Bison à la tomate Le jaune, au goût excellent, est cultivé en intérieur. Ses fruits sont utilisés en cuisine et sont inclus dans les régimes alimentaires comme produit hypoallergénique.
Caractéristiques de la variété
La variété de tomate Bison Yellow est conçue pour la culture en serre sous abri plastique. Les rendements sont considérablement réduits en extérieur. Cette variété à maturité moyenne commence à fructifier 115 à 120 jours après la germination.

Cette tomate indéterminée nécessite un tuteurage ou un palissage. C'est une variété à haut rendement ; pour maximiser le rendement, les plants sont donc palissés en une seule tige. Il est recommandé de supprimer les pousses latérales pour garantir la maturité des fruits en fin de saison.
À maturité technique, les tomates acquièrent une couleur jaune doré. Les fruits sont aplatis et ronds, avec une surface légèrement côtelée.

La chair est huileuse, riche et savoureuse, et contient peu de graines. Les tomates pèsent jusqu'à 450 g, pour un rendement de 6,5 kg par mètre carré. Les fruits jaunes sont hypoallergéniques et ne contiennent pas de lycopène.
Les tomates sont riches en bêta-carotène (vitamine A). On les utilise fraîches, en tranches et dans divers plats et sauces. Elles ne conviennent pas à la mise en conserve en raison de leur grande taille, et les morceaux de tomates ont tendance à se défaire à la cuisson.
La variété est résistante aux maladies. Les fruits récoltés peuvent être transportés sur de longues distances.
Technologie agricole pour la culture de la tomate
Les graines pour semis se sèment du 20 février au 10 mars. Pour accélérer la germination, il est conseillé de les conserver dans un endroit chaud. Pour les semis, il est préférable d'acheter un substrat de culture de tomates prêt à l'emploi, prétraité contre les infections.
Pour initier la germination, placez les graines dans de l'eau tiède pendant 12 heures, puis trempez-les dans un stimulant de croissance. Pour assurer l'établissement et le bon développement des plantules, repiquez-les 2 à 3 semaines après la levée.

À ce stade, les semis devraient avoir formé 2 ou 3 feuilles. On prépare des contenants séparés pour chaque plante, dans lesquels on transfère les plants, avec une motte de terre, à l'aide d'une cuillère.
Les semis sont prêts à être plantés lorsque leur hauteur atteint 25 à 35 cm et que chaque plante a formé 8 à 10 feuilles et 1 pinceau à fleurs.
Lors de la plantation en pleine terre, espacez les plants de 75 à 80 cm. Il est recommandé de planter les arbustes dans un endroit ensoleillé et bien éclairé.

L'arrosage des cultures est effectué une fois tous les 3 à 7 jours, à mesure que la couche superficielle du sol s'assèche. Vous pouvez utiliser de la levure ordinaire pour nourrir les tomates, qui sont dissous dans l'eau. La solution aqueuse (100 g de levure pour 10 litres d'eau) est arrosée sur les plantes à raison de 0,5 à 1 litre par plante.
Ce procédé renforce le système racinaire et augmente la résistance des tomates aux maladies. Les glucides, les protéines et les vitamines B contenus dans la levure favorisent le développement normal des plantes.
Il est recommandé d'appliquer des engrais minéraux contenant du phosphore, de l'azote et du potassium sous les racines. Aux premiers stades de la formation des buissons, on ajoute du fumier de poulet dissous dans l'eau.

Après la formation des fruits sur la première grappe, retirez progressivement les feuilles inférieures. Vous pouvez retirer deux à trois feuilles par semaine. En août, arrêtez la croissance de l'arbuste en supprimant le haut de la tige principale.
Avis et recommandations des maraîchers
Les avis des jardiniers qui cultivent la variété de tomates Bison Yellow soulignent les propriétés bénéfiques du fruit et son adéquation à l'alimentation des enfants et à l'alimentation diététique.

Elena Solovyova, 53 ans, Krasnodar.
La variété Bison jaune de la série a retenu mon attention pour son goût fruité et sa chair onctueuse. J'ai cultivé cette tomate dans une serre en plastique à partir de semis. Cette variété ne se prête pas à d'autres méthodes de culture. Par exemple, elle ne peut pas être plantée directement en pleine terre dans un emplacement permanent. En grandissant, elle développe un buisson vigoureux qui nécessite des soins. Un arrosage régulier est essentiel pour cette tomate. Un arrosage excessif peut provoquer des maladies. J'ai principalement utilisé des tomates mûres fraîches.
Efim Antonov, 51 ans, Biysk.
Je cultive la variété Yellow Bison depuis plusieurs saisons. C'est une tomate à haut rendement, produisant de nombreuses baies tout au long de la saison de fructification. Il est important de fournir un tuteur solide pour éviter d'endommager les tiges pendant la maturation. La plante nécessite un arrosage modéré, un buttage et un ameublissement du sol. Une fertilisation est nécessaire à tous les stades de développement.










