Description des meilleures variétés de cerises à cultiver dans la région de Leningrad

La plupart des estivants et des jardiniers rêvent de cultiver ce bel arbre, couvert de délicates fleurs blanches au printemps et parsemé de cerises écarlates en été. Mais choisir un cerisier adapté au climat de la région de Léningrad est une décision responsable ; les meilleures variétés doivent posséder les caractéristiques nécessaires : rusticité, bonne adaptation aux conditions de culture et résistance au gel.

Exigences de base pour les variétés de cerisiers du Nord-Ouest

Le nord-ouest du pays est la région la plus septentrionale où l'on peut cultiver des cerisiers. Par conséquent, pour une croissance, un développement et une fructification optimaux, les variétés de cerisiers doivent posséder les qualités suivantes :

• simplicité et endurance;
• résistance aux maladies (en particulier aux maladies fongiques) ;
• bonne adaptation aux différentes conditions de croissance et aux « variations » de température ;
• résistance au gel, ainsi qu’aux gelées printanières et précoces ;

De plus, ces caractéristiques sont importantes pour les régions de Carélie, de Tver et de Iaroslavl.

Les meilleures variétés de cerises

Pour éviter de faire une erreur lors du choix d’un arbre fruitier pour une parcelle de jardin nordique, un jardinier doit connaître les caractéristiques des meilleures variétés.

Foudre

Variété résistante au gel, d'une résilience similaire à celle des cerises de feutre. Caractérisée par une fructification tardive, la Zarnitsa est petite, pesant en moyenne 2,0 grammes. Rouge foncé, elle possède une saveur équilibrée, aigre-douce. Convient à la transformation et à la consommation fraîche.

Dessert Volga

Ce cerisier de taille moyenne peut atteindre 3 mètres de haut. Il présente une excellente résistance au gel, est partiellement autogame et produit un rendement élevé pouvant atteindre 12 kilogrammes. Ses baies, de couleur bordeaux et brillantes, pèsent entre 3 et 3,5 grammes. Délicieuses, elles sont juteuses et faciles à peler.

Cramoisi

Bien que le cerisier soit adapté au climat de la Russie centrale, il est cultivé avec succès dans la région de Léningrad, grâce à sa grande résistance au gel et à son faible entretien. Cet arbre, de type buisson, atteint 2 mètres de haut et possède une vigueur modérée. Il mûrit tôt et a besoin de pollinisateurs. Ses baies sont grosses, rouge foncé, pesant entre 3,5 et 4 grammes, et ont une excellente saveur.

Amorel Nikiforova

Cette variété, caractérisée par sa grande résistance au gel, est connue et régionalisée depuis le milieu du XXe siècle. L'arbre est de taille moyenne, atteignant 2,5 à 3 mètres de haut, partiellement autofertile et mûrit à mi-saison. Les baies sont d'un rouge profond, de taille et de poids moyens (2,5 à 3 grammes). Leur saveur est délicate et harmonieuse, et leur chair juteuse.

Shpanka Shimskaya

L'un des meilleurs cerisiers de la région de Léningrad. Il supporte facilement des températures allant jusqu'à -35 °C et fleurit lors des gelées printanières. Il se distingue par sa bonne résistance aux maladies, ses rendements élevés et son entretien minimal. Ce cerisier vigoureux peut atteindre 6 mètres de haut. Ses cerises sont pourpres, massives et de grande taille, pesant jusqu'à 5 à 6 grammes, et offrent une saveur acidulée et rafraîchissante, ainsi qu'un riche arôme de cerise.

Lioubskaïa

Variété présentant une bonne résistance au gel, une tolérance avérée à la sécheresse et une autofertilité élevée. Elle se caractérise par une période de maturation moyenne. Les cerises Lyubskaya sont grosses (3,5 à 4 grammes) et d'une riche couleur bordeaux. Leur saveur est douce, sans être écoeurante, légèrement acidulée et leur arôme agréable.

Étoile

Variété adaptée au climat de la région de Leningrad. À maturité précoce, elle est partiellement autofertile, vigoureuse et forme une couronne pyramidale. Les cerises sont grosses, pesant entre 3 et 4 grammes, et d'un rouge vif.

Ils ont un goût sucré rafraîchissant avec une légère acidité et une chair juteuse.

Rubis

Répartie dans le Nord-Ouest depuis les années 1970, cette variété se distingue par sa grande résistance au gel. Sa maturité est mi-tardive et sa vigueur moyenne, atteignant jusqu'à 2,5 mètres de hauteur. Elle produit de grosses cerises charnues, pesant entre 3,5 et 4 grammes. Leur saveur est principalement acidulée, et leur chair est juteuse et jaunâtre. Les baies ne conviennent pas au transport longue distance.

Vladimirskaïa

Variété de cerisier populaire et précoce, connue depuis longtemps. Rustique, elle est sensible aux gelées printanières, mais ses fleurs sont sensibles aux gelées printanières. Résistante aux maladies, notamment celles causées par des champignons nuisibles, elle tolère un arrosage irrégulier. L'arbre est vigoureux, avec une couronne touffue et dense. Les cerises sont de taille moyenne, foncées, presque noires, et ont une saveur acidulée-douce. Le rendement du cerisier Vladimirskaya est moyen : 4 à 5 kilos.

Jardin

Les variétés régionalisées, résistantes au gel et aux intempéries, sont généralement adaptées à la culture dans la région de Léningrad. Il est souhaitable que les cerisiers de jardin présentent une résistance élevée aux maladies.

Lotovaïa

Variété ancienne, également connue sous le nom de Lutovka ou Lotovka. Introduite sur le marché local au milieu du XXe siècle, elle n'a pas encore acquis une grande popularité. De vigueur moyenne, elle forme une couronne étalée et bien feuillée. Ses fruits sont rouge foncé et gros, pesant entre 3,5 et 4 grammes. Leur saveur est principalement acide, avec une teneur en sucre de 11,7 %. Elle se caractérise par un rendement élevé, jusqu'à 15 kilogrammes de fruits par arbre.

Griot d'Ostheim

Variété espagnole ancienne, cultivée en Russie depuis le milieu du XXe siècle. Sa croissance est vigoureuse et peut atteindre jusqu'à 4 mètres. Ses cerises sont de taille moyenne (3 à 3,5 grammes) et d'un rouge foncé, avec une excellente saveur.

Amorel primitif

Variété de « sélection populaire » adaptée à la culture dans le District fédéral du Nord-Ouest. L'arbre atteint 2,5 à 3 mètres. Les baies pèsent 3 grammes, sont rouge clair, éclatantes, à la chair tendre et juteuse et à la saveur acidulée-douce.

Variétés autofertiles

Lors du choix de variétés autofertiles ou partiellement autofertiles, il n'est pas nécessaire de planter des pollinisateurs supplémentaires. Cependant, comme le montre la pratique horticole, la présence de pollinisateurs supplémentaires augmente le rendement et la qualité des fruits.

Il est donc souhaitable d'avoir sur le site plusieurs variétés dont la période de floraison est similaire.

Variétés basses et naines

Pour les petites parcelles, ainsi que pour la décoration et l'aménagement paysager des jardins, on privilégie les variétés de cerisiers nains. Il convient toutefois de noter que leurs fruits sont inférieurs aux variétés traditionnelles en taille et en saveur.

Un choix intéressant pour une maison d'été serait :

• Perler;
• Moscou, une ville à faible croissance ;
• Standard;
• Grenat d'hiver.

Les cerises les plus sucrées

C'est toujours un plaisir de récolter non seulement de belles et grosses baies, mais aussi de délicieuses et très sucrées. Ces qualités sont particulièrement prisées par les jardiniers des régions nordiques, où les conditions climatiques peuvent rendre certains fruits franchement acides.

Variétés de cerisiers en feutre

Ses grandes qualités ornementales, ses fruits savoureux et attrayants, ses bons rendements et sa grande résistance au gel font du cerisier feutre une plante appréciée des jardiniers des régions nordiques. Les variétés les plus fréquemment choisies sont :

• Nathalie;
• Alice;
• Feu;
• Conte de fées.

Rustique, pour les régions du nord

Pour le climat du Nord-Ouest, choisissez des variétés régionales offrant une grande rusticité hivernale et une résistance aux gelées printanières. C'est la seule façon pour l'arbre de croître et de fructifier pendant de nombreuses années.

Spécificités de la plantation et de l'entretien des cerisiers dans le nord-ouest de la Russie

Cultiver des cerisiers sous les climats nordiques et occidentaux, à condition de choisir des variétés zonées, n'est pas particulièrement difficile, mais présente quelques particularités. La plantation est standard : on prépare d'abord un trou de plantation. On le remplit d'un substrat composé de compost mûr, de sable, d'humus et de tourbe non acide, avec une couche drainante obligatoire au fond.

La plantation se fait au printemps pour permettre à l'arbre d'établir des racines avant l'arrivée du gel. Une procédure obligatoire pour les jeunes arbres avant l'hiver est de pailler la zone autour du tronc avec une épaisse couche de matière organique (écorce, paille ou engrais vert).

Il est important d'effectuer rapidement des traitements préventifs contre les maladies et d'envelopper les plants dans une épaisse couche d'agrofibre pour l'hiver.