Les meilleures variétés de framboises pour la région de Moscou avec descriptions et caractéristiques

Différentes variétés de baies sont adaptées à la culture dans des régions spécifiques. De nombreuses variétés de framboises parmi les meilleures de la région de Moscou sont classées par catégories, vous permettant ainsi de choisir celle qui correspond à vos besoins.

Critères de choix d'une variété pour la région de Moscou

La majeure partie de la région de Moscou est considérée comme une zone à risque pour la culture des framboises. Dans la plupart des cas, les jardiniers sont confrontés aux facteurs défavorables suivants :

• hiver long et glacial avec des températures descendant jusqu'à -35 degrés ;
• la probabilité de gelées récurrentes à la fin du printemps;
• fortes pluies pendant l'été;
• sol pauvre.

Lors du choix d'une variété de framboise à cultiver dans la région de Moscou, il est nécessaire de prendre en compte sa capacité à résister aux facteurs négatifs énumérés. Les variétés résistantes au gel, qui mûrissent pendant la courte période estivale, prospèrent mieux dans la région de Moscou. Vous devez également prêter attention au rendement et aux caractéristiques gustatives.

Variétés populaires selon la période de maturation

Selon la période de maturation, les framboises portent leurs fruits au début, au milieu ou à la fin de l'été. Les variétés précoces sont généralement plantées dans la région de Moscou, mais dans certaines régions, les variétés à maturation plus longue sont autorisées.

Tôt

Planter des variétés précoces au printemps permet une récolte en juin. Plusieurs variétés sont courantes dans cette catégorie, chacune possédant ses propres caractéristiques.

variété Lazarevskaya

Le framboisier Lazarevskaya est issu du croisement des variétés Carnival et Malling Jewel. Les arbustes sont de taille moyenne, atteignant 1,8 m de haut, avec un port moyennement étalé et de fines épines. Une couche cireuse se développe sur les pousses d'un an.

Les fruits pèsent entre 2,5 et 3 g, sont pointus, coniques et rouge vif. Les baies ont une saveur sucrée et un arôme subtil.

Le rendement par arbuste varie entre 4 et 8 kg, selon la qualité des soins et les conditions environnementales. La récolte est difficile à transporter, ce qui fait que les baies s'écrasent et libèrent du jus pendant le transport. De plus, les fruits gèlent mal et ne se prêtent pas à une conservation longue durée.

Météore

La variété Meteor produit des baies rouge foncé et rubis vers la mi-juin. Les fruits sont ronds et pèsent environ 3 grammes. Ces framboises sont appréciées pour leur saveur aigre-douce unique et leur arôme distinctif. Chaque arbuste produit 2 à 3 kg. La récolte peut être consommée fraîche, congelée ou transformée.

La variété Meteor a un port bas et compact. Les plantes forment des tiges dressées et vigoureuses, portant de courtes épines sans épines. Un avantage important est la résistance des plantations vertes au gel.

Patricia

La variété Patricia est une variété à haut rendement, produisant des baies sucrées pesant jusqu'à 14 g. La framboise est adaptée à la culture dans la région de Moscou et résiste aux influences extérieures négatives.

À maturité, les plantes forment des arbustes semi-étalés et dressés pouvant atteindre 1,8 m de haut. Les feuilles sont de taille moyenne, légèrement pubescentes et présentent une surface légèrement ridée. Après s'être déployées, elles passent du vert clair au brun rougeâtre.

Soleil

Le framboisier Solnyshko a été découvert par des obtenteurs russes et est largement cultivé dans la région de Moscou. Cette variété précoce présente une rusticité moyenne, ce qui explique sa plantation au printemps. Les arbustes sont vigoureux, légèrement étalés et atteignent jusqu'à 2,2 m de hauteur. Au fur et à mesure de leur croissance, les branches prennent une structure ligneuse. Les tiges sont droites et épaisses à la base, tandis que leurs extrémités sont arquées. Les pousses sont légèrement cireuses et portent quelques épines.

Mi-saison

Les variétés de framboises d'été de mi-saison commencent à produire des fruits un peu plus tard que les variétés précoces. Généralement, la plupart des baies sont pleinement mûres au milieu de l'été.

Hommes libres

Les framboisiers de Volnitsa sont de taille moyenne, avec une formation de pousses modérée et un port étalé. Ils poussent sans treillis ni tuteur. Les cannes de deux ans sont dressées et couvertes de quelques épines de taille moyenne.

Les feuilles sont vert foncé, sans pubescence, avec une surface ridée.

Les baies sont grosses, pesant entre 3,5 et 4 g, et de forme conique. À maturité, elles présentent une teinte rouge vif, une chair tendre et une agréable saveur aigre-douce. Leur teneur en sucre et en acidité est équilibrée.

Grue

La variété moderne Zhuravlik a été développée relativement récemment et a déjà gagné en popularité auprès des jardiniers. Chaque arbuste produit 2 à 3 kg de fruits. Les baies sont de forme conique obtuse et ont une saveur légèrement acidulée.

Les buissons sont moyennement étalés, hauts et vigoureux. Les pousses dressées atteignent une hauteur de 1,8 à 2 m. Chaque buisson produit 5 à 7 pousses.

Les tiges sont dépourvues d'épines et légèrement cireuses. Les feuilles sont légèrement ridées et leurs bords sont dentés. Le nombre de fleurs ne dépasse pas la moyenne du cultivar.

Baume

Les baies de la variété Balsam ont un arôme distinct et une saveur acidulée. Les arbustes poussent verticalement et peuvent atteindre 1,8 m de hauteur. Une taille de cime est nécessaire pendant la culture. Les fruits sont coniques, de texture ferme et pèsent environ 3 g. Les pousses sont de taille moyenne, avec quelques épines acérées.

La culture est facile à transporter, tolère bien les basses températures et ne pourrit pas au dégel. La récolte peut commencer fin juin ou début juillet. Grâce à sa fructification régulière, la récolte est rapide.

Cultures à maturation tardive

Les cultures tardives donnent leur récolte à l'automne. Il est préférable de cultiver les variétés de cette catégorie dans les régions où le risque de gel précoce est faible.

Brigantin

Le framboisier Brigantina, à maturité tardive, forme des buissons atteignant 2 m de haut. Les plants s'étalent doucement et comptent 10 à 12 pousses. Les pousses de deux ans sont dressées, robustes, brunes et ligneuses. Les nouvelles pousses sont légèrement cireuses. Le limbe des feuilles est d'un vert intense et présente des bords dentelés et pubescents.

Taganka

La variété Taganka produit de grands buissons étalés, atteignant jusqu'à 2 m de haut. Chaque buisson produit 7 à 9 pousses épaisses brun foncé. Quatre à cinq drageons apparaissent également pendant la saison de croissance. Les tiges sont couvertes de petites épines violettes et molles. Des baies, au nombre de 20 à 30, se forment sur les rameaux fructifères, ce qui peut entraîner leur rupture. Chaque baie pèse 8 à 10 g. Les fruits mûrs se détachent facilement des tiges.

Aux baies jaunes

Cette variété à fruits jaunes se distingue des variétés rouges courantes par son aspect inhabituel. Leur goût et leur arôme sont équivalents, voire parfois supérieurs, à ceux des autres variétés.

Miracle orange

Les plants d'Orange Miracle sont considérés comme de taille moyenne, atteignant environ 1,8 m de haut. Les pousses dressées et vigoureuses sont couvertes de nombreuses épines, ce qui rend la récolte difficile. Les baies se forment en grand nombre sur les branches ; il faut donc les attacher pour éviter qu'elles ne se cassent. Chaque baie pèse en moyenne 6 à 8 g. Le fruit est conique et oblong.

Géante jaune

La variété Yellow Giant a été développée à la suite d'une hybridation. framboises Maroseyka Variété Ivanovskaya. Les buissons sont vigoureux et étalés, atteignant 2 m de hauteur. Pendant la saison de croissance, les racines se développent bien, et des pousses et des drageons se forment. Les tiges sont épaisses, fortes et résistantes. Le limbe des feuilles est vert foncé avec des bords ondulés. Les baies sont coniques, jaunes et pèsent jusqu'à 8 g. Les drupes sont discrètes et compactes.

Aronias noirs

En apparence, les framboises noires ressemblent aux mûres. La principale différence réside dans leur cavité intérieure, et le réceptacle reste attaché à la vigne une fois récolté. Les premières variétés de framboises noires ont été découvertes au XIXe siècle. Les variétés suivantes sont devenues particulièrement populaires :

1. Cumberland. Variété courante issue du croisement de framboises et de mûres. Ses principales caractéristiques sont un rendement élevé, une maturation précoce et de grosses baies. Les arbustes produisent des pousses robustes et allongées qui prennent une forme arquée.
2. Mûre de Boysen. Cette variété précoce est appréciée pour sa récolte abondante et ses baies sucrées. Ses longues tiges sans épines facilitent la récolte.
3. New Logan. Les plants de cette variété ne dépassent pas 2 mètres de hauteur et produisent des fruits précoces. Avant les gelées, les framboisiers New Logan doivent être protégés par un matériau de couverture.

Les variétés à plus gros fruits

Parmi les variétés fructueuses, plusieurs se distinguent par la production de baies plus grosses. Des soins appropriés et des conditions environnementales favorables sont essentiels à la croissance de gros fruits.

Taroussa

Les pousses de framboisier Tarusa ont une structure ligneuse, dense, épaisse et résistante. Elles sont dépourvues d'épines. Le rendement par arbuste atteint 4 kg. La récolte peut commencer dès la deuxième quinzaine de juillet. Lors de la culture de la variété Tarusa, il faut garder à l'esprit que des précipitations excessives peuvent endommager la récolte.

Patricia

La variété Patricia produit une récolte abondante au goût sucré. Les fruits sont tronconiques. Les petites drupes sont étroitement liées les unes aux autres. Les baies sont rouges, veloutées et dégagent un arôme particulier. Les fruits récoltés peuvent être consommés frais, transformés ou utilisés pour la confection de confitures et de conserves.

Hercule

La variété remontante Gerakl produit une récolte abondante et convient à tous les usages. Les buissons sont étalés, mesurent 1,5 à 2 m de haut et sont abondamment ramifiés. Les pousses portent des épines rigides, courbées vers le bas et de taille moyenne. La zone fructifère occupe environ la moitié du buisson.

Espèce standard

Les variétés standard se distinguent par leur structure ligneuse. Les arbustes ressemblent à des arbres et atteignent 2 mètres de haut. Pour une croissance vigoureuse, les framboisiers standard nécessitent un espace généreux et un espacement adéquat entre les plants.

Homme fort

Le framboisier Krepysh a été sélectionné par des scientifiques russes. Cette variété porte bien son nom : elle produit des pousses vigoureuses et épaisses. Malgré sa grande taille, elle ne nécessite aucun support. La seule condition pour la plantation d'un arbuste est une clôture.

Taroussa

Parmi variétés standards de framboises Tarusa Cette variété est la plus populaire et se distingue par ses caractéristiques. Pendant la saison de croissance, les arbustes ne produisent pratiquement aucune pousse indésirable et sont constitués de tiges robustes et dressées. Les baies mûres ont une excellente saveur, une teinte rouge vif, sont grosses et pèsent de 4 à 12 g.

Framboises remontantes pour la région de Moscou

La particularité des vignes remontantes est leur capacité à fructifier sur des pousses d'un ou deux ans. Cela permet d'obtenir des récoltes plus importantes, ce qui est particulièrement important pour les propriétaires de petits jardins.

Hercule

La variété Hercules produit des baies couleur rubis, de forme conique, à la saveur aigre-douce et à l'arôme agréable. La saveur de la récolte dépend de la composition du sol et des conditions climatiques. Le fruit pèse environ 6 g. La variété Hercules est résistante à la pourriture, donc un temps pluvieux prolongé n'est pas dangereux pour le buisson.

Iaroslavna

La variété de framboise remontante mi-tardive Yaroslavna porte ses fruits de fin août à fin octobre. Les baies sont grosses et nichées sous des feuilles côtelées. Chaque baie pèse de 4 à 8 g. La récolte offre une chair juteuse à l'arôme riche et à la saveur sucrée-amère. Conservée au frais, la récolte se déroule de 13 à 19 jours.

aux fruits sucrés

La plupart des variétés de baies ont une saveur sucrée. Ces fruits sont très savoureux et aromatiques. Leur douceur dépend du rapport sucre/acide ascorbique. Les variétés sucrées les plus courantes sont les framboises arbustives, les abricots et les framboises ensoleillées.

Variétés immunitaires

Il est conseillé aux jardiniers débutants de choisir des variétés faciles d'entretien pour simplifier les soins quotidiens. Les variétés de framboisiers de cette catégorie sont peu exigeantes et tolèrent facilement les conditions environnementales défavorables grâce à leur forte immunité.

Cultures nouvellement sélectionnées

Les obtenteurs du monde entier expérimentent constamment des croisements d'espèces de framboisiers pour découvrir de nouvelles variétés. Parmi les nouvelles variétés les plus prometteuses, on trouve :

1. Kwanza. Cette variété se caractérise par une longue période de fructification, qui ne débute qu'au cours de la seconde moitié de l'été. La récolte a lieu avant l'arrivée du froid. Les obtenteurs qui ont découvert cette variété recommandent la construction de tunnels recouverts de plastique pour la culture.
2. Imara. Développée aux Pays-Bas, cette variété est l'une des plus sucrées de la nouvelle sélection. Le rendement atteint 3 kg par plant. À maturité, les plants atteignent 1,9 m de haut, formant des tiges ramifiées et des pousses vigoureuses. Pendant la croissance, les plants doivent être fixés sur un treillis. Les baies prennent une teinte rouge vif, une surface brillante et une forme conique arrondie.
3. Kveli. Cette variété de framboise est remontante et produit ses premiers fruits à la mi-août. Les arbustes sont hauts, ramifiés et pourvus de petites épines. Ils sont résistants aux ravageurs et aux maladies. Les baies sont sucrées, juteuses et légèrement acidulées. Le fruit est rond et pèse jusqu'à 7 g. Récolté à maturité technique, il se conserve 10 jours.

Variétés sans épines

L'absence d'épines sur les pousses simplifie la récolte, car il n'y a aucun risque de blessure par des éléments épineux. Parmi les variétés sans épines les plus courantes, on trouve :

1. Beglyanka. Les plants atteignent une hauteur de 1,7 à 2 m, avec des pousses légèrement étalées et une croissance verticale. Sept à neuf pousses se forment par saison, qui finissent par prendre une teinte brun clair. Les baies sont de taille moyenne, pesant jusqu'à 3 g, et ont une saveur sucrée. Les framboises Beglyanka sont résistantes au gel et aux maladies.
2. Glen Ample. Les plants sont vigoureux et dressés, avec des pousses atteignant 3,5 mètres de long. Chaque pousse produit 25 à 30 branches latérales. Avec des soins appropriés et des conditions favorables, une seule pousse produit environ 20 baies. Les fruits sont de forme arrondie-conique et sont faciles à transporter grâce à leur structure dense.
3. Arbat. Cette nouvelle variété à gros fruits produit des baies de plus de 15 g. Le fruit a une saveur sucrée, un arôme distinct et peu de pépins. Les buissons sont hauts, vigoureux et dressés. Chaque buisson produit jusqu'à 5-6 kg.

Cultiver et entretenir les cultures en Russie centrale

Si vous envisagez de planter des fruits rouges dans le centre du pays, il est important de bien préparer les semis et de suivre les bonnes pratiques agricoles. Il est conseillé de planter les fruits rouges au printemps ou au début de l'automne pour leur laisser le temps de s'adapter aux conditions environnantes. Avant l'hiver, couvrez les plants pour les protéger du gel.