Caractéristiques de la tomate Fat Jack et description des fruits

Si vous recherchez des tomates à la fois extrêmement résistantes aux intempéries et productives, pensez à la tomate Fat Jack. Cet hybride offre une bonne nouaison et une production abondante, même par mauvais temps. Ses tomates sont grosses et délicieuses.

Le fabricant assure que Fat Jack ne dépérira pas, même cultivé en Sibérie. Cependant, il est important de garder à l'esprit que la météo dans cette région peut être extrêmement imprévisible ; il est donc préférable de planter les plants de tomates sous abri plastique. Les serres et les lits chauffants ne sont pas nécessaires dans les régions du sud. Fat Jack y est également cultivé, car il résiste non seulement au froid, mais aussi à la sécheresse.

Description de la variété

Les tomates Fat Jack présentent de nombreuses qualités, c'est pourquoi les jardiniers expérimentés recommandent cette variété aux débutants. Même avec une culture minimale, vous obtiendrez de nombreux gros fruits savoureux. Que vous cultiviez la tomate au sud ou au nord, le rendement sera constamment élevé.

Les caractéristiques et la description de la variété indiquent que cette tomate est précoce. Du semis des graines à la récolte des premiers fruits mûrs, il ne faut pas plus de 100 jours.

Si les tomates sont cultivées dans une région bien ensoleillée, leur période de maturation peut être réduite de deux semaines. La Fat Jack est considérée comme une tomate polyvalente, produisant de magnifiques fruits aussi bien en serre qu'en pleine terre.

De plus, cet hybride peut être cultivé même dans des serres basses grâce à sa nature déterminée. La croissance de l'arbuste est limitée, s'arrêtant lorsque la plante atteint 60 cm de hauteur. En pleine terre, la tomate peut être encore plus basse.

C'est très pratique, car le jardinier n'a pas à perdre de temps à tuteurer les arbustes. Cependant, il est important de garder à l'esprit que les fruits de Fat Jack peuvent être très gros. Souvent, les plants ploient vers le sol sous le poids des baies, ce qui nuit à la santé des tomates et peut entraîner la perte d'une partie de la récolte. Par conséquent, si ce risque se présente, il est nécessaire de sécuriser et d'attacher l'arbuste à un tuteur.

Ceux qui ont planté cette variété affirment qu'il n'est pas nécessaire de tailler la plante. Les plants développent rarement des branches supplémentaires et les feuilles sont peu nombreuses. La tomate Fat Jack pousse de manière assez compacte, ce qui permet de planter les plants serrés. Même avec six plants par mètre carré, le rendement sera élevé.

La plante est résistante à de nombreuses maladies, une pulvérisation préventive n'est donc pas nécessaire. Il sera beaucoup plus important d’appliquer des engrais et de saturer les racines en oxygène en ameublissant le sol. Dans ce cas, vous pouvez obtenir une quantité considérable de délicieuses tomates.

Les plants de Fat Jack sont petits, mais produisent de nombreuses grappes de grosses tomates. En moyenne, un seul plant peut produire jusqu'à 4 kg de fruits. Si vous plantez six plants par mètre carré de sol bien entretenu, le rendement total par mètre carré dépassera 20 kg. Ce sont d'excellents résultats pour une variété de tomate petite et déterminée.

Caractéristiques des fruits

De nombreux hybrides sélectionnés pour la culture dans le nord du pays souffrent de petites tomates peu attrayantes. Mais Fat Jack est tout le contraire. Cette tomate produit de gros fruits délicieux. Parfois, une seule grappe produit tellement de tomates qu'elles finissent par écraser le tronc dense. Les tomates finissent alors par terre, risquant de pourrir. Il est donc recommandé de tuteurer immédiatement les plants très productifs.

Le poids moyen d'une tomate est de 350 g, ce qui est très rare pour des tomates déterminées. Les tomates sont d'un rouge intense et légèrement aplaties, comme des tomates à salade.

Le goût des tomates Fat Jack est tout simplement exquis, comme en témoignent les avis des jardiniers qui les ont cultivées. Ces fruits sont donc parfaits pour les salades et autres en-cas estivaux. Leur chair est juteuse mais assez ferme. Elle possède un arôme exceptionnel et une douceur prononcée, sans aucune acidité.

Bien que les fruits soient idéaux pour la consommation fraîche, de nombreux jardiniers conservent encore une partie de leur récolte pour l'hiver. Les gros fruits ne se prêtent pas à la mise en conserve entière, mais on peut les mariner en tranches, les presser pour en faire du jus ou les ajouter aux sauces et à l'adjika.