Traitement et contrôle du mildiou des concombres

Le mildiou (péronospora) du concombre est une maladie causée par le champignon Peronospora. Il attaque principalement les feuilles, provoquant la formation de petites taches jaunes et huileuses à leur surface, qui s'élargissent et fusionnent progressivement. Dans des conditions favorables, le champignon se propage aux plantes saines et aux melons apparentés. Un traitement rapide permet de préserver la récolte.

Raisons de la propagation de la maladie

Les micro-organismes fongiques sont viables dans un environnement humide et chaud, mais ne sont activés qu'en présence de certains facteurs :

• plantation dense;
• grappes de mauvaises herbes;
• changements de température;
• ventilation insuffisante de la serre ;
• utilisation fréquente d’eau froide;
• niveau élevé d'humidité de l'air;
• pluies prolongées.

Le plus souvent, les feuilles sont affectées par le champignon au cours du dernier mois de l'été. Par temps sec, oïdium sur les concombres se développe extrêmement rarement.

Signes d'apparition, stades de développement

Il est impossible de ne pas remarquer qu'une plante est malade. Le feuillage se couvre partiellement de taches brunes ou jaunes. Plus tard, les autres feuilles sont également touchées, formant un voile gris-violet à leur surface. Les zones jaunies se dessèchent rapidement. Les dégâts les plus importants touchent les cultures sous serre. La maladie progresse rapidement et les plantes peuvent mourir en 4 à 5 jours. Les signes du mildiou comprennent une mauvaise nouaison des ovaires, une croissance lente des fruits et une perte de saveur.

Une fois l’oïdium identifié, il est important d’agir immédiatement, sinon les plantes mourront et d’autres cultures seront affectées par le champignon !

Le mildiou se développe par étapes :

• l'extérieur des feuilles est couvert de taches jaune clair ;
• les zones touchées deviennent grasses ;
• les taches sur la surface extérieure du feuillage s'assombrissent et l'intérieur des feuilles se couvre d'un enduit ;
• Plusieurs taches fusionnent, puis la feuille affectée sèche et finalement le buisson meurt.

Comment lutter contre la maladie du concombre

Si la propagation des spores fongiques ne peut être évitée, un traitement contre le mildiou doit être instauré dès que possible. La méthode de traitement dépend du stade de développement de la maladie et des préférences individuelles.

Une efficacité de traitement élevée est observée dans les cas où les zones endommagées de la plante sont préalablement éliminées.

Les feuilles, pousses et fruits retirés doivent être brûlés, car les spores fongiques peuvent hiverner et réinfecter la plante la saison suivante. Un traitement spécifique est ensuite appliqué.

Aux stades 1 et 2, des traitements fongicides sont effectués. Aux stades 3 et 4, la récolte ne peut être conservée car les plants sont fortement infectés par le champignon. Une fois les concombres entièrement retirés de la parcelle, le sol est désinfecté. Jusqu'à 7 cm de terre sont retirés, puis le sol et la serre sont traités chimiquement.

Médicaments

Si la maladie est traitable, les plantes sont traitées avec des produits chimiques. Les produits recommandés incluent Oxychom, Kurzat, Ridomil, etc. Aux stades 1 et 2 du mildiou, des solutions à une concentration maximale de 0,5 % sont utilisées.

Fongicides

Les fongicides chimiques suivants sont autorisés :

• On utilise du « Signum », une strobilurine. Pulvériser deux fois à 7 à 12 jours d'intervalle. Attendre 14 jours avant de récolter.
• Orvego est un produit à base de morpholine. Le nombre maximal de pulvérisations est de trois. Si nécessaire, une deuxième et une troisième pulvérisation sont administrées à intervalles de 10 à 15 jours. Le délai d'attente est de 10 jours.
• « Oxychom » est un produit bicomposant appartenant à la classe des composés de cuivre. Les plantes sont traitées pendant leur croissance et leur développement. La première application est effectuée dès la détection de signes de mildiou. Les applications suivantes sont effectuées tous les 7 à 10 jours. Le délai d'attente est court (5 jours). 10 litres de solution suffisent pour traiter 100 mètres carrés de sol.
• « Ordan » appartient à la même classe que « Oxychom ». Les plantes sont pulvérisées jusqu'à trois fois pendant la saison de croissance. La première application est effectuée au plus tard 48 heures après l'infection fongique. Les pulvérisations suivantes sont espacées de 7 à 10 jours. Le délai d'attente est de 5 jours. 5 litres de solution sont nécessaires pour 100 mètres carrés.
• « Consento » est un produit chimique combiné à base de carbamate. Le nombre maximal de traitements est de quatre, espacés de 7 à 10 jours. Le délai d'attente est long : 21 jours. 5 litres de solution fongicide sont nécessaires pour 100 mètres carrés.
• « Kurzat » est un produit complexe à base de cuivre. Il est recommandé d'effectuer trois pulvérisations à 10-12 jours d'intervalle. Un délai de cinq jours est nécessaire après chaque traitement. Une solution de 10 litres suffit pour 100 m².
• Abiga-Peak est un fongicide à base de cuivre. Trois traitements avec une solution à 0,4 % sont nécessaires pendant la période de croissance et de développement de la plante. Le délai d'attente est long : 20 jours.
• Previkur est un fongicide à base de carbamates. Ses composants protègent les plantes et favorisent leur croissance. Deux applications suffisent. La solution est préparée à une concentration de 0,2 %. Le délai d'attente est court : 5 jours.

Si les concombres sont fortement infestés de spores fongiques, l'utilisation de produits chimiques est nécessaire. Il est important de tenir compte du délai d'attente, c'est-à-dire du temps entre la dernière pulvérisation et la récolte, pendant lequel les composés toxiques des fongicides se décomposent. Ce délai varie selon le produit.Après avoir traité le mildiou avec des fongicides chimiques, les concombres sont fertilisés avec les compositions habituelles.

Biofongicides

Les fongicides biologiques sont sans danger pour les plantes, les animaux et les humains. Leurs ingrédients ne s'accumulent pas dans les fruits, ce qui permet de récolter les concombres le lendemain ou le surlendemain du traitement. Les produits suivants sont approuvés :

• Trichoderma veride. La solution est appliquée après la floraison. Les plantes sont pulvérisées pendant la période de fructification. Pour 100 m², 10 litres de solution suffisent. Ce volume d'eau nécessite 30 g de fongicide.
• Gamair est un biofongicide sous forme de comprimés. La solution s'applique entre le début de la floraison et la fructification. Pulvérisez deux fois à 15 jours d'intervalle. Dix comprimés de biofongicide sont nécessaires pour préparer 10 litres de solution. Ce volume est suffisant pour traiter une surface de 100 mètres carrés.
• Fitosporin M. Appliquer trois pulvérisations espacées de 10 à 15 jours. 40 à 50 ml pour 10 litres d'eau.

Remèdes et recettes populaires

Si le mildiou est détecté sur les concombres, des remèdes maison peuvent aider à résoudre le problème. Dans bien des cas, ces remèdes sont tout aussi efficaces que les traitements chimiques. Les solutions les plus courantes incluent les recettes suivantes :

• Solution de savon et de soude. Cette solution élimine efficacement la maladie dès les premiers stades. Elle est composée d'eau bouillie (5 litres), de bicarbonate de soude (30 à 40 g) et de savon liquide antibactérien (10 à 15 ml). Mélangez soigneusement les ingrédients jusqu'à dissolution complète. Vaporisez la solution sur les plantes et le sol. Appliquez jusqu'à trois traitements à 7 jours d'intervalle tout au long de la saison.
• Vert brillant. Dissoudre 50 g d'urée, 2 l de lactosérum et 10 ml de vert brillant dans 10 litres d'eau. Utiliser cette solution pour pulvériser les concombres après la floraison. Trois applications au total, espacées de 7 jours, sont nécessaires.
• Lait iodé. La solution est préparée avec 1 litre de lait iodé (30 gouttes) et 20 g de copeaux de lessive. Les arbustes sont traités régulièrement, tous les 10 jours.
• Cendre de bois. Ce produit convient pour saupoudrer les concombres et le sol.
• Pelures d'oignon. Comme la plupart des remèdes populaires, l'infusion de pelure d'oignon n'est efficace qu'aux premiers stades du mildiou. Pour 10 litres d'eau, utilisez 0,5 kg de pelure d'oignon. Mélangez les ingrédients et laissez mijoter à feu doux, puis laissez infuser plusieurs jours. La fréquence de traitement recommandée est d'une fois par mois.

Prévention

La protection des concombres contre les champignons commence par des mesures préventives :

• Lors de la culture de plantes en serre, maintenez un microclimat optimal, ameublissez le sol et assurez une ventilation ;
• sélectionnez soigneusement la zone, prétraitez le sol et les graines avec des composés antifongiques ;
• contrôler le niveau d'humidité du sol pendant la période de croissance et de développement des arbustes ;
• appliquer régulièrement des engrais;
• Les plantes infectées sont immédiatement retirées pour éviter la propagation de la maladie ;
• À la fin de la saison, détruisez les plantes restantes, déterrez et désinfectez le sol ;
• les plates-bandes de cultures agricoles sont changées chaque année ;
• À des fins préventives, les concombres sont traités avec des fongicides.

Variétés résistantes aux maladies

Pour réduire dans un premier temps le risque de développer des maladies fongiques, il est nécessaire de choisir des variétés de concombre présentant un niveau élevé de résistance aux champignons :

1. Tom Pouce. Cette variété précoce est résistante non seulement à l'oïdium, mais aussi à de nombreuses autres maladies. Les fruits mûrissent 38 à 40 jours après la germination.
2. Octopus. Cet hybride est cultivé en extérieur. La fructification a lieu en 44 à 49 jours.
3. Pasadena. Cet hybride mi-précoce porte des fruits en 44 à 49 jours.
4. Murashka. Peut être cultivé en serre comme en pleine terre. Les fruits sont récoltés 44 à 49 jours après la germination.
5. Golubchik. La maturation des fruits prend 55 à 58 jours. Cette variété présente les avantages d'une saveur agréable et d'un rendement élevé.

Il est impossible d'assurer une protection à 100 % contre le mildiou. Aucune variété de concombre n'est totalement résistante aux spores fongiques. Malgré cela, l'oïdium représente une menace sérieuse pour les cultures. Des mesures préventives et un traitement rapide sont donc essentiels pour la culture des concombres.