Parmi les variétés à fruits noirs, la tomate Negritenok est populaire en raison de son goût, de sa facilité de culture et de son aspect exotique.
Tomate noire
Certains jardiniers préfèrent cultiver des tomates noires dans leurs jardins. Elles sont riches en sucre, minéraux, amidon, vitamine B, carotène et folate. Leur teneur en anthocyanes leur donne leur couleur foncée.
La tomate Negritenok, de teinte brune, appartient à la famille des tomates à fruits noirs. Ce légume exotique est cultivé selon les techniques classiques de culture de la tomate. Suivre les conseils d'entretien peut améliorer le rendement.
Description de la variété
La période de croissance, de la plantation des semis à la fructification, pour la variété Negritenok dure de 83 à 88 jours. Caractéristiques du fruit :
- Les fruits des tomates de mi-saison sont côtelés, pesant 140-160 g.
- Ils mûrissent 110 à 115 jours après la plantation des plants.
- Les tomates mûres acquièrent une couleur chocolat.
L'avantage de cette variété est sa résistance aux maladies des solanacées (mosaïque du tabac, cladosporiose). Les feuilles de tomate sont ondulées et vert foncé.
La première inflorescence apparaît entre la 9e et la 12e feuille, et des grappes ultérieures peuvent se former toutes les trois feuilles. Pendant la saison de croissance, la plante atteint 1,5 à 2 m de hauteur, avec des graines pesant 0,1 g. La variété Negritenok peut être cultivée en extérieur et en serre non chauffée.
Cultiver 3 à 4 plants par mètre carré réduit le rendement. Les tomates à fruits noirs se caractérisent par une chair juteuse et dense, au goût aigre-doux prononcé.
En cuisine, les tomates Negritenok sont utilisées pour préparer des pâtes, des jus et comme ingrédient dans les salades et divers plats. Les tomates vertes sont récoltées et mûries à la maison, conservant leur saveur jusqu'à un mois et demi.
Recommandations des jardiniers
Tous ceux qui ont planté la variété Negritenok en apprécient les avantages. Ses caractéristiques et sa description la distinguent des autres variétés de tomates. Les jardiniers professionnels recommandent de planter les plants bas de gamme à une profondeur de 2 à 3 cm par rapport à leur croissance en pépinière.
Les plantes allongées doivent être plantées en biais, les tiges recouvertes de terre. Cette disposition permet à la plante de bénéficier d'un meilleur soutien racinaire.
Pour faire pousser des semis, préparez un terreau enrichi d'engrais complexes. Les graines traitées avec une solution de permanganate de potassium sont plantées 60 à 65 jours avant d'être transplantées en serre ou en pleine terre.
Jetez un oeil Aussi
Des conditions de température et d'éclairage spécifiques sont créées pour les semis. Dès l'apparition des premières pousses, la température est abaissée de 24 °C à 12-15 °C le jour et à 8-10 °C la nuit. Arrosez les semis modérément et fertilisez-les toutes les 2 à 3 semaines.
Les critiques positives des jardiniers indiquent un excellent goût, une facilité d’entretien et des rendements élevés.
Natalia Fedorova, 49 ans, Adler : « Connaissant mon hobby, une amie m'a donné un sachet de graines de Negritenok. J'ai décidé de semer cette plante exotique dans un pot transparent. J'ai rempli le pot de substrat de culture, placé les graines dessus, les ai espacées et les ai légèrement recouvertes de terre. »
J'ai percé le haut de la boîte avec une aiguille et je l'ai placée dans la cuisine, dans un endroit bien éclairé. Je l'arrosais régulièrement, et lorsque les semis ont commencé à germer, j'ai dû ouvrir légèrement la boîte.
J'ai décidé de réduire l'arrosage pour ralentir la croissance des semis et de les déplacer périodiquement vers un endroit plus frais pour les endurcir. Après avoir replanté les plants en pots individuels, j'ai repris l'arrosage. Après l'apparition des premières tiges florales, les fruits ont commencé à se former.
Puis les grappes suivantes ont commencé à se former. Les fruits ont mûri par étapes : d’abord à la base, puis le long du pédoncule suivant. Si la saison de croissance avait coïncidé avec la possibilité de planter en extérieur, le rendement par arbuste aurait pu être nettement supérieur à ce qu’il était en réalité.
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Les tomates sont vraiment magnifiques. Je les ai cultivées sous serre en plastique avec irrigation goutte à goutte. Je les arrose quotidiennement avec 1,2 litre d'eau. Un buisson robuste atteint au moins 2 mètres de haut. Les tomates pèsent entre 200-300 grammes et 500-600 grammes. Il y a 4 à 6 tomates par grappe. Elles sont très sensibles à la rosée matinale, ce qui provoque des fissures près de la tige. Une aération intensive et régulière est essentielle.