Description et caractéristiques des 35 meilleures variétés de noyer, plantation et entretien

Les variétés et types de noyers étant très variés, les jardiniers sont confrontés à un choix difficile lors de la plantation. Pour choisir la bonne variété, il est important de tenir compte des caractéristiques régionales de la zone de culture.

Description et caractéristiques de l'arbre

Le noyer est un grand arbre. Il peut atteindre plus de 10 mètres de haut, avec une couronne étalée. À maturité, son tronc peut atteindre 2 mètres de large. Son écorce est claire. Ses feuilles oblongues sont vert foncé et dégagent un parfum caractéristique. Il est rarement attaqué par les parasites. Ses racines sont vigoureuses et nécessitent un espace suffisant pour se développer correctement. Planté dans un sol meuble, il portera des fruits en toutes circonstances avec des soins appropriés.

Variétés

Les noix varient non seulement en taille, mais aussi en saveur. Choisir la bonne variété vous assurera un rendement élevé et une facilité d'entretien.

Résistant au gel

Espèces tolérantes aux basses températures et ne nécessitant aucune couverture supplémentaire. Des variétés spécifiques, caractérisées par des rendements élevés et une facilité d'entretien, sont utilisées pour la culture en climat froid.

Production précoce

Variété précoce caractérisée par une maturation rapide des fruits. Ces variétés permettent une récolte en plein été. Les arbres sont de taille moyenne et présentent une couronne moyennement développée. Les fruits sont à peau fine et très savoureux.

Nain

Ce sont des variétés d'arbres à croissance lente, dont les plants adultes ne dépassent pas 2 à 4 mètres de hauteur. La couronne se développe lentement. Les fruits de taille moyenne ont une coque dure. Ces variétés sont cultivées en potager.

Latéral

Ce type de culture se caractérise par une fructification latérale, facilitant ainsi la récolte. L'arbre se distingue par la production de fruits non seulement sur les pousses les plus âgées, mais aussi sur les jeunes pousses d'un an. Ce type de culture se distingue par sa productivité et sa saveur. Les jardiniers peuvent espérer une première fructification 3 à 4 ans après la plantation.

à gros fruits

L'avantage de cette variété réside dans la taille de ses fruits, plus gros qu'une noix classique. Les cerneaux sont gros, ce qui est très apprécié des jardiniers.

Revue des variétés populaires

Les espèces suivantes sont appréciées des jardiniers et ont prouvé leurs qualités gustatives.

L'aube de l'Est

Variété naine de 2 à 3 mètres de haut. Résistante au gel, elle commence à fructifier au bout de 4 à 5 ans. Ses grains sont sucrés et riches en huile.

Important : Cette variété peut être plantée dans toutes les régions. Elle tolère bien les changements climatiques et les basses températures.

Élégant

La plante peut atteindre 5 mètres de haut, avec une large couronne et un feuillage abondant. Ses branches latérales ne portent pas de fruits. Sa maturité est tardive et produit des noix de taille moyenne à coque dure. Son utilisation est polyvalente.

Plan quinquennal de Walnut

La plante se distingue par sa hauteur. La première récolte peut être obtenue 4 à 5 ans après la plantation. Elle est résistante au gel et aux parasites. La maturité a lieu fin septembre et la récolte peut être effectuée sur des plants de plus de 10 ans.

Éleveur

Les caractéristiques distinctives de cette plante sont sa coque fine et la teneur en sucre de ses grains. Elle peut être récoltée dans les cinq ans suivant la plantation. Elle peut être utilisée pour la plantation sous des climats tempérés.

Abondant

Cette culture est réputée pour son rendement élevé. Les jardiniers peuvent la récolter dès trois ans après la plantation. Les grains ont une peau fine. Cependant, cette culture est conseillée dans les régions chaudes où il n'y a pas de risque de froid.

Dessert

C'est un arbre nain. Il ne dépasse pas 3 mètres de haut. Il tolère la sécheresse et les maladies. Ses fruits sont de taille moyenne et ont une coque dense. Ses noyaux sont riches en sucre.

Nain

Ce cultivar produit de petits fruits à maturité précoce. L'arbre est petit, ne dépassant pas 3 mètres de haut. Il est résistant au gel et aux parasites.

Ivan le Cramoisi

La plante produit des fruits ronds à peau fine. L'arbre ne commence à fructifier qu'à partir de la sixième année après la plantation.

Astakhovski

Cette plante tolère des températures allant jusqu'à -37 °C. Elle est cultivée dans toutes les régions. Après la plantation, la récolte peut être achevée en 6 à 7 ans. Les fruits ont une peau fine et les grains sont légers et sucrés.

Résident de Krasnodar

Ce cultivar se distingue par sa large couronne et la présence de pousses latérales. Ses fruits sont gros et riches en huile et en sucre. La récolte débute la sixième année après la plantation.

Le favori de Petrosyan

La première récolte peut être obtenue dès la quatrième année suivant la plantation. Sa maturité est précoce et ses fruits sont d'une excellente saveur. Tolérant aux basses températures, il est idéal pour la plantation dans les régions nordiques.

Important : Nécessite une fertilisation régulière pendant 2 à 3 ans après la plantation.

Pelan

La plante est vigoureuse et résistante à la sécheresse. Les noix sont de taille moyenne et à peau fine, ce qui permet de produire de grandes récoltes.

Sadko

Cet arbre est classé comme une variété naine. Cependant, ses fruits sont gros et ses noyaux sont clairs. Il est souvent utilisé par les jardiniers en raison de son rendement élevé.

Aurore

L'arbre peut atteindre jusqu'à 6 mètres de hauteur, avec une couronne étalée. La période de fructification est moyenne, les premières noix apparaissant après quatre ans. La fructification augmente chaque année, atteignant son apogée dix ans après la plantation. Les fruits sont de taille moyenne et à coque fine.

Fructueux

Cet arbre se distingue par sa hauteur, qui peut atteindre jusqu'à 7 mètres. Il mûrit en août et produit des fruits à coque fine. La plante est résistante aux maladies et aux basses températures.

Géant

Il se distingue par sa fructification abondante, qui peut être obtenue six ans après la plantation. La plante pousse vigoureusement, avec une couronne peu étalée. Les fruits sont oblongs et à peau fine.

Mémoire de Minov

La forme aplatie latérale des fruits est une caractéristique distinctive. Les noyaux ont une excellente saveur. La plante est grande et tolère facilement la sécheresse et le gel.

Kalarashsky

Ce cultivar se distingue par sa grande taille et sa couronne dense. Ses fruits sont petits et à noyau foncé. Il mûrit à la mi-septembre.

Samokhvalovichsky-2

Cet arbre peut atteindre 5 mètres de hauteur. Il se distingue par sa grande rusticité et sa productivité. Il est résistant aux maladies et ne nécessite pas de traitement chimique au printemps.

Duo

Cette culture produit de grandes quantités de fruits. Elle mûrit en milieu de saison et les fruits sont petits. La récolte peut être conservée jusqu'à 12 mois sans altération de saveur.

Levina

Mûrit à la mi-septembre, les fruits sont de taille moyenne, situés sur les branches en grappes.

Krasnodar

Variété de noyer à haut rendement. Résistante aux ravageurs et aux maladies. Ses noix sont de taille moyenne et leur coque est tendre et facile à casser.

Korenovsky

Cette variété de noix, développée par des obtenteurs russes, se distingue par ses gros amandes. Ces dernières sont sucrées et riches en huile. Leur coque est fine et les amandes se détachent facilement.

ouzbek

Une culture précoce permettant une récolte à la fin de l'été. Elle tolère le gel et la sécheresse.

Nain-3

Cette variété de noix a été développée par des obtenteurs de Crimée. La plante atteint 2 mètres de haut, ce qui permet une récolte facile. Les fruits ont une peau fine.

Nain-5

Le noyer ne mesure que 1,5 mètre de haut. Sa forme arrondie le rend populaire auprès des jardiniers, car il est souvent utilisé comme arbre ornemental. Ses fruits sont petits et leur coque fine permet d'en extraire les noyaux entiers. Il commence à fructifier trois ans après la plantation.

Kocherjenko

Le noyer produit de gros fruits et mûrit tôt. Sa coque est fine, ce qui permet d'obtenir des cerneaux entiers. L'arbre est de taille moyenne et possède une couronne bien développée.

Youri Gagarine

Un arbre mature pouvant atteindre 7 mètres de haut. Ses noix sont grosses et à coque fine. La plante est résistante aux maladies et tolère le gel.

Peschansky

La plante se distingue par sa tolérance à la sécheresse. Sa couronne est peu développée et sa hauteur est moyenne. Ses grains sont brun clair et savoureux.

Vision

L'arbre est de taille moyenne. Les jeunes plants tolèrent les basses températures et les maladies. Les fruits sont de taille moyenne et ovales. La saveur et la durée de conservation des grains varient.

Taisiya

L'arbre est de taille moyenne et porte des fruits sur des pousses latérales. Les grains sont huileux, savoureux, de taille moyenne et se détachent facilement de la coque.

Timofey

Arbre de taille moyenne, atteignant jusqu'à 4 mètres de haut. Il se caractérise par une couronne peu développée et un rendement élevé. Ses fruits sont petits et à coque tendre.

Chandler

La plante se caractérise par une fructification latérale. Elle peut atteindre jusqu'à 5 mètres de hauteur. Les fruits sont petits et à la peau dense.

Bombe de Bucovine

La culture est résistante aux maladies. La récolte est précoce. Elle convient à la production de grains entiers.

Principaux critères de choix d'une variété

Lors du choix d'un type de culture à planter, les caractéristiques suivantes doivent être prises en compte :

• les plants sont sélectionnés en fonction de la région de culture ;
• Pour obtenir une récolte, il faut choisir une variété résistante au gel ;
• pour un chalet d'été, on utilise un arbre nain, qui produit de grandes récoltes et occupe une petite surface ;
• Les variétés à gros fruits ont un pourcentage plus élevé de teneur en huile dans les noyaux.

Les noyers peuvent être sélectionnés par chaque jardinier en fonction du type de sol et des conditions météorologiques.

Caractéristiques régionales de la culture

Les noix peuvent être sélectionnées en fonction de caractéristiques régionales qu'il faut respecter pour obtenir une récolte.

région de Moscou

Pour la région de Moscou, privilégiez les variétés tolérantes aux basses températures. La plante nécessite peu d'entretien, mais un arrosage et une fertilisation réguliers sont essentiels pendant la première année suivant la plantation. Les variétés suivantes sont adaptées à la région de Moscou :

• Sadko;
• Idéal;
• région de Moscou;
• Géant;
• Fructueux.

La récolte obtenue dépend du respect des règles de plantation du semis et du choix d'un emplacement riche en nutriments.

Kraï de Krasnodar

Cette région bénéficie d'un climat chaud, ce qui permet de cultiver toutes les variétés de noix. Les variétés suivantes sont recommandées pour la récolte :

• Élégant;
• Résident de Krasnodar;
• L'aube de l'Est;
• Pelan.

Les semis de ces variétés s'adaptent rapidement au sol et sont peu sensibles aux maladies. Ils se distinguent par leur rendement élevé et leur facilité d'entretien.

Conseils et astuces de jardiniers expérimentés

Pour assurer une bonne récolte et une sélection variétale appropriée, suivez ces conseils pour éviter d’éventuels problèmes :

• Le noyer a un système racinaire développé, il est donc nécessaire de maintenir une distance d'au moins 2 à 3 mètres entre deux plants.
• Les noyers doivent être plantés à partir de graines germées ou de jeunes plants déjà cultivés. Cela réduira le risque de mauvaise qualité du matériel de plantation et préservera la saveur de la plante.
• Pour une petite parcelle, il est important d'utiliser des plantes basses qui nécessitent peu d'entretien. Leur avantage est leur facilité de récolte.

Au cours de la première année après la plantation du plant, il est nécessaire de l'arroser régulièrement et d'utiliser une clôture pour éviter que la pousse ne soit endommagée par le vent.

Résultat

Les noix sont un fruit sain, contenant tous les minéraux et composants nécessaires au développement humain. Il est recommandé d'en consommer huit par jour. Les variétés de noix sont sélectionnées en fonction de la région de production, en tenant compte des conditions climatiques. Elles supportent la sécheresse et sont résistantes aux maladies fongiques et aux ravageurs. Elles permettent de conserver les noix sans altérer leur saveur.