Description de la tomate hybride à gros fruits Main Caliber F1 et recommandations de culture

Pour ceux qui choisissent de planter la tomate Glavny Kalibr F1, la description de cette variété hybride peut paraître un peu tirée par les cheveux. Cependant, les commentaires enthousiastes et les photos des jardiniers qui plantent des graines de « Jardins de Russie » depuis 2015 confirment les mérites de ces tomates.

Caractéristiques et description de la variété

La tomate buissonnante est une variété déterminée, mais son feuillage se développe rapidement. La tomate Main Calibre atteint une hauteur de 1,7 à 1,8 m, après quoi la plante s'étête et cesse de croître. Cinq à six inflorescences se forment par saison.

Cet hybride est de mi-saison ; dans les conditions russes, la première récolte n'est donc possible que fin juillet ou début août. La culture des tomates sous serre permet d'obtenir des fruits plus précoces.

L'hybride Main Caliber produit environ 10 kg par plant. Ce rendement n'est pas dû à l'abondance des tomates par plant, mais à leur taille exceptionnellement imposante. Une grappe produit 3 à 5 fruits, pesant chacun en moyenne 500 à 550 g, mais chaque tomate peut être beaucoup plus grosse.

Comme toutes les variétés et hybrides modernes, la Glavnyi Kalibr résiste aux variations de température et aux intempéries. Ces tomates sont productives aussi bien en serre qu'en pleine terre, même en Sibérie et dans la région de l'Amour. Les tomates Main Calibre sont également résistantes au mildiou..

Pour éviter l'apparition de champignons dans les plantations de tomates, il est recommandé de former des buissons solides avec 2-3 tiges, en les attachant à un treillis et en taillant les feuilles inférieures à 1/3 de la hauteur de la plante.

Description des fruits

La tomate Main Calibre F1 est une variété aux caractéristiques « beefsteak ». Ses gros fruits, arrondis et aplatis, légèrement côtelés au niveau de la tige, sont charnus et ne produisent pratiquement pas de graines. Les tomates de la grappe sont à peu près de même taille et ne contiennent pratiquement aucun petit fruit.

La peau de la tomate devient rouge cramoisi à maturité biologique. En pleine terre, la base du fruit peut prendre une teinte verdâtre. La peau est fine mais résistante ; les fruits ne se fissurent pas pendant la maturation, ce qui leur assure une longue conservation, même dans des conditions difficiles. Les tomates se conservent facilement ; même mûres, elles conservent leur chair et leur saveur pendant plusieurs jours. Les tomates vertes mûrissent facilement en intérieur.

La chair de la variété hybride Main Caliber est rouge, très charnue et juteuse, avec un grain particulier lorsqu'on la casse. Son profil gustatif se caractérise par une saveur aigre-douce traditionnelle et un arôme de tomate à maturité, ainsi que par une texture délicate.

Leur principale utilité est de les consommer fraîches. Les tomates sont délicieuses coupées en tranches pour les occasions festives et se marient parfaitement avec une délicieuse salade. Leur chair charnue est parfaite pour les sandwichs, les hamburgers et les entrées de légumes appétissantes.

Les jardiniers russes ont diversifié les utilisations de la tomate Main Caliber. Riche en nutriments, ce légume peut être transformé en jus ou en sauces. Sa pulpe épaisse nécessite très peu de temps de cuisson. La saveur riche des jus et concentrés de tomates obtenus les rend parfaits pour la préparation de délicieux lechos et sauces.

Comment faire pousser de grosses tomates ?

Les semis sont semés 80 à 90 jours avant la date prévue de plantation. Il n'est pas nécessaire de faire germer les graines avant le semis ; il suffit de les tremper dans une solution rose tiède de permanganate de potassium pendant 30 à 40 minutes, puis de les sécher jusqu'à ce qu'elles soient friables.

Avant le semis, désinfectez le sol et arrosez abondamment. Répartissez les graines à la surface du sol et recouvrez-les d'une couche de 0,5 cm de terre sèche. Couvrez le plateau de semis d'un film plastique en laissant des trous pour la circulation de l'air. Placez le récipient dans un endroit chaud (+25 °C) et laissez-le reposer 4 à 5 jours. Dès l'apparition des premières pousses, retirez le film.

Arrosez les semis selon vos besoins et, lorsqu'ils développent 2 ou 3 vraies feuilles, repiquez-les dans des pots individuels de 7 cm de diamètre. Arrosez-les ensuite régulièrement, en évitant les excès. La température optimale du sol se situe entre 16 et 25 °C.

Le sol pour la culture des grosses tomates est préparé à l'automne : les plates-bandes doivent être fertilisées avec des engrais organiques (humus) et des mélanges minéraux complexes (Agricola, Kemira, Signor Pomidor, etc.). Une petite quantité de farine de dolomie, de craie moulue ou de coquilles d'œufs (1 kg pour 1 m²) doit être ajoutée au sol. En cas de carence en calcium, les tomates à gros fruits peuvent être affectées par la pourriture apicale.

Plantez les semis à raison de 3 arbustes par m². Au fur et à mesure de leur croissance, attachez-les à un tuteur et, dès l'apparition de la première grappe de fleurs, retirez toutes les feuilles situées en dessous. Supprimez également systématiquement les pousses latérales, en laissant une au-dessus de la première grappe pour former deux tiges.