Description et directives de culture de la variété d'aneth Kibray

L'aneth Kibray figure parmi les 20 variétés les plus populaires, ce qui en fait la plante de jardin la plus populaire. Les jardiniers apprécient cette variété pour ses nombreuses propriétés médicinales et son entretien facile. Pour garantir des légumes de qualité, il est important de comprendre les spécificités de la culture du Kibray avant de le planter.

Caractéristiques de l'aneth Kibray

La variété Kibray est classée comme un type d'aneth qui a une période de maturation moyenne.

Description des feuilles

La variété Kibray possède une grande rosette de feuilles, dont la hauteur atteint 30 à 40 cm.

Les feuilles sont grandes, vert clair teintées de jaune. Elles sont légèrement cireuses et découpées 6 à 7 fois. Les segments terminaux sont longs, larges et densément disposés. Ils atteignent 20 à 25 cm de long et 17 à 20 cm de large. Le pétiole peut mesurer de 11 à 14 cm de long. L'aneth est tendre et juteux.

Productivité

Le Kibray est considéré comme la variété la plus productive. Par exemple, on peut récolter environ 3 kg d'aneth sur un mètre carré. Cultivé comme épice, le rendement est de 1,5 à 2 kg par mètre carré.

Le rendement dépend de la quantité de lumière dans le massif. Même une légère ombre peut considérablement réduire la capacité de l'aneth à produire du feuillage.

Durabilité

La plante tolère bien les basses températures. Elle est résistante au gel et ses graines peuvent germer dès 3 °C.

Pour une plantation normale, 8 à 10 degrés sont nécessaires ; les légumes verts tolèrent également des gelées jusqu'à -5.

Cette espèce aime l'humidité ; en cas de sécheresse prolongée, la jutosité de la récolte est rapidement perdue.

Avantages et inconvénients

Les avantages de la verdure comprennent :

• bon rendement;
• hautes qualités commerciales et gustatives ;
• utilisation universelle de l'aneth;
• possibilité de culture en pleine terre;
• la possibilité d’une large utilisation pour la prévention et le traitement de diverses pathologies ;
• contenant un grand nombre de substances utiles.

L'aneth ne présente aucun inconvénient majeur, hormis sa faible tolérance à la sécheresse, acceptable pour toutes les variétés. Les jardiniers estiment également que l'inconvénient du Kibray réside dans sa maturation tardive.

Où la plante est-elle utilisée ?

Les légumes verts sont consommés frais et utilisés comme épice dans divers plats. Le kibray apporte une saveur riche aux salades et est souvent utilisé dans les marinades.

Les substances bénéfiques de l'aneth sont parfaitement conservées lorsque les feuilles sont congelées, ainsi que lorsqu'elles sont séchées.

Règles d'atterrissage

Lors du choix d'un endroit pour semer l'aneth, vous devez privilégier les zones ouvertes et bien éclairées.

Temps

Comme le Kibray est une culture résistante au froid, la plantation peut être effectuée lorsque le sol se réchauffe jusqu'à +3 degrés et l'air jusqu'à +8-10.

En général, la culture est plantée début avril, dès la fonte des neiges, ou fin mai.

Sélection et préparation des semences

Pour une germination optimale, les graines sont préparées à l'avance. Placez-les dans une étamine et plongez-les dans de l'eau chaude à 60 °C (140 °F) pendant 2 minutes. Ensuite, faites-les tremper dans de l'eau à température ambiante pendant 2 jours. Changez l'eau toutes les 8 heures et rincez les graines.

Après le trempage, les graines doivent être séchées dans un endroit sombre.

Sol et parcelle

La zone de semis est préparée à l'automne :

1. Débarrassé des débris végétaux.
2. Creuser autour.
3. Fertilisé avec du salpêtre, du sel de potassium, du superphosphate.

Vous pouvez également utiliser du compost et du fumier de poule comme engrais. Avant de semer au printemps, ameublissez et humidifiez le sol.

Schéma et profondeur de semis

Pour semer, creusez un trou de 5 cm de large et de 2 à 3 cm de profondeur, en espaçant les rangs de 25 cm. Recouvrez les graines de terre. Comptez 15 grammes de graines par mètre carré.

Voisins favorables et défavorables

Il est déconseillé de planter l'aneth à proximité des carottes, du persil ou du carvi. Il se marie bien avec les pommes de terre, les oignons, le chou, les concombres et l'ail.

Soins

Comme toute culture, l’aneth nécessite des soins, même s’il est considéré comme une plante sans prétention.

Arrosage

Pour éviter que la plante ne se dessèche et ne jaunisse, un arrosage régulier est nécessaire, une fois tous les 2 ou 3 jours. Arrosez la plante le soir. Il est préférable d'utiliser de l'eau tiède, versée sous les racines.

Top dressing

Si le sol a été fertilisé à l'automne, aucun apport supplémentaire n'est nécessaire. On ajoute de l'engrais si :

• les feuilles jaunissent;
• On observe une floraison précoce.

Ces symptômes indiquent une carence en azote. Ce problème peut être corrigé par un ajout d'urée.

Entretien du sol

Le sol est ameubli pour améliorer l'humidité et la perméabilité à l'air et prévenir la formation d'une croûte dure. Ameublissez le sol après les arrosages et les précipitations, toutes les 2 à 3 semaines.

Les mauvaises herbes doivent être éliminées dès que la culture émerge.

Ravageurs et maladies : traitement et prévention

Les massifs d'aneth sont attaqués par l'oïdium. Pour prévenir cette maladie, arrosez les plantes avec une suspension de soufre diluée.

La plante souffre d'une infestation de pucerons, qui peut être éliminée avec une solution d'alcool.

Mesures préventives.

1. Plantation de verdure en tenant compte du système multi-champs.
2. Creuser le lit du jardin à une plus grande profondeur après la récolte.
3. Arrosage modéré des massifs.

Avis des jardiniers

Elena Chernyshevskaya, d'Omsk, plante du Kibray depuis quatre ans. Elle a choisi ses feuilles en se basant sur les avis en ligne et sur l'apparence de l'arbuste. L'aneth résiste au gel et produit une végétation abondante. L'entretien est simple : arrosez fréquemment et fertilisez de temps en temps.

La jardinière moscovite Alexandra Dolokhova cultive le Kibraï à la fois comme plante cultivée et comme mauvaise herbe. Elle l'arrose sans le fertiliser. Il est important de le planter dans un endroit ensoleillé.