Raisons pour lesquelles les bourgeons de poivre tombent et que faire pour les traiter

Les poivrons sont considérés comme une culture capricieuse et exigeante. Ils nécessitent des soins particuliers. Si certaines règles ne sont pas respectées, les plants et leur apparence en souffriront rapidement. Par exemple, si les pousses se dessèchent et que les feuilles, les inflorescences et les ovaires tombent, il est important d'en connaître la cause. Un jardinier devrait être capable de gérer ces problèmes, mais il est préférable de ne pas les laisser en arriver là.

Premiers signes et symptômes

Les poivrons sont des plantes exigeantes. Il est facile, bien sûr, d'ignorer les symptômes évidents. S'ils fleurissent, c'est signe de récolte. Mais pour un agriculteur, voir ses poivrons ne pas fleurir ou perdre tous ses fruits est une véritable catastrophe. Il pourrait perdre des tonnes de récoltes. De plus, des symptômes négatifs peuvent apparaître à différents stades de croissance, et les raisons peuvent varier.

Pourquoi les poivrons perdent-ils leurs fleurs et leurs ovaires ?

Il existe plusieurs raisons connues pour lesquelles les poivrons perdent leurs fleurs :

• température de l’air trop élevée (pour les semis – à partir de +23 °C et plus, pour une plante adulte – à partir de +26 °C) ;
• humidité inférieure à 60 % ;
• pénurie ainsi qu'excès d'engrais;
• maladies et ravageurs.

Et si on peut les ajouter à :

• conditions météorologiques néfastes;
• inactivité des insectes pollinisateurs ;
• irrigation non systématique; –

Vous obtiendrez le résultat : la plante ne porte pas de fruits.

Éclairage trop lumineux ou insuffisant

Examinons une cause possible de la chute des ovaires : le manque de lumière. Les besoins en lumière de cette plante sont bien connus. Dès l'apparition des premières pousses, elle a besoin de soleil.

Si la lumière est insuffisante, même à ce stade, la qualité des jeunes plants est compromise et la croissance des organes reproducteurs est ralentie. Tout cela impacte le rendement.

Et si l'éclairage est trop intense, l'air se réchauffe. C'est particulièrement vrai pour la culture sous serre. C'est la deuxième raison.

Température élevée

Les variations brusques de température entre le jour et la nuit peuvent facilement provoquer la chute des fleurs et retarder la floraison. Si vous constatez ce phénomène, baissez la température. Les poivrons n'aiment pas les fortes chaleurs ; ils préfèrent les températures plus fraîches. Que faire ? Ombragez la serre, laissez les fenêtres ouvertes pendant la journée et fermez-les hermétiquement la nuit.

Manque de pollinisation

La pollinisation est un problème sérieux pour les poivrons cultivés en serre ou en couche chaude. Ces plantes ont des fleurs bisexuées. La circulation d'air suffit à la pollinisation. Mais si elle n'a pas lieu, les fleurs tombent rapidement. Une fois l'ovaire formé, le risque diminue.

Insectes nuisibles et maladies

La véritable menace pour les poivrons doux sont sujets à divers ravageursLes tétranyques et les petites mouches blanches sont particulièrement dangereux. Leurs sécrétions, qui provoquent des champignons et endommagent les feuilles, sont moins nocives. Les poivrons cultivés en extérieur sont attaqués par les courtilières, les fourmis, les nématodes et même le doryphore. En rongeant les racines, ils contribuent à la mort lente de la plante. Le premier signe est la chute des ovaires et des fleurs.

De nombreuses maladies, notamment fongiques, sont transmises par le vent :

• flétrissement verticillien,
• pourrir,
• mildiou,
• tache bactérienne.

Ils endommagent d'abord les feuilles, puis la plante entière. La perte de tous les ovaires, ainsi que des tiges, est le premier signe de maladie. Si vous remarquez ne serait-ce qu'une seule pousse affectée, agissez immédiatement. Sinon, toute la plantation sera infectée.

Mauvaise fertilisation du sol

Les poivrons sont exigeants en termes de structure et de fertilité du sol. Un sol léger et riche en humus ne devrait pas poser de problèmes. Une carence en un seul élément suffit à perturber immédiatement le métabolisme de la plante : les feuilles jaunissent et tombent, et les pousses meurent. Ces symptômes sont souvent confondus avec ceux d'une maladie. En réalité, une simple fertilisation suffit.

Une solution organique convient. Il est recommandé d'alterner engrais organique et minéral toutes les deux semaines.

Manque de micro- et macroéléments

Les carences en micronutriments sont le plus souvent observées lorsque les plantes sont plantées dans un sol déséquilibré. Si l'acidité du sol est trop élevée ou trop faible, s'il y a trop de calcaire, de sable, de tourbe ou de terre noire, ou si les températures sont anormalement basses, le sol manquera inévitablement de certains éléments minéraux.

L'avantage est que les symptômes de cette maladie sont généralement clairement définis et ne se chevauchent pas. Ainsi, pour un jardinier expérimenté, identifier une carence en nutriments ne devrait pas être difficile.

Si le sol :

• sols sableux légers et limoneux sableux – le poivre peut présenter une carence en iode, potassium, brome, magnésium ou soufre ;
• carbonate ou re-chaulé - attendez-vous à une carence en manganèse, bore ou zinc ;
• tourbe - manque possible de cuivre, de potassium, de bore ou de manganèse.

Caractéristiques de l’effet de diverses substances sur le poivre :

Substance	Influence
Phosphore	Bénéfique pour la croissance du système racinaire, la formation des ovaires et des fruits.
Azote	En cas de carence, la croissance des racines, des tiges et des feuilles est inhibée ; en cas d’excès, la croissance devient galopante, interférant avec la formation et la maturation des fruits.
Potassium	Augmente la capacité à résister au froid et accélère la maturation des fruits.

Taux d'humidité insuffisant

Les poivrons ont toujours besoin d'eau, surtout pendant la saison de fructification. Un arrosage régulier est essentiel. Si le sol manque d'humidité, les bourgeons et les bourgeons à fruits commenceront à tomber, ce qui réduira considérablement les chances d'une récolte réussie.

L'excès d'humidité peut également être dangereux pour les poivrons. Il peut entraîner un manque d'air pour le système racinaire, ce qui empêche la plante de croître et de se développer.

Les poivrons sont particulièrement sensibles à l'humidité. L'humidité idéale se situe entre 60 et 70 %. Au-delà ou en dessous, les fleurs et les fruits risquent de tomber. Pour la culture des poivrons en serre, il est particulièrement important de surveiller attentivement le taux d'humidité afin de s'assurer qu'il ne dépasse pas ce seuil. La ventilation est essentielle à cet effet.

Si l’humidité est insuffisante, les jardiniers utilisent des moyens simples pour l’augmenter :

• pulvériser de l'eau à l'aide d'un pulvérisateur ;
• Ils arrosent les massifs et les chemins qui les longent à l'aide d'un arrosoir.

Mesures pour lutter contre le problème

Divers facteurs – sol appauvri, mauvaises plantations, humidité insuffisante, arrosage et fertilisation insuffisants – peuvent entraîner la chute des bourgeons, des fleurs et des feuilles des poivrons. Pour une récolte abondante, il est essentiel de remédier à ces problèmes. Comment ? Discutons-en.

Nous organisons des soins appropriés pour les poivrons

Tout jardinier expérimenté connaît les règles de base de l'entretien des plantes. Ce sont les clés d'une récolte réussie. Tout d'abord, les poivrons doivent être plantés correctement : espacés de 30 à 40 cm pour les variétés courtes et de 60 cm pour les variétés hautes.

Après la plantation, le plus important est de maintenir une atmosphère optimale dans la serre, grâce à un arrosage, une aération et une fertilisation réguliers.

Lutte contre les insectes

Si une plante est recouverte d'une toile blanchâtre, elle est attaquée par des tétranyques ou des aleurodes. Ce problème peut être traité par pulvérisation. Les infusions de camomille ou d'achillée millefeuille conviennent. Vous pouvez même utiliser une préparation spéciale comme Fitosporin ou Fitoverm. Cependant, avant la plantation, le sol doit être soigneusement nettoyé et traité.

Stimuler la pollinisation des plantes

Utilisez régulièrement la pollinisation forcée pour préserver la nouaison. Cela peut être réalisé en secouant simplement les plantes, généralement en début de journée.

Une autre option consiste à transférer le pollen d'une fleur à l'autre à l'aide d'une allumette et d'un coton-tige. La pollinisation des poivrons est optimale à des températures comprises entre 23 et 25 °C. Lorsque l'air atteint 30 °C, le pollen meurt ; en dessous de 35 °C, les ovaires et les jeunes fruits commencent à tomber.

Mesures préventives

Maintenir les niveaux requis d'engrais azotés et phosphorés dans le sol est une excellente mesure préventive. Dès la plantation des plants de poivrons, il est conseillé de fertiliser les plants toutes les deux semaines, en alternant engrais organiques et minéraux.

Cultiver des poivrons présente souvent des défis considérables. Si cela ne pose pas de problème aux jardiniers expérimentés, les jardiniers débutants doivent suivre scrupuleusement les bonnes pratiques de culture et savoir comment réagir en cas de problème. Cela évitera à leurs poivrons un développement anormal ou la perte de parties.