Description de la variété d'abricot Melitopol et de la technologie de culture

Les variétés d'abricotiers Melitopol sont réputées pour leurs rendements élevés, leur autofertilité et leur agréable saveur sucrée. De nombreux jardiniers les cultivent depuis plus de 50 ans. Cet arbre est de taille moyenne et nécessite peu d'entretien. Il est facile à planter, même pour les débutants. Ses fruits sont attrayants et se vendent rapidement.

Histoire de la variété

La variété tire son nom de la ville où les travaux ont été menés, Melitopol. Les variétés Akhrori et Krasnoshchyok ont ​​été croisées. Le résultat a été une nouvelle variété d'abricot autofertile et à haut rendement. Elle a été inscrite au Registre national en 1947. La variété Melitopol a continué d'être croisée avec d'autres abricotiers, donnant naissance à de nouvelles variétés.

Variétés et description de la variété Melitopol

Il existe de nombreuses variétés et cultivars d'abricots. Les sous-espèces de Melitopol les plus populaires sont précoces, tardives et radieuses. Leurs périodes de maturation et de fructification varient.

Tôt

Variété parente de toutes les autres variétés d'abricotiers Melitopol. L'arbre est de taille moyenne, ne dépassant pas 2,5 mètres de haut. Autofertile, il offre un rendement élevé, jusqu'à 60 kg par plant. Les fruits sont ovales, orange clair, et leur chair est tendre, juteuse et sucrée. Le noyau est brun et se sépare facilement de la chair.

La récolte a lieu entre mi-juillet et début juillet, selon la région de culture. Les abricotiers précoces sont adaptés à la culture dans toute la Russie et résistent au gel. L'arbre est immunisé contre le chancre bactérien et partiellement résistant à la moniliose.

Important ! La fructification débute 5 à 6 ans après la plantation.

En retard

Moins commun que la variété précoce. L'arbre est de taille moyenne et sa floraison débute fin juin. Plus tard, des fruits jaune vif légèrement rosés, pesant jusqu'à 65 g, se forment. On trouve également des fruits plus gros. Le noyau se sépare facilement de la pulpe. L'abricotier est autofertile et fructifie dès la 3e ou 4e année de croissance. Sa couronne, sphérique et dense, nécessite une taille et un éclaircissage réguliers.

Radiant

Arbre bas, précoce et autofertile. Il produit des fruits de taille moyenne, pesant jusqu'à 65 g. De couleur jaune orangé, leur chair est orange, juteuse et sucrée, se séparant facilement du noyau. Le rendement dépasse les 50 kg par arbre. Les abricots sont faciles à transporter et présentent un bel aspect commercial. Leur bois, moyennement rustique, convient à la culture sous des climats doux. La récolte a lieu fin juillet ou début août.

Caractéristiques générales de l'abricot

Les caractéristiques d'un abricotier révèlent sa région de culture, son rendement et sa facilité de transport. Ce n'est qu'après avoir examiné ces qualités que vous pourrez décider de planter un arbre sur votre propriété.

Régions de culture et période de maturation

Les variétés de Melitopol conviennent à la culture sous les climats tempérés et méridionaux. Certaines variétés peuvent être plantées au nord, mais cela nécessite une excellente résistance au gel.

La période de maturation varie également selon la variété. Les variétés précoces mûrissent généralement en 70 jours, tandis que les variétés à maturation moyenne nécessitent 90 à 100 jours.

Caractéristiques des fruits et leur fonction

Les abricots Melitopol sont réputés pour leurs fruits. Ils sont délicieux, sucrés et riches en minéraux et nutriments bénéfiques. Leur poids moyen varie de 50 à 70 grammes. Leur couleur varie du jaune vif au jaune orangé légèrement rosé. Les noyaux se séparent facilement de la chair.

Les fruits peuvent être utilisés pour faire des confitures, des jus, des compotes et des marmelades maison. Les variétés précoces ne se conservent pas longtemps ; il est donc recommandé de les transformer presque immédiatement. Les abricots sont souvent mis en conserve entiers. La variété radiata est adaptée au transport et à la vente.

Productivité et transportabilité

L'abricotier Melitopol offre des rendements élevés. Autofertile, il produit seul un maximum d'ovaires pour la fructification. Un seul arbre peut produire jusqu'à 60 kg de fruits.

Les variétés précoces supportent mal le transport ; il est recommandé de les transformer immédiatement. Les abricots radiants et tardifs se conservent au moins deux mois au frais. Ils sont faciles à transporter, offrent une excellente valeur marchande et se vendent rapidement.

Plantation d'abricotiers

Pour obtenir une récolte décente et créer les conditions de croissance les plus appropriées pour l'arbre, vous devez effectuer une plantation appropriée.

Délais

La plantation s'effectue au printemps ou à l'automne. Pour un enracinement optimal, privilégiez le début du printemps, avant la montée de la sève. Cela garantira une survie optimale, vous permettra de suivre le développement du plant et de gérer les éventuels problèmes.

La plantation se fait à l'automne dans le sud. Si l'hiver n'est pas très chaud, le semis risque de mourir. Il est donc recommandé de protéger l'arbre du gel avec un matériau spécial.

Important ! Si vous achetez un semis à l'automne, vous pouvez reporter la plantation au printemps.

Pour ce faire, les racines d'un jeune arbre sont recouvertes de terre dans une serre, le tronc étant positionné horizontalement. La cime est isolée et laissée en place jusqu'au moment opportun.

Localisation et aménagement

L'abricotier Melitopol préfère les emplacements ensoleillés, exposés au nord et abrités du vent. Un mur de briques est idéal pour cet arbre. Il lui apportera une chaleur supplémentaire et le protégera des courants d'air. La nappe phréatique doit être profonde d'au moins 1,5 mètre afin d'éviter un arrosage excessif du système racinaire et le développement de pourriture.

Ils sont espacés de 3 à 4 mètres sur toute la parcelle. L'arbre peut également être planté séparément des autres cultures ; il ne nécessite pas de pollinisateur.

Instructions pour la plantation des semis

Pour éviter les erreurs, il est recommandé de suivre certaines instructions pour planter un plant d'abricotier :

1. Après avoir choisi un emplacement pour le semis, creusez un trou de 70 cm de diamètre et de 1 m de profondeur.
2. Un drainage sous forme de petits cailloux et de briques cassées est placé au fond.
3. Le sol excavé est mélangé avec de l'humus, de l'ammophos, du superphosphate, du sel de potassium et des cendres de bois.
4. La moitié du mélange est reversée dans le trou.
5. Laisser reposer au moins 2 semaines.
6. Un piquet en bois est enfoncé dans le trou à une hauteur de 1,5 à 2 m.
7. Un jour avant la plantation, les racines d'abricot sont trempées dans une solution à 1% de permanganate de potassium.
8. Le plant est placé avec ses racines dans le trou et redressé.
9. Ils enterrent le sol couche par couche, en compactant chaque couche.
10. Former un cercle de tronc d’arbre de 7 à 8 cm de profondeur et de 50 cm de diamètre.
11. Ils attachent l'abricot à un piquet en bois.
12. Arrosez avec 4 à 6 seaux d'eau.

Lors des travaux de plantation au printemps, le trou est préparé à l'automne.

Prendre soin des cultures fruitières

L'abricot n'est pas une culture très exigeante, mais suivre des pratiques agricoles simples augmentera le rendement et la qualité du fruit.

Arrosage

Cette plante apprécie l'humidité ; l'irrigation est donc effectuée plusieurs fois par saison. Les périodes les plus propices sont :

• pendant la formation des bourgeons ;
• pendant la période de floraison;
• pendant la formation des ovaires ;
• pendant la période de fructification ;
• après la récolte.

Pour un jeune arbre, utilisez 4 à 6 seaux d'eau ; pour un arbre mature et fruitier, utilisez 8 à 10 seaux d'eau. Versez le liquide autour du tronc.

S'il y a beaucoup de précipitations pendant la saison, l'arrosage est réduit ; s'il y a une sécheresse, il est augmenté.

Garniture

La formation de la couronne et l'éclaircissage sanitaire sont des soins essentiels pour les abricotiers. Une couronne trop dense peut favoriser les infections bactériennes en raison d'une mauvaise perméabilité à l'air.

Formation de la couronne

La formation de la couronne commence dès la première année de végétation. Pour ce faire, la pousse centrale est taillée la saison suivante après la plantation. Un an plus tard, deux branches principales sont sélectionnées et les autres sont supprimées. La troisième année, quatre branches principales sont sélectionnées et les branches latérales sont raccourcies de 20 cm.

Tous les travaux sont effectués avant que la sève ne commence à couler au début du printemps.

Taille sanitaire et réglementaire

À partir de la quatrième année de croissance, il est nécessaire de surveiller la densité et l'état des branches. En fin de saison, après la récolte, supprimez toutes les pousses cassées, sèches, abîmées ou malades. Les zones denses sont éclaircies. Les vieilles branches sont supprimées, car les branches fructifères sont celles d'un an.

Frappe estivale

Cette procédure vise à éliminer toutes les branches cassées, malades ou endommagées. Elle est effectuée en été, ce qui facilite le repérage des zones endommagées. Les branches mal orientées et non fructifères sont également éliminées pour stimuler la croissance et augmenter le rendement.

Fertilisation

L'abricotier a besoin d'être nourri régulièrement. Un sol riche en minéraux assurera une récolte de qualité. Il préservera également sa santé et renforcera son système immunitaire.

Engrais organiques

Les engrais organiques combinent une grande variété de minéraux. Ils fournissent à l'abricotier tout ce dont il a besoin. Voici les engrais utilisés pour l'abricotier :

• fumier pourri;
• fumier de poulet;
• compost;
• humus;
• cendre de bois;
• décoctions à base de plantes.

On les dépose en couche autour du tronc, ou on prépare des solutions et on les pulvérise sur le feuillage de l'abricotier. La pulvérisation d'engrais accélère l'absorption des nutriments par les stomates.

Engrais minéraux

Si les mélanges organiques sont indisponibles ou indésirables, on utilise souvent des engrais minéraux prêts à l'emploi. On les trouve désormais dans tous les magasins spécialisés. Il existe également des engrais contenant des oligo-éléments, conditionnés dans des engrais spécifiques pour arbres fruitiers.

Pour les abricotiers, privilégiez les engrais contenant de l'azote, du phosphore et du potassium. D'autres minéraux sont utilisés en complément.

L'application d'engrais est combinée à l'arrosage. La fertilisation n'est effectuée qu'après l'irrigation.

Préparation pour l'hiver

Pour prévenir les imprévus, les abricotiers sont couverts pour l'hiver. La préparation hivernale se déroule en trois étapes :

• pailler le cercle du tronc de l'arbre avec de la paille, de la sciure, de l'herbe coupée, de la mousse ;
• peindre le tronc à la chaux pour le protéger des rongeurs ;
• recouvrir la couronne d'un jeune arbre avec du spunbond, de l'agrofibre ou un autre matériau respirant.

Pendant l'hiver, la plante est également nourrie et arrosée généreusement afin que pendant la période de dormance, l'abricot gagne en force et soit prêt pour la nouvelle saison.

Maladies et ravageurs

Si les pratiques agricoles ne sont pas respectées et que les conditions météorologiques sont défavorables, l'immunité des abricotiers est affaiblie, ce qui favorise l'infestation par les champignons et les parasites.

Charançon

L'insecte est de taille moyenne, mesurant entre 0,4 et 0,6 cm. Son visage est recouvert d'une trompe qui lui sert à se nourrir. Les ravageurs s'activent au début du printemps, lorsque les bourgeons gonflent. Ils pénètrent et se nourrissent des jeunes feuilles, qui produisent alors des feuilles irrégulières et abîmées.

Ensuite, ils pénètrent dans les bourgeons, où ils restent jusqu'à la formation des ovaires. Après la formation des fruits, les charançons les percent avec leur trompe, creusant un tunnel. La femelle y pénètre et pond ses œufs. Les nouvelles larves dévorent ensuite le fruit de l'intérieur.

Khrouchtchev

Les larves de scolytes ne commencent à causer des dégâts qu'à partir de leur troisième année de vie. Elles vivent dans la zone racinaire de l'arbre et se nourrissent d'humus et de petites racines. À l'âge de trois ans, elles ont développé des pièces buccales rongeuses. Les dégâts qu'elles causent ensuite ont un impact significatif sur la fructification et le développement de l'abricotier.

Important ! Pour lutter contre les coléoptères, utilisez des insecticides et des pièges.

Puceron

Ce sont de petits insectes noirs. Ils apparaissent en raison d'une forte humidité. Ils recouvrent entièrement les feuilles et les pousses de l'abricotier. Ils se nourrissent du feuillage de l'abricotier, y laissant des trous. La plante commence à perdre ses fruits, les limbes des feuilles s'enroulent, jaunissent et tombent. Seuls des insecticides peuvent lutter contre les pucerons.

Cytosporose

Le champignon se propage à toutes les parties de l'arbre. Les abricotiers sont touchés au printemps ou au début de l'été. Des taches se forment sur l'écorce et commencent à jaunir. Plus tard, les fruits et les feuilles se dessèchent, mais restent attachés à la branche.

Clusterosporose

De petites taches rouges apparaissent sur les feuilles d'abricotier. Leur taille augmente progressivement. Le centre de la tache se dessèche et tombe, laissant de petits trous bordés de rouge. La maladie se propage également au fruit, qui perd sa saveur en mûrissant.

Moniliose

Des excroissances grises apparaissent sur l'écorce et d'autres parties de l'abricotier. Elles affectent progressivement toute la branche. Le feuillage commence à jaunir, les fruits éclatent et commencent à couler, se couvrant d'une pellicule grise. La moniliose peut entraîner jusqu'à 50 % de pertes de rendement.

Récolte et stockage

Pour la consommation personnelle, les abricots sont cueillis sur l'arbre à pleine maturité. Ils acquièrent alors leur couleur, leur couleur rosée et leur agréable arôme caractéristiques. Pour une utilisation commerciale, la récolte est effectuée un peu plus tôt afin de permettre aux fruits de mûrir pendant le transport.

Les abricots se conservent dans un endroit frais ; dans ces conditions, ils peuvent se conserver plus de 2 mois.

Reproduction de la variété

Il existe deux façons de propager l'abricotier :

• Boutures. Choisissez des boutures de 0,5 à 0,7 mm de diamètre et de 20 à 25 cm de long. Trempez-les dans un substrat d'enracinement pendant 24 heures, plantez-les en massif, couvrez-les d'un couvercle transparent et laissez-les jusqu'à l'enracinement.
• Par graines. Les noyaux d'abricot sont lavés, séchés et placés dans de l'eau tiède pendant trois jours. Ils sont ensuite laissés au frais pendant deux jours, puis plantés en pleine terre.

Avis

Boris, 46 ans, d'Omsk : « J'adore l'abricot Melitopol pour son rendement ; ses fruits sont très savoureux. Ils poussent sur notre parcelle depuis sept ans maintenant. Nous récoltons six à sept caisses de fruits chaque année. C'est suffisant pour la transformation, la dégustation et la conservation en cave pendant quelques mois. »

Lyudmila, 54 ans, de Novgorod : « J’ai un abricot Melitopolsky qui pousse dans mon jardin. Nous sommes très satisfaits de la qualité des fruits ; ils sont tous uniformes, jaune orangé et sucrés. Le rendement est élevé, mais ils ne se conservent pas bien, alors nous essayons de tous les transformer. »

Alina, 39 ans, de Voronej : « Je cultive des abricotiers Melitopol Radiant pour la vente. J'en possède cinq sur ma parcelle. J'apprécie leur maturation rapide, leur aspect commercialisable et leur facilité de transport. Ils sont faciles d'entretien, ce qui les rend parfaits pour les jardiniers débutants. »