Description de la tomate Black Bison, caractéristiques variétales et avis

Selon les statistiques, la tomate hybride Black Bison bénéficie d'excellentes critiques en raison de ses excellentes caractéristiques. Ces tomates ont été spécialement sélectionnées pour la culture en serre. Dans les climats où le temps est constamment chaud, les tomates Black Bison peuvent également être cultivées avec succès en extérieur.

La plante peut porter des fruits même en hiver, à condition de la conserver dans un endroit chauffé. En regardant une photo d'un fruit mûr, sa couleur attire immédiatement le regard : un violet intense avec une touche de violet. C'est pourquoi les tomates Black Bison sont cultivées non seulement pour la consommation, mais aussi comme ornement décoratif au jardin.

Caractéristiques générales de la variété

Ces tomates sont mi-précoces et indéterminées. Les plants sont hauts, atteignant 180 cm, et nécessitent un tuteur. Les tiges sont robustes et noueuses, vert clair.

Les branches sont courtes et couvertes de feuilles vert foncé allongées. En raison de leur grande taille, les plants sont plantés avec un espacement de 50 x 50 cm. Cela permet un rendement allant jusqu'à 25 kg par mètre carré. Le tuteurage facilite la récolte et protège les tomates des rongeurs, des insectes et de l'humidité.

Les fruits sont gros et charnus, légèrement aplatis, avec des côtés côtelés. Leur poids moyen est de 200 à 250 g, chaque tomate pouvant peser jusqu'à 550 g. Leur peau est fine et délicate. Les tomates sont juteuses et fondantes. Selon les agriculteurs, leur saveur est légèrement sucrée, avec une légère note fruitée. Les tomates mûres sont servies crues, en salade ou coupées en tranches. Les plus grosses sont transformées en jus, vinaigrettes et ketchup. Elles ne sont pas utilisées pour la mise en conserve ni le saumurage en fûts, car elles éclatent sous la pression ou la chaleur.

Les plants commencent à fructifier 108 à 115 jours après la plantation. Pendant leur maturation, ils nécessitent une fertilisation intensive et un arrosage régulier. Pour un résultat optimal, les semis sont formés de deux tiges. Ils sont transplantés en serre après 60 jours. Pour accélérer le processus de maturation, les feuilles et les pousses sont retirées de la partie inférieure de la tige.

La fructification en extérieur se termine à la fin de l'été, lorsque les nuits deviennent fraîches. Les tomates vertes sont soigneusement cueillies et conservées dans un endroit frais et sombre. Elles mûrissent en quelques jours.

Avantages et inconvénients de la variété

Aujourd’hui, les tomates hybrides Black Bison sont de plus en plus populaires parmi les gourmets, les agriculteurs et les détaillants.

Les avantages de cette variété sont les suivants :

1. Une apparence inhabituelle qui attire immédiatement l'attention. Les tomates sont magnifiques non seulement sur un buisson, mais aussi dans une assiette. Leurs fruits mûrs égayeront votre jardin et votre table.
2. D'une saveur piquante inégalée par les autres variétés de tomates, elle est très prisée par les amateurs d'insolite et d'originalité.
3. Rendement élevé. Avec une culture appropriée, le rendement atteint au moins 6 kg par plant. Même une petite serre peut produire plusieurs centaines de kilos de tomates délicieuses et uniques par saison.
4. La possibilité de cultiver toute l'année. L'investissement dans le chauffage de la serre est rentabilisé par la possibilité de profiter de légumes frais hors saison. Vendre des tomates en hiver et au printemps est également rentable.
5. Résistance aux maladies fongiques. La génétique a inculqué aux plantes un système immunitaire fort. Elles restent en bonne santé tout au long de leur vie.

Cette variété présente des inconvénients. Sa maturation est longue : 15 à 20 jours de plus que la plupart des variétés hybrides. Les tomates nécessitent des soins attentifs et réguliers. Un arrosage et une fertilisation insuffisants peuvent entraîner une baisse des rendements, voire la mort. Les tomates supportent mal le transport et le stockage. Leur peau et leur chair fines sont sensibles à la pression et aux secousses.

Avis des agriculteurs sur les tomates

Vladimir, 45 ans, Kazan :

J'ai été intrigué par les caractéristiques et la description de la variété Black Bison. J'ai beaucoup aimé les photos de la variété sur les arbustes et coupée en morceaux. J'ai planté 100 graines au printemps, après les avoir désinfectées et endurcies. J'ai cultivé les tomates sous serre, en les arrosant et en les fertilisant régulièrement. Elles ont mûri en trois mois. Les fruits sont beaux, savoureux et juteux ; toute la famille les a adorés. Il faut préciser que ces plantes sont assez difficiles d'entretien, car elles ont besoin de chaleur, d'arrosage et d'engrais. Dans l'ensemble, je suis satisfait de cette variété et je continuerai à la cultiver.

Vera, 35 ans, Shakhty :

Une amie m'a montré une photo de son jardin où elle cultivait des Black Bison. Je voulais cultiver cette variété dans sa datcha. J'ai acheté des graines, j'ai fait pousser des semis et je les ai plantés en serre. Les plants ont poussé très haut et chacun a donné 4 à 5 kg de tomates délicieuses et originales.

Oleg, 55 ans, Samara :

Je cultive cette variété depuis plusieurs années maintenant. J'en récolte suffisamment pour la consommation, la mise en conserve et la vente. Les baies sont délicieuses et juteuses, avec une apparence attrayante et une saveur unique. Je les recommande à tous.