Quels engrais dois-je utiliser pour les tomates en pleine terre et en serre ?

La fertilisation des plants de tomates, en pleine terre comme sous serre, joue un rôle crucial dans le développement de la plante et la production d'une récolte productive. Malgré l'abondance de produits et d'engrais spécialisés, les jardiniers modernes ont tendance à utiliser davantage de matière organique dans leurs parcelles, contrairement aux agriculteurs professionnels. Dans tous les cas, il est important de bien choisir la composition et les proportions des composants nécessaires pour apporter aux tomates une nutrition complète.

De quels nutriments une tomate a-t-elle besoin ?

Lors de la plantation des plants de tomates au jardin, ils ont besoin d'azote. Pour cela, il est recommandé d'ajouter du salpêtre au sol. De plus, dès le début de leur développement, le sol est fertilisé avec les engrais suivants :

• superphosphate;
• cendre;
• compost.

Pendant la saison de croissance, les tomates consomment de nombreuses substances utiles du sol :

• azote;
• phosphore;
• potassium;
• magnésium.

Pour les reconstituer, des engrais minéraux complexes sont appliqués systématiquement selon un calendrier précis. La fréquence de fertilisation dépend directement des conditions dans lesquelles les semis sont cultivés.

Signes de carence en micro et macronutriments

Les tomates présentent des signes extérieurs de carences nutritionnelles dans le sol. Les feuilles inférieures sont d'abord affectées, puis la plante entière. Si le sol manque d'azote, les feuilles inférieures se décolorent, leurs bords brûlent et finissent par tomber. Le nouveau feuillage apparaît jauni, avec des nervures rouge-bleu caractéristiques. Sa taille diminue considérablement.

Une carence en phosphore se manifeste par un noircissement du limbe des feuilles, qui devient bleu, tandis que le dessous prend une teinte violette. La feuille elle-même s'enroule, formant un angle aigu avec la tige. Une carence en potassium provoque une coloration vert foncé du feuillage, avec un liseré jaune sur les bords, ressemblant à une brûlure. Les jeunes feuilles s'enroulent vers l'intérieur.

Si les feuilles commencent à jaunir entre les nervures, après quoi les zones affectées deviennent brunes ou grises, et qu'avec le temps la feuille s'enroule vers le haut et tombe, cela indique un manque de magnésium dans le sol.

Le noircissement et l'élargissement du feuillage des tomates plus âgées, ainsi que l'apparition de taches jaune pâle sur les jeunes feuilles, indiquent une carence en calcium. Cela peut entraîner une pourriture apicale.

Comment nourrir les semis et les plants de tomates matures

Les tomates nécessitent plusieurs types d’engrais pour garantir que le sol dispose de suffisamment de nutriments et de microéléments nécessaires à leur croissance et à leur développement.

Remèdes biologiques

Comme engrais organiques pour les tomates, les jardiniers utilisent le plus souvent :

• fientes d'oiseaux;
• humus;
• compost;
• fumier;
• lombricompost;
• sciure;
• tourbe.

Il est important de garder à l'esprit que la plupart des engrais de cette liste ne sont efficaces que pour les plants de tomates matures, qu'ils soient plantés en serre ou en extérieur. Les jeunes plants sont fertilisés avec du lombricompost, une méthode d'application pratique.

Préparations minérales

Les engrais minéraux disponibles sur le marché sont classés en simples, doubles, triples et complexes. Ces derniers contiennent non seulement l'azote, le phosphore et le potassium essentiels à la culture des tomates, mais aussi de nombreux micro-éléments bénéfiques. Cette option est idéale pour les jardiniers débutants qui ne savent pas exactement avec quoi nourrir leurs tomates, mais qui ont ressenti le besoin de le faire.

S'il s'avère que les plantes souffrent d'une carence d'un élément particulier, un engrais monocomposant est utilisé pour compenser cette carence.

Engrais complexes

Les engrais complexes sont fournis en trois types principaux :

• engrais liquides;
• composition granulaire;
• poudre soluble.

Les engrais liquides sont les plus pratiques à utiliser, mais aussi les plus chers. Cependant, ils contiennent une substance qui augmente la résistance des tomates aux maladies. Les granulés ou la poudre hydrosolubles se dissolvent facilement dans la quantité de liquide nécessaire. L'engrais obtenu est ensuite appliqué sur les tomates.

Le fer, souvent présent dans les engrais complexes, est présent sous une forme difficile à assimiler par les plantes. En cas de chlorose, il est préférable de compléter avec une forme chélatée de cet élément.

Comment nourrir les tomates avec des remèdes populaires

De nos jours, tous les jardiniers n'utilisent pas d'engrais chimiques pour fertiliser leurs plantes. Les adeptes d'un jardinage sain préfèrent recourir à des remèdes maison.

Ortie

L'engrais à base d'ortie pour tomates s'applique immédiatement après le repiquage des plants en massif, car il enrichit le sol en azote. Pour préparer l'infusion nutritive, prenez un seau de 10 à 15 litres et remplissez-le d'orties jusqu'à 70 %. Versez de la confiture (périmée) sur la masse verte pour favoriser la prolifération des bactéries lactiques. Ajoutez de l'eau et 0,5 litre de Baikal EM.

Couvrez le récipient d'un film plastique et laissez infuser une semaine. Remuez soigneusement le contenu quotidiennement. Le mélange nutritif est prêt lorsque les orties se sont décomposées et qu'une odeur caractéristique apparaît. Diluer 250 ml de l'engrais obtenu. dans un seau d'eau et arroser les tomates.

Mullein

La molène est l'engrais organique le plus complet en termes de composition chimique. Pour préparer une solution efficace, vous aurez besoin d'un récipient en plastique de 10 à 15 litres et de fumier de vache frais. Remplissez le récipient avec un quart des granulés, puis remplissez-le d'eau jusqu'en haut. Couvrez le récipient et laissez macérer une semaine. Il est important de se rappeler que l’engrais non fermenté contient de l’acide urique, qui brûle gravement les racines des plantes. Ajoutez 1 litre d’engrais préparé à 10 litres d’eau et arrosez les tomates.

Fumier de poulet

Les composants bénéfiques du fumier de poule sont facilement absorbés par les tomates. Il est conseillé d'appliquer le premier engrais immédiatement après le repiquage des plants. Pour préparer le mélange nutritif, utilisez 1 volume de fumier pour 10 volumes d'eau (de préférence de l'eau de pluie). N'appliquez pas plus d'un litre d'engrais par plant. Un dosage ou une concentration excessive pourrait nuire à la croissance et au développement des jeunes plants.

Levure

L'infusion nutritive se prépare dans une bouteille en plastique de 5 à 6 litres. Ajoutez d'abord de l'eau chauffée à 38 °C maximum, puis 2 sachets de levure sèche (de n'importe quelle marque) et 20 cuillères à soupe de sucre. Mélangez bien le tout et laissez reposer 8 heures dans un endroit chaud. Il est préférable de préparer l'engrais le matin afin de pouvoir fertiliser les tomates le soir. Avant d'arroser, diluez l'engrais à raison de 3 parts de purée pour 7 parts d'eau. Appliquez 1 litre d'engrais par tomate.

Cendre

La cendre non seulement contribue à reconstituer les nutriments du sol, mais protège également les tomates des maladies. La première fertilisation s'effectue deux semaines après le repiquage des plants. Une infusion de cendre se prépare rapidement comme suit : prenez un récipient de 80 à 100 litres et remplissez-le d'eau. Pour 10 litres, ajoutez 0,5 litre de cendre. Mélangez soigneusement. Versez 0,5 litre d'engrais sous chaque plant de tomate. Cela apporte aux tomates le potassium, le phosphore et le calcium nécessaires, qui sont rapidement absorbés.

Iode

L'iode aide les tomates à absorber l'azote du sol. On ne doit pas effectuer plus de trois applications pendant la saison de croissance. La première application est effectuée dès l'apparition des deux vraies feuilles. La deuxième application est effectuée pendant la nouaison et la troisième pendant la période de fructification active. L'engrais s'applique sous les racines et par pulvérisation sur les feuilles. Pour préparer la solution, prenez 3 litres d'eau et 1 goutte d'iode, mélangez soigneusement et appliquez 1 litre de solution bénéfique sous chaque plante.

Comment choisir l'engrais optimal

Les tomates plantées dans un sol fertile ont néanmoins besoin de certains nutriments. Même un sol bien fertilisé ne contient pas tous les micro- et macronutriments nécessaires à une récolte abondante.

Pour un sol fertile

Un sol fertile contient déjà suffisamment de nutriments, mais les tomates en consomment la majeure partie pendant la saison de croissance. Les jardiniers expérimentés incorporent de la matière organique à leurs massifs à l'automne pour garantir qu'ils reçoivent les nutriments dont ils ont besoin au printemps. engrais pour tomates.

Pour améliorer la structure du sol, il est recommandé d'appliquer des engrais phosphorés et potassiques à l'automne. Il est également conseillé de bêcher profondément la zone. Après la plantation, le premier apport d'engrais ne doit pas être composé de fumier de poule ou de vache, riches en azote. Sinon, les tomates développeront activement leur feuillage, mais ne formeront ni hampes florales ni ovaires. Du superphosphate et du sulfate de potassium peuvent être ajoutés au premier apport d'engrais.

Pour les sols appauvris

Dans les sols pauvres, les tomates nécessitent un apport d'engrais azoté. On utilise principalement un engrais liquide, fabriqué à partir de fientes de poules. On dilue l'engrais dans de l'eau à 1/15, puis on ajoute une petite quantité de superphosphate et on arrose les tomates avec le mélange obtenu. Enfin, on saupoudre le sol sous les tomates de cendre de bois. On peut utiliser du fumier de vache frais, de l'herbe et du nitrate d'ammonium à la place des fientes de poules.

Pour nourrir les tomates poussant dans un sol pauvre, on utilise de la levure, qui contient de nombreux éléments utiles. Lorsqu'elle est libérée dans le sol, la levure détruit non seulement les bactéries pathogènes, mais favorise également le traitement rapide du matériel biologique. Le sol est ainsi enrichi en potassium et en azote.

La deuxième alimentation des tomates dans une zone appauvrie est réalisée à l'aide d'urée et la troisième d'engrais minéraux complexes.

Schémas d'application d'engrais

Les jardiniers utilisent différentes méthodes et calendriers d'application d'engrais pour leurs plants de tomates. Le choix d'une méthode dépend non seulement de l'engrais utilisé, mais aussi de vos préférences personnelles, fruit de votre expérience.

Irrigation de la brousse

L'irrigation des plants de tomates est utilisée lorsque les engrais racinaires ne produisent pas rapidement les résultats escomptés. Cette méthode est également utilisée si le sol est principalement acide ou si son humidité empêche l'application directe d'engrais aux racines. Le système racinaire de la plante peut être endommagé. Dans ce cas, l'application directe des nutriments au sol est également inutile.

Lorsqu’elles sont irriguées, les tomates absorbent les nutriments plus rapidement, gagnent en force, forment plus d’ovaires et résistent mieux aux agents pathogènes.

Nutrition des racines

On utilise des engrais secs et liquides pour nourrir les racines des tomates. Les engrais secs peuvent être appliqués avant l'hiver, tandis que les engrais liquides peuvent être appliqués à intervalles réguliers. L'avantage de cette méthode est sa praticité et sa facilité d'utilisation. Cette technique permet également d'enrichir le sol en éléments nutritifs, permettant aux plantes de les absorber progressivement et en quantité suffisante.

Moment de l'introduction des engrais

Un bon entretien des tomates implique non seulement de pincer, d'attacher et d'arroser, mais également d'appliquer des engrais en temps opportun.

Après la plantation en pleine terre

Durant la première semaine suivant la plantation des tomates, la fertilisation foliaire est réalisée en pulvérisant les plants avec une solution de lactosérum, d'eau et d'iode. Utilisez 1 litre de lactosérum et 10 gouttes d'iode pour 9 litres d'eau.

La première fertilisation racinaire s'effectue seulement trois semaines après le repiquage des plants à leur emplacement définitif. Dans ce cas, utilisez de l'engrais Ideal, du nitrophoska (1 cuillère à soupe chacun) et 10 litres d'eau. Versez 0,5 litre du mélange nutritif sous chaque arbuste.

Pendant la période de floraison

Pendant la floraison, il est préférable de fertiliser les racines. Pour cela, utilisez l'engrais Agricole-Vegeta et du superphosphate (1 cuillère à soupe de chaque), du sulfate de potassium (1 cuillère à café) et 10 litres d'eau. Utilisez un litre de mélange nutritif par plant de tomate. Un autre engrais tout aussi efficace, le Senor Pomidor, est dilué dans 10 litres d'eau et appliqué également sur les racines. L'engrais foliaire se fait avec une solution moins concentrée de cet engrais.

Pendant la fructification

Pendant la fructification, les tomates ont besoin de beaucoup de vitamines et de micro-éléments. Durant cette période, les jardiniers s'efforcent d'appliquer des engrais minéraux complexes ou de dissoudre une cuillère à soupe de superphosphate dans 10 litres d'eau et d'arroser généreusement les plates-bandes avec l'engrais obtenu, à raison de 1 m².² 10 litres de solution.