Caractéristiques et description de la variété de fraise Eliane, plantation et entretien

Les obtenteurs ont développé de nombreuses excellentes variétés de fraises. Cependant, leurs caractéristiques combinées ne satisfont pas toujours les jardiniers : certaines ont un goût médiocre, tandis que d'autres souffrent d'un rendement, d'une taille de fruit ou d'une conservation médiocres. Cependant, il existe des fraises véritablement agréables à cultiver, comme la variété Eliane, qui offre un grand potentiel aux jardiniers amateurs.

Description et caractéristiques de la variété Eliane

Variété mi-précoce créée aux Pays-Bas. Développée en 1998 par Albert King et Herb Rybaki, elle présente une croissance vigoureuse, de hauts buissons et un feuillage abondant. Ses fruits sont uniformes, réguliers, larges et légèrement coniques, évoquant un cœur.

Les baies sont d'un rouge vif, avec un éclat brillant particulier. La chair est ferme mais juteuse. Les fruits sont sucrés et savoureux, avec un arôme prononcé de fraise. La peau est fine, mais ferme et élastique. Les graines sont petites, encastrées dans la chair. Les baies sont grosses, pesant en moyenne 25 à 30 grammes, mais peuvent atteindre 50 grammes. Eliane produit jusqu'à 2 kilogrammes par arbuste.

Avantages et inconvénients des fraises

Comme la plupart des variétés de fraises, l'Eliane présente des avantages et des inconvénients. Les jardiniers doivent en être conscients et en tenir compte.

Points forts :

• haute résistance aux maladies et aux ravageurs du fraisier;
• bonne adaptation à diverses conditions de croissance et types de sols ;
• conserve ses qualités commerciales pendant plusieurs jours après la récolte ;
• bonne durée de conservation, transportabilité et résistance au gel ;
• pourcentage élevé de baies de première qualité dans les échantillons;
• Convient aussi bien au jardinage amateur qu'à la culture à l'échelle industrielle.

Faiblesses:

• baies de densité moyenne;
• Dans des conditions de chaleur extrême, les buissons peuvent tomber, la productivité diminue et la variété ne se reproduit pas bien à des températures élevées ;
• indicateurs de rendement moyen;
• Malgré tous ses avantages, cette variété est plus adaptée à la culture amateur.

Les subtilités de la culture des fraises de jardin

Pour obtenir des rendements élevés et constants, il est essentiel de comprendre les spécificités de la culture des fraises. C'est seulement ainsi que la variété atteindra son plein potentiel.

Sélection et préparation d'un site de plantation

Les fraisiers doivent être placés dans un endroit ensoleillé. Une plantation à l'abri est souhaitable (mais pas obligatoire).

Ils choisissent des zones sans crues printanières, où les eaux souterraines ne s’approchent pas du niveau du sol.

À l'automne, les mauvaises herbes sont désherbées et du fumier est épandu (à raison d'une tonne par 100 mètres carrés, selon la fertilité du sol). Des engrais minéraux granulaires, comme le nitroammophoska, sont également appliqués à raison de 50 grammes par mètre carré. La zone est ensuite bêchée et arrosée.

Préparation du matériel de plantation

Pour les semis à racines ouvertes, coupez la quasi-totalité des feuilles, en n'en laissant qu'une ou deux maximum par plant. Les racines trop longues sont raccourcies, laissant une longueur de 10 à 15 centimètres, selon la taille du plant. Ceci permet de garantir qu'elles restent droites et ne s'enroulent pas dans le sol une fois plantées.

Pour les semis en pot, coupez les racines qui dépassent des trous de drainage. Laissez deux à trois feuilles par plante.

Règles d'atterrissage

Pour planter des plants à racines nues, creusez des trous et remplissez le fond de terre de jardin ou de substrat de plantation. Le plant est placé sur le sol et les racines sont réparties sur les côtés du monticule. Le fraisier est ensuite recouvert de substrat de plantation de manière à ce que le point de croissance (le cœur) soit au niveau du sol, sans être plus haut ni plus bas.

Le sol est ensuite compacté et arrosé généreusement. Pour la plantation en pots, les semis sont placés au fond du trou et simplement recouverts de terre, puis légèrement compactés et arrosés.

Heure d'atterrissage

Les semis en pot se plantent tout au long de la saison. Pour les semis à racines nues, un timing précis est essentiel. Il est préférable de planter le plus tôt possible en automne, puis au printemps, avant l'arrivée des chaleurs. Une plantation tardive nécessite un arrosage quotidien et de l'ombre.

Soins supplémentaires de la variété

La santé des arbousiers et leur rendement ne dépendent pas seulement d'une plantation effectuée correctement et au bon moment. Plusieurs pratiques agricoles sont nécessaires tout au long de la saison.

Règles de désherbage et d'arrosage

Les mauvaises herbes entravent la croissance des fraisiers et privent le sol de nutriments. Un désherbage régulier est donc essentiel. Idéalement, il faut désherber tous les 10 à 14 jours tant que les mauvaises herbes sont encore petites. Sinon, le désherbage sera beaucoup plus difficile : il faudra les arracher par les racines, ce qui peut endommager les plants de fraisiers et leurs racines.

Pour des rendements élevés, un arrosage régulier et abondant est également nécessaire. La fréquence dépend du type de sol et de la région de culture.

Par exemple, dans le sud, l'arrosage se fait un jour sur deux en été. Dans les autres régions, il faut arroser en fonction du séchage de la couche arable. L'option d'irrigation la plus efficace est l'installation d'un système d'irrigation goutte à goutte.

Top dressing

Les fraisiers, en particulier les variétés remontantes, nécessitent une fertilisation régulière et complète pour obtenir des rendements élevés, une bonne croissance et un bon soutien immunitaire. En début de saison (au printemps), les plants sont traités avec des engrais riches en azote, minéraux et organiques.

Pendant la floraison et la maturation des fraises, les fraisiers sont nourris avec des engrais phosphorés et potassiques, qui influencent la taille, la qualité et la saveur des fruits. Des engrais universels, comme le Plantafol 20.20.20, sont appliqués en continu tout au long de la saison de croissance.

Ameublir le sol

Pour améliorer l'aération du sol et la perméabilité à l'humidité au niveau des racines et entre les rangs de fraisiers, un ameublissement superficiel et régulier est pratiqué. Cette technique culturale permet également de lutter contre les mauvaises herbes et d'éviter la formation de croûtes à la surface du sol. En sols argileux et lourds, l'ameublissement est effectué après chaque arrosage, mais la fréquence doit être d'au moins 4 à 5 fois par mois.

Paillage

La technique agricole la plus efficace pour la culture des fraises consiste à pailler le sol avec de la matière organique, des agrofibres noires denses ou d'autres matériaux. Le paillis freine la croissance des mauvaises herbes, prévient l'évaporation prématurée de l'humidité du sol et prévient la surchauffe des racines. Le paillis organique est particulièrement bénéfique : en se décomposant, il améliore la structure du sol et l'enrichit en nutriments. Pour être efficace, il doit être maintenu en une couche d'au moins 15 à 20 cm d'épaisseur.

Enlèvement de moustache

Chaque variété produit un nombre différent de stolons. Par exemple, Eliane est réputée pour son excellente production de stolons. Si vous ne souhaitez pas multiplier la variété, supprimez les stolons en les taillant avec des ciseaux ou un couteau. Ils drainent la plante de son énergie et de ses nutriments, l'empêchant ainsi d'atteindre son plein potentiel. L'élimination régulière des stolons est particulièrement importante pour les variétés remontantes, qui fructifient plusieurs fois par saison. Une plantation paillée facilite grandement la taille.

Préparation à la période hivernale

La préparation hivernale commence fin août ou fin septembre, selon la région de culture. Elle comprend le nettoyage, la taille des feuilles malades, la fertilisation avec un engrais universel, le traitement avec un fongicide systémique et la couverture d'agrofibre ou d'un autre matériau adapté pour l'hiver.

Traitement des fraises contre les maladies et les ravageurs

Pour maintenir un bon état agronomique dans les fraisières, des traitements préventifs sont nécessaires. Ceci est particulièrement important pour les variétés présentant une résistance faible à modérée aux maladies et aux ravageurs. Au printemps, appliquez un traitement racinaire contre les ravageurs du sol (Aktara, Antikhrushch) et, pendant la saison, effectuez 2 à 3 pulvérisations de fongicides (oxychlorure de cuivre, Switch, Alyette) et d'insecticides (Aktellik, Calypso).

Méthodes de propagation des fraises de jardin

Les fraisiers se multiplient par voie végétative, par enracinement des rosettes qui se forment à l'extrémité des stolons et par division de la plante. Seuls les hybrides F1 sont multipliés par des semences brevetées ; pour les fraisiers variétaux, les caractères maternels sont divisés. La culture par enracinement des rosettes est la méthode la plus courante et la plus efficace.

Collecte et stockage des variétés

Les baies d'Eliane sont récoltées en mai ou juin, selon la région de production. Après la récolte, elles se conservent à température ambiante pendant un à deux jours maximum. Un refroidissement progressif à 2 °C (39 °F) permet de prolonger considérablement leur durée de conservation.