- Signes de carence en micro et macronutriments dans le chou
- Méthodes traditionnelles d'alimentation des plantes
- Top dressing avec du fumier
- Fumier de poulet
- peroxyde d'hydrogène
- Permanganate de potassium
- Bicarbonate de soude
- Cendre
- Levure
- épluchures de pommes de terre
- Coquille d'œuf
- Peaux de banane
- Ammoniac
- acide borique
- Solution de molène
- Nous décidons de la méthode de fertilisation des buissons
- Foliaire
- Racine
- Étapes et calendrier d'application des nutriments
- Nourrir les plants de chou
- Fertiliser après la plantation en pleine terre
- Stimuler la croissance active du chou blanc
- Pour former une tête de chou
En culture maraîchère, il est impossible d'obtenir des rendements élevés sans fertiliser les plantes avec des engrais minéraux et organiques. Est-il possible d'utiliser des remèdes maison pour favoriser la croissance du chou ? Les jardiniers ont une vaste expérience de l'utilisation du fumier, de la cendre de bois, des peaux de banane et d'autres remèdes efficaces. Cet article aborde l'utilisation des remèdes maison pour la culture du chou.
Signes de carence en micro et macronutriments dans le chou
La carence en nutriments et en vitamines entraîne des changements de couleur des tiges, des feuilles et des fruits.
- En cas de carence en azote, les feuilles commencent à jaunir et à diminuer de taille.
- En cas de manque de phosphore, une teinte violette ou bleuâtre apparaît sur les feuilles, elles se dessèchent progressivement et les feuilles s'enroulent vers le bas.
- En cas de manque de potassium, les feuilles s'enroulent également vers le bas, jaunissent et se rident.
- La carence en magnésium provoque une décoloration des feuilles.
Méthodes traditionnelles d'alimentation des plantes
Le chou est l'un des légumes les plus nutritifs. Ses besoins en engrais augmentent particulièrement pendant la formation et la mise en forme des pommes.
Pour obtenir une récolte abondante, nourrir le chou avec des remèdes maison est une option acceptable. Les maraîchers expérimentés savent que le chou apprécie la molène, la cendre, la levure et les épluchures de banane et de pomme de terre.
Top dressing avec du fumier
De nombreux jardiniers amateurs utilisent du fumier pour fertiliser leur sol en pleine terre, car il est facilement disponible et riche en minéraux, naturellement sélectionnés sous une forme digestible. À l'arrivée de l'automne, le sol est labouré avec un ajout de compost ou de fumier frais. Il pourrira complètement pendant l'hiver. En été, on ajoute du fumier semi-décomposé.

Fumier de poulet
Les fientes d'oiseaux sont considérées comme idéales pour fertiliser les choux. Elles contiennent une grande quantité d'éléments bénéfiques. Contrairement au fumier, elles ne s'utilisent pas sèches, surtout fraîches. Ajoutées en solution, les choux deviennent fermes, juteux et sains. 0,5 kg de fientes de poules sont infusées dans 10 litres d'eau au soleil pendant 1 à 2 jours, en remuant de temps en temps.
Une solution de fumier est bénéfique pour la croissance des choux de mi-saison et de fin de saison. Lors de son application, il est important de respecter les proportions appropriées, car elle est plus puissante que la molène : 1 litre par plant.
peroxyde d'hydrogène
Vaporisez le chou avec du peroxyde d'hydrogène tout au long de son développement. Cela aide à éliminer les micro-organismes qui entravent la croissance des semis. Le peroxyde d'hydrogène prévient la pourriture des racines et oxygène le sol, l'oxydant ainsi. Préparez la solution comme suit : ajoutez 2 cuillères à soupe de peroxyde d'hydrogène à 1 litre d'eau. Vaporisez la solution une fois tous les 5 à 6 jours.
![]()
Permanganate de potassium
Les propriétés désinfectantes du permanganate de potassium sont bien connues. Les jardiniers l'utilisent avant le semis et pour préparer le sol. Cet élément possède de puissantes propriétés antiseptiques et aide à lutter contre les bactéries et les champignons pathogènes. Peu de gens savent que le permanganate de potassium accélère la maturation des fruits et améliore la synthèse de la chlorophylle. Ceci est compréhensible, car il contient du potassium.
Fertilisez le chou avec du permanganate de potassium au milieu de l'été, en juin, lorsque les feuilles commencent à développer une masse verte pour former des têtes. Pour l'appliquer, diluez 3 g de cristaux dans 10 litres d'eau. Arrosez chaque racine de chou et vaporisez les feuilles le matin ou le soir, lorsque le soleil brille.

Bicarbonate de soude
Le bicarbonate de soude contient du sodium, bénéfique pour la croissance et le développement du chou. Une solution de bicarbonate de soude est particulièrement utile pour les jeunes plants de chou. Pour préparer une solution de bicarbonate de soude, diluez 20 grammes de bicarbonate de soude dans 10 litres d'eau (ou un seau). La solution obtenue peut être utilisée pour pulvériser les feuilles et arroser les choux.
Pulvériser le chou avec une solution de soude à l'automne permet de garantir que le chou se conserve plus longtemps, ce qui permet de conserver les têtes du légume jusqu'au printemps.
Cendre
La cendre est utilisée depuis longtemps en milieu rural comme engrais. Elle contient des éléments essentiels à la croissance des végétaux, tels que le potassium, le phosphore, le calcium et le manganèse. Pour préparer une solution curative, diluez un verre de cendre dans un seau d'eau.

Ajoutez un tiers d'un seau de cendre à 10 litres d'eau et laissez infuser 2 à 3 jours. Vous obtenez ainsi une infusion de cendre, un engrais riche en vitamines pour les choux. Certains jardiniers ajoutent de la cendre sèche dans le trou lors de la plantation des semis.De la cendre sèche peut être saupoudrée sur les feuilles pour repousser les altises.
Levure
Les jardiniers utilisent la levure de bière en association avec de la cendre de bois. Cette association contribue à normaliser la teneur en calcium du sol. Pour préparer une solution, mélangez 20 g de levure avec 150 g de sable grossier, puis ajoutez le tout à 5 litres d'eau et laissez infuser pendant une semaine. Pour l'arrosage, diluez 250 ml de levure dans 10 litres d'eau.
épluchures de pommes de terre
Les épluchures de pommes de terre sont un remède populaire pour nourrir les plantes. Elles contiennent beaucoup d'amidon et d'autres nutriments essentiels à la croissance des légumes. Elles constituent un engrais économique et sûr.

Au printemps, les épluchures sont placées dans un grand tonneau rempli d'eau chaude et laissées reposer 2 à 3 jours. La pâte obtenue est riche en vitamines et minéraux, bénéfique non seulement pour le chou, mais aussi pour toutes les plantes. Elle améliore la fertilité du sol et enrichit sa composition. Les épluchures se préparent facilement en les séchant au four ou en les congelant sur le balcon.
Coquille d'œuf
Les coquilles d'œufs sont considérées par les jardiniers comme l'un des déchets les plus facilement disponibles pour fertiliser les plates-bandes. Elles servent à chauler les sols acides. Comme on peut l'imaginer, une quantité considérable de coquilles d'œufs serait nécessaire pour désacidifier le sol. C'est pourquoi on les ramasse dès l'automne et tout au long de l'hiver. Elles peuvent être conservées entières ou broyées dans un endroit sec.
Après le repiquage en pleine terre, les jeunes plants de chou sont nourris avec de la poudre de coquille d'œuf, que l'on ajoute ensuite dans les trous de plantation. Le calcium nourrit les racines et la plante commence à pousser vigoureusement.

Peaux de banane
Les peaux de banane sont riches en potassium et autres éléments bénéfiques. Après avoir mangé ce fruit juteux et délicieux, les peaux sont hachées et séchées. Une quantité importante de déchets de banane s'accumule pendant l'hiver. Si nécessaire, les déchets alimentaires peuvent être écrasés et trempés dans l'eau. Une peau doit être trempée dans 1 litre d'eau pendant 3 à 4 jours.
Ammoniac
L'ammoniac contient de l'azote, essentiel à la croissance des plantes à tous les stades de leur développement. Diluez 3 cuillères à soupe d'ammoniac dans 10 litres d'eau. L'ammoniac est également bénéfique car son odeur âcre repousse les insectes. Vous pouvez vaporiser une solution d'ammoniac sur les choux par temps sec et sans vent.
acide borique
Le bore aide les plantes à accumuler du sucre, de l'amidon et des glucides, améliorant ainsi la saveur des légumes. Le chou réagit bien à la fertilisation au bore. Vaporiser le chou avec une solution de bore pendant la formation des épis donnera des têtes plus grosses, plus denses et plus savoureuses.

Solution de molène
La molène se distingue de nombreux autres engrais par sa teneur élevée en azote, phosphore, potassium, calcium et autres microéléments essentiels. Elle contient également des traces de métaux rares. Elle est sûre, écologique, efficace et, surtout, abordable, notamment pour les habitants des zones rurales.
Pour obtenir un engrais précieux pour l'arrosage et l'alimentation, vous devez remplir un seau avec 1 partie de molène et 5 parties d'eau, bien mélanger le mélange, laisser reposer une journée, recouvert d'un couvercle, de préférence au soleil.
La bouillie obtenue doit être diluée avec de l'eau dans un rapport de 1:10. Un litre de solution est appliqué à chaque buisson. Les jardiniers doivent savoir que la molène est relativement pauvre en phosphore. Il est donc recommandé d'ajouter du superphosphate à l'infusion préparée.

Nous décidons de la méthode de fertilisation des buissons
Les méthodes de fertilisation du chou comprennent l’alimentation foliaire et racinaire, qui sont utilisées à différents stades de croissance de la plante.
Foliaire
L'alimentation foliaire consiste à pulvériser sur les plantes des solutions contenant des nutriments importants pour la croissance et le développement, augmentant ainsi la résistance aux maladies et aux conditions climatiques.
Racine
La fertilisation racinaire est utilisée dès le début du développement végétatif de la plante. Les engrais sont appliqués sous forme de diverses infusions et arrosés. L'application sèche est également courante, avec de l'humus, de la tourbe et de la cendre de bois.

Étapes et calendrier d'application des nutriments
Il existe un calendrier précis pour la fertilisation des plantes, précisant les étapes et le moment de l'application. Fertilisez le sol avant de planter les plants de chou, puis après la plantation. L'étape suivante a lieu après la levée des plants. Fertilisez avant de planter les plants en pleine terre. La dernière fertilisation à l'automne assure la conservation du chou pendant l'hivernage.
Nourrir les plants de chou
La première fertilisation des semis peut être effectuée avec de l'ammoniaque. Le calcul est le suivant : dissoudre 3 cuillères à soupe d'ammoniaque dans 10 litres d'eau. Pour le potassium, utiliser une infusion de peau de banane. Faire infuser la peau d'un fruit dans 1 litre d'eau.Si les semis poussent lentement, vous pouvez les vaporiser d'acide borique.

Fertiliser après la plantation en pleine terre
2 à 3 semaines après la plantation en pleine terre, le chou est nourri :
- Fientes d'oiseaux, crottes de cheval ou fumier de vache (1 tasse)
- Infusion de cendres (un verre de matière première)
Les engrais sont infusés dans 10 litres d'eau.
Stimuler la croissance active du chou blanc
Pour stimuler la croissance des choux pendant la saison de croissance, effectuez une deuxième fertilisation deux semaines après la première, fin juin. Utilisez une infusion de frêne (de préférence de bouleau) et du fumier de poule (un pot d'un demi-litre pour 10 litres). En juillet, ajoutez un engrais complémentaire aux variétés de choux de fin de saison avec une infusion de molène (1 kg pour 10 litres).
Pour former une tête de chou
Pour obtenir de grosses têtes de chou denses à l'automne, vous pouvez appliquer un demi-litre de molène fraîche sur les racines. Utiliser des remèdes maison pour fertiliser les cultures maraîchères est sûr et peu coûteux.











