Description de la variété de pommier Modi, caractéristiques de plantation et d'entretien

La variété de pomme Modi est une culture d'hiver développée à la fin du XXe siècle et qui ne commence à se populariser auprès des jardiniers du monde entier que récemment. Cette plante offre des rendements élevés, une fructification précoce et une résistance à certaines maladies et au gel. Les pommes de cette variété sont appréciées pour leur saveur et leur aspect, et sont également utilisées dans la production de masse de divers produits.

L'histoire de la sélection du pommier d'hiver Modi

Le pommier Modi a été sélectionné en 1982 par des obtenteurs italiens et a fait l'objet de tests et de recherches approfondis. Pour y parvenir, Les variétés ont été croisées avec le pommier Gala et Liberty. Cette variété n'a commencé à gagner en popularité qu'en 2007 et a été introduite aux États-Unis en 2014. Elle est cultivée en Russie, mais n'a pas encore été inscrite au registre national.

Régions en croissance

Cette variété présente une tolérance moyenne au froid, mais peut supporter des températures allant jusqu'à -25 °C sans préparation préalable. Elle peut être cultivée dans diverses régions, mais nécessite un entretien constant.

Dans la région de Moscou

Les conditions de la région de Moscou sont idéales pour la croissance confortable du pommier Modi ; cependant, avant l'arrivée du gel, le tronc doit être enveloppé et pré-fertilisé.

Dans la région de Krasnodar

La région de Krasnodar est la plus propice à la culture de cette variété. Cet arbre apprécie le plein soleil et ne supporte pas les fortes gelées.

En Ukraine

Pour la culture en Ukraine, choisissez des zones dont les températures ne descendent pas en dessous de -30°C ; sinon, pré-fertilisez le sol et couvrez le tronc de l'arbre.

Principaux avantages et inconvénients

Parmi les avantages du pommier Modi, on peut noter les indicateurs suivants :

• quantité de récolte;
• tolérance moyenne aux conditions climatiques glaciales;
• immunité à la tavelure et à l’oïdium;
• taille de couronne compacte;
• possibilité de transport sur de longues distances ;
• conservation à long terme des fruits;
• goût et apparence des pommes.

Cette variété présente les inconvénients suivants :

• développement irrégulier avec une densité de cime excessive;
• faible tolérance à la sécheresse;
• chute rapide des fruits mûrs.

Caractéristiques de la variété

La variété de pomme Modi est un arbre de taille moyenne qui peut atteindre jusqu'à 6 mètres de hauteur, a une couronne compacte et convient à la culture commerciale.

Pour la taille de l'arbre, la variété a un rendement important et une fructification précoce.

En raison de sa tolérance au gel et de son immunité à certaines maladies, le Modi est cultivé par les jardiniers du monde entier.

Taille des arbres et croissance annuelle

C'est un arbre de taille moyenne qui, dans des conditions favorables, peut atteindre 7 mètres de haut, mais la hauteur moyenne est de 5 à 6 mètres. Sa couronne est petite et ovale ou ronde. Il pousse de 40 à 50 centimètres par an, mais cette hauteur peut varier selon les conditions météorologiques et la régularité des soins.

Durée de vie

L'arbre a une longue durée de vie, atteignant 70 ans, mais certains pommiers vivent plus longtemps. Malgré cela, la fructification dure 50 à 60 ans, après quoi elle cesse complètement.

Tout sur la fructification

Cette variété produit une récolte abondante pour un arbre de taille moyenne, pouvant atteindre 50 à 60 kilogrammes. La floraison débute tardivement, mais les gelées précoces n'affectent ni la quantité ni la qualité de la récolte. La première fructification survient 2 à 3 ans après la plantation.

Floraison et pollinisateurs

La floraison débute entre mi-mai et fin mai, avec des grappes de 4 à 6 fleurs blanc-rose se formant sur les pousses. La pollinisation de la variété Modi nécessite la présence d'autres cultures dans la région ayant des périodes de floraison similaires. Les variétés de pommiers suivantes sont adaptées à la pollinisation :

• Gala;
• Golden Delicious;
• Le mont Fuji.

La formation des fruits commence début ou mi-juin.

Temps de maturation et rendement

Les pommes mûrissent complètement en août ou septembre. La récolte annuelle est de 50 à 60 kg, un chiffre qui peut être augmenté grâce à un entretien régulier des arbres.

Qualités gustatives des pommes Modi

La pomme Modi a reçu une note de dégustation de 4,8 sur 5. Cette note lui a été attribuée pour sa douceur modérée, son acidité caractéristique en fin de bouche, son aspect attrayant et sa chair juteuse et ferme. Parmi les défauts, les dégustateurs ont relevé un manque de typicité variétale, car de nombreuses pommes partagent ces caractéristiques gustatives.

Cueillette et utilisation des fruits

La récolte des fruits doit avoir lieu en août ou septembre, immédiatement après leur pleine maturité. Sinon, ils risquent de tomber et de se gâter.

La variété de pomme Modi produit de gros fruits, pesant entre 60 et 120 grammes, selon les conditions de croissance de l'arbre et la densité de la canopée. Les pommes ont une texture ferme mais juteuse, une forme ronde et une couleur rouge foncé.

Les fruits sont utilisés non seulement à des fins commerciales et de consommation crue, mais également pour la fabrication de produits de boulangerie, de plats divers, de liqueurs et de jus naturels.

Résistance aux conditions climatiques défavorables

Le pommier présente une tolérance moyenne au froid et peut supporter des températures allant jusqu'à -25 °C. En cas de sécheresse, la variété ne prospère pas et peut être atteinte de maladies et produire moins de fruits. Sans arrosage régulier, la plante risque de mourir.

Immunité contre la gale et d'autres maladies

Le pommier Modi est immunisé contre la tavelure et l'oïdium, mais peut être affecté par d'autres maladies et ravageurs.

Spécificités de la plantation de cultures fruitières

Si elle est plantée correctement, la variété de pommier Modi portera des fruits et se développera chaque année.

Délais

La plantation d'arbres peut se faire à l'automne ou au printemps. La première option consiste à planter des boutures au jardin puis à les recouvrir, ou à utiliser des graines pour les transplanter en pleine terre.

Un pommier ne doit être planté au printemps que si l’hiver est extrêmement froid.

Sélection et préparation du site

Le pommier Modi prospère dans un terrain plat et bien ensoleillé. Un peu d'ombre est acceptable, offrant une ombre légère quelques heures par jour. Le site doit être protégé des vents forts et des courants d'air. La nappe phréatique doit être située à 2-3 mètres.

Avant de planter les boutures, creusez des trous d'environ 80 centimètres de profondeur et de largeur. Fertilisez-les ensuite avec une solution d'eau et de fientes d'oiseaux. Cette opération doit être effectuée un à un mois et demi avant la plantation.

Préparation des semis

Lors de l'achat de plants, vous devez faire attention à leur état général ; les boutures ne doivent pas avoir :

• taches;
• dommages à la base ou aux racines;
• excroissances;
• raid;
• traces de décomposition.

1 à 2 heures avant la plantation, le système racinaire de la plante doit être trempé dans une solution spéciale stimulant la croissance.

Processus technologique d'atterrissage

Pour planter correctement une bouture de pommier, vous devez suivre cette procédure :

1. Mélangez un sol fertile avec de l’humus ou de l’engrais.
2. Faites un petit monticule de terre enrichie au fond du trou.
3. Creusez un bâton spécial pour soutenir la future plante.
4. Placez la bouture dans le trou, redressez les racines et placez le plant sur un monticule.
5. Remplissez le trou de terre fertile et tassez la surface. Le collet doit être au-dessus du sol.
6. Arrosez la plante avec 10 litres d’eau légèrement tiède.
7. Attachez la bouture au support.

Que peut-on planter à proximité ?

N'importe quelle culture peut être plantée à côté du pommier Modi, mais en respectant une distance d'au moins 4 à 5 mètres. Sinon, l'autre plante perturbera la croissance stable de l'arbre en absorbant les nutriments essentiels du sol.

Soins supplémentaires

Les soins supplémentaires de la plante comprennent :

• arrosage;
• top dressing;
• formation de la couronne;
• défrichement du site;
• traitement préventif.

Arrosage

La plante doit être arrosée 3 à 4 fois par mois ; dans les climats secs, la fréquence peut être augmentée. L'arrosage du sol doit être effectué uniquement lorsque cela est nécessaire, selon l'état du sol (sec, humide ou marécageux). Évitez les excès d'arrosage, car cela peut entraîner la pourriture des racines.

Alimentation foliaire et racinaire

La fertilisation de la plante doit être effectuée 3 à 4 fois par an :

• avant la floraison;
• après la floraison;
• après que les fruits soient mûrs ;
• avant le début du gel.

Convient comme engrais :

• au printemps – substances contenant de l’azote ;
• en été – engrais complexes à base de nitrophoska et d’humate de sodium ;
• en automne – un mélange de potassium et de superphosphate.

Garniture

Au cours de l'année, les types de taille suivants doivent être effectués :

1. Sanitaire. Utilisé pour éliminer les branches malades ou mortes d'un arbre, empêchant ainsi l'apparition et le développement de maladies.
2. Taille de formation. Cette méthode est nécessaire pour tailler les branches trop longues, ainsi que celles qui poussent vers le tronc, bloquant la lumière du soleil, et les former à un angle aigu. Elle facilite l'entretien et la récolte des arbres.

Prendre soin du cercle du tronc de l'arbre

Pour faciliter l'arrosage, vous pouvez creuser un trou autour de l'arbre. Lors de l'arrosage, ameublissez le sol pour l'oxygéner et accélérer l'apport d'humidité aux racines.

Si des mauvaises herbes ou d’autres cultures apparaissent près du pommier, il faut les enlever ; sinon, l’arbre risque de commencer à pousser plus lentement et de porter peu de fruits.

Traitement saisonnier contre les insectes et les infections

La variété de pomme Modi est immunisée contre certaines maladies et nécessite un traitement préventif. Avant la sève, la plante doit être traitée avec une solution de sulfate ferreux.

Pour éviter l’apparition de parasites, il faut enduire l’écorce de l’arbre d’un mélange d’eau et d’argile.

Protection hivernale

Si les températures hivernales descendent en dessous de -25 °C, il est nécessaire d'isoler le tronc de l'arbre. Pour cela, vous pouvez blanchir au préalable un quart du tronc. À titre préventif, ajoutez des fongicides à la chaux. Ensuite, l'arbre peut être entouré de paille et enveloppé dans de la toile de jute.

Méthodes de propagation de la variété Modi

La méthode de multiplication la plus courante pour cette variété est le bouturage. Au printemps, on taille quelques branches parmi les plus saines et on les transplante dans un contenant préparé. Après quelques mois, les boutures développeront un système racinaire. À l'automne, la plante est transplantée en pleine terre.

Avis des jardiniers

Youri, 35 ans, Krasnodar.

Cette variété convient à la plupart des régions du centre et du sud, mais supporte mal le gel. La première fructification est précoce, mais la plante nécessite des soins constants.

Pavel, 31 ans, Khimki.

Cette variété de pomme produit une quantité modérée de fruits ; nous en récoltons environ 40 kilos par arbre. Les pommes sont belles et délicieuses, ce qui les rend excellentes pour la vente.