40 meilleures variétés de poivrons jaunes avec leurs caractéristiques et descriptions

Les poivrons jaunes sont appréciés pour leur couleur distinctive. Leur saveur est inférieure à celle des poivrons rouges. Cependant, ce fruit et légume surpasse les autres variétés en termes de teneur en vitamine C, potassium et phosphore. Cette variété est cultivée pour la farce et les conserves d'hiver.

Caractéristiques des variétés de poivrons à fruits jaunes

La plante a une saveur plus douce que les variétés à fruits rouges ou verts. Ce type de culture se caractérise par sa faible teneur en calories. Chaque fruit jaune contient :

• vitamine C;
• potassium;
• phosphore;
• acide ascorbique;
• fibre;
• huile essentielle et autres microéléments.

Les légumes contiennent des substances qui stimulent la production de l’hormone dite du bonheur.La consommation des fruits de cette culture aide à renforcer le système immunitaire et les tissus du système musculo-squelettique.

Variétés populaires : description et caractéristiques

Les jardiniers ont développé plus de dix variétés de poivrons jaunes, chacune possédant ses propres caractéristiques. Il est donc impossible d'en choisir une seule qui soit la meilleure. Toutes les variétés de poivrons jaunes nécessitent des soins accrus. Il est donc recommandé de privilégier les variétés précoces pour les climats difficiles.

Taureau jaune

Le Yellow Bull possède une saveur distincte de celle des autres variétés populaires de mi-saison grâce au jus riche et sucré de sa pulpe. Le fruit atteint 20 centimètres de diamètre. La plante se caractérise par une couronne modérément étalée et une forte immunité.

Bouquet jaune

La variété Yellow Bouquet se caractérise par des fruits allongés et rectangulaires ne dépassant pas 10 centimètres. Le poids moyen d'un piment est de 150 grammes.

Hirondelle dorée

Cette variété a été sélectionnée pour la culture sous serre dans des régions au climat difficile. Ce buisson de taille moyenne produit des fruits de 130 grammes. Le rendement de la plante peut atteindre 6 kilogrammes par mètre carré.

Lanterne dorée

La plante se cultive en pleine terre ou sous serre. Cette plante de taille moyenne à la couronne étalée produit des poivrons de 110 grammes contenant deux ou trois graines.

Cloche jaune

Les premiers fruits cubiques à la pulpe charnue apparaissent 75 jours après la plantation. Les arbustes atteignent 75 centimètres de haut et nécessitent un tuteurage.

Chardonneret

La Zolotinka produit sa première récolte 125 jours après la plantation. La plante se caractérise par une croissance vigoureuse, nécessitant un tuteurage et une taille régulière. Son rendement atteint 13 kilogrammes par mètre carré.

Douche dorée

La variété Zolotoy Dozhd (Pluie d'Or) produit ses premiers fruits coniques de 60 grammes après 116 jours. Les arbustes atteignent une hauteur maximale de 0,8 mètre. Les pousses inférieures doivent être supprimées pendant la croissance. Le rendement total au mètre carré est de 2,4 kilogrammes.

Jubilé d'or

Les légumes, pesant jusqu'à 180 grammes, mûrissent 150 jours après la plantation. Les arbustes atteignent une hauteur maximale de 55 centimètres. Cette variété, aux fruits très juteux, est utilisée à diverses fins.

Loriot

Les poivrons apparaissent sur des plants atteignant 0,8 mètre de hauteur après 110 jours. Le rendement total est de 11 kilogrammes. Cette culture se caractérise par une résistance accrue aux conditions environnementales défavorables.

Isabel

La germination prend 100 jours. Les fruits sont en forme de tonneau et relativement compacts. De courtes pousses latérales apparaissent sur les arbustes, ne nécessitant aucune taille régulière.

Indalo

Cette plante à maturité moyennement précoce produit des poivrons pesant jusqu'à 300 grammes, pour une récolte pouvant atteindre 14 kilogrammes par mètre carré. Cette variété est très résistante aux maladies virales.

Katioucha

Les buissons de Katioucha atteignent 0,7 mètre de haut. La plante ne nécessite aucune taille et produit des fruits de 100 grammes contenant deux ou trois graines.

Bagration

Cette culture, dont la période de germination est de 110 jours, produit des légumes cubiques pesant jusqu'à 200 grammes. Chaque plante atteint une hauteur maximale de 0,8 mètre.

Gémeaux

Les piments Gemini sont récoltés après 75 jours. La plante se distingue par sa tige centrale robuste, qui permet aux branches de produire des piments de 400 grammes à la chair juteuse.

Une curiosité

Cette variété curieuse, avec une période de germination de 140 jours, produit des arbustes atteignant 0,8 mètre de haut et des poivrons coniques de 140 grammes. Un seul plant produit jusqu'à 60 fruits.

La curiosité se distingue par sa capacité d’adaptation rapide aux nouvelles conditions de croissance.

Gladiateur

Variété de mi-saison produisant des fruits coniques en 130 jours. Les poivrons se distinguent par leur saveur riche et leur couleur jaune vif.

Raïsa

La variété Raisa, avec ses feuilles clairsemées, produit des poivrons précoces. Ces poivrons se caractérisent par une peau ferme et une chair juteuse. Les fruits conservent leur aspect commercialisable même après une longue conservation.

Luciole

Une culture mi-précoce destinée à la culture sous serre. Les légumes de forme pyramidale ne pèsent pas plus de 100 grammes.

DiCaprio F1

Variété hybride produisant des poivrons cubiques de 150 grammes. Sous les climats chauds, le rendement peut atteindre 4,2 kilogrammes.

Catriona F1

Une variété aux caractéristiques similaires. La seule différence avec la DiCaprio F1 est que les légumes de Catriona ne pèsent pas plus de 140 grammes.

Crème jaune

Une grande plante ornementale à maturation précoce produisant de petits poivrons de 20 grammes.

Soleil

Sur le buisson bas Solnyshko, mûrissent des légumes de 100 grammes à peau lisse et de forme sphérique.

Iaroslav

Cette récolte mi-précoce produit des fruits sphériques de 85 grammes à la chair épaisse. On peut en récolter jusqu'à 6 kilogrammes par mètre carré.

Madone

Variété hybride produisant des poivrons mûrs et charnus deux mois après la plantation. Les légumes de ce type conservent longtemps leur aspect commercialisable.

Étude

Un poivron doux mi-précoce au port semi-étalé. Cette variété se caractérise par un rendement élevé et des fruits prismatiques à peau orange.

Tibre

La plante compacte Tevere produit des poivrons de 300 grammes à la peau jaune vif et à la saveur sucrée. Les fruits sont adaptés au transport longue distance.

Rubik

Rubik, avec une période de croissance de 110 jours, produit des légumes coniques à la chair juteuse. Cette variété est résistante à la mosaïque.

Ambre

Variété précoce à couronnes buissonnantes et étalées. Ses légumes se distinguent par leur excellente saveur et leur couleur orangée dorée.

Turbines

Variété précoce, adaptée à la culture en extérieur dans les régions méridionales. Ses gros légumes se caractérisent par une saveur sucrée.

Taureau

Variété précoce produisant des fruits cubiques pesant jusqu'à 500 grammes. Leurs parois sont charnues.

Miracle orange

Une autre variété précoce aux fruits juteux d'un orange vif. Le rendement est de 14 kilogrammes par mètre carré.

Lion orange

Une récolte précoce, produisant des fruits mûrs 90 jours après la plantation. Les fruits cylindriques de l'Orange Lion ont des parois épaisses.

Veau d'or

Les arbustes Golden Calf de 80 centimètres à la couronne étalée produisent des légumes mûrs en 120 jours. Cette variété se caractérise par une sensibilité accrue à l'engrais, ce qui favorise une récolte précoce.

Blanche-Neige F1

Cette variété hybride aux plants de taille moyenne produit des poivrons coniques de 200 grammes à la peau orange vif. Snowwhite se caractérise par des rendements abondants.

Aphrodite

Cette variété à maturation précoce produit de gros fruits orange à parois épaisses. La plante possède un système racinaire bien développé et robuste.

Le point culminant

Raisinka présente des caractéristiques communes à la plupart des poivrons jaunes. Cette variété produit des poivrons coniques de taille moyenne.

Mangue F1

Variété hybride à maturation précoce (jusqu'à 65 jours). Ses fruits se caractérisent par une bonne conservation et une bonne saveur, ce qui explique sa culture commerciale.

Arbre miraculeux

L'arbre miracle peut atteindre deux mètres de haut. La plante produit des fruits à peau rouge pesant jusqu'à 150 grammes. Cette variété se distingue par sa bonne résistance aux maladies courantes.