Pourquoi les feuilles de fraisier jaunissent et que faire à ce sujet ?

Les fraises parfumées sont présentes dans tous les jardins. Grâce à leur saveur unique et à leur faible entretien, elles sont répandues dans toutes les zones climatiques et ont conquis le cœur de nombreux jardiniers. En raison d'un manque d'entretien et de pratiques culturales inadéquates, on observe souvent une décoloration prématurée des feuilles de fraisier : elles jaunissent et tombent.

Causes du jaunissement des feuilles

Le jaunissement du feuillage en pleine saison est le premier signe d'un problème et incite les jardiniers à agir immédiatement. Sans intervention, le risque de mauvaise récolte cette année et de mort des plants l'année suivante est élevé. Mais que faire pour sauver les fraisiers ? Il est essentiel de déterminer la cause exacte de ce problème et de prendre toutes les mesures nécessaires pour l'éliminer.

Les causes courantes du feuillage jaune sur les fraises comprennent :

• erreur dans le choix d'un site d'atterrissage;
• manque ou excès d'humidité;
• nutrition déséquilibrée des plantes;
• diverses maladies;
• parasites.

Examinons les principaux signes de chacune des causes et les moyens de restaurer la santé des plantes.

Le site de plantation n'est pas adapté aux fraises

Pour une culture productive de fraises et des récoltes abondantes, le choix de l'emplacement de plantation est crucial. Dans les régions aux températures estivales élevées, un champ ouvert exposé au soleil direct toute la journée provoque souvent des brûlures du feuillage. Dans ce cas, les arbustes sont recouverts d'un matériau de couverture pendant les périodes de forte chaleur. Cela protégera les plantes fragiles des rayons brûlants et évitera les brûlures.

Les fraisiers ne doivent pas être plantés à l'ombre ; ils prospèrent en plein soleil. Une ombre constante nuit à la croissance et à la production de fruits. Les plants cultivés à mi-ombre produisent une croissance vigoureuse et des fruits abondants, mais en petite quantité.

Les arbousiers ne doivent pas être espacés de moins de 25 cm. Plantés trop près les uns des autres, ils se disputent les micronutriments essentiels et l'humidité. Cette compétition entraîne la mort des plants faibles, tandis que les plants vigoureux voient leur croissance ralentir et produisent des récoltes de moindre qualité.

Dans la culture des fraisiers, les cultures précédentes jouent un rôle crucial. Elles prospèrent après avoir amélioré le sol avec des engrais verts comme le trèfle, la vesce et l'avoine. Elles se développent et fructifient bien si les cultures suivantes ont été utilisées comme prédécesseurs :

• oignon;
• ail;
• légumineuses;
• courgettes;
• chou;
• aubergines;
• poivre;
• vert.

Cependant, de nombreuses cultures puisent de grandes quantités de nutriments dans le sol, l’épuisant ainsi.

Les fraises sont exigeantes en termes de nutrition. Elles poussent mal après les pommes de terre, les tomates, les poivrons et bien d'autres cultures.

Déficit en humidité du sol

Les fraisiers sont des plantes qui aiment l'humidité. Ils ont besoin de beaucoup d'eau. Leur système racinaire superficiel ne peut extraire l'humidité des couches inférieures du sol. Un manque d'humidité prolongé empêche l'absorption normale des nutriments et nuit au développement des plantes. Le problème est exacerbé pendant les étés secs, lorsque l'irrigation artificielle n'est pas disponible.

L'arrosage est particulièrement important pendant la période de fructification et de nouaison. Un sol sec et craquelé, des feuilles qui sèchent et de petites baies indiquent un manque d'humidité important.

Arrosez les massifs tôt le matin ou tard le soir, selon les conditions météorologiques. L'eau doit être absorbée avant le lever du soleil. C'est le seul moyen de garantir aux plantes une humidité suffisante et d'éviter les brûlures du feuillage causées par la chaleur.

Cependant, un excès d'humidité dans le sol est également indésirable. Il favorise les maladies fongiques et la pourriture des fruits. Un engorgement prolongé endommage également les racines.

Manque de macro et microéléments

Le jaunissement prématuré du feuillage se produit souvent à la suite d'une fertilisation peu fréquente ou incorrecte, causée par un manque de nutriments dans le sol.

Magnésium

Les vieilles feuilles jaunissent-elles et rougeâtres, tandis que les nervures restent vertes longtemps ? Les fraisiers manquent de magnésium. Les feuilles inférieures sont les premières à être endommagées. Les baies deviennent fades, petites et pâles. La sécheresse aggrave souvent le problème. La carence en magnésium est particulièrement fréquente chez les fraisiers cultivés dans des sols sableux et limoneux-sableux, ainsi que dans les sols peu acides. L'ajout de chaux au sol aggrave cette carence.

Azote

De petites feuilles vert pâle, un nombre limité de stolons, une croissance ralentie et une floraison et une fructification insuffisantes indiquent une carence en azote. Ce phénomène est particulièrement fréquent dans les sols mal fertilisés et pauvres en humus, ainsi que dans les zones acides ou gorgées d'eau. L'enfouissement de grandes quantités de sciure et de paille dans le sol peut également entraîner une carence en azote.

Bora

La carence en bore affecte principalement le jeune feuillage : il rapetisse, s'enroule, les limbes prennent des formes malsaines, les nervures rougissent et des taches apparaissent. Cependant, le feuillage n'est pas le seul à souffrir : les baies rapetissent, leur développement est parfois retardé et des ovaires faibles se forment. Le problème est exacerbé par les étés secs.

Glande

La carence en fer se manifeste par une chlorose uniforme sur le limbe, entre les nervures, des jeunes feuilles. Les feuilles supérieures pâlissent et des taches blanches apparaissent entre les nervures. Finalement, la feuille entière blanchit.

Chlorose

La chlorose non infectieuse se manifeste le plus souvent au début du printemps, lorsque le feuillage est en pleine croissance et que le sol n'est pas encore réchauffé. Dans ces conditions, les racines ne peuvent pas nourrir correctement la plante. La maladie s'aggrave lors des printemps secs et après un chaulage du sol. Des concentrations élevées de cuivre dans le sol peuvent également déclencher le développement de la chlorose non infectieuse.

Infestation de parasites

Les fraises ne sont pas non plus épargnées par les parasites :

• Hanneton;
• tétranyque;
• bavoir en mousse;
• puceron.

Ils causent des dégâts irréparables. Nombre d'entre eux provoquent des infections des plantes. Ces parasites sont particulièrement fréquents lorsque les fraisiers et les framboisiers sont plantés ensemble.

Ce qu'il faut faire?

En cas de manque de macro et microéléments, les fraises sont pulvérisées avec des préparations appropriées :

1. Le traitement le plus efficace d'une carence en magnésium est obtenu en combinant l'apport racinaire et foliaire. Les engrais secs sont incorporés au sol à l'aide d'un râteau et arrosés abondamment. Pour les pulvérisations foliaires, diluez l'engrais dans l'eau selon la dose recommandée.
2. Pour corriger une carence en azote, des engrais azotés sont appliqués au printemps à intervalles de quatre semaines. Des applications plus fréquentes stimulent la croissance intensive du feuillage, ce qui provoque un rétrécissement des baies et une diminution de la production fruitière. Un excès d'azote pendant la fructification favorise le développement de la pourriture grise. Durant la seconde moitié de l'été, l'azote doit être appliqué avec une prudence particulière, car il peut provoquer le gel des racines pendant l'hiver.
3. Pulvériser les arbustes avec de l'acide borique peut contribuer à résoudre le problème de carence en bore et à éviter des conséquences irréversibles. Pour la culture des fraisiers, une application combinée de bore, d'azote, de potassium et de phosphore est particulièrement efficace. Le bore est particulièrement nécessaire pour les sols pauvres en humus, les tourbières et les zones acides ou gorgées d'eau.
4. Des pulvérisations de préparations contenant du fer et un arrosage régulier du sol contribueront à prévenir les carences en fer. Ces préparations sont généralement appliquées sur les racines. Une solution de sulfate ferreux peut être appliquée sur le feuillage.

Pour traiter la chlorose non infectieuse, on utilise des produits prêts à l'emploi ou faits maison, selon la carence en micronutriments à l'origine de la maladie. L'« Hélatine » est une excellente option pour traiter la chlorose non infectieuse du fraisier.

Pour protéger les fraisiers des parasites au début du printemps, vaporisez-les de bouillie bordelaise ou de produits similaires. Après le traitement, la plante est protégée pendant au moins trois semaines. Si des parasites sont détectés pendant la floraison, utilisez des produits sûrs comme « Acrofit ». Pendant la période de fructification, il est préférable d'opter pour des remèdes maison. L'infusion de frêne, la décoction d'absinthe ou la décoction d'ail sont efficaces pour protéger les fraisiers pendant cette période.

Traitements préventifs et règles d'entretien des cultures de petits fruits

Pour obtenir une bonne récolte de fraises chaque année, il vous faut :

• arrosage en tenant compte des conditions météorologiques et climatiques ;
• ameublir le sol après chaque arrosage abondant ;
• désherbage;
• traitements préventifs.

Au début du printemps, le massif est débarrassé des vieilles feuilles et les engrais nécessaires sont ajoutés au sol. Les fraisiers sont traités avec des insecticides et des fongicides.

Le moment de la nouvelle pulvérisation dépend de la variété et de la région. Elle s'effectue avant la floraison, par temps sec et sans vent. Elle se fait généralement fin avril ou début mai. Il est préférable d'utiliser des produits biologiques comme Fitosporin ou Trichodermin.

Planter des soucis à côté des fraisiers permet de prévenir de nombreux parasites sans utiliser de produits chimiques.

La culture des fraises est un processus à forte intensité de main-d’œuvre qui implique de nombreuses étapes technologiques, chacune étant d’une importance primordiale.

Le respect de toutes les exigences nécessaires vous permet de faire pousser des plantes saines, d'éviter le jaunissement prématuré des feuilles et d'obtenir de bonnes récoltes.