À quelle fréquence faut-il arroser le chou en pleine terre, combien de fois et avec quel type d'eau ?

Le chou est aujourd'hui un aliment de base dans presque tous les jardins. C'est un légume polyvalent, savoureux et sain. Si son entretien est simple, il est important de ne pas négliger sa croissance. Il est notamment essentiel de lui fournir une humidité suffisante. Pour déterminer la fréquence d'arrosage des choux en extérieur, il est important de connaître les règles d'arrosage appropriées.

Quels facteurs déterminent la fréquence et l’intensité de l’arrosage ?

Si vous souhaitez obtenir une bonne récolte dans votre jardin, l’arrosage doit être régulé en fonction de plusieurs facteurs.

Développement de la brousse

Durant la phase initiale de développement après la plantation et pendant la formation des choux, la plante nécessite un arrosage intensif. En moyenne, l'arrosage est effectué tous les deux jours, mais les conditions météorologiques et le buttage ont un impact significatif sur l'irrigation. Si le temps est trop sec, arrosez la plante quotidiennement.

En période de pluies fréquentes et de forte humidité, l'arrosage doit être réduit à une fois tous les 2 à 4 jours.

Variété de genre

À partir du tableau ci-dessous, vous pouvez savoir combien de fois par semaine et quelle quantité d'eau le chou a besoin en fonction de son type.

Voir	Arrosage
chou blanc	Avant la formation des épis, ne pas utiliser plus d'un litre d'eau par épi. Pendant la formation des épis, utiliser 2,5 à 3 litres d'eau. Pendant la croissance des épis, utiliser environ 4 litres d'eau.
chou rouge	Arrosez tous les 6 à 7 jours, à raison de 1 à 2 litres par tête. Pendant la formation des têtes, augmentez la dose à 3 à 4 litres.
Brocoli	15 litres par semaine. Le sol doit être irrigué sur une profondeur de 40 à 50 centimètres.
Chou-fleur	10 litres par semaine. Soyez particulièrement attentif à la météo. Par temps sec, augmentez l'arrosage à 3-4 fois par semaine.
chou chinois	Arrosez à intervalles réguliers jusqu'à une profondeur de 20 centimètres. La méthode idéale pour arroser le chou chinois est l'arrosage par aspersion.

Type de sol

Le chou ne pousse pas bien en sol acide. Dans ce cas, il est conseillé de chauler le sol avant la plantation avec de l'agromenthol ou de la farine de dolomie.Une bonne récolte se fera dans un sol meuble et riche en nutriments. Ce type de sol favorise des échanges gazeux rapides grâce à la présence d'oxygène.

Les sols denses ont tendance à retenir l'humidité, tandis que les sols légers, au contraire, la perdent trop rapidement. Par conséquent, il est conseillé de réduire la fréquence et l'intensité des arrosages dans les sols denses et de les augmenter dans les sols poreux. La qualité du sol peut être légèrement améliorée avant la plantation. Pour les sols argileux à forte densité, ajoutez du compost, de la cendre et du sable. Pour 10 m², il vous faudra 30 kg de compost, 20 kg de cendre et la même quantité de sable. Ces éléments sont ajoutés et incorporés à la terre végétale à l'automne.

Les sols riches en sable nécessitent davantage de nutriments. Ces sols sont trop légers. On peut y remédier en ajoutant de la tourbe et un mélange d'humus et de terre noire. Pour 10 mètres carrés, il faut un seau de tourbe et deux seaux d'humus et de terre noire. Il est recommandé d'ajouter ces éléments au printemps et à l'automne.

Sur les sols marécageux et les tourbières denses, un arrosage excessif peut nuire à la qualité de votre récolte. Dans ces sols, on creuse souvent des tranchées puis on les remplit de petites pierres et de branches pour assurer le drainage. Ces tranchées doivent ensuite être comblées d'un mélange de terre fertile et d'humus. Les choux doivent être plantés au-dessus de ces tranchées.

En l'absence de drainage, ajoutez un seau de compost et de cendres par 10 mètres carrés de jardin, ainsi que deux seaux de terreau fertile mélangé à du sable. Dans ce cas, surélevez les plates-bandes pour éviter l'engorgement.

Conditions nécessaires à l'irrigation

Pour éviter d'endommager la récolte, vous devez connaître les besoins en eau utilisés et le bon moment de la journée pour arroser le chou.

Besoins en eau : froide ou chaude

Quel type d’eau est utilisé pour arroser le chou ?

La régulation de la température est essentielle pour l'arrosage. L'eau ne doit être ni trop froide ni trop chaude. Idéalement, la température de l'eau devrait se situer entre 17 et 20 degrés Celsius.Vous ne pouvez pas utiliser l’eau du robinet en raison de sa forte teneur en chlore, ni l’eau recueillie dans les puits si elle contient beaucoup de fer.

Avant d'arroser, laissez l'eau décanter dans un tonneau. Après décantation, un dépôt de fer se formera, qu'il faudra évacuer le plus loin possible des plantations.

À quelle heure de la journée faut-il arroser les plates-bandes ?

Le chou s'arrose le soir. Il est également possible d'arroser par temps nuageux. En effet, seul un ensoleillement direct permet de protéger les feuilles des coups de soleil.

Méthode d'arrosage

Par temps sec, il est conseillé d'arroser vos plantes en combinant arrosage par le haut et arrosage par les racines. Cette méthode permettra d'éviter la détérioration de la qualité des récoltes.

Combien de temps dois-je arroser le chou ?

La fréquence d'arrosage dépend directement de la variété de chou. Les variétés précoces doivent être arrosées deux jours après la plantation. Les variétés tardives doivent être arrosées immédiatement le jour du repiquage, puis à nouveau environ une semaine plus tard. L'arrosage par aspersion peut vous faire gagner du temps. Il peut être utilisé pendant 2 à 3 heures au lieu d'un arrosage quotidien.

Le chou précoce nécessite une grande quantité d'humidité en juin, tandis que le chou tardif nécessite le plus gros volume de liquide en août.

Ils arrêtent d'apporter de l'humidité aux variétés de choux précoces 2 semaines avant de couper les têtes, et aux variétés tardives - un mois avant la récolte prévue.

Méthodes d'arrosage des plates-bandes de choux

La manière traditionnelle

Ce type d'arrosage est le plus simple. Il se pratique à l'aide d'un arrosoir ou d'un tuyau d'arrosage. On creuse des sillons dans le sol et on y verse de l'eau.

Cette méthode simple est idéale pour les sols de densité moyenne, car dans un sol léger et poreux, l’eau s’écoulera immédiatement dans le sol, sans atteindre le système racinaire.L’avantage de cette méthode est que l’eau est acheminée par des tranchées directement vers la zone racinaire.

Irrigation goutte à goutte

Cette méthode convient à ceux qui ne peuvent pas consacrer beaucoup de temps et d'énergie au jardinage. L'inconvénient est le coût élevé du matériel nécessaire à ce type d'irrigation. L'arrosage se fait en petites quantités. Les racines des plantes sont constamment humidifiées, ce qui empêche le sol de se dessécher.

Il est important de porter une attention particulière à la bonne configuration de l'équipement pour éviter un excès ou un manque d'humidité.

Saupoudrage

Dans ce cas, l'arrosage se fait par aspersion des feuilles de chou. Cette méthode permet non seulement d'humidifier le sol, mais aussi les feuilles et l'air. C'est particulièrement bénéfique pendant la période de levée et de croissance active des choux.

L'irrigation par aspersion peut être utilisée sur tous les types de sols, mais il faut veiller à la qualité de l'arrosage et à un ameublissement fréquent du sol. Ces mesures éviteront l'engorgement du sol. Cette méthode est déconseillée pour les semis.

Comment assurer l'humidité requise du sol

Comment comprendre que le sol manque d'humidité

Il est crucial de veiller à l'humidité du sol. Un sol trop sec empêchera la formation des épis et ralentira la croissance des choux. Si le temps est sec, la situation sera encore pire. Lorsque les températures dépassent 28 °C, arrosez les choux tous les soirs.

Pour déterminer si le sol est trop sec, prenez un morceau de terre et formez-en une boule. Si la boule se fissure et s'effrite dans votre main, c'est un signe évident qu'il faut augmenter l'arrosage.

Signes d'excès d'humidité

Gardez à l'esprit qu'un arrosage excessif peut également endommager la plante. Un sol trop humide peut entraîner la mort de la plante et la perte de votre récolte. Si vos feuilles de chou ont perdu leur élasticité et sont retombées, mais ne la retrouvent pas après un arrosage, il est temps de réduire l'intensité de l'arrosage.

Que faire pour éviter que le chou ne craque

Les choux peuvent commencer à se fendre si l'arrosage est plus intense avant et après la formation des têtes que pendant la levée. Cela peut être dû à un mauvais calcul de la quantité d'eau ou à des pluies intempestives.

Il est également important de noter que les choux peuvent commencer à se fendre à cause d'une maturité excessive. Cela signifie qu'ils ne continueront pas à grandir et qu'il sera temps de les récolter.

Comment conserver les têtes de chou concassées

Il existe deux façons de sauver les têtes de chou qui se fissurent pendant la croissance :

• couper une partie des racines ;
• tourner la tête de chou dans le sens des aiguilles d'une montre de 90 à 180 degrés.

Ces méthodes aideront à réduire la nutrition des têtes de chou et à assurer une croissance ultérieure normale sans l'apparition de fissures supplémentaires.

Les nuances de la combinaison de l'arrosage et de la fertilisation

Il est préférable de fertiliser le chou en même temps que l'arrosage. Si vous souhaitez une récolte abondante, le NPK20 est la meilleure option. Appliquez-en une ou deux fois. Lors de la deuxième application, augmentez la teneur en potassium et diminuez celle en azote. Pour la culture en intérieur, 2 à 4 applications sont recommandées. Il est également conseillé d'ameublir le sol pendant cette période.

Dois-je arrêter d’arroser le chou avant la récolte ?

Il est déconseillé d'arroser avant de couper les têtes. Cela pourrait provoquer des fissures. Il est conseillé d'arrêter l'arrosage avant la récolte.