Description du fruit de la tomate Golden Nugget et conseils pour la culture de la plante

La tomate Golden Nugget est une variété de tomate cerise. Ses baies sont petites, mais nombreuses et délicieuses. Ses grappes de fruits aux couleurs vives sont décoratives sur un balcon, et cultivée en grands pots, la Golden Nugget peut satisfaire les besoins d'une famille moyenne en légumes primeurs.

Caractéristiques de la plante

Arbuste au port déterminé, élagué après la formation de 8 à 9 touffes, mais qui parvient néanmoins à accumuler une abondante végétation. Grand, jusqu'à 1,2 à 1,5 m, il possède un système racinaire bien développé et des tiges robustes. Nécessite 1 à 2 tiges et un tuteur.

La période de fructification est prolongée, ce qui rend les plants vulnérables au mildiou, auquel ils ne résistent pas. Pour éviter de perdre une partie de la récolte, il est recommandé d'enlever les feuilles sous chaque nouvelle grappe de fleurs. Cette mesure protège non seulement la récolte des attaques fongiques, mais favorise également une maturation rapide et uniforme des tomates.

Le rendement total au mètre carré peut atteindre environ 10 kg. L'entretien est simple, avec un arrosage et une fertilisation réguliers. Cette variété convient aussi bien à la culture en pleine terre qu'en serre. La fructification débute 100 à 110 jours après la germination, les ovaires se formant en longues grappes simples de 10 à 12 fruits chacune.

Description de la variété de fruits

Les tomates Golden Nugget ne sont pas hybrides. Les graines peuvent être conservées pour la multiplication, et la génération suivante conserve toutes les caractéristiques des parents. Le fruit est rond, légèrement allongé. Le poids moyen d'une tomate est de 25 à 30 g.

La peau est ferme mais fine. Les tomates Zolotoy Samorodok ne se fissurent pas dans des conditions d'arrosage normales. Les jardiniers expérimentés constatent que des fissures peuvent survenir en cas d'arrosage excessif pendant la période de maturation. Un été pluvieux peut également entraîner des pertes de récolte. La peau des fruits ne se fissure pas à la cuisson.

De couleur jaune, avec un éclat agréable, chaque mini-tomate ressemble à un lingot de métal précieux. À maturité, les tomates sont vert pâle, avec une petite tache foncée près de la tige. En cas de conditions météorologiques défavorables, elles peuvent être récoltées à maturité laiteuse, en les coupant avec les grappes. Ainsi, elles mûriront rapidement dans des caisses à température ambiante.

La chair est dense et jaune clair. La baie contient deux ou trois grandes loges à graines, aux parois épaisses d'environ 0,5 cm. La texture est ferme, et les tomates sont juteuses et savoureuses, avec une fermeté modérée. La chair conserve sa consistance même en conserve.

Les caractéristiques et la description de la variété Zolotoy Samorodok mettent en évidence le goût et les bienfaits pour la santé de ses fruits :

• les baies contiennent une grande quantité de matière sèche et sont aromatiques ;
• la teneur élevée en sucre donne aux fruits un goût sucré avec une acidité à peine perceptible ;
• les tomates ne perdent pas leur goût même pendant les saisons froides et lorsqu'elles sont mûries artificiellement ;
• la chair claire contient du bêta-carotène, du lycopène et des substances protéiques, mais est considérée comme hypoallergénique ;
• La faible teneur en acide rend les tomates adaptées aux aliments pour bébés et aux plats diététiques.

Ce fruit a de multiples usages. Ces tomates dorées rehaussent tous les plats et sont magnifiques dans les salades et les apéritifs gourmands. Les mini-tomates sont parfaites pour les sandwichs et les canapés. Les enfants s'amusent à cueillir ces délicieuses baies dans les buissons.

Si vous avez un surplus de tomates que vous ne pouvez pas manger fraîches, vous pouvez conserver le Golden Nugget pour l'hiver de différentes manières.

Les tomates calibrées sont parfaites pour la mise en conserve de fruits entiers et font un superbe effet dans des plateaux de légumes colorés. Elles peuvent être congelées et utilisées dans des plats à base de tomates en hiver. Les petites tomates se prêtent au séchage au soleil ou au séchage au soleil.

Les tomates jaunes sont également idéales pour les jus et les sauces. Leur couleur rappelle celle de la purée de pêches et leur richesse en vitamines et minéraux renforce efficacement le système immunitaire des enfants comme des adultes.

Comment faire pousser du Golden Nugget ?

Les jeunes plants de tomates doivent être semés environ deux mois avant le repiquage. Avant le semis, désinfectez le sol en le saturant d'une solution chaude de permanganate de potassium.

Une fois le sol refroidi à température ambiante, répartissez les graines à la surface et recouvrez-les de terreau sec ou de sable. Couvrez les pots de verre et placez-les dans un endroit chaud (+25 °C). Les semis apparaîtront en 4 à 5 jours.

Les plantules sont cueillies au stade de 2-3 vraies feuilles. Les semis doivent être placés selon un modèle de 10x10 cm ou dans des pots séparés d'un diamètre de 5 à 7 cm.

Pendant la croissance, arrosez les tomates régulièrement : dès que le premier centimètre du sol est sec. Il n'est pas nécessaire de fertiliser. Plantez-les à leur emplacement définitif entre mi-mai et fin mai. Le plan de plantation est de 40 x 40 cm.