La variété de tomate Fat Monk, au goût unique et aux excellentes qualités agronomiques, gagne en popularité auprès des maraîchers expérimentés comme des amateurs. Cette variété de solanacée est idéale pour la culture en serre, en serre chaude et en pleine terre.
Le principal avantage de la variété Fat Monk réside dans son faible entretien, sa résistance aux champignons et aux variations de température. La plante possède un système racinaire puissant, ce qui lui permet de tolérer une faible humidité.
Pour faire pousser des tomates vigoureuses et récolter une récolte abondante, vous devez vous familiariser à l'avance avec les caractéristiques de culture et d'entretien de la variété.

Caractéristiques de la variété
Ces tomates sont des variétés de mi-saison. Du semis à la pleine maturité, elles prennent environ 110 à 120 jours. Le buisson est indéterminé et peut atteindre 1,5 m de hauteur.
Cette plante vigoureuse nécessite un tuteurage et un pincement supplémentaires. Les arbustes possèdent un système racinaire robuste, un tronc robuste et des branches étalées nécessitant un tuteurage. Les feuilles sont allongées et vert clair. L'inflorescence est régulière et forme deux grappes. Chaque grappe peut produire de 5 à 12 fruits.
Caractéristiques des fruits :
- La tomate Fat Monk produit des fruits assez gros, pesant chacun entre 150 et 220 g.
- La forme des tomates est carrée tronquée, le fond du fruit est arrondi.
- Une tomate mûre est de couleur rouge vif, sans taches autour de la tige.
- Les fruits ont une peau épaisse qui les protège du soleil et évite les fissures.

La variété Fat Monk possède une excellente saveur. Ses fruits sont charnus et juteux, avec peu de graines et de chambres. Cette tomate a une saveur de dessert alliant des notes fruitées et épicées. Ces tomates conviennent à la consommation fraîche, aux salades, aux pâtes, au ketchup, au lecho et autres préparations à base de tomate. En raison de leur densité et de leur chair importantes, elles ne conviennent pas à la fabrication de jus.
La variété Fat Monk offre des rendements élevés. On peut récolter jusqu'à 10 kg par mètre carré et par saison. La description de la variété indique que les fruits se conservent longtemps, de 2 à 4 semaines. La récolte se conserve généralement dans un endroit frais et sec. Les tomates Fat Monk supportent également bien le transport longue distance.
Règles de croissance
La variété Fat Monk est cultivée exclusivement à partir de semis. Les graines sont semées au début du printemps. Un contenant peu profond et un terreau nutritif doivent être préparés pour les semis.

Pour ce faire, mélangez tourbe, sable et terre, mélangez bien et humidifiez. Plantez les graines dans de petits trous de 2 cm de profondeur maximum. Après le semis, arrosez le sol à l'eau tiède. Conservez les semis dans une pièce chaude où la température ne descend pas en dessous de 20–21 °C.
Couvrez le contenant d'un film plastique jusqu'à l'apparition des premières pousses. Déplacez ensuite le contenant dans un endroit bien éclairé. Arrosez les semis avec de l'eau décantée. Repiquez dès que les pousses ont deux feuilles vigoureuses. Les jeunes pousses peuvent être transplantées dans des contenants plus grands ou directement dans des pots de tourbe.
Les semis sont plantés en extérieur 55 à 60 jours après le semis. Il est important de tenir compte des conditions météorologiques et de s'assurer qu'il n'y a pas de risque de gelées nocturnes.
Avant la plantation, les plates-bandes sont bêchées et fertilisées avec de l'azote et du potassium. De nombreux jardiniers préfèrent n'ajouter que du compost.

Plantez les semis à au moins 50 cm d'intervalle, avec un espacement de 40 à 50 cm entre les rangs. Placez 4 à 5 semis par mètre carré. Après la plantation, paillez les trous avec de la sciure ou du foin. La plupart des jardiniers expérimentés préfèrent les matériaux de paillage naturels : paille, herbe fraîchement coupée ou compost peuvent être utilisés.
Soins des plantes
Après la plantation, arrosez les massifs à l'eau tiède. Au bout de deux semaines, nourrissez les semis avec un engrais complexe.
L'une des principales caractéristiques de cette variété est sa résistance au mildiou et à d'autres champignons, mais les jardiniers expérimentés recommandent toujours des pulvérisations préventives périodiques contre les parasites et les champignons jusqu'à l'apparition des premiers fruits sur les buissons.
Les soins supplémentaires pour les tomates consistent en un arrosage régulier, un désherbage, un ameublissement du sol et une fertilisation avec des engrais minéraux.
Biotekhnika a une fois de plus développé une variété de tomate de haute qualité, qui a reçu des critiques généralement positives, tant de la part des maraîchers expérimentés que des jardiniers amateurs.










