Description et caractéristiques du pommier Mantet, plantation et entretien

Le pommier hybride Mantet, développé par des obtenteurs canadiens, est connu depuis les années 1920. Il a acquis une grande popularité grâce à ses gros fruits savoureux. Avant de planter ce pommier dans votre jardin, il est important de considérer toutes les caractéristiques clés de la variété, ainsi que les conditions de culture favorables. Le Mantet pousse mieux dans les régions au climat doux et chaud. Ce pommier est inscrit au Registre national des plantes fruitières, avec un zonage pour les régions de la Moyenne Volga et du Centre.

Histoire de la sélection variétale Mantet

La variété Mantet a été créée en 1928 par des obtenteurs de la station expérimentale canadienne de Morden à la suite d'une pollinisation naturelle de la poire de Moscou. Comparé à son ancêtre, Mantet est plus petit et moins résistant au gel. Cependant, ce défaut est compensé par la saveur améliorée et la taille plus importante des fruits de cette variété hybride.

Description de la variété

Cette variété de pomme d'été possède une couronne compacte, nette et ovale. Ses branches fines mais robustes pointent vers le haut. Les feuilles du pommier Mantet sont grandes, coriaces, elliptiques, veinées vert clair et bordées de vagues. Les pousses sont brunes et genouillées. Les petits bourgeons foliaires sont coniques et légèrement pubescents.

Ce pommier est un arbre thermophile qui supporte mal le gel. Ses fruits se conservent mal.

Dimensions des arbres

Le pommier Mantet est une variété de taille moyenne, atteignant une hauteur de 4 à 5 mètres.

Floraison et fructification

La floraison du pommier Mantet débute à la mi-mai. Ses fleurs, regroupées en inflorescences corymbes, sont blanches et roses, légèrement teintées de violet. Ses pétales allongés sont en forme de soucoupe.

La première fructification a lieu la troisième année après la plantation. La récolte devient plus abondante chaque année. Les fruits se caractérisent par une forme conique oblongue-ronde, légèrement côtelée au sommet. Le fruit du pommier est jaune et vert avec des reflets rosés. Sous sa fine peau se cache une pulpe blanc neige ou crème délicate. Les pépins du pommier sont petits, triangulaires et d'une couleur brune classique.

Temps de maturation des récoltes

La période de maturation des fruits dépend de la région de culture. Dans le sud de la Russie, on peut déguster des pommes à dessert Mantet dès la mi-juillet. Dans les régions tempérées, c'est début août.

Les pommes ont un goût de dessert : sucrées avec une légère acidité agréable. Elles sont riches en pectine et en acide ascorbique.

Résistance aux basses températures

La variété Mantet se caractérise par une faible résistance au froid, il n'est donc pas recommandé de la planter dans des zones au climat hivernal rigoureux. Si la température de l'air risque de descendre jusqu'à -10 degrés, l'arbre aura besoin d'un abri : le tronc devra être bien enveloppé et le sol devra être paillé avec de la paille ou des copeaux de bois.

Sensibilité aux maladies et aux insectes

La variété Mantet se caractérise par une résistance modérée aux insectes et aux maladies. La principale menace qui pèse sur l'arbre est la tavelure. Suite à l'attaque fongique du feuillage et des fruits, le pommier s'affaiblit et perd en productivité. Pour éviter cela, pulvérisez les arbres avec des solutions fongicides au printemps. Pour les protéger des insectes nuisibles, couvrez les troncs et attachez-les avec des arceaux avant l'hivernage.

Avantages et inconvénients : vaut-il la peine de planter ?

Pour décider de planter le pommier Mantet dans votre jardin, vous devez vous familiariser avec les avantages et les inconvénients de cette variété hybride.

Parmi les principaux avantages :

• une belle et soignée couronne de taille compacte et de densité moyenne, grâce à laquelle les arbres peuvent être plantés même dans de petites zones de terrain ;
• la possibilité d'aménager des massifs de fleurs et des pelouses autour des arbres ;
• la possibilité de planter des baies et des légumes entre les rangs ;
• pas besoin de taille fréquente de la couronne ;
• facilité et commodité de transport grâce à la peau durable du fruit ;
• Un goût juteux et sucré qui permet de réduire l'utilisation de sucre lors de la préparation de confitures, compotes et desserts à base de pommes.

Lorsqu'on parle des inconvénients de la variété de pomme Mantet, il faut souligner :

• Récolte compliquée en raison des branches disposées verticalement du pommier ;
• fructification instable au cours de la 10e à la 11e année de vie de l’arbre (le problème peut se reproduire tous les 2 ans) ;
• dépendance directe du rendement des cultures aux conditions météorologiques et à l’emplacement le plus proche des pommiers des variétés pollinisatrices ;
• la possibilité que les jeunes branches se cassent sous le poids des fruits ;
• maturation inégale des fruits;
• réduction de la taille des fruits lors de récoltes abondantes ;
• risque d'infection par la gale dans des conditions de forte humidité ;
• difficulté à tailler et à traiter les branches supérieures de l'arbre ;
• faibles propriétés de résistance au froid.

Quelles conditions nécessite un pommier ?

Pour garantir que le pommier Mantet pousse en bonne santé et produise une récolte abondante et de qualité, certaines exigences concernant le site de plantation, la composition du sol, l'éclairage et la température doivent être respectées.

Température et humidité

Le pommier Mantet prospère à des températures annuelles moyennes de 7,5 à 11 °C, et pendant la saison de croissance, les températures varient de 13 à 18 °C. Le taux d'humidité optimal du sol se situe à 70-75 % de la capacité du sol. Un manque d'humidité du sol freine la croissance des pousses et nuit au développement des feuilles et des fruits.

Emplacement et éclairage appropriés

L'emplacement des semis de pommier Mantet doit être bien éclairé par le soleil et également protégé de l'air froid stagnant et des courants d'air.

Composition du sol

Ce pommier préfère les sols limoneux. Si le sol est trop argileux, il faut y ajouter du sable de rivière. La composition optimale du sol fertile pour le pommier Mantet comprend de la terre de jardin, de la tourbe, du compost et de l'humus.

Ce qui peut et ne peut pas être planté l'un à côté de l'autre

Le pommier Mantet prospère aux côtés d'autres arbres fruitiers, comme les poiriers, les pruniers et les cerisiers. Il est toutefois conseillé de maintenir une distance de 2 à 5 mètres entre les arbres pour éviter qu'ils ne s'empiètent les uns sur les autres.

Il est recommandé de planter du gazon et des fleurs sous la couronne du pommier. Cela crée un aspect soigné et attrayant et permet également :

• améliorer la qualité du sol autour du tronc ;
• extraire l’excès de sel du sol;
• maintenir une humidité optimale du sol;
• protéger le système racinaire des dommages.

Les types suivants sont de bons choix :

• la chélidoine, qui protège efficacement le pommier des fourmis et des pucerons ;
• le trèfle blanc, qui attire les abeilles pour la pollinisation ;
• le pissenlit, dont les racines libèrent de l’éthylène, une substance qui favorise l’accélération de la maturation des fruits ;
• le lupin, qui a un effet bénéfique sur la croissance des pommiers ;
• La capucine, qui retient l'humidité et repousse les insectes nuisibles.

Les cultures végétales suivantes ne doivent pas être choisies comme voisines du pommier Mantet :

• l'aubépine, car elle attire les parasites ;
• une noix qui a un effet déprimant sur les arbres fruitiers ;
• les framboises, qui, ayant un système racinaire superficiel, absorbent l'humidité du sol ;
• les groseilles, car à l’ombre d’un pommier leur rendement diminue ;
• le cerisier des oiseaux, qui attire les papillons de nuit et autres nuisibles dans le jardin ;
• Les sorbiers sont sensibles aux attaques de la teigne du sorbier, qui est également dangereuse pour les pommiers.

Planter un pommier en pleine terre

Avant de planter un semis, vous devez tenir compte du moment et bien préparer le sol.

Délais

La meilleure période pour planter le pommier Mantet en extérieur est mi-avril, ainsi que fin septembre et début octobre. Il est crucial d'éviter la chaleur et le soleil brûlant.

Préparation du terrain et du trou de plantation

Le site doit être protégé des rafales de vent et bénéficier d'un ensoleillement naturel. Les trous de plantation doivent être préparés bien à l'avance, deux semaines avant la plantation. Chaque trou doit mesurer un mètre de large et un mètre de profondeur. Pour combler les trous, utilisez un mélange de terre de jardin, de cendre de bois et d'humus, complété par du superphosphate et du sulfate de potassium. Appliquez une couche de 20 à 30 centimètres de ce mélange riche en nutriments. Après avoir rempli le trou de terre, ajoutez dix litres d'eau.

Atterrissage

Le processus de plantation nécessite les étapes suivantes :

1. Enfoncez un tuteur en bois au centre du trou de plantation pour soutenir le semis. Il doit dépasser d'un demi-mètre du sol.
2. Redressez les racines du plant.
3. Placez-le au centre du trou de plantation en compactant soigneusement le sol.
4. Attachez le plant à un tuteur côté nord, à 20 centimètres de distance. Le tuteur restera en place pendant trois ans.
5. Arrosez généreusement – ​​cela nécessitera trois seaux d’eau.
6. Saupoudrez une couche de terre sur le collet visible.
7. Étalez une couche de paillis de cinq centimètres composée de copeaux de bois, d’herbe sèche et d’humus.
8. Répétez l'arrosage avec trois seaux d'eau par semaine après la plantation.

Soins

L'entretien du pommier Mantet est simple : il nécessite un arrosage, une fertilisation et une lutte antiparasitaire adéquats.

Arrosage

Un pommier en croissance a besoin d'être arrosé quatre fois au cours de la saison :

• avant le début de la floraison en l’absence de précipitations ;
• en plein milieu du mois de juillet ;
• pendant la période de remplissage des fruits;
• à la mi-octobre.

Un arbre adulte a besoin de 60 à 70 litres par 1 m2.

Pour l'arrosage, vous pouvez utiliser un tuyau, des seaux ou un système d'irrigation goutte à goutte.

Fertilisation

Un premier apport d'engrais minéraux et organiques est effectué avant la plantation. Par la suite, appliquez-en deux fois par an (au printemps et à l'automne) tout au long du cycle de vie du Mantet.

Au printemps, des engrais azotés sont utilisés :

• sulfate d'ammonium;
• nitrate d'ammonium.

En automne, l'arbre a besoin de compositions nutritionnelles en potassium, phosphore et matières organiques :

• humus;
• nitrate de potassium;
• sel de potassium;
• superphosphate.

Garniture

Le pommier Mantet est taillé trois fois par an : au printemps, en été et en automne. Cette taille est nécessaire pour rajeunir l'arbre, former une couronne à trois niveaux et éliminer les branches cassées ou abîmées.

Traitements saisonniers

Pour protéger l'arbre des parasites, des traitements saisonniers sont effectués. Au début du printemps, avant la formation des bourgeons, il convient de pulvériser la couronne et le tronc avec des pesticides universels puissants tels que le Nitrafen, une solution de sulfate de cuivre ou la bouillie bordelaise.

Désherbage et paillage du cercle du tronc de l'arbre

Pour augmenter le rendement, il est recommandé d'utiliser une méthode accessible : désherber et pailler le cercle du tronc de l'arbre.

L'écorce de conifère déchiquetée, la paille, les copeaux de bois et les feuilles sèches conviennent comme paillis.

Blanchiment et préparation pour l'hiver

En automne, le tronc est blanchi à la chaux pour le protéger du gel, des rafales de vent et des parasites.

La préparation à l’hiver comprend plusieurs étapes :

1. Nettoyage de l'écorce.
2. Lutte antiparasitaire.
3. Blanchiment préventif du tronc.

Les arbres doivent être blanchis à la chaux en novembre, en choisissant des jours au temps sec et calme.

A cet effet, on utilise un mélange composé de :

• chaux éteinte (2,5 kg);
• sulfate de cuivre (500 g);
• eau (10 litres);
• colle de caséine (250 g).

Reproduction de la culture

Il existe plusieurs façons de propager Mantet :

• boutures de racines;
• graines;
• superposition.

La méthode la plus efficace et la plus rapide pour faire pousser des semis est de faire des boutures de racines. Celles-ci doivent être prélevées au printemps, avant la montée de la sève, ou à l'automne. Prélevez plusieurs boutures de 18 à 20 centimètres de long et placez-les dans un sous-sol recouvert de sable. Au printemps, vous pouvez planter les boutures dans des tranchées spéciales, en enterrant la partie supérieure à trois centimètres de profondeur.

La distance entre eux doit être d'au moins 30 cm et la largeur entre les rangées doit être de 90 cm.