Description et caractéristiques de la variété de pomme de terre Kamensky

D'après les avis et les descriptions, la variété de pomme de terre Kamensky se caractérise par des rendements élevés et une résistance à la sécheresse et aux basses températures. Les tubercules ont un goût agréable et se vendent rapidement au détail. Ces pommes de terre sont utilisées aussi bien pour la culture commerciale que pour la culture domestique.

Description de la variété de pomme de terre Kamensky

Les caractéristiques de la variété comprennent l'histoire de l'origine, la description externe du buisson et des racines, ainsi que le rendement.

Histoire d'origine

La variété Kamensky a été développée par des obtenteurs russes. C'est une variété précoce. Des scientifiques de l'Institut de recherche agricole de l'Oural y ont travaillé. En 2009, cette pomme de terre a été inscrite au registre national russe. Elle est destinée à la culture dans les régions de l'Oural et de Sibérie occidentale.

Description externe de la plante

L'arbuste est grand et semi-dressé. Ses feuilles sont vert clair avec des bords ondulés caractéristiques. Ses fleurs sont rouge-violet. Ses tiges sont denses. Sa saison de croissance dure de 50 à 60 jours.

Productivité et goût des racines

Ce légume-racine est de taille moyenne, pesant en moyenne 70 à 150 g, et ses tubercules peuvent peser jusqu'à 180 g. Ils sont recouverts d'une fine peau rouge formant des yeux superficiels. Sa chair est blanche, contient 18 % d'amidon et ramollit à la cuisson. D'après les dégustateurs, son goût est agréable.

Le rendement en pommes de terre de Kamenskoye est élevé, avec 500 à 550 quintaux de pommes de terre récoltés par hectare. Un seul plant produit jusqu'à 25 tubercules.

Principaux avantages et inconvénients

La variété Kamensky présente des avantages et des inconvénients. Parmi ces avantages, on peut citer :

• Rendement élevé.
• Maturation précoce des fruits.
• Durée de stockage et transportabilité de la récolte.
• Facile à entretenir.
• Résistant au doryphore de la pomme de terre et à certaines maladies.

Parmi les inconvénients, on note une tendance à être infecté par le nématode doré.

Conditions nécessaires à la croissance

Pour cultiver la variété Kamensky, sélectionnez un site avec un éclairage, une humidité et une composition du sol appropriés.

Région en croissance

La pomme de terre Kaminsky est adaptée à la culture dans les régions nordiques. Sa maturité précoce lui permet de produire une bonne récolte, même en cas de conditions climatiques défavorables.

Dans les régions tempérées et méridionales, elle permet une double récolte par saison. Dans le sud, les pommes de terre mûrissent plus vite.

Éclairage, température, humidité

Les pommes de terre apprécient une lumière agréable et constante. La température optimale pour leur croissance se situe entre 20 et 24 °C. Un arrosage régulier favorise la tubérisation et l'absorption des minéraux. Cependant, un engorgement fréquent peut favoriser la pourriture des fruits ; un drainage est donc recommandé.

Composition optimale du sol

La variété Kamensky est peu exigeante quant aux conditions du sol. Elle s'épanouit dans tous les types de sol. Un mélange de tourbe, d'humus et de sable est une composition favorable. Les sols meubles et aérés produisent de meilleurs rendements que les sols lourds et humides.

Planter une culture sur une parcelle

Les pommes de terre sont plantées selon le calendrier recommandé, un emplacement approprié est sélectionné et le matériel de semence est préparé à l'avance.

Délais

Dans les régions du nord, les tubercules sont repiqués en terre fin mai. À ce moment-là, le sol se réchauffe jusqu'à 10 °C à une profondeur de 10 cm. Dans les régions du sud, la plantation peut commencer fin avril, et dans les régions tempérées, mi-mai.

Préparation du terrain et du matériel de plantation

La parcelle choisie est préparée à l'automne. Elle est bêchée, débarrassée des mauvaises herbes, racines et pierres. Des engrais organiques sont ajoutés :

• fumier;
• fumier de poulet;
• décoctions d'herbes;
• cendre de bois;
• compost.

Au printemps, le sol est à nouveau labouré et des engrais minéraux contenant de l'azote, du phosphore et du potassium sont ajoutés.

Les semences sont achetées auprès de pépinières de confiance ou des racines récoltées l'année dernière sont utilisées.

Les tubercules sont transférés dans un endroit ensoleillé et aéré deux semaines avant la plantation. Ils sont disposés en couche uniforme, arrosés tous les 2 à 3 jours, puis mis en rotation. Les tubercules verdissent et germent. Lorsque les pousses atteignent 2 à 3 cm de longueur, on les plante.

Algorithme étape par étape pour planter des pommes de terre

La plantation de pommes de terre s'effectue selon l'algorithme suivant :

• Les lits sont formés sur la zone préparée, en laissant 50 cm entre eux.
• Creusez des trous de 10 cm de profondeur à une distance de 25 à 30 cm les uns des autres.
• Les tubercules sont trempés dans une solution de permanganate de potassium pendant 30 à 40 minutes.
• 300 ml d’eau sont versés dans chaque trou.
• La semence est placée dans les trous.
• Ils touchent le sol.
• La surface des lits est nivelée avec un râteau.

Nous organisons des soins appropriés pour les plantations de pommes de terre

Pour réussir à cultiver et à récolter une récolte abondante, des soins appropriés sont essentiels. Cela comprend l'arrosage régulier, l'ameublissement, le paillage, le buttage, la fertilisation et la pulvérisation préventive contre les parasites et les maladies.

Fréquence d'arrosage selon la saison

Arrosez trois fois par saison : une fois lorsque les pousses atteignent 15-20 cm de hauteur, une deuxième fois pendant la floraison et une troisième fois après la fin de la floraison.

Important ! Augmentez l'arrosage par temps chaud et sec et réduisez-le en cas de pluies fréquentes.

Que nourrir

La fertilisation est réalisée avec des engrais minéraux ou organiques. On utilise à cet effet des complexes contenant de l'azote, du phosphore, du potassium et d'autres éléments.

Lors de l’utilisation de matière organique, les compositions sont réparties uniformément sur les lits.

Les engrais sont associés à l'irrigation. Après l'irrigation, la culture est fertilisée. L'application d'engrais se fait selon deux méthodes : racinaire et foliaire. La première méthode consiste à appliquer des engrais secs ou liquides près du système racinaire. La seconde consiste à pulvériser des minéraux dissous à la surface des feuilles de pomme de terre. La méthode foliaire est considérée comme plus efficace, car les éléments pénètrent plus rapidement dans la plante.

Ameublir et pailler le sol

L'ameublissement se fait après chaque arrosage et chaque pluie. À l'aide d'une houe, la surface du sol est travaillée, ce qui permet d'approfondir les dents. Cela empêche la formation de croûtes superficielles, qui empêchent l'eau et les minéraux d'atteindre les racines des plantes.

Lors de l'ameublissement du sol, les mauvaises herbes et leurs racines sont éliminées. Ces plantes appauvrissent le sol et empêchent les tubercules d'absorber les minéraux bénéfiques.

Le paillage retient l'humidité près du système racinaire des pommes de terre, prévenant ainsi les infections. On utilise de la paille, des copeaux de bois et de l'herbe sèche comme paillis. Le matériau est réparti en couche uniforme sur toute la surface du massif.

Protection et contrôle des insectes et des maladies de la pomme de terre

La variété Kamensky est résistante au cancer de la pomme de terre, à la cloque et à la mosaïque rugueuse et striée. Les pommes de terre sont rarement attaquées par le doryphore. Les plants présentent une résistance modérée au mildiou, mais cette maladie est rare grâce à la précocité de la variété.

De toutes les maladies, le nématode doré attaque le plus souvent les pommes de terre Kamensky. Pour lutter contre les ravageurs et les maladies de la pomme de terre, des traitements insecticides et fongicides sont nécessaires en début de saison de croissance. Un entretien approprié des cultures prévient également le développement de maladies.

Récolte et stockage

La récolte a lieu 50 à 60 jours après la plantation. À ce stade, les fanes sont noircies et desséchées, et les tubercules se séparent facilement. Les racines sont déterrées à la pelle. Après la récolte, la récolte est transférée dans un endroit frais, aéré et sombre. Les pommes de terre sont disposées en couche uniforme sur des claies et un sol couvert. On les laisse sécher pendant une à deux semaines.

Les pommes de terre sont ensuite emballées dans des sacs en tissu ou des boîtes respirantes et stockées dans un endroit frais et sombre, à une température de 4 à 6 °C. Les pommes de terre Kamensky se conservent jusqu'à la saison suivante et supportent bien le transport.

Important ! Les tubercules forts, sains et de grande taille sont réservés à la production de graines.

Avis des producteurs de légumes sur la culture

Artem, 34 ans, Astrakhan

Je cultive des pommes de terre Kamensky pour la vente depuis trois ans maintenant. Cette variété est facile d'entretien et offre un rendement élevé. Les tubercules sont commercialisables et se vendent rapidement. Je sais que les pommes de terre sont sensibles aux nématodes ; j'adopte donc des mesures préventives et j'utilise des engrais minéraux et organiques, ce qui est largement suffisant.

Larisa, 56 ans, Mourmansk

Cette année, j'ai acheté des pommes de terre Kamensky pour les essayer. Avant de préparer les graines, j'ai fait bouillir quelques tubercules et je les ai goûtés. Ils étaient bons, se cuisaient bien et étaient parfaits pour les salades et les soupes. Je les ai plantés selon les règles. La récolte est arrivée à maturité en deux mois. J'ai été surpris par le nombre de tubercules par plant : 23 à 25.

Dmitry, 45 ans, Sotchi

Deux récoltes de pommes de terre précoces sont cultivées en une seule saison. Cette année, j'ai acheté la variété Kamensky. J'ai planté la première fin avril et la seconde mi-juin. J'ai récolté 20 à 25 pommes de terre par plant. Si j'avais su que j'aurais une telle récolte, je n'en aurais pas planté autant. Cette variété est facile d'entretien et supporte bien la sécheresse.