Caractéristiques et description de la variété de tomate Babushkin Secret, rendement et culture

Les obtenteurs nous étonnent chaque année par leurs découvertes et l'émergence de nouvelles variétés et hybrides. Ils ont récemment développé une nouvelle tomate : la Babushkin Sekret. Cette variété indéterminée présente des caractéristiques impressionnantes. Elle pousse non seulement sous serre, comme c'est souvent le cas pour ce type de variété, mais aussi en pleine terre. Elle produit de gros fruits et est résistante aux maladies et aux ravageurs.

Description de la plante

La variété Babushkin Secret, ou Babushkin Knot, a été développée par un obtenteur sibérien. Cultivées depuis seulement dix ans, ces tomates ont déjà conquis le cœur de nombreux jardiniers. Il ne faut pas les confondre avec les hybrides Babushkin Gift F1 et Babushkina Radosh.

Les tomates indéterminées se cultivent aussi bien en extérieur qu'en intérieur. Pendant leur croissance, il faut pincer une ou deux pousses latérales. Comme elles s'étirent indéfiniment, les jardiniers pincent la huitième ou la neuvième grappe pour assurer leur maturation.

buissons

Cette variété indéterminée atteint une hauteur de 2 mètres ou plus. Un pincement est nécessaire pour contrôler la croissance. La tige est attachée à un treillis.

Les tomates ont un système racinaire puissant. Cependant, les racines ne sont pas profondes, mais s'étendent. Les tiges sont robustes et les feuilles ne retombent pas.

Fruit

Gros fruits. Leur poids varie de 300 à 800 grammes. Certains peuvent atteindre un kilogramme. La forme de la tomate est irrégulière.

La peau est fine et devient rose rougeâtre à maturité. La surface est côtelée. La chair est d'un rose intense et charnue. Comparées aux autres variétés, les cellules de la graine sont petites (3 à 4).

Caractéristiques de la variété

Les tomates Babushkin Sekret présentent un certain nombre de caractéristiques positives : de gros fruits, des rendements élevés ; elles sont utilisées fraîches et pour le marinage ; et elles sont très résistantes aux maladies.

Rendement de la tomate Grandma's Secret

Le rendement moyen d'une tomate par plant varie de 3 à 8 kg. Dans des conditions favorables, il peut atteindre 10 à 16 kg.

Application des fruits

Les tomates mûres sont utilisées en salade et consommées fraîches. En raison de leur grande taille, les tomates coupées sont mises en conserve pour l'hiver. Elles servent également à la préparation de l'adjika et de la pâte. Elles sont également marinées en fûts.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Les tomates sont très résistantes aux ravageurs et aux maladies, notamment l'oïdium, le mildiou et la mosaïque. Cependant, cela n'est possible que si les bonnes pratiques culturales sont respectées : les plants ne sont pas trop serrés, l'humidité est maintenue, les mauvaises herbes sont éliminées et des mesures de prévention des ravageurs sont appliquées.

Les avantages et les inconvénients du secret de grand-mère

Avantages : rendement élevé, transport facile sur de longues distances, excellente saveur. Chair dense et sucrée, longue durée de fructification.

Inconvénients : La grosseur des fruits les rend impossibles à conserver entiers en bocaux. Cet inconvénient constitue un avantage pour la consommation fraîche.

Un autre inconvénient est leur courte durée de conservation. Les fruits peuvent également se fissurer lorsqu'ils sont très mûrs. Cela peut être dû à un entretien inapproprié.

Comment faire pousser des tomates ?

Les tomates sont cultivées à partir de semis puis plantées dans des serres, des lits chauds et en pleine terre.

Planter des semis

Le matériel de plantation est semé 60 à 65 jours avant la plantation, en raison du temps nécessaire à la maturation des fruits.

1. Préparez le sol : sable, tourbe et humus. Désinfectez à l’eau chaude additionnée de permanganate de potassium.
2. Les graines sont trempées pendant 2 jours dans une solution contenant du permanganate de potassium, de l'Epin et du Zircon.
3. Le matériel de plantation est semé avec un pas de 2 centimètres, profondeur – 2.
4. La boîte est recouverte de verre et placée dans une pièce à une température de 25 degrés.
5. Dès que les plantules émergent, retirez le verre et placez le récipient dans un endroit frais (jusqu'à 16 °C). Sinon, les plantules risquent de s'étirer.

Cueillette

Lorsque deux vraies feuilles apparaissent, les semis sont repiqués. Des pots individuels sont préparés. Pour une bonne prise en terre, il est préférable d'utiliser des pots en tourbe. Transplantez avec précaution pour éviter d'endommager le système racinaire.

Deux semaines avant la plantation en serre, endurcissez les plants. Le premier jour, sortez les godets 30 minutes en journée. Il peut s'agir d'une véranda non chauffée. Les semis sont très sensibles aux courants d'air et au vent. Augmentez le temps passé dehors chaque jour. Cinq jours avant la plantation, laissez les semis dehors en permanence.

Greffe de tomates

À ce stade, vous devez décider si vous cultiverez des tomates en tiges simples ou doubles. Pour la première option, plantez quatre plants par mètre carré. Pour la seconde, plantez-en trois.

On ajoute de l'engrais au sol et on arrose avec de l'eau chaude additionnée de permanganate de potassium pour prévenir les maladies et les ravageurs. Chaque arbuste est attaché à un treillis.

Soins après la plantation

Il est important de ne pas oublier de prendre soin des semis : les arroser, les nourrir et les combattre si des maladies ou des parasites apparaissent.

Arrosage

Les semis en pleine terre et sous serre sont arrosés régulièrement. L'humidité du sol doit être surveillée ; il ne doit pas être détrempé. Après l'arrosage, ameublissez le sol. La paille sert de paillis : elle empêche la pousse des mauvaises herbes et réduit les besoins en arrosage. Dès l'apparition des premières touffes, les feuilles basses sont progressivement retirées.

Top dressing

L'engrais est appliqué 20 jours après la plantation. Utilisez du Nitrophoska : 1 cuillère à café pour 10 litres d'eau. Après 10 jours, appliquez de l'engrais minéral et des fientes d'oiseaux. La troisième fertilisation est effectuée 12 jours plus tard. Appliquez de l'engrais minéral. L'apport foliaire est important pour les tomates.

Maladies

Les tomates Babushkin Sekret sont résistantes aux maladies, mais elles sont parfois infectées par le mildiou. Elles sont traitées avec Fitosporin et Zaslon.

Nuisibles

Les aleurodes sont un ravageur dangereux pour les tomates. Pour les combattre, on utilise l'Antikhrushch (Anti-Cherish).

Stockage et collecte

La récolte commence 110 jours après la germination. La récolte en extérieur dure deux semaines. Pour éviter le mildiou, il est préférable de cueillir les fruits lorsqu'ils sont bruns. Ils se conserveront bien à l'intérieur.

Les tomates Babushkin Secret perdent rapidement leur attrait ; il est donc déconseillé de les conserver longtemps. Leur chair dense permet de les transporter sur de longues distances. La variété Babushkin Secret n'est pas cultivée commercialement.

Avis de jardiniers expérimentés

Selon les avis de jardiniers expérimentés, avec des soins appropriés (arrosage et prévention des maladies), les tomates Babushkin Sekret produisent jusqu'à 10 kg par plant. Chaque fruit pèse jusqu'à 800 grammes. Leur maturité est moyennement tardive.Ceux qui ont planté en pleine terre ont été ravis des délicieux fruits.