Plantation, culture et entretien des cerisiers en Sibérie

Malgré les conditions climatiques difficiles, plantation et entretien des cerisiers En Sibérie, c'est possible. Cependant, c'est une tâche difficile qui exige patience, habileté et une surveillance constante de l'arbre. Le choix de la variété est également important : il est préférable d'acheter des plants uniquement auprès de pépinières réputées. Il est conseillé de planter deux ou trois arbres à la fois, espacés d'au moins quatre mètres.

Caractéristiques de la région

La Sibérie n’est pas très propice à la culture des cerises pour les raisons suivantes :

• été court;
• hiver long et rigoureux;
• menaces de gelées récurrentes au printemps ;
• la probabilité de gelées précoces en automne ;
• manque de précipitations suffisantes.

Cependant, dans les régions méridionales de la Sibérie (steppes et steppes forestières), on trouve divers types de sols de chernozem très fertiles. Grâce à ces sols, il est possible de cultiver des variétés de cerisiers rustiques avec des soins appropriés.

Variétés recommandées pour la culture

Plusieurs variétés résistantes à l'hiver conviennent à la culture des cerises dans la région sibérienne.

Ariane

Variété locale. L'arbre possède une couronne pyramidale, une croissance vigoureuse et des troncs robustes. Ses fruits sont de taille moyenne, juteux et sucrés (5/5). Il est très rustique.

Brianochka

L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne clairsemée. Ses fruits sont de taille moyenne, sucrés et savoureux (4,7 points). Il est très résistant au gel.

Véda

Variété locale à gros fruits (poids moyen : 5 g). Sa couronne est de hauteur moyenne, jusqu'à 2,5 m. Sa floraison est tardive, fin mai. Elle supporte des températures jusqu'à -30 °C. ^OAVEC.

Gronkovaïa

Grand arbre (jusqu'à 5 m). Ses fruits sont juteux et savoureux (4,8). Il se distingue par sa grande rusticité.

Entrée

Cerisier précoce à haute couronne (4 à 5 m). Les drupes sont grosses et pèsent jusqu'à 6,3 g. Sa qualité gustative est notée entre 4 et 4,5 points. Il présente une excellente résistance au gel.

à gros fruits

Arbre à couronne sphérique pouvant atteindre 5 m de hauteur. Résistant au gel (jusqu'à -25 °C). ^OC). Le goût du fruit est celui d'un dessert, sucré (4,6).

Ovstuzhenka

L'arbre pousse rapidement et est de petite taille. Les drupes pèsent entre 4,2 et 4,5 g et ont une saveur normale (4,2 g). La résistance au gel est élevée (jusqu'à -45 °C). ^OAVEC).

Odrinka

Variété de taille moyenne produisant de petits fruits au goût excellent (4,7). Résistance moyenne au gel (jusqu'à -20 °C). ^OAVEC.

Orlovskaya rose

La hauteur de la couronne peut atteindre 3,5 m, les fruits sont savoureux (4,4). La résistance aux températures négatives est moyenne.

Poésie

L'arbre est de même hauteur, la pulpe est jugée excellente (4,8). Sa rusticité est moyenne.

Jalousie

Variété de taille moyenne aux fruits très savoureux (4,9). Elle est assez résistante au gel.

Tioutchevka

La couronne est clairsemée, la hauteur est de 3 à 4 m. Les fruits sont très savoureux (4,9). La résistance au gel est bonne.

Fatezh

La couronne atteint 5 m de haut, les baies pèsent jusqu'à 6 g, leur chair est juteuse et savoureuse (4,7 g). La rusticité hivernale est moyenne.

Cheryomaschnaya

Cette variété précoce possède un arbre de grande taille (jusqu'à 5 m) et produit des fruits de bonne qualité (indice 4,4). Sa tolérance aux basses températures est supérieure à la moyenne.

À la mémoire d'Astakhov

La couronne atteint 4 m de haut et la pulpe 4,8 m. Grande résistance aux températures négatives.

Teremoshka

Arbre de petite taille produisant des fruits d'excellente qualité (4,7). Il se caractérise par une rusticité moyenne.

Annouchka

L'arbre est grand et produit des fruits savoureux. Il présente une tolérance moyenne aux basses températures.

Cœur de taureau

Cette variété produit de gros fruits d'excellente qualité (notation maximale : 5). Sa résistance au gel est supérieure à la moyenne.

Vassilissa

Cette variété se distingue par ses fruits particulièrement gros (poids jusqu'à 14 g) d'excellente qualité (4,9). Sa résistance au gel est moyenne.

Daibera noir

Les fruits sont de taille moyenne et présentent de bonnes qualités gustatives (4,5). Leur rusticité est bonne (jusqu'à -24 °C). ^OAVEC).

Drogana Jaune

Un grand arbre produisant de bons fruits (4,3). Il présente une assez bonne résistance au gel.

Drozdovskaïa

L'arbre est de taille moyenne (3,5 m) et porte de bons fruits (4,1). Il est très résistant au gel.

Leningrad Noir

L'arbre peut atteindre 4 m de haut et possède une large couronne. Ses fruits sont de bonne qualité (4,2). Il est très résistant aux températures hivernales.

Recommandations par région

Le climat de la Sibérie orientale est plus rigoureux, la sélection des variétés doit donc être effectuée en fonction des caractéristiques climatiques d'une région particulière.

Sibérie orientale

Les variétés suivantes conviennent à la culture en Sibérie orientale.

Adelina

La rusticité hivernale est moyenne et l'arbre lui-même tolère bien les températures inférieures à zéro, mais les bourgeons gèlent.

Briansk Rose

C'est l'une des variétés les plus résistantes, elle supporte bien les hivers et offre également une bonne résistance aux maladies fongiques.

Valéry Tchkalov

Résistance accrue au gel - si la température descend à -25 ^OLa plupart des bourgeons gèlent, mais 30 % survivent. Cette variété produit de gros fruits au goût excellent.

Le favori d'Astakhov

Les cerisiers sont très résistants aux basses températures, mais il faut les planter dans des endroits protégés du vent.

Rechitsa

Il présente une grande rusticité hivernale et une résistance accrue aux maladies. Même lors de fortes gelées, le bois ne gèle qu'en surface. Lors des gelées printanières, jusqu'à 5 % du nombre total d'ovaires périssent.

Patrie

Tolère des températures jusqu'à -30 ^OC. Il est également résistant aux infections fongiques.

Conte de fées

Tolère des températures négatives jusqu'à -25 ^OC. Cependant, la plante est fortement affectée par les gelées nocturnes pendant la saison chaude – en raison des basses températures, les bourgeons tombent.

Occidental

Pour la culture en Sibérie occidentale, vous pouvez choisir les variétés suivantes.

Zhurba

Variété productive aux grosses baies atteignant 6,5 g. Rusticité hivernale supérieure à la moyenne. Résistante aux maladies fongiques.

Cordia

Les arbres matures se caractérisent par une résistance moyenne au gel (jusqu'à -25 ^OC). Si la vague de froid se prolonge, de nombreux bourgeons sont endommagés. Les fleurs tombent en raison de la baisse de température en mai.

Surprendre

Il se caractérise par une rusticité moyenne et ne tolère pas les courants d'air froid. Il produit de très gros fruits de forme ovale ou allongée.

Perle rose

Arbre de taille moyenne produisant de gros fruits. Très rustique, il conserve ses boutons floraux intacts même en cas de gel prolongé.

Symphonie

Variété précoce qui commence à fructifier dès sa cinquième année. Très résistante aux basses températures.

Comment planter

Vous devez préparer la plantation très soigneusement, car les cerisiers sont très exigeants en termes d'entretien.

Exigences relatives à l'emplacement

L'emplacement doit répondre aux exigences suivantes :

1. Le sol est fertile (le sol ne doit pas être argileux ou sableux).
2. Éclairage complet de tous les côtés.
3. Pas de vent ni même de légers courants d'air.
4. La proximité des cerisiers est un atout supplémentaire. Le pollen atteindra les deux plantes grâce à la pollinisation croisée.

Délais recommandés

Pour la plantation, choisissez l'une des deux saisons :

1. Le printemps est pour l’Oural et la Sibérie.
2. L’automne est réservé aux régions au climat plus doux.

Le critère principal est la température diurne, qui ne doit pas descendre en dessous de 18-20 ^OC. Les gelées nocturnes sont également indésirables lorsque l'air se refroidit jusqu'à 13 ^OC et en dessous. Le sol doit être complètement réchauffé et la menace de gelées récurrentes doit être minimale.

Sélection et préparation du matériel de plantation

Achetez des plants auprès d'une pépinière réputée. Il est conseillé de cultiver différentes variétés sur une même parcelle pour garantir une meilleure pollinisation croisée et un rendement accru. Exigences des plants :

1. Âge 1-2 ans.
2. Hauteur de 70 cm à 1 m.
3. Aspect sain, aucun dommage.
4. Disponibilité des vaccins.
5. Un grand nombre de pousses.
6. Les racines sont saines, pas sèches.

Quel type de sol est nécessaire ?

Le sol doit être fertile, ni argileux ni sableux, meuble, ni lourd, ni salin. Le pH doit être neutre (un léger écart entre 6,6 et 7,1 est acceptable). Cependant, la couche d'humus peut être fine, ce qui permet aux cerisiers de s'épanouir dans ces conditions. Un arrosage excessif du sol est hautement indésirable.

Schéma de plantation

On plante deux ou trois arbres par parcelle, car ils produisent beaucoup plus de fruits grâce à leurs voisins. L'économie d'espace est inacceptable ; le schéma de plantation devrait être le suivant :

1. L'intervalle entre les arbres n'est pas inférieur à 4-5 m.
2. Si la forme de la couronne est colonnaire, l'intervalle peut être réduit à 2-3 m.
3. Le trou est préparé 15 jours avant la plantation. Il doit mesurer 80 cm de profondeur et 1 m de largeur.

On dépose de l'engrais (compost, cendre de bois, superphosphate) au fond, puis on place le semis et on le recouvre de terre en compactant légèrement. Cela formera un monticule surélevé (30 à 40 cm) au-dessus du sol. Au bout de deux semaines, le sol se tassera et il ne restera plus rien du monticule.

Caractéristiques d'entretien

Les cerises nécessitent des soins attentifs : il est important de maintenir un arrosage, une fertilisation et une taille appropriés et réguliers, entre autres.

Garniture

La taille est réalisée à chaque saison :

1. En hiver, on pratique uniquement une taille de rajeunissement (on supprime les vieilles pousses), de préférence en mars.
2. Au printemps, la procédure est effectuée avant le gonflement des bourgeons. Elle commence en avril : la couronne est divisée en deux étages (le premier avec 7-8 branches, le second avec 2-3). Toutes les pousses endommagées pendant l'hiver sont éliminées.
3. En été, on utilise la méthode du pincement. La taille s'effectue après la fin de la floraison, mais avant la formation des fruits. La technique est simple : pincer les extrémités encourage l'arbre à pousser dans la direction souhaitée.
4. Il est préférable de tailler avant mi-septembre pour permettre aux coupures de cicatriser. Éclaircissez les pousses en supprimant les vieilles branches sèches. Les branches d'un an sont raccourcies d'environ 30 %.

Top dressing

Durant la première saison, l'arbre bénéficiera de l'engrais ajouté au trou de plantation. Par la suite, le programme de fertilisation est le suivant :

1. Engrais azotés – 120 g d’urée sont dispersés autour du tronc (avril).
2. 3 apports d'urée (25 g pour 10 l) à 10 jours d'intervalle (mai-juin).
3. Le plan d’action pour la saison prochaine est le même.
4. La 4ème année, épandre 170 g d'urée et d'eau (avril).
5. En juillet, saupoudrez à nouveau 350 g de superphosphate et 150 g de sulfate de potassium et arrosez.

Mode d'arrosage

L'arbre a besoin d'être arrosé, mais évitez de trop arroser le sol. Les cerisiers sont généralement arrosés trois fois par saison :

1. Avant la floraison – plusieurs fois (volume total 20 l).
2. En été, arrosez régulièrement, surtout en période de sécheresse.
3. Au milieu de l’automne – arrosage avec engrais.

Formation de la couronne

La couronne d’un arbre est formée de différentes manières.

Bol à un étage

Pour y parvenir, créez des conditions permettant aux pousses de pousser à un angle de 45 degrés. Sur chaque jeune pousse, laissez 4 à 5 bourgeons, qui donneront naissance à un nouveau niveau. L'arbre pousse bien, mais il est important de soutenir au préalable les parties latérales de la couronne.

Forme étagée-éparse

Cette forme s'obtient sur cinq ans. Durant cette période, les pousses excédentaires sont taillées chaque année, laissant trois branches vigoureuses par étage. Les pousses cassées ou malades sont également éliminées. L'intervalle entre les étages est de 50 cm. On obtient ainsi une couronne composée de plusieurs étages clairsemés.

La méthode de l'ardoise

Cette méthode est bien connue, mais moins courante. Le semis est étalé sur le sol à un angle de 30 à 40 degrés, le sommet orienté vers le sud. Le tronc est plaqué au sol en juillet et fixé à une hauteur de 14 cm avec des crochets. Ensuite, tout au long de chaque saison, les jeunes branches sont orientées vers l'espace disponible afin de croître uniformément.

La forme inclinée permet un maximum de lumière et protège du gel et du vent.

Églantier

Cultiver même des cerisiers résistants à l'hiver en Sibérie est difficile, car les températures descendent en dessous de -30 degrés Celsius chaque hiver. ^OLes jardiniers expérimentés recommandent donc de bien préparer ce processus et d'effectuer une inspection préliminaire. Si vous plantez d'abord un rosier sauvage et qu'il finit par porter des fruits, vous pourrez alors cultiver des cerisiers. Sinon, l'arbre risque de ne pas prendre racine.

Préparation pour l'hiver

Un abri hivernal est essentiel. Sa préparation comprend plusieurs étapes :

1. Taille préliminaire des vieilles pousses sèches et abîmées.
2. Plier les branches jusqu'au sol.
3. Recouvrir d'un film
4. Protection avec épicéa (posé dessus).

La neige sera le principal isolant (une couche minimale de 30 à 40 cm). Sinon, des mesures d'isolation supplémentaires seront nécessaires (toile de jute, agrofibre ; ces matériaux sont fixés avec un remblai de terre).

Protection contre les rongeurs

La base du tronc est tapissée d'épicéa pour l'hiver (les aiguilles doivent être exposées). Des morceaux de caoutchouc noir sont également placés à proximité ; leur odeur repousse les rongeurs. Cependant, la méthode la plus fiable consiste à envelopper les troncs d'un filet en plastique, disponible dans les magasins spécialisés.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Les cerises sont sensibles aux maladies fongiques et bactériennes, ainsi qu'aux infestations d'insectes. Prévention :

1. Effectuez une taille d'automne régulière.
2. Blanchir les troncs au printemps.
3. Retirez toutes les branches sèches en une seule fois.
4. Lorsque vous travaillez avec des outils de jardin, désinfectez-les toujours.
5. Pulvériser de la bouillie bordelaise et d'autres agents.
6. Si des parasites sont détectés, traitez avec des insecticides.

Erreurs courantes

L’expérience des jardiniers suggère que les mêmes erreurs sont commises lors de la culture des cerises en Sibérie :

1. Choisir la mauvaise variété – il est important d’obtenir des informations précises sur la résistance à l’hiver et d’apprendre les règles de culture d’un arbre.
2. Plantule non greffée.
3. Absence d’une variété pollinisatrice (une autre variété de cerisier, cerisier) – dans ce cas, l’arbre ne portera pas de fruits.
4. Excès d'humidité, violation du régime alimentaire et d'autres règles de soins.
5. Il est préférable de privilégier une couverture hivernale faible, car les températures en Sibérie peuvent descendre jusqu'à -40°C en toute saison. ^OC et en dessous.

Il est possible de cultiver des cerisiers en Sibérie. Cependant, les variétés les plus résistantes à l'hiver sont sélectionnées, notamment pour les régions orientales aux hivers rigoureux.

Pour obtenir une récolte stable, une plante pollinisatrice est plantée à proximité (l'option la plus simple est plusieurs cerisiers).