Description et caractéristiques de la variété de fraise Gigantella, plantation et entretien

Toutes les variétés hybrides créées à l'étranger ne bénéficient pas du statut de résident permanent dans les pays de la CEI. Cela ne signifie pas pour autant que les cultures fruitières d'élite soient négligées par les jardiniers, les maraîchers et les agriculteurs de ces pays. La fraise de jardin Gigantella, unique en son genre, se distingue de ses congénères par ses fruits énormes et l'excellent goût de ses baies mûres.

Histoire de la sélection des variétés à gros fruits

Les sélectionneurs néerlandais continuent d’étonner le monde avec leurs développements uniques dans le domaine de la sélection de cultures fruitières hybrides.

Cette fois, des obtenteurs amateurs se sont distingués en créant un fruit de jardin aux proportions gigantesques sans sacrifier la saveur des baies. Grâce au travail considérable des naturalistes, une nouvelle variété fruitière, Gigantella Maxim, est née à la fin du siècle dernier.

La fraise Gigantella n'est pas officiellement enregistrée dans les registres gouvernementaux, mais cette nuance n'empêche pas cette baie unique d'être cultivée dans des fermes privées et dans des parcelles de jardin.

Important ! Cette nouvelle variété a été développée naturellement, sans modification génétique complexe, et est donc totalement sans danger pour la santé humaine.

Les bienfaits des fraises

Comme toute variété hybride, la fraise de jardin Gigantella présente à la fois des avantages et des inconvénients, qu'il est important de connaître avant de planter cette culture fruitière dans votre jardin.

Avantages de la variété :

1. La culture des baies est sans prétention en termes d'entretien et de culture.
2. Baies de grande taille.
3. Résistance accrue au gel.
4. Hautes qualités gustatives de baies mûres avec une saveur et un arôme d'ananas.
5. Excellentes propriétés de stockage et de transport longue distance.
6. Gigantella est considérée comme une variété universelle à maturation précoce.

Un autre avantage est la pulpe dense des baies avec une teneur en jus modérée.

Défauts:

1. La variété a une faible immunité naturelle aux infections fongiques et virales.
2. Les arbustes et les baies de fraises du jardin sont souvent attaqués par des parasites.
3. À mesure que les plantes vieillissent, on observe une diminution de la taille des fruits.
4. Non recommandé pour la culture dans les régions aux hivers rigoureux et longs.
5. La variété est exigeante en termes d'arrosage et de conditions climatiques.

La fraise de jardin Gigantella n'est pas une variété remontante et est capable de porter des fruits une seule fois pendant toute la saison de croissance.

Caractéristiques et description de Gigantella

La fraise vivace Gigantella pousse et se développe rapidement, permettant aux jardiniers d'obtenir des récoltes de baies mûres de grande qualité et en grande quantité.

Taille du buisson

Les arbustes poussent haut, de 50 à 60 cm de haut, étalés, avec de grandes feuilles vert clair aux bords dentelés. Le système racinaire est superficiel mais puissant, atteignant 30 à 40 cm de profondeur.

Pendant la saison de croissance, de nombreuses pousses et vrilles poussent sur les buissons, qui sont ensuite utilisées pour propager la culture fruitière.

Floraison et fructification

Lors de la floraison, la plante produit de hautes tiges robustes qui s'ouvrent en de nombreuses grandes fleurs blanches, regroupées en grappes de 5 à 8, qui développent ensuite des ovaires. Une seule plante peut produire jusqu'à 30 tiges.

En raison de la croissance haute et des branches puissantes des pédoncules, les baies mûrissent bien au-dessus du niveau du sol et ne touchent pas le sol.

Cette variété de fraisier étant vivace, il est nécessaire de replanter les arbustes pour augmenter le rendement. À un endroit donné, la variété ne produit des fruits que pendant six ans maximum, après quoi le rendement diminue.

Bien que cette variété soit considérée comme précoce, sous les climats tempérés, les premières baies apparaissent dès la mi-juillet. Dans les régions méridionales, la récolte mûrit 10 à 14 jours plus tôt.

Avec des soins appropriés et des conditions climatiques confortables pour la variété, un buisson peut produire jusqu'à 3 kg de baies mûres sous les latitudes tempérées et jusqu'à 6 kg dans les régions du sud.

Évaluation gustative des baies et leur champ d'application

À maturité, les baies prennent une teinte écarlate éclatante et contiennent de minuscules graines blanches. Les fruits sont gros, pesant entre 40 et 60 grammes chacun. Les toutes premières baies de la récolte atteignent 100 grammes ou plus.

La pulpe des baies est dense, moyennement juteuse, avec une saveur de fraise sucrée et un arrière-goût d'ananas.

Grâce à la pulpe dense, la récolte est bien conservée et peut être transportée sur de longues distances.

La fraise de jardin Gigantella est reconnue comme une variété universelle, recommandée pour la consommation aussi bien fraîche que transformée.

Les baies sont utilisées pour faire des confitures, des conserves et des compotes, ajoutées aux confiseries et aux produits laitiers, séchées et congelées. Cette variété de fraise est également excellente pour la mise en conserve.

Important ! Les fraises du jardin contiennent de grandes quantités de vitamines C, B et E, ainsi que des sucres et des acides aminés bénéfiques.

Recommandations agrotechniques pour la plantation

La variété de fraises Gigantella est facile à entretenir, donc même un jardinier amateur novice peut la cultiver.

Sélection et préparation du site

Les cultures fruitières sont plantées en pleine terre, en tenant compte des exigences suivantes :

1. Les fraises de cette variété poussent dans des zones de terrain bien éclairées et planes.
2. Les massifs de baies doivent être protégés des courants d'air et des vents forts.
3. Les zones situées sur des pentes raides ou dans les basses terres ne conviennent pas non plus à la plantation de semis.
4. S'il y a des eaux souterraines à proximité, les lits sont surélevés artificiellement.
5. Le sol pour la plantation des semis est préparé 2 à 3 semaines avant la plantation.
6. La terre est déterrée, les mauvaises herbes sont enlevées et le sol est mélangé avec de l'humus et des engrais minéraux.

Important ! La rotation des cultures est essentielle pour obtenir des fruits sains et productifs. Les meilleurs prédécesseurs et voisins des fraisiers sont les légumes verts, les oignons, les carottes et l'ail.

Moment et technologie de plantation

La variété hybride de baies est plantée en pleine terre au milieu du printemps ou au début de l'automne.

La Gigantella est une plante résistante au gel ; sous les climats tempérés, elle peut donc facilement survivre à des températures allant jusqu'à -20 °C. La plantation d'automne a lieu à la mi-septembre pour permettre aux jeunes plants de s'enraciner et de se préparer à l'hiver. Dans ce cas, les baies mûres sont récoltées l'été suivant.

Les semis de printemps ont lieu vers la fin du printemps, lorsque la température moyenne quotidienne approche les 15 °C. La première récolte a lieu l'année suivante.

1. Avant la plantation en pleine terre, les rhizomes des semis sont traités avec des stimulants de croissance et des agents antifongiques.
2. Sur la zone préparée, creusez des trous de 20 à 30 cm de profondeur.
3. La distance entre les trous est de 50 cm, entre les lits de 70 à 80 cm.
4. Un monticule de terre fertile est versé au fond du trou.
5. Le plant est placé au sommet du monticule, les racines sont uniformément réparties et recouvertes de terre.
6. Le sol sous le buisson est légèrement compacté et arrosé.

Important ! Cette variété produit de grands buissons et des fruits à maturation abondante. Un buttage est nécessaire pour soutenir les plants.

Spécificités des soins

Un entretien approprié et opportun des cultures fruitières garantira une croissance stable et une récolte de haute qualité.

Arrosage

Arrosez les arbustes à baies le matin ou après le coucher du soleil avec de l'eau tiède et décantée.

Par temps sec, arrosez une fois tous les 3 à 5 jours ou dès que le sol s'assèche. La variété de fraisier de jardin Gigantella réagit aussi mal à un arrosage excessif qu'à un arrosage insuffisant.

Au début de la saison de croissance, les arbustes sont arrosés abondamment ; après la floraison, seul le sol sous la plante est irrigué. On verse entre 3 et 5 litres d'eau sous chaque arbuste.

Desserrage

Pour enrichir les rhizomes en oxygène et en nutriments, ameublissez régulièrement le sol des fraisiers. Il est préférable de combiner ce travail avec l'arrosage des fruits.

Lutte contre les ravageurs et les maladies

Avec l’arrivée du printemps, les fraises du jardin bénéficient d’une protection préventive contre les infections fongiques et les parasites.

Pour prévenir la propagation de l'oïdium et de la pourriture grise, je traite les arbustes avec des fongicides à base de cuivre. La plante est aussi souvent atteinte de chlorose. Dans ce cas, on utilise des produits à base de fer.

Pour prévenir les nuisibles, les massifs et les arbustes sont traités avec des insecticides, et de l'ail ou du calendula sont plantés entre les rangs de fraisiers. La plupart des nuisibles détestent l'odeur de ces plantes ; les fraisiers cultivés de cette façon seront donc bien protégés.

Paillage

Le paillage du sol des plates-bandes empêche la prolifération des mauvaises herbes et un dessèchement trop rapide du sol. Le paillage s'effectue immédiatement après l'arrosage, avec de la sciure, de la paille ou des feuilles sèches.

Avant l’arrivée du froid, les plates-bandes sont paillées avec de l’humus et des branches d’épinette.

Engrais

Une variété productive nécessite une nutrition et une fertilisation supplémentaires. Les fraisiers Gigantella sont fertilisés avec des engrais organiques et minéraux plusieurs fois au cours de la saison de croissance.

1. Au début du printemps, les buissons sont nourris avec de l'urée.
2. Avant d'entrer dans la phase de floraison, les fraises bénéficient de substances minérales.
3. Après la récolte, les plantes sont nourries avec des engrais organiques et minéraux.

Lors du processus de fertilisation, le sol est ameubli et paillé afin que les racines des cultures du jardin reçoivent les nutriments plus rapidement.

Comment propager les fraises

Généralement, cette baie savoureuse et saine se multiplie par graines et par voie végétative.

Graines

Lors de la multiplication par semis, le fraisier hybride Gigantella perd toutes les caractéristiques variétales de la plante mère. Par conséquent, la multiplication par semis de cette variété fruitière est déconseillée.

Avec une moustache

Au cours de la période de croissance végétative, les arbustes à baies produisent de multiples pousses latérales, des vrilles, avec des rosettes (beaux-enfants) aux extrémités.

Les pousses latérales peuvent rapidement s'enraciner et pousser. Dès que la rosette prend racine dans le sol, elle est donc coupée de la plante mère et plantée dans un massif séparé.

En divisant le buisson

La division du buisson aide non seulement à propager la récolte de fruits, mais aussi à rajeunir la plante.

1. Le buisson de fraises le plus vigoureux et le plus étalé est sélectionné dans le parterre du jardin.
2. Déterrez soigneusement la plante.
3. Les rhizomes sont débarrassés du sol et divisés en plusieurs buissons.
4. Chaque plant doit avoir des racines et quelques limbes de feuilles restants.
5. Les jeunes plants sont plantés dans des plates-bandes séparées.

Les plants de trois à quatre ans sont les plus adaptés à la division. Les plants plus âgés ont tendance à développer des rhizomes ligneux, ce qui entraîne un arrêt de la fructification.

Avis sur la variété

Ekaterina Viktorovna, Stavropol

Il y a deux ans, nous avons planté des fraisiers Gigantella dans notre datcha. Les arbustes poussent rapidement et produisent de nombreuses pousses qu'il faut tailler, sinon le rendement chute brutalement. Les baies mûrissent grosses et ont un arôme d'ananas. Moyennement juteuses, elles sont excellentes pour les confitures et les compotes.

Gennady Mikhaïlovitch, Saint-Pétersbourg

Mes petits-enfants m'ont donné un sachet de graines de fraises Gigantella. Je les ai plantées l'année dernière, pensant qu'elles ne germeraient pas, mais je me suis trompé. Les jeunes plants ont poussé rapidement et ont été repiqués à leur emplacement définitif dans le jardin au début du printemps. Un an plus tard, j'ai eu ma première récolte de fraises énormes et délicieuses. J'ai récolté près de 3 kg de fraises sur un seul arbuste ; je vais multiplier cette variété.

Victoria Petrovna, Piatigorsk

Je cultive des fraises Gigantella depuis longtemps. Je les apprécie beaucoup ; elles sont faciles d'entretien, produisent un rendement élevé et leurs baies sont grosses et délicieuses. La seule chose à laquelle je dois faire attention, ce sont les maladies et les ravageurs. Les plants n'ont aucune résistance et sont sensibles aux maladies. Sinon, c'est une excellente variété.