Description de la variété de fraise de Murano et règles de culture

La fraise de Murano est une jeune variété, âgée de seulement 14 ans. Développée par des Italiens, elle a rapidement gagné en popularité. La Murano peut fructifier longtemps. La plante nécessite peu d'entretien et produit une récolte abondante, même sous un climat tempéré. Cette variété résistante au gel est résistante aux maladies et aux ravageurs. De plus, ses fruits ont une saveur agréable et conservent leur forme pendant le transport.

Sélection de fraises de Murano

La fraise de Murano a été développée en 2005 en Italie. Il s'agit d'un hybride de variétés non brevetées : A030-12 et R6R1-26. Pendant dix ans, la fraise de Murano a été cultivée à titre expérimental en Europe jusqu'à son brevet en 2012.

Conditions climatiques nécessaires et régions de culture

Des essais ont démontré que cette variété s'épanouit dans des conditions de faible luminosité sous un climat continental. Par conséquent, le Murano est particulièrement adapté aux régions russes.

Dans les régions aux hivers froids, les fraisiers sont isolés pour l'hiver et refleurissent au printemps. Cette variété est cultivée en plein champ sur de grandes superficies.

Avantages et inconvénients de la variété

Avantages de la variété :

• maturation précoce des baies;
• rendement élevé;
• fructification longue;
• fructification sur une longue période de temps ;
• résistance au gel;
• facilité d'entretien;
• résistance aux maladies;
• qualités gustatives agréables.

Défauts:

• un petit nombre d’antennes, ce qui rend la reproduction difficile ;
• matériel de plantation coûteux.

Description botanique et caractéristiques des fraises de jardin

La fraise de Murano n’est pas très différente en apparence des autres variétés, mais elle possède des caractéristiques qui lui sont propres.

Taille et apparence du buisson

Cette variété pousse verticalement et atteint 30 centimètres de hauteur. Chaque buisson mesure 40 centimètres de diamètre. Les feuilles sont rares mais grandes, d'un vert intense. Peu de pousses apparaissent par saison.

Floraison et fructification

Les tiges florales portent de nombreux bourgeons qui s'élèvent au-dessus de la rosette. Chaque fleur possède cinq grands pétales d'un blanc immaculé, atteignant 4 centimètres de diamètre. La floraison du Murano commence fin mai ou début juin, selon la région. Il faut compter un mois entre l'apparition des premières fleurs et la fructification.

Les fruits de cette variété sont allongés, coniques, d'une riche couleur rubis et à la peau brillante. Chaque baie pèse environ 25 grammes.

Un seul arbousier peut produire plus d’un kilogramme de baies mûres.

Qualités gustatives et domaine d'application des baies

Les fraises ont une saveur riche et agréable. Leur teneur en sucre est comparable à celle des autres variétés de fraises, ce qui les rend idéales pour la confection de confitures, de gelées et de compotes. Leur texture dense permet de les congeler fraîches. Les fraises de Murano sont cultivées par les agriculteurs dans leurs champs pour être ensuite vendues, ce qui en fait une variété courante dans les rayons des supermarchés.

Sensibilité aux maladies et aux ravageurs

Mal entretenus, les fraisiers peuvent être sensibles à l'oïdium ou à la pourriture grise. Les tétranyques sont un ravageur fréquent sur Murano. Leur présence est détectable grâce aux fines toiles qui se forment sur les feuilles.

Résistance au gel et à la sécheresse

Le Murano résiste au gel et à la sécheresse. Il est toutefois recommandé d'isoler les plantes pour l'hiver.

Règles d'atterrissage

Choisir le bon emplacement, appliquer de l’engrais, suivre le modèle de plantation et sélectionner du matériel de plantation sain vous aideront à obtenir un rendement élevé en peu de temps.

Délais

La période idéale pour planter les fraisiers en extérieur est le début du printemps ou l'automne. L'exception concerne la multiplication par stolons, auquel cas les plants enracinés sont transplantés fin juillet ou août.

Sélection d'un site et préparation des plates-bandes pour les fraisiers

Le sol de la zone de culture doit être modérément acide et meuble. Il est préférable de choisir un emplacement en colline, sinon l'humidité stagnera.

Avant de planter, tracez un plan de plantation pour chaque plant sur les massifs. Le Murano est une variété compacte ; laissez donc 30 cm entre chaque plant.

La profondeur de chaque trou doit être de 20 centimètres.

Préparation des semis

Avant la plantation, inspectez les semis : ils doivent être sains et exempts de maladies. Leur système racinaire doit être intact et leur sommet doit comporter au moins trois feuilles.

Avant la plantation, il est recommandé de traiter les racines des plants avec un stimulateur de croissance.

Étapes du processus de plantation

Une fine couche d'humus mélangée à de la terre est répandue dans les trous, puis le semis y est placé. Le trou tout autour est rempli de terre et légèrement compacté. Chaque semis doit être arrosé généreusement avec de l'eau de pluie douce et légèrement fraîche.

Soins supplémentaires

Les fraises de Murano sont très faciles à entretenir ; l'essentiel est de suivre des règles simples.

Mode d'arrosage

Les fraisiers n'aiment pas les sols gorgés d'eau et supportent bien la sécheresse. Il suffit donc de les arroser lorsque la couche supérieure du sol est sèche.

Après l'arrosage, il est essentiel d'ameublir le sol pour permettre à l'oxygène d'atteindre les racines. La fréquence des arrosages n'augmente qu'au début de la fructification.

Quel engrais la variété préfère-t-elle ?

Le Murano n'a besoin d'engrais azotés qu'au début du printemps. Pendant la floraison, les engrais azotés sont abandonnés et remplacés par des engrais minéraux complexes contenant du potassium, du magnésium, du fer et du phosphore.

Désherbage et ameublissement

Si vous ne paillez pas, un désherbage régulier est nécessaire pour éviter que les mauvaises herbes ne privent le sol de tous ses nutriments. Il faut désherber avec précaution pour éviter d'endommager les arbustes, les fleurs, les fruits et, surtout, le système racinaire. Je désherbe généralement environ sept fois par saison.

L'ameublissement du sol est indispensable à la culture des fraisiers. Il permet d'éliminer l'humidité stagnante et de prévenir la pourriture des racines. Le sol est travaillé sur une profondeur de 5 centimètres et de 10 centimètres à partir des plants. L'ameublissement est interrompu pendant la floraison.

Paillage des fraises

Le paillage facilite grandement l'entretien des fraisiers. Il réduit les besoins d'arrosage et d'ameublissement du sol, et évite le désherbage grâce à l'absence de mauvaises herbes.

On utilise de la sciure, des feuilles sèches, de la tourbe ou de la paille pour le paillage. Cette opération est réalisée après que le sol se soit réchauffé et que les premières fleurs soient apparues.

Traitement contre les maladies et les ravageurs

Pour lutter contre les maladies et les ravageurs, il est nécessaire d'utiliser des produits chimiques spécifiques. La chlorose est causée par une carence en fer due à une photosynthèse altérée ; il est donc nécessaire de traiter la culture avec une solution de sulfate ferreux. Le soufre colloïdal est efficace contre l'oïdium. Le sulfate de cuivre combat les maladies fongiques.

Abri pendant la période hivernale

Avant les gelées, retirez les feuilles et les pousses séchées des plants. Fertilisez et paillez pour conserver la chaleur. Recouvrez les fraisiers d'agrofibre, puis saupoudrez de terre sur les bords.

Méthodes de propagation de la culture

Le Murano se reproduit par vrilles, division et graines.

Avec une moustache

Le Murano possède peu de stolons, c'est pourquoi cette méthode de multiplication est rarement utilisée. On laisse d'abord les stolons s'enraciner, puis on les coupe de la plante mère. Ce n'est qu'ensuite que les jeunes plants peuvent être transplantés.

En divisant le buisson

Les plus gros arbustes sont sélectionnés et déterrés. Ils sont ensuite soigneusement divisés à la main. Il est très important de ne pas endommager les racines lors de la division. Chaque plant est ensuite planté dans son propre trou.

Cultiver à partir de graines

C'est la méthode de multiplication la plus laborieuse. Les jeunes plants sont d'abord cultivés, puis les graines sont semées en hiver. Il est important de leur fournir suffisamment de lumière pour leur germination, sinon ils mourront. Au printemps, une fois le sol réchauffé, les jeunes plants sont repiqués en extérieur.

Avis des jardiniers et des résidents d'été

Alevtina, 35 ans : « Je cultive la variété Murano depuis quatre ans maintenant. J'avais d'autres variétés auparavant, mais elles étaient vraiment difficiles à gérer, alors j'ai conservé celle-ci. Nous récoltons plusieurs fois par saison, et les baies sont belles et délicieuses. »

Varvara, 47 ans : « J’adore cette variété. Je la cultive en grande quantité pour vendre des baies. Mes clients sont ravis. Elle est très facile d’entretien et la récolte est abondante. »