TOP 30 des meilleures variétés de concombres résistants au froid avec descriptions et caractéristiques

La plupart des jardiniers ne peuvent pas se fier uniquement à la maturité et au goût pour choisir leurs variétés de concombres. Dans de nombreuses régions du pays, une caractéristique essentielle des concombres est leur capacité à résister aux basses températures. Les variétés résistantes au froid et à l'ombre comptent parmi les plus recherchées et essentielles. Seules ces cultures offrent l'espoir d'une récolte satisfaisante.

Avantages et inconvénients des variétés résistantes au froid et à l'ombre

Commençons par clarifier ce que l'on entend par résistance au froid chez le concombre. Il s'agit de sa capacité à supporter et à survivre à des températures allant jusqu'à +2 °C sans ralentir sa croissance. Il est important de noter qu'aucune variété de concombre ne supporte des températures négatives ; les concombres ne sont pas intrinsèquement résistants au gel.

De nombreux jardiniers choisissent des concombres qui prospèrent à basse température. Dans la plupart des régions de Russie, le froid peut revenir en mai et juin. Quels sont les avantages de cultiver des concombres résistants au froid ?

1. Poursuite des processus de végétation par temps froid.
2. Récolte sur une longue période. Certains hybrides de concombres résistants au froid ont une maturation tardive et une longue période de fructification, produisant des concombres jusqu'aux gelées.
3. Les fruits peuvent être utilisés de plusieurs façons : pour le marinage, la mise en conserve ou frais.
4. Les hybrides sont résistants aux principales maladies et ravageurs du concombre.

Les concombres d'ombre supportent facilement un certain manque de soleil. Cela ne signifie pas pour autant qu'ils peuvent être plantés dans un coin sombre où le soleil ne brille jamais.

Remarque : l'ombrage est autorisé pendant un certain temps, mais il ne peut pas être long et durer toute la journée.

La plupart des jardiniers qui cultivent des variétés résistantes au froid constatent qu'elles résistent aux variations climatiques temporaires et produisent une récolte dans les délais impartis. Leur goût est excellent : leur arôme, leur peau tendre et leur saveur caractéristique de concombre sont excellents.

Régions de culture recommandées

Les jardiniers décident eux-mêmes s'ils ont besoin de variétés résistantes au froid. Elles peuvent être cultivées dans toutes les régions. Leur excellent goût, leur longue période de fructification et leur indépendance climatique rendent les hybrides populaires partout. Les agronomes recommandent les régions suivantes de Russie pour leur culture :

• zone médiane, région de Moscou ;
• Oural;
• Sibérie;
• région de la Haute et Moyenne Volga ;
• régions du nord.

Pour les régions aux étés courts et froids, les variétés à cycle court sont recommandées. Il est préférable d'éviter les variétés tardives qui fructifient en 55 à 70 jours. Beaucoup préfèrent les hybrides buissonnants et à vigne courte, qui mûrissent en un temps record et produisent une récolte rapide. Un autre avantage est la petite taille du buisson, qui permet de couvrir facilement les plants par températures négatives.

Les nuances de l'entretien des cultures

Pour cultiver des concombres résistants au froid, suivez les pratiques agricoles habituelles. Voici quelques conseils de base pour soutenir vos cultures lors de chutes de température soudaines :

• pailler le sol ; c'est précisément dans les sols froids que l'infection par les maladies et l'arrêt de la végétation se produisent plus rapidement ;
• s'il y a un risque de gel, arrosez la zone avec 5 à 10 litres par mètre carré ;
• pollution des cultures par la fumée ;
• couvrir avec des branches et un film la nuit et lorsqu'il y a un risque de gel ;
• plantation autour de plantes hautes ;
• utilisation de phytohormones, stimulants de croissance.

Le traitement aux brassinolides (Epin) permet d’augmenter la résistance au froid.

Les meilleures variétés de concombres résistants au froid pour la culture en pleine terre et en serre

Le terrain ouvert permet la culture de variétés pollinisées par les abeilles, mais la meilleure solution dans les climats froids est d'utiliser des espèces parthénocarpiques qui ne dépendent pas de la pollinisation.

Amour F1

L'hybride autogame Amur est un favori des jardiniers. La première récolte a lieu 40 jours après la germination. Il forme ses propres tiges et nécessite peu de pincement. Les concombres sont répartis uniformément le long des tiges. Ils mesurent 12 à 15 centimètres de long et pèsent 90 à 110 grammes.

Cultivés sur un treillis, ils sont plus résistants aux maladies. Leur courte période de fructification (un mois) présente toutefois un inconvénient. Il est conseillé de les cueillir régulièrement (tous les 2 à 3 jours), car leur saveur diminue à mesure qu'ils poussent.

Valaam F1

Variété ultra-précoce – 38 à 40 jours avant l'apparition des premiers fruits. Cinq à six cornichons se forment en grappes sur les pousses latérales. Les fruits sont petits – 5 à 6 centimètres – et peu volumineux, avec de gros tubercules. Leur forme ovoïde est marquée de rayures blanchâtres et recouverte d'une fine couche cireuse.

L'inconvénient est sa peau dure et dense, qui prolonge sa durée de conservation (10 jours). La chair est tendre et juteuse, sans aucune amertume.

Blizzard F1

La tige de cet hybride pousse indéfiniment, avec des pousses latérales peu développées. Les grappes contiennent 3 à 5 ovaires. Les fruits sont petits, de 6 à 8 centimètres de diamètre, mais lorsqu'ils sont trop grands, ils commencent à gonfler, ressemblant à des tonneaux. Selon les jardiniers, il est préférable de cueillir les concombres lorsqu'ils atteignent 5 à 6 centimètres pour éviter qu'ils ne se creusent. Ils peuvent être consommés frais ou utilisés pour toutes sortes de conserves.

Laponie F1

L'hybride F1 se caractérise par une grande tolérance aux basses températures, ce qui justifie pleinement son nom. La végétation n'est pas gênée par les vagues de froid. Même avec la baisse des températures automnales, les ovaires continuent de se développer et les concombres poussent. Les concombres poussent en grappes de 3 à 6. Les fruits mesurent 8 à 9 centimètres, sont vert foncé et présentent de fines rayures. La pollinisation n'est pas nécessaire ; ils sont cultivés en extérieur et sous serre.

Important : Il est recommandé de planter les hybrides résistants au froid sous forme de semis.

Toundra F1

Cet hybride au nom austère prospère sous des températures basses et un faible ensoleillement. Les arbustes fleurissent pleinement et produisent des fruits. Il est parthénocarpique et ne nécessite pas de pollinisation. Les concombres ont une peau ferme et une chair juteuse. Ils atteignent 6 à 8 centimètres, avec 3 à 4 concombres par nœud. Cet hybride a été sélectionné pour les régions nordiques et continue de produire des fruits jusqu'aux gelées.

Esquimau F1

Les concombres présentent une grande tolérance au froid, ne ralentissant pas leur croissance à des températures de 5 à 7 °C. Cet hybride parthénocarpique produit des fruits cylindriques pesant jusqu'à 110 à 120 grammes.

Cet arbuste est bas et son feuillage est peu dense, ce qui le rend facile d'entretien et de récolte. Bien aéré, il est pratiquement indemne de maladies. Sa peau épaisse conserve son croquant en saumure, et ses beaux fruits sont magnifiques en conserve.

Dolomite F1

Hybride hollandais aux petites plantes peu ramifiées. Les concombres sont finement tuberculés et densément pubescents. Ils sont parsemés de petits tubercules. Les fruits sont de taille uniforme et faciles à récolter au stade de la saumure.

Elles ne nécessitent pas de pollinisation. Elles tolèrent bien tous les stress, y compris le manque de chaleur et d'humidité. Elles récupèrent rapidement et continuent de pousser. Elles sont délicieuses marinées.

Eliseevsky F1

La floraison est mixte et pollinisée par les abeilles. C'est une variété de mi-saison, mûrissant en 55 à 60 jours. Elle ne nécessite ni tuteurage ni mise en forme. Les fruits sont juteux et parfumés, atteignant 11 centimètres de long. Ils sont traditionnellement utilisés pour la fermentation en barriques.

Fourmi F1

L'hybride Muravey pousse bien en serre et en pleine terre. Cette variété est souvent cultivée en intérieur. La pollinisation n'est pas nécessaire. Les ovaires se forment en grappes de 3 à 7 ovaires. Les concombres présentent de nombreux tubercules, peuvent peser jusqu'à 110 grammes et sont génétiquement exempts d'amertume.

Moulin

Les remarquables fruits allongés (15-18 centimètres) de l'hybride Melnitsa sont dotés de gros tubercules. Il appartient au groupe des hybrides Zozulya à haut rendement.

Elles poussent bien en serre non chauffée et en pleine terre. Leur saveur est excellente et on les utilise fraîches ou en conserve.

Résident de Tcheboksary

La variété Cheboksarets, à maturité précoce, commence à fructifier en 36 à 38 jours. Elle se plaît à des températures fraîches et avec peu d'arrosage. Ses concombres sont lisses et densément couverts de petites bosses. Adaptée à la culture en serre d'hiver, elle peut être utilisée sous toutes ses formes.

Sultan

L'hybride Saltan commence à fructifier 45 à 48 jours après une germination uniforme. Ses avantages incluent une longue période de récolte et une grande résistance aux maladies fongiques.

Finlande

Le nom finlandais de cet hybride est Suomi. Les premiers concombres seront sur la table dans 35 jours. La plante supporte facilement les variations de température sans ralentir la croissance des ovaires et des cornichons. Les concombres à petits tubercules atteignent 7 à 9 centimètres, se prêtent à la conservation en bocaux entiers et sont également délicieux frais.

Guépard

L'hybride Gepard est parthénocarpique ; les concombres fructifient sans pollinisation. Leur surface est bosselée et peut atteindre 15 cm. Ils sont résistants aux maladies fongiques.

Concombres au commandement du brochet

Cet hybride au nom de conte de fées produit des fruits jusqu'à la fin de l'automne et tolère facilement les basses températures. L'hybride « Pike » est parthénocarpique, avec un buisson à tige unique et peu de pousses latérales.

Les fruits de l'hybride At the Pike's Command sont sucrés, juteux, lisses et se conservent bien.

TLC

Les hybrides des séries TSKh ou TSKhA (442, 28) sont des variétés de concombres aux méthodes de pollinisation variées. Ils sont recommandés pour la culture en serre d'hiver, où ils produisent des concombres de haute qualité (de forme allongée, de 18 à 22 centimètres). Ils sont tolérants à l'ombre et au froid.

Variétés tolérantes à l'ombre recommandées avec descriptions et avis

Les variétés tolérantes à l'ombre sont parmi les préférées des jardiniers disposant de petites parcelles où il est difficile de trouver beaucoup d'espace pour les massifs de concombres. Les avis sur ces hybrides sont généralement excellents ; l'essentiel est que le massif reçoive un peu de soleil une partie de la journée.

Mouromski 36

C'est l'une des variétés les plus anciennes et les plus populaires. Elle tolère bien les baisses de température régulières et le manque de lumière. Elle mûrit rapidement, en 36 à 38 jours. Elle n'est pas particulièrement productive, mais elle est très fiable. Il est préférable de cueillir les concombres tôt (à 8 centimètres), car cela réduirait leur valeur marchande et leur saveur, car ils jaunissent et deviennent plus coriaces.

Secret d'entreprise de la F1

Les concombres hybrides « Secret Firmy » atteignent jusqu'à 14 cm de haut et sont pointus. Ils conviennent à tous les usages. Les gros arbustes ramifiés ne doivent pas être plantés trop serrés ; ils nécessitent un tuteurage et un pincement.

Soirées F1 de la région de Moscou

Les hybrides autogames de cette variété mûrissent à mi-saison (45 jours). Ce buisson grimpant nécessite un tuteurage. Les concombres sont d'excellente qualité : sucrés et juteux, et pèsent jusqu'à 110 grammes. Ils conviennent à tous les usages.

athlète de F1

Cet hybride ombrophile a besoin d'un peu d'ombre pour éviter l'amertume des concombres. Sa tige centrale robuste peut atteindre jusqu'à 3 mètres de haut tout au long de la saison. Ses fruits sont allongés (20 centimètres) et présentent de grosses bosses. Les concombres sont délicieusement croquants, marinés ou consommés frais.

Peuplier F1

Hybride à petits concombres, pollinisé par les abeilles. Les concombres présentent de nombreux tubercules et sont excellents en apparence et en saveur. La période de fructification est de 110 à 130 jours. Les premiers concombres apparaissent après 43 à 48 jours. Convient à tous les usages.

Berendey F1

Ce concombre hybride mûrit en 50 jours et est considéré comme une variété de mi-saison. Les jardiniers l'apprécient pour sa capacité à pousser dans les zones ombragées, les petites parcelles et les zones surpeuplées.

Le fruit mesure 12 à 14 centimètres et est orné de petites épines blanches. Délicieux frais ou en conserve.

Maryina Roshcha F1

Cet hybride tolère une faible luminosité, mais en plein soleil, le nombre d'ovaires et de cornichons augmente considérablement. Les fruits sont dotés d'épines claires et peuvent atteindre 12 centimètres. L'arbuste porte des fruits jusqu'à l'arrivée des grands froids.

Arbat F1

L'Arbat est considéré comme un hybride aimant l'ombre. Les arbustes aux nombreuses pousses latérales nécessitent un support solide. La peau du fruit est lisse et tendre, et les concombres peuvent atteindre 15 centimètres de haut. Ils font d'excellents concombres à salade, conservant bien leur croquant une fois conservés. Selon la plupart des jardiniers, ils mûrissent rapidement lors des étés froids et peu ensoleillés.

Le chat de Pallas

L'hybride Pallas appartient au groupe des variétés pollinisées par les abeilles. Son excellente saveur et ses fruits cylindriques allongés rendent cette variété populaire auprès des jardiniers. Son rendement peut atteindre 7 kg par buisson.

Frimer

« Ne pas abandonner dans l'obscurité », tel est l'objectif du concombre Zadavak, comme l'indique le sachet de graines. Les plants prospèrent dans des conditions de faible luminosité. Les concombres hybrides sont lisses, atteignant 8 cm, avec de grosses bosses. Ils conviennent à tous les usages.

Seigneur

Lord, hybride de première génération, se caractérise par une croissance rapide de la tige et des pousses latérales. Il nécessite une mise en forme et un tuteurage. Les concombres sont lisses, d'un vert vif et peuvent atteindre 11 centimètres de haut. Il produit d'excellents fruits à la fin de l'été, lorsque l'ensoleillement et la chaleur sont limités.

Danila

L'hybride Danila produit des concombres atteignant 15 centimètres, parfaits pour le marinage, le saumurage et la consommation fraîche. Ces concombres précoces supportent facilement l'ombre et un faible ensoleillement. Ils se conservent bien sans perdre leur saveur ni leur fraîcheur. Leur maturation très rapide en fait un choix idéal pour les conserves.

Vaisseau amiral

Variété résistante au froid, elle pousse bien en faible ensoleillement. Cet hybride présente une maturité mi-précoce, la première récolte ayant lieu en 45 à 47 jours. Cette variété phare atteint jusqu'à 10 centimètres et est polyvalente.

Balalaika

L'hybride Balalaika produit des rendements réguliers en massif ombragé. Le buisson est petit, sans ramification prononcée. Les fruits sont uniformes, atteignant 11 centimètres, et offrent une saveur et un arôme excellents. Le rendement diminue en cas de sécheresse et d'arrosage insuffisant.

Intimidateur

L'hybride Zabiyaka, tolérant à l'ombre, est considéré comme de mi-saison. Des grappes de 4 à 5 concombres se forment sur les pousses latérales. Ces concombres sont appréciés pour leur récolte abondante et la qualité de leurs fruits. Leur forme cylindrique peut atteindre 10 centimètres. Ils sont polyvalents.

Planter des variétés résistantes au froid permet d'obtenir des récoltes abondantes de cette plante qui aime la chaleur dans toutes les régions du pays. Les hybrides tolérants à l'ombre sont particulièrement appréciés des jardiniers, car les concombres produisent une récolte abondante même lors des étés moins ensoleillés. En choisissant les bonnes variétés et en suivant des pratiques culturales appropriées, vous pourrez savourer de délicieux concombres jusqu'aux premières gelées, même dans les régions les plus froides.