Description et caractéristiques des meilleures variétés de concombres en grappe et comment les cultiver

La principale caractéristique des concombres à grappes est leur capacité à produire plus de deux ovaires simultanément sur un même nœud. Ces variétés présentent de nombreux avantages. Le nombre d'ovaires dépend de nombreux facteurs : la quantité de lumière, les nutriments et la structure du sol. Il est important de bien entretenir le concombre, de bien le palisser et de suivre certaines recommandations.

Avantages de la cueillette des concombres

La popularité des variétés de concombres en grappes s'explique par la présence d'une grande liste de caractéristiques positives. Ils tolèrent bien les conditions climatiques défavorables, résistent aux maladies, produisent des rendements élevés et ne nécessitent pas de soins particuliers. Après la première étape de fructification, la deuxième vague commence.

Les variétés de concombres en grappes diffèrent par leur type de ramification :

• avec une ramification faible, les pousses forment un petit nombre de branches latérales, le pincement n'est donc pas nécessaire ;
• la ramification limitée permet une récolte longue, peu de pousses latérales se forment ;
• Les variétés de concombres à forte ramification permettent de récolter les concombres pendant une longue période, mais en même temps, le pincement n'est pas nécessaire.

Avant de planter des concombres, vous devez vous familiariser avec la description de la variété choisie.

Taille des fruits et rendement élevé

Les variétés de concombres en grappes vous raviront avec une récolte abondante quelles que soient les conditions météorologiques. En effet, les fleurs de la grappe s'ouvrent tous les 3 à 4 jours. Ce légume garantit que même si certaines grappes sont exposées à la pluie ou au froid, d'autres produiront des fruits.

Les concombres ne dépassent pas 15 cm de long ; on les utilise donc pour la mise en conserve et autres conserves. Au-delà de 16 cm, leur forme se déforme et leur saveur se perd.

Ils ne grandissent pas

Les fruits d'une même grappe se font concurrence pour les nutriments, ce qui permet aux concombres d'être uniformes et de ne jamais pousser excessivement. Plus une grappe est riche en fruits, plus sa croissance est lente. Cette propriété est particulièrement avantageuse pour les maraîchers qui n'ont pas l'occasion de visiter fréquemment leur jardin.

De nombreux fruits mûrissent en même temps

Au plus fort de la saison de fructification, les concombres grimpants peuvent produire jusqu'à 18 concombres par nœud. Une récolte abondante peut être récoltée en une seule fois.

Résistance aux maladies

Les caractéristiques de la variété sélectionnée doivent indiquer son niveau de résistance aux maladies. Il est préférable de planter des variétés très résistantes à diverses infections.

Comment cultiver des variétés à fruits en grappes dans votre jardin

Pour que les concombres en grappe forment de nombreux ovaires et portent des fruits activement, certaines conditions doivent être créées pour eux :

• Les variétés sont exigeantes en lumière, il faut donc choisir des zones bien éclairées pour la plantation.
• Une fertilisation régulière est essentielle. La fréquence des fertilisations augmente dès le début de la fructification, jusqu'à une fois tous les 7 jours.
• Pour garantir la nouaison des nouveaux fruits, la récolte doit être effectuée au bon moment. Généralement, elle a lieu tous les deux jours.
• Il est recommandé d'installer un support pour la culture verticale.
• Il est préférable de former un buisson en une seule tige.

Si vous suivez ces règles, vous pourrez faire pousser une bonne récolte de concombres.

Ce qu'il faut prendre en compte lors de la culture d'hybrides

Lors de la culture d'hybrides en grappes, il est important de suivre quelques règles. Elles vous permettront d'obtenir une récolte abondante et d'éviter de nombreux problèmes.

Protection contre le vent

Pour planter des légumes, choisissez un emplacement bien protégé des vents traversants.

Composition et structure du sol

Les concombres poussent bien dans un sol fertile, meuble et léger avec un niveau d’acidité neutre.

Il ne doit pas y avoir d'eau stagnante ; un drainage doit donc être prévu au fond du massif. Il est également important de choisir un emplacement éloigné des nappes phréatiques.

Abri

La plante produit de nombreux ovaires, qui nécessitent une nutrition constante. Il est important que la plante ait un système racinaire solide, des tiges saines et de grandes feuilles avant la fructification. Seule une telle plante fournira les micronutriments nécessaires aux jeunes concombres.

Il est préférable de cultiver les plants de concombre dans une serre ou de les conserver sous film jusqu'à ce que la menace de gel soit passée.

Éclairage

Les concombres à fruits en grappes doivent être plantés dans des zones ouvertes, bénéficiant d'un ensoleillement optimal tout au long de la journée. Si le site est partiellement ombragé, il est préférable de choisir des variétés tolérantes à l'ombre.

Caractéristiques de la plantation de variétés en grappes

La plantation de concombres en plates-bandes fermées ou ouvertes s'effectue à l'aide de graines ou de semis :

• Tout d’abord, les graines sont sélectionnées, désinfectées et germées.
• Il est préférable de planter les graines directement dans des contenants de tourbe séparés.
• La structure du sol doit être meuble et légère.
• Il est important de maintenir une distance entre les buissons, car les concombres ne tolèrent pas le surpeuplement.
• Dans le lit préparé, faites des dépressions qui sont arrosées avec une solution de permanganate de potassium.
• Il est préférable de cultiver les concombres verticalement. Pour cela, tendez une corde entre chaque plant et un fil de fer pré-tendu à deux mètres du massif.

Pendant la culture, il est recommandé de traiter les plantations de concombres avec des produits améliorant la nouaison. Les solutions à base d'Épin ou de Zircon se sont avérées efficaces.

Moments optimaux pour semer et planter

Les semis sont semés fin avril. Le repiquage en pleine terre a lieu dans la dernière décade de mai, lorsque la première paire de vraies feuilles apparaît sur les semis.

Tout d’abord, les graines doivent subir une étape préparatoire :

• le matériel de plantation est immergé dans de l'eau chaude pendant 4,5 heures ;
• ensuite les graines sont disposées sur une surface en tissu humide, recouvertes d'une autre couche de tissu humide et laissées jusqu'à ce que des racines de 0,5 mm de long apparaissent ;
• Il est préférable de planter les graines germées dans des godets séparés, car les semis ne supportent pas bien la cueillette ;
• Les conteneurs sont recouverts d'un film et placés dans un endroit sombre jusqu'à l'apparition des premières pousses.

Si vous prévoyez de semer les graines directement dans des plates-bandes ouvertes, vous devez attendre que le sol se réchauffe complètement. Les semis ne commencent donc pas avant le 20 mai.

Plan de salle et technologie

Les concombres en grappe doivent être plantés à bonne distance les uns des autres. Les jeunes plants ne peuvent être transplantés en pleine terre que lorsque l'air est suffisamment chaud. La température du sol doit atteindre 10 °C (50 °F) à une profondeur de 11 cm.

Les semis sont plantés dans des trous préparés de 10 cm de profondeur. Les arbustes sont plantés en rangée, en respectant une distance de 40 cm.

Dans des conditions de serre

La préparation du sol pour la plantation commence à l'automne. La zone est bêchée et du compost ou de l'humus est ajouté. Quelques jours avant le repiquage, les massifs sont généreusement arrosés.

La plantation ne peut commencer que lorsque la température du sol atteint 10 °C. Semez trois graines dans chaque trou à 20 mm de profondeur. Recouvrez les graines de terre, arrosez et recouvrez d'un film plastique. Dès la levée des semis, retirez le film plastique et éclaircissez-les en laissant les pousses les plus vigoureuses.

Il est important de créer des conditions optimales à l'intérieur de la serre pour le développement des cultures maraîchères. L'humidité est toujours maintenue entre 90 et 95 %. Immédiatement après la plantation, la température de l'air doit être de 23 °C (73 °F) et de 27 °C (80 °F) pendant la floraison et la nouaison.

Les concombres doivent être arrosés uniquement avec de l'eau tiède et décantée. Jusqu'à l'apparition des premiers fruits, arrosez tous les six jours. Pendant la période de fructification, arrosez les massifs tous les deux jours.

En pleine terre

Évitez de planter les concombres trop près les uns des autres. En pleine terre, 3 à 4 plants par mètre carré sont acceptables. Un encombrement excessif réduira le rendement et augmentera le risque d'infection.

La zone choisie pour la plantation est bêchée et fertilisée. La planche est large de 70 cm, puis des sillons longitudinaux de 2 cm de profondeur sont creusés. Le fond du sillon est arrosé avec une solution stimulant la croissance. Les graines sont semées à 50 cm d'intervalle et recouvertes de terre.

Soins appropriés pour les concombres hybrides

Prendre soin de la culture implique des étapes simples :

• Un bon arrosage consiste à humidifier le sol tous les deux jours. Utilisez uniquement de l'eau tiède et décantée.
• Après l'arrosage, le sol est ameubli. Cette procédure améliore la circulation des nutriments et de l'air vers les racines des plantes.
• Il est essentiel de lutter contre les mauvaises herbes, source d'infections et de nuisibles.
• Les traitements préventifs aideront à préserver les ovaires et à prévenir les attaques de maladies et de ravageurs.
• Un autre facteur important est la fertilisation au bon moment. Pendant la période de fructification active, les concombres hybrides à grappes absorbent de grandes quantités de nutriments du sol. Il est donc conseillé d'appliquer de l'engrais en petites quantités chaque semaine.
• Il est recommandé de réaliser une jarretière et un façonnage.

La récolte est effectuée tous les deux jours.

Les nuances de la formation des ovaires chez les concombres en grappe

L'arbuste est palissé sur une seule tige afin d'éviter de gaspiller de l'énergie sur les pousses latérales. Un mauvais palissage réduira considérablement le rendement :

• Les feuilles et les pousses au niveau des quatre nœuds inférieurs sont entièrement éliminées. Seuls les ovaires, avec une foliole à chaque nœud, doivent rester sur la tige.
• Aux aisselles suivantes, les branches latérales sont supprimées, laissant deux feuilles et un bouquet.
• Ensuite, laissez deux bouquets et deux feuilles.
• Dans le quatrième sinus, il reste trois faisceaux.

Pour que les pousses poussent vers le haut, vous devez installer un support pour attacher la tige.

Pourquoi le nombre d’ovaires diminue-t-il et que peut-on faire pour y remédier ?

Le nombre d'ovaires dans un bouquet peut varier en fonction des conditions de croissance et des caractéristiques d'entretien. Les facteurs défavorables qui conduisent à une diminution des ovaires comprennent :

• surfertilisation (notamment azotée) ;
• non-respect du régime d'arrosage (excès ou manque d'humidité) ;
• changements de température de l'air;
• éclairage insuffisant;
• infestation de parasites et d'infections.

Pour éviter ce problème, les jardiniers doivent prendre soin de leurs cultures avec soin et prendre des mesures préventives.

Hybrides populaires pour les terrains ouverts et les serres

Les concombres en grappe et super-grappe sont courants dans les jardins. Ils demandent peu d'efforts et de temps, tout en offrant une récolte abondante et délicieuse. L'essentiel est de suivre les bonnes techniques de culture et de suivre quelques recommandations.

Nain F1

Cet hybride est une variété de concombre parthénocarpique précoce. La récolte commence après 44 jours. Le buisson est de taille moyenne et produit une fructification abondante. Les concombres ovales-cylindriques et lisses atteignent jusqu'à 7 cm de long. Cette variété est peu sensible aux infections, résiste bien aux intempéries et convient au transport longue distance.

Lisette F1

Lisette est un légume précoce. La récolte commence après 36 jours. Sa floraison parthénocarpique le rend adapté à la culture en intérieur. Le buisson est bas, avec une tige robuste et peu de branches latérales. Chaque nœud foliaire produit huit concombres réguliers et denses de 7,5 cm de long. Leur surface est couverte de gros tubercules. Le rendement est élevé et la maturité est régulière.

Piccolo F1

Cet hybride autogame commence à produire des fruits tôt. La maturité de récolte est atteinte à 39 jours. Plus de sept ovaires se forment dans une seule grappe. Les fruits vert foncé sont couverts de gros tubercules, atteignant 9,5 cm de long. Il est très résistant à de nombreuses maladies du concombre.

Notre Masha F1

L'hybride Nasha Masha a une maturité précoce. La récolte de cette récolte abondante commence après 41 jours. Il appartient au groupe des plantes parthénocarpiques à croissance indéterminée. Ses cornichons allongés et lisses ne dépassent pas 8,5 cm de long et pèsent 72 g. Les tubercules sont clairement visibles en surface. Cette variété se distingue par sa grande résistance aux infections.

Avalanche F1

Lavina F1 est un hybride ultra-précoce et autogame. La période entre les premières pousses et la maturité de la récolte ne dépasse pas 1,5 mois. Les jeunes fruits ne dépassent pas 8 cm. Leur peau dense est recouverte de gros tubercules ornés d'épines noires. Ces plantes se distinguent par leur grande rusticité et leur forte immunité.

Voile F1

Les concombres Parus F1 se caractérisent par une fructification précoce et une croissance indéterminée. Les jardiniers commencent à récolter après 43 jours. La pollinisation est parthénocarpique, ce qui permet de les cultiver en intérieur. Les fruits commencent à mûrir simultanément. Les concombres sont de forme cylindrique arrondie, atteignant 88 mm de long et pesant jusqu'à 89 g. Leur surface est partiellement recouverte de petits tubercules, avec de courtes rayures claires visibles sur un fond vert foncé.

Belle-mère F1

La plante est une variété à floraison femelle. La récolte est abondante après 46 jours. Les concombres atteignent 10,5 cm de long et pèsent jusqu'à 112 g. Toute leur surface est couverte de tubercules aux épines foncées. Cet hybride est peu exigeant et résistant aux conditions défavorables.

Prestige F1

Cette variété hybride de concombre appartient à la famille des concombres autogames à maturation précoce. La récolte à maturité débute après un mois et demi. La plante est courte et vigoureuse. Les concombres sont courts, cylindriques et pèsent 83 g. Leur peau présente de grosses bosses épineuses blanchâtres. Leur intérieur est lisse, non aqueux et sucré. Une grande résistance aux maladies, une longue période de fructification et des récoltes abondantes sont les principaux atouts qui attirent les maraîchers.

Okhotny Ryad F1

Cet hybride appartient au groupe des concombres parthénocarpiques ultra-précoces. Le buisson est vigoureux et peut atteindre 230 cm de haut. Les concombres sont cylindriques, leur peau est couverte de tubercules clairsemés et d'épines claires. Le fruit ne dépasse pas 9,5 cm de long et pèse jusqu'à 105 g. Il présente une grande résistance aux maladies et produit une récolte abondante.

F1 à la russe

Légume autogame, mi-précoce. La récolte commence après 47 jours. Le buisson se caractérise par une croissance indéterminée. Les concombres sont cylindriques et peuvent atteindre 12 cm de long. Les gousses présentent de petits tubercules légèrement pubescents. Cette variété se distingue par sa grande résistance aux maladies.

Robin des Bois F1

Cet hybride parthénocarpique se distingue par sa maturité précoce et sa récolte abondante. Une grappe contient jusqu'à six fruits. Le buisson est de taille moyenne et peu ramifié. Les concombres, de forme cylindrique et arrondie, atteignent jusqu'à 6,5 cm de long. Leur peau est couverte de gros tubercules, terminés par des épines noires. Des rayures claires sont clairement visibles sur leur peau vert foncé.

Roi du Jardin F1

Le Roi du Jardin est une variété précoce et autogame. Chaque grappe produit jusqu'à six concombres ronds-cylindriques. La récolte commence après 44 jours. Les fruits mesurent 9,5 cm de long et pèsent 87 g. Leur surface est marquée de bosses aux épines foncées. Cet hybride bénéficie d'une forte immunité et d'une récolte abondante.

Petit Pouce F1

Le Tom Thumb appartient au groupe des légumes parthénocarpiques. Ses fruits mûrissent tôt, en seulement 37 jours. Il produit une profusion de fruits par tous les temps. Les concombres sont courts, ne dépassant pas 8,5 cm de long, pour un poids de 88 g. De forme ovale, ils présentent de nombreux tubercules hérissés d'épines blanchâtres à la surface, des rayures et une pubescence. Parmi les atouts de cette variété, on peut citer sa grande résistance aux infections, sa longue conservation et son aptitude au transport longue distance.

Yamal F1

Cet hybride vous ravira par sa récolte abondante et précoce. La fructification débute après 42 jours. Les tiges atteignent jusqu'à 240 cm. Les concombres cylindriques mesurent 10,5 cm de long, pèsent 79 g et ont une peau recouverte de petits tubercules. Cette variété est rarement sujette aux maladies et tolère bien les intempéries.

Détinets F1

Cet hybride autogame commence à mûrir après 45 jours. L'arbuste se caractérise par une croissance indéterminée. Cinq ovaires se forment à l'aisselle de chaque feuille. Les concombres sont courts, atteignant 11 cm, cylindriques, avec de petits tubercules et une pubescence légère. Le fruit pèse 120 g. La plante présente une bonne résistance aux maladies.

Balcon F1

Cet hybride précoce, de type grappe, convient non seulement à la culture en massif, mais aussi aux rebords de fenêtre. Parthénocarpique, facile à cultiver et à maturité précoce, il commence à fructifier après 40 jours. Une aisselle peut contenir jusqu'à 8 ovaires. Les fruits sont ovales-cylindriques, courts, couverts de petits tubercules sur toute leur surface et d'épines blanches, et pèsent 85 g. La fructification est longue.

Blizzard F1

La plante est parthénocarpique et ses fruits mûrissent précocement. La fructification débute après 38 jours. Les tiges peuvent atteindre 80 cm de long. Jusqu'à 7 ovaires se forment à l'aisselle des feuilles. Les concombres sont cylindriques et pèsent 65 g. De nombreux tubercules et des rayures blanches apparaissent à leur surface.

Lieutenant subalterne F1

Cet hybride se caractérise par la formation d'un grand nombre de fruits, une floraison parthénocarpique et une maturation précoce. Jusqu'à sept ovaires se forment par nœud. Les fruits sont courts, atteignant 11 cm de long, et couverts de tubercules à épines blanches. La variété est résistante à de nombreuses infections et tolère bien d'autres conditions défavorables.