Description et caractéristiques de la variété de pomme de terre Arosa, plantation et entretien

L'objectif principal des producteurs de pommes de terre, des jardiniers et des maraîchers est d'obtenir une récolte abondante et de qualité. C'est pourquoi les obtenteurs des pays développés créent des variétés de pommes de terre uniques, offrant non seulement des rendements élevés et un goût excellent, mais aussi une maturation rapide des racines.

La pomme de terre Arosa est précisément une telle variété, qui a déjà acquis une reconnaissance auprès des professionnels.

Quelle est la caractéristique de la variété Arosa ?

Comme toute plante obtenue grâce au travail des sélectionneurs, la pomme de terre Arosa est dotée des meilleures qualités de cette culture légumière et est capable de pousser et de mûrir dans des conditions climatiques difficiles.

Histoire du développement de la culture

Les obtenteurs allemands enchantent souvent le monde entier avec leurs innovations uniques. À la fin du siècle dernier, une nouvelle variété de pomme de terre améliorée, l'Arosa, a été développée et, selon les experts, a dépassé toutes les attentes lors des tests.

En 2000, la variété de pomme de terre Arosa a été inscrite au registre national des cultures légumières et son importation et sa multiplication ont été autorisées dans de nombreuses régions.

Description du buisson et des racines

À maturité, les plants forment des buissons de taille moyenne aux branches étalées et dressées. Un feuillage vert vif, dense et dense, couvre l'ensemble du buisson, avec des feuilles de taille moyenne aux extrémités pointues. Chaque buisson possède 5 à 7 tiges robustes, qui produisent de grandes inflorescences. À la floraison, de grandes fleurs violettes ou rouges s'ouvrent. Les racines sont grosses, pesant de 80 à 130 grammes chacune, de forme ovale, à la peau rose épaisse. La chair est d'un jaune intense à la coupe.

Les tubercules sont riches en fibres et en vitamines, avec une teneur en amidon comprise entre 11 et 15 %. Les racines mûrissent 2 à 2,5 mois après la plantation. Les premiers jeunes tubercules peuvent être déterrés après 40 à 45 jours de croissance. Le rendement de ces tubercules à l'échelle industrielle peut atteindre 70 tonnes par hectare. Les producteurs privés jugent la variété Arosa productive. Un seul plant produit de 11 à 17 gros tubercules mûrs.

Propriétés gustatives et applications des pommes de terre

La pomme de terre Arosa offre une saveur excellente à tous les niveaux. Ce légume de table est utilisé dans l'industrie agroalimentaire pour la production de chips, de produits semi-finis et de frites.

En cuisine, cette variété est polyvalente. Les tubercules ne cuisent pas trop à la cuisson, ce qui les rend parfaits pour tous les plats.

Avantages et inconvénients

Pour décider de planter des pommes de terre Arosa dans votre jardin ou dans une ferme, vous devez étudier toutes les caractéristiques, avantages et inconvénients de cette variété.

Avantages de la variété :

1. Avec des soins appropriés, le taux de rendement est élevé.
2. Immunité aux infections virales et fongiques.
3. Capacité à mûrir dans des conditions de sécheresse.
4. Les qualités gustatives de la variété ont été évaluées avec les notes les plus élevées.
5. Possibilité de stockage longue durée et de transport longue distance.
6. La variété est résistante aux dommages mécaniques.

Important ! La pomme de terre Arosa résiste aux changements climatiques, c'est pourquoi elle est cultivée aussi bien dans les régions du sud que du nord.

Inconvénients de la variété :

1. Faible résistance à la tavelure, au mildiou et à la rhizoctonie.
2. La variété Arosa est exigeante en engrais et en fertilisation, mais ne tolère pas un excès de minéraux dans le sol.

Pour éviter que les plantes ne soient affectées par les maladies, les tubercules sont traités avant la plantation en pleine terre.

Conditions nécessaires à la croissance et à la fructification

La pomme de terre Arosa est peu exigeante en termes de sol et d'entretien, ce qui la rend facile à cultiver, même pour les débutants. Cependant, il existe des règles de culture spécifiques pour l'Arosa, qu'il est essentiel de respecter pour garantir une récolte de qualité.

Dans quelles zones est-il recommandé de cultiver ?

Après avoir été testée et inscrite au registre national des cultures maraîchères, la variété de pomme de terre Arosa est recommandée pour la culture et la production dans les régions suivantes :

1. Caucase du Nord.
2. Moyenne et Haute Volga.
3. Oural.
4. Sibérie orientale et occidentale.

Les agriculteurs et les jardiniers cultivent et propagent avec succès la variété de pomme de terre Arosa dans les régions du centre et du sud.

Emplacement et éclairage optimaux du site

Le terrain de plantation des pommes de terre doit être plat, bien éclairé et bien ventilé. La proximité des eaux souterraines et de l'eau du sol peut avoir un impact négatif sur les pommes de terre. Si la plantation de légumes dans un tel sol est inévitable, les plates-bandes doivent être surélevées de 10 à 20 cm au-dessus du sol.

Conditions d'humidité et de température

Cette variété est peu exigeante en humidité du sol et tolère bien les chaleurs et les sécheresses prolongées. Bien qu'Arosa ne soit pas considérée comme résistante au gel, elle tolère sans problème de légères variations de température printanières.

Voisins et prédécesseurs favorables et défavorables

Les pommes de terre poussent et prospèrent si elles sont précédées des légumes suivants : ail, poivrons, betteraves, concombres ou autres légumes verts. Les légumineuses laissent également un sol fertile.

Après ces cultures, le sol est saturé de nutriments utiles à la croissance et au développement des pommes de terre.

Important ! Il est strictement interdit de planter des pommes de terre après des variétés de tomates, de tournesols ou de solanacées.

Plantation d'Arosa en pleine terre

Pour obtenir une récolte de légumes de haute qualité et abondante, la règle principale est de respecter strictement les règles de plantation des tubercules en pleine terre.

Délais

Les dates de plantation sont calculées en fonction de la région de production du légume. Dans les climats chauds et doux, la plantation des pommes de terre en pleine terre commence à la mi-avril. Dans les régions centrales au climat tempéré, la plantation débute début mai. Dans les régions du nord, on attend un temps chaud et durable et des températures du sol atteignant 10 à 12 °C.

Préparation du sol et du site de plantation

La préparation de la parcelle pour la plantation des pommes de terre commence à l'automne. Le sol est soigneusement labouré et mélangé avec des engrais organiques. Si le sol est pauvre, on y ajoute des engrais phosphatés et potassiques.

Au printemps, les plates-bandes sont déterrées et ameublies à nouveau.

Préparation des semis

Le matériel de plantation est préparé à l'avance, 2 à 3 semaines avant la plantation. Les tubercules des récoltes précédentes sont sélectionnés pour la germination. Le matériel de plantation est également acheté auprès de pépinières et de jardineries spécialisées. Les racines sont débarrassées de l'excès de terre et de saleté, puis inspectées.

Les tubercules destinés à la plantation sont sélectionnés pour être lisses, de taille moyenne et petite, sans dommages ni maladies évidents.

La présence de taches sur les tubercules des jeunes plants peut indiquer une exposition à un virus, un champignon ou un ravageur. Par conséquent, avant la plantation en extérieur, les tubercules sont désinfectés avec des pesticides professionnels.

Modèle et profondeur de plantation

L'espacement entre les trous est de 25 à 35 cm et entre les planches de 50 à 60 cm. Le trou est creusé à une profondeur de 10 à 12 cm, et les tubercules sont approfondis de 6 à 8 cm.

Si la plantation est prévue dans une herse, la même distance est laissée entre les racines.

Entretien approprié des plantations de pommes de terre

Des soins appropriés et opportuns sont la garantie de plantes saines et fructueuses à la fin de la saison.

Régularité de l'irrigation

La tolérance à la sécheresse de cette variété rend superflu un programme d'irrigation strict. Durant toute la période de croissance et de maturation, les pommes de terre ne nécessitent pas plus de trois arrosages.

Les travaux d’irrigation s’arrêtent complètement 2 à 3 semaines avant la récolte.

Quoi et comment nourrir

Si vous avez apporté de l'engrais et d'autres nutriments à vos pommes de terre lors de la plantation, cela suffit à leur développement et à leur croissance. Dans certains cas, une fertilisation supplémentaire est nécessaire pendant la formation des bourgeons et la floraison.

Pailler et ameublir le sol

L'ameublissement du sol et le paillage s'effectuent en complément de l'irrigation. L'ameublissement du sol permet d'éliminer les mauvaises herbes et de retenir l'humidité. Après l'ameublissement, le sol est paillé. La paille ou la sciure conviennent parfaitement pour ce paillage.

Buttage des lits

Le buttage est d'abord effectué sur les planches contenant de jeunes pousses. Les travaux se poursuivent après la formation des inflorescences et la fin de la floraison.

Traitement thérapeutique et préventif

Bien que la variété soit résistante à la plupart des maladies, certaines d’entre elles peuvent affecter les plantes et causer des dommages importants à la récolte.

Rhizoctonia ou gale noire

L'apparition de taches noires sur les légumes-racines indique une infestation par la tavelure. Dans ce cas, les pommes de terre sont traitées avec des produits chimiques spéciaux.

Mildiou

Taches sombres, pourriture des racines et dessèchement de la plante sont les premiers signes du mildiou. Les pommes de terre nécessitent un traitement immédiat avec des produits professionnels.

Gale argentée

Si des lésions brunes apparaissent sur les racines, elles se flétrissent et meurent rapidement. Après la récolte, la culture est traitée avec une préparation spéciale pour stopper la propagation de la maladie.

Récolte et stockage

La récolte a lieu 60 à 65 jours après la plantation. Les tubercules sont soigneusement retirés du sol et séchés.

Les pommes de terre séchées sont placées dans des récipients ou des sacs préparés et stockées pendant une longue période dans un endroit sombre, bien aéré et frais.

Avis sur Arosa par des maraîchers expérimentés

Ekaterina, Ijevsk

Je cultive de nombreuses variétés de pommes de terre, mais l'Arosa est ma préférée, tant pour sa saveur que pour son rendement. Elle demande peu d'entretien et pousse pratiquement sans arrosage. Elle se conserve longtemps sans perdre sa saveur.

Nikolay Timofeevich, Sébastopol

La pomme de terre Arosa n'est apparue que récemment dans mon jardin, mais elle a déjà supplanté d'autres variétés que je cultive depuis des années. Elle est délicieuse et ne s'effrite pas du tout à la cuisson. Elle ne demande pratiquement aucun entretien : il suffit de la planter et de la récolter.

Sergueï Vladimirovitch, Riazan

Un voisin m'a recommandé l'Arosa, et je la plante dans mon jardin depuis cinq ans maintenant. Le rendement est tout simplement époustouflant ; je n'avais jamais vu une telle variété auparavant. Les tubercules mûrissent lisses, beaux et délicieux. Ils se conservent tout l'hiver et le printemps à la cave, en triant de temps en temps et en mettant de côté les tubercules fanés.