameublissement du sol et son recouvrement avec des branches d'épicéa, de la sciure ou d'autres matériaux, il est important de recouvrir les arbustes d'une épaisse couche de neige. La neige maintiendra le microclimat nécessaire et empêchera le sol et les plantes de geler. Veillez à ce que le vent n'emporte pas la neige ; ajoutez-en si nécessaire pour agrandir la congère. La neige doit recouvrir le sol sur une épaisseur de 50 cm à un mètre.

À la datcha

Pour cultiver une plante thermophile, tout jardinier doit comprendre les règles de plantation, les besoins d'entretien pendant la saison de croissance et les subtilités de l'entretien hivernal. Il est crucial de choisir la bonne variété en fonction des caractéristiques régionales et climatiques de chaque espèce.

La première année, il est préférable de cultiver la plante en pot. En été, placez-la à l'extérieur, à l'abri du vent et bien ensoleillée. En hiver, déplacez le pot dans la véranda. Les journées étant plus courtes en hiver, il est conseillé d'utiliser des lampes fluorescentes. Cela aidera le romarin à survivre à l'hiver et à se préparer pour la saison de croissance. Au jardin, arrosez et brumisez avec parcimonie, 2 à 3 fois par mois.

Si votre datcha est située dans un climat tempéré, laissez alors vos plantes hiverner en pleine terre, après avoir effectué des travaux préparatoires pour les couvrir.