Comment utiliser la farine de sang comme engrais dans le jardin

Même les sols noirs fertiles, sans parler des sols sableux ou limoneux, s'appauvrissent avec le temps et perdent leurs nutriments. Les légumes et les racines, privés de nutriments, connaissent une croissance et un développement médiocres, et leur production fruitière diminue considérablement. Pour augmenter les rendements, agriculteurs et jardiniers appliquent des engrais chimiques à leurs cultures, mais cela altère le goût des légumes. La solution consiste à utiliser de la farine de sang comme engrais.

Description

Une substance organique produite à partir de composants animaux complète non seulement l'alimentation des volailles et du bétail, mais est également utilisée pour accélérer la croissance et le développement des cultures en plein air. La farine de sang est obtenue à partir de la fibrine, une protéine insoluble formée lors de la coagulation sanguine.

Lors de l'utilisation de cet engrais :

1. Les plantes sont saturées d’azote.
2. L'effet apparaît assez rapidement.
3. Le goût des légumes et des légumes racines ne se détériore pas.

L'inconvénient de la farine de sang produite sous forme de granulés est son odeur désagréable. Elle est déconseillée pour l'alimentation des plantes d'intérieur.

Comment obtenir de l'engrais

La fibrine isolée du sang animal est séchée dans des chaudières ou unités universelles. Ce procédé produit de la farine de sang, dont les pourcentages sont les suivants :

• protéines – environ 80;
• matières grasses – jusqu’à 5 ;
• humidité jusqu’à – 12;
• frêne 3-

Lors de l'abattage, le sang est collecté dans des récipients pour éviter la formation de caillots et mélangé. Il est ensuite pompé dans un appareil appelé extracteur vibrant, où toute l'humidité est éliminée. Le produit semi-fini est ensuite placé dans des séchoirs à rouleaux, où la chaleur est transférée par vapeur, huile et eau bouillante. La rotation des tambours forme une pellicule pouvant atteindre un millimètre d'épaisseur, qui est ensuite retirée à l'aide de racleurs spéciaux.

Le processus de production produit également un coagulat, utilisé comme sang fourrager. La conservation à la chaux libère de l'ammoniac, qui détruit la microflore et prévient la détérioration de la farine.

Caractéristiques

La matière organique sous forme granulaire enrichit le sol en azote, essentiel à la croissance des plantes. Une carence en azote provoque le jaunissement et la chute des feuilles. L'engrais naturel améliore la structure du sol et normalise son acidité.

Propriétés bénéfiques et composition

La matière organique issue de la transformation des produits animaux contient, outre la fibrine et les graisses, de la cystine, de la lysine, de la méthionine et des sous-produits osseux. La farine de sang est riche en :

• protéines;
• acides aminés;
• fer.

Après l’application d’engrais organique, son effet se poursuit pendant un mois et demi. La farine de sang s'utilise sous forme liquide, en dissolvant une simple cuillerée de granulés dans un seau d'eau. Après application, les feuilles prennent une belle couleur verte et les parasites sont dissuadés de se poser sur les arbustes.

Avantages et inconvénients

La farine de sang, en améliorant la fertilité des sols, favorise l'augmentation des rendements des arbres, arbustes et légumes du jardin. L'engrais organique n'est pas nocif pour la santé humaine, mais les rongeurs l'apprécient et évitent les cultures fertilisées.

Outre les avantages évidents, l’utilisation de farine de sang présente également des aspects négatifs :

1. Il y a moins de potassium et de phosphore dans le sol.
2. Lorsque la dose est augmentée, les feuilles souffrent de brûlures.
3. La quantité d’ions hydrogène dans le sol diminue.

Cet engrais ne convient pas aux sols neutres ou légèrement acides. Sa durée de conservation est courte et il n'a aucun effet sur les plantes après six mois d'utilisation.

Méthodes d'alimentation

Pour favoriser une croissance plus rapide et une récolte abondante de fruits et légumes, pensez à utiliser de la farine de sang. Les plantes sont nourries avec une solution liquide préparée en mélangeant des granulés avec de l'eau. Des résultats positifs sont observés lorsque l'engrais est appliqué au sol avec les semences ou pendant la croissance et la végétation des cultures.

Caractéristiques de l'application pour les plantes

Pour choisir la farine de sang plutôt que les produits chimiques, il est important de connaître le type de sol de votre région, car tous les sols ne peuvent pas être fertilisés avec cet engrais organique. La méthode d'application varie selon les plantes.

Tomate

Lors du repiquage des tomates au jardin, il est recommandé d'ajouter une demi-tasse de farine de sang dans chaque trou. Les plants développeront un feuillage dense, semblable à celui obtenu après une fertilisation à l'ammoniaque.

Pomme de terre

De la farine de sang est épandue sur la parcelle destinée à la plantation de ce légume, consommé frit, bouilli, cuit au four, ou ajouté au bortsch et aux soupes, à l'automne ou au début du printemps. Trois kilogrammes d'engrais suffisent pour 10 mètres carrés. Les pommes de terre développeront rapidement des fanes, donnant naissance à de gros tubercules.

Aubergines

Presque toutes les cultures de solanacées réagissent positivement à la fertilisation organique, produisant un feuillage dense et vert riche. Les aubergines ne font pas exception. Lors du repiquage des semis dans un trou de plantation, saupoudrez 100 grammes de granulés de farine de sang sur chaque plant.

Fraises

On peut l'arroser une fois par an avec une solution fertilisante à base de fumier de bétail. Appliquez 2 cuillères à soupe de solution sur chaque arbuste. Lors de la plantation des fraisiers, ajoutez de la farine de sang dans le trou, selon la même forme et les mêmes proportions.

Roses

Les arbustes ornementaux répondent à la fertilisation organique par une floraison luxuriante. Ceux qui les cultivent dans leurs chalets d'été et leurs parcelles de campagne les utilisent. engrais complexesLes rosiers bourgeonneront plus vite si vous ajoutez un quart de tasse de granulés de sang séché au terreau lors de la plantation. Les fleurs vous enchanteront par leur couleur vive et riche et dureront longtemps.

Semis

Pour accélérer la maturation des tomates, des poivrons et des aubergines, on les sème d'abord en pots ou en caissettes, puis on les laisse en serre ou sur un rebord de fenêtre. Deux semaines avant le repiquage, on arrose les plants avec une solution préparée en mélangeant 10 grammes de farine de sang dans un seau d'eau.

Détermination de l'acidité en horticulture

Les engrais organiques issus de sous-produits d'élevage ne conviennent pas à tous les types de sols et peuvent être très nocifs plutôt qu'utiles. Les propriétaires de chalets d'été ou de jardins ruraux ne peuvent pas tous se permettre de faire appel à un laboratoire spécialisé pour déterminer le pH du sol.

Avant que des réactifs ne soient produits pour mesurer cet indicateur, les habitants des villages ont remarqué que le plantain, la renoncule et la prêle prospéraient dans les sols acides, mais que ces mauvaises herbes poussaient mal dans les sols neutres.

Les jardiniers peuvent déterminer le type de sol en utilisant les observations de leurs ancêtres :

1. Mélangez une petite quantité de terre et de craie et versez le tout dans une bouteille. Ajoutez ensuite de l'eau et fermez le tout avec un bouchon en caoutchouc. Si des bulles d'air apparaissent après agitation, cela indique une acidité élevée.
2. Placez une poignée de terre dans une infusion froide de feuilles de cassis ou de fraisier. Le liquide deviendra vert si le sol a un pH normal ; une couleur bleue indique un sol acide.
3. De la soude est ajoutée à la solution d’eau du sol ; les bulles ne se formeront pas si elle est de type neutre.

Même au sein d'une même parcelle, la composition du sol peut varier. Il est conseillé de réaliser des expériences en prélevant des échantillons de sol sur différents massifs.

Erreurs dans l'utilisation des engrais à base de farine

Certains jardiniers, ayant entendu dire que l'engrais à base de sang animal aide à augmenter les rendements des cultures, nourrissent le sol avec de la farine, ignorant son acidité, ce qui nuit aux plantes au lieu de leur être bénéfique.

Lors de l'alimentation avec de la farine de sang, le dosage n'est pas toujours respecté, ce qui constitue une grave erreur. Cette substance organique a une durée de conservation maximale de six mois, après quoi son utilisation comme engrais est inutile.

Fabriquer soi-même de la farine

Le sang est déshydraté grâce à une technologie spéciale. Pour sécher et extraire la fibrine, il est chargé dans des machines à tambour ou à rouleaux, où la microflore est détruite. Il est impossible de fabriquer soi-même cette farine. Il suffit de diluer les granulés avec de l'eau pour obtenir une solution liquide destinée à fertiliser les cultures maraîchères et potagères.

Combinaison de farine et d'autres types d'engrais

L'engrais organique produit à partir de sang animal n'a pas nécessairement besoin d'être mélangé à du fumier, de la tourbe ou des minéraux. En sol acide, la farine peut être complétée par des coquilles d'œufs. En sol pauvre en azote, l'engrais peut être mélangé à du compost bien décomposé.