Plantation et entretien du noisetier commun dans la région de Moscou, description des meilleures variétés

Les noisetiers sont une plante facile à cultiver, qui pousse sous pratiquement tous les climats. On les trouve dans les forêts ; le mot « hazel » signifie littéralement « noisette ». Ces arbres ont été importés d'Europe en Russie au XVIIIe siècle, en échange de cuir et de velours. Planter et entretenir des noisetiers communs dans la région de Moscou est facile.

Description et caractéristiques de la noix

Le noisetier commun, aussi appelé noisetier commun, est un grand arbuste vivace de la famille des Bétulacées. Il atteint généralement une hauteur maximale de 7 mètres. Sa couronne est ovale ou ovoïde, avec une couronne conique.

Les feuilles sont grandes, ovales et dentelées sur les bords. Les folioles sont d'un vert intense. Les fleurs sont monoïques et unisexuées. Les inflorescences mâles commencent à se former à l'automne et fleurissent au printemps. La plante fleurit de la deuxième décade de mars à la première quinzaine d'avril.

Le fruit est une petite noix, pesant généralement entre 2,4 et 3,2 g. La noix est ronde, sa coque est solide et l'amande occupe la majeure partie de la coque. La noix est recouverte d'une gaine verte. À l'approche de l'automne, lorsque la noix est bien mûre, elle peut se détacher de sa gaine.

Caractéristiques de la région

La région de Moscou bénéficie d'un climat tempéré. Les étés sont chauds et les précipitations modérées. Les hivers peuvent être doux ou glacials. Bien que les noisetiers soient résistants au gel, ils peuvent ne pas survivre aux fortes gelées ; il est donc recommandé de couvrir le noisetier pour l'hiver.

Variétés recommandées

Les noisettes préfèrent généralement pousser dans des climats subtropicaux ou tempérés. Pour la plantation dans la région de Moscou, il est recommandé de choisir des variétés résistantes au gel avec une période de maturation moyennement précoce.

Tambov au début

L'arbuste est de taille moyenne, aux branches étalées. Le feuillage est moyen. Les branches atteignent en moyenne 3 à 3,5 m de hauteur. Les feuilles sont ovales et dentelées. La coque de la noix mûre est fine, dorée et se fissure facilement. La récolte a lieu vers la deuxième décade d'août.

Rubis de Moscou

Cet hybride est une variété mi-tardive, dont la récolte est mûre vers la fin septembre. L'arbuste possède des branches multicaules au port étalé. Il atteint près de 4 mètres de hauteur. Son feuillage est d'une teinte inhabituelle : d'un violet intense au début de l'été, il vire au brun-bordeaux à l'approche de l'été. Ses gros fruits pèsent entre 2,4 et 4 grammes.

Premier-né

Parmi les avantages de cet hybride, on peut citer sa bonne résistance au gel – la plante peut survivre jusqu'à -40 °C – et son immunité à la plupart des maladies du noyer. Le buisson adulte s'étale et les jeunes pousses poussent rapidement. Les noix sont de taille moyenne, pesant jusqu'à 2,5 g. La coque est brune et l'amande occupe la majeure partie de l'espace intérieur.

Sucré

Cet hybride présente des feuilles rouges aux reflets violets. Cette variété peut également être plantée comme plante ornementale. La récolte atteint sa pleine maturité fin août-début septembre. L'arbuste est de taille moyenne, avec des branches atteignant en moyenne 3,5 m de hauteur. Les coques des noix sont brun foncé, avec des rayures distinctes.

Smolin

L'hybride Smolin a été obtenu en croisant des variétés à feuilles vertes et variétés de noisetiers à feuilles rougesLe feuillage et les coques des noix sont violets. L'arbuste est vigoureux et productif. Sa résistance au gel est un autre atout. Les noix sont de taille moyenne et oblongues. 10 à 12 noix se forment en grappes.

Macha

L'hybride Masha est né du croisement d'une variété à feuilles rouges avec la variété précoce Tambov. Ses noix sont allongées et petites. Sa coque est fine et se fissure facilement. Elle résiste aux hivers rigoureux.

Pouchkine

Cet hybride est issu du croisement de variétés de la collection d'hybrides Yablokov. Les noix sont grosses, regroupées en grappes de 10 à 12. La plante est rustique. On peut également la planter comme arbuste ornemental.

L'académicien Yablokov

La plante commence à fructifier vers mai. Une seule grappe contient jusqu'à 13 noix. L'arbuste est très décoratif. Sa couronne est étalée et dense. Cet hybride résiste aux basses températures hivernales.

Comment planter correctement

Plantation de noisetiers Dans la région de Moscou, la plantation est similaire à celle de tout autre arbre. Avant de planter, il est essentiel de choisir un moment propice et de préparer le terrain à l'avance.

Recommandations pour le choix des délais

Les jeunes plants de noisetiers peuvent être plantés deux fois par an, au printemps ou à l'automne. Au printemps, le noisetier est planté en pleine terre avant que la sève ne commence à couler.

En automne, la période optimale de plantation se situe 15 à 20 jours avant le début des gelées. Il est toutefois recommandé de planter les semis en automne plutôt qu'au printemps.

Sélection et préparation du matériel de plantation

Seuls les semis robustes et sains conviennent à la plantation. Lors du choix d'un arbuste, prêtez d'abord attention à son système racinaire. Il doit être bien développé, sans nœuds ni zones sèches. Une fois pliées, les racines doivent se plier facilement et ne pas casser. Les branches doivent être solides, élastiques et intactes. Il ne doit y avoir aucune branche morte.

Trempez les racines dans une solution d'argile liquide 20 minutes avant la plantation. Plantez le plant immédiatement, avant que l'argile n'ait le temps de sécher.

Exigences relatives à l'emplacement

Les noisetiers ne sont pas exigeants quant à leur emplacement de culture. L'essentiel est un endroit bien éclairé et protégé des vents forts. Ils peuvent également être plantés à mi-ombre, mais l'important est de leur assurer un ensoleillement optimal la majeure partie de la journée. Idéalement, ils devraient être plantés près des murs, côté sud ou ouest.

Le sol ne doit être ni lourd ni pauvre. Un sol léger, bien drainé et nutritif est idéal pour la plantation. L'acidité du sol est également importante : elle doit être légèrement acide ou neutre.

Préparation du site et du sol

Quelques semaines avant la plantation, le sol est bêché à une profondeur de 15 à 20 cm. Toutes les mauvaises herbes sont ensuite arrachées. Le sol est ensuite mélangé à un engrais minéral complexe. Au bout de quatre semaines, le semis peut être planté à son emplacement définitif.

Schéma de plantation

Le semis doit être débarrassé de son feuillage avant la plantation. Si plusieurs plants sont plantés au même endroit, laissez une distance maximale de 4 mètres entre eux.

• Creusez un trou de 80 à 90 cm de profondeur.
• La largeur de la fosse est de 75 cm.
• Un drainage fin est versé au fond.
• On y place ensuite un plant.
• Remplissez le trou avec de la terre et compactez-la légèrement autour du tronc.

Un tuteur en bois est planté à côté du jeune plant pour l'empêcher d'être emporté par les vents violents. À la fin de la plantation, le noisetier est arrosé généreusement à l'eau tiède.

Conseils d'entretien

Après la plantation, il est important de se rappeler que les noisetiers nécessitent des soins pour assurer une croissance normale et une fructification abondante. Avant tout, il est crucial d'assurer un apport régulier d'engrais minéraux et organiques et un arrosage adéquat.

Desserrage et désherbage

Plusieurs fois par mois, avant l'arrosage, désherbez le sol sur une profondeur de 15 cm. Lors du désherbage, arrachez toutes les mauvaises herbes.

Le désherbage avant l’arrosage permettra au système racinaire de recevoir de l’oxygène avec l’eau, ce qui aura à son tour un effet positif sur la récolte.

Paillage

Les noisetiers sont paillés avec de la tourbe, de la sciure ou de l'agrofibre. La couche de paillis doit avoir une épaisseur d'au moins 15 cm. Avant le paillage, le sol est retourné et les mauvaises herbes sont éliminées. Ce n'est qu'ensuite que le paillis est appliqué.

Arrosage

Les noisetiers ont besoin d'un arrosage abondant. Après la plantation, arrosez le jeune plant 7 jours plus tard. Pendant la saison de croissance, arrosez la plante 6 à 7 fois. Par temps pluvieux, réduisez la fréquence des arrosages. En moyenne, un arbre a besoin de 60 à 80 litres d'eau.

Top dressing

Du phosphore et du potassium sont ajoutés au sol à l'automne tous les 2 à 3 ans. Au printemps, immédiatement après le gonflement des bourgeons, les noisetiers sont arrosés avec des engrais azotés. L'azote est à nouveau ajouté en juin, lors de la formation des ovaires. Du fumier ou du compost bien décomposé est ajouté au sol tous les 2 à 3 ans.

Formation

Une autre procédure importante à ne pas oublier est la mise en forme du buisson.

À plusieurs niveaux

Toutes les pousses fines du centre doivent être taillées, laissant des branches vigoureuses en périphérie. La taille doit être effectuée avant la floraison du noisetier.

En forme de coupe

Les noisetiers sont laissés à une hauteur de 2 à 3 m, et les tiges peuvent atteindre 40 cm. À 4 ans, on laisse 6 à 7 pousses squelettiques, les autres étant coupées. Un arbre adulte ne doit pas avoir plus de 15 branches.

Niveau amélioré

La taille s'effectue immédiatement après la plantation. Laissez 6 à 7 bourgeons et coupez les branches à 15-20 cm. La deuxième année, taillez les pousses les plus faibles. Supprimez quelques branches au centre du buisson. À l'automne, raccourcissez le conducteur central.

Maladies et ravageurs

Lors de la culture des noisettes, vous pouvez rencontrer des parasites ou des maladies.

Animaux

Les écureuils peuvent manger des noix. Vous pouvez les effrayer avec des sons. Placez une radio près du noisetier et montez le volume. Les écureuils seront effrayés par la voix humaine. Vous pouvez aussi installer des lampes de poche ou accrocher des CD.

Longicorne

Après la récolte, le sol est labouré puis taillé à des fins sanitaires. Au début du printemps, les noisetiers sont traités au Karbofos ou à la bouillie bordelaise.

Charançon de la noix

Fin avril et début mai, les noisetiers sont traités avec un poison intestinal appelé « Fuzalon ». Au début du printemps et à la fin de l'automne, le sol est retourné, toutes les feuilles sont ratissées et les branches mortes sont détruites.

Oïdium

Au début du printemps, les noisetiers sont traités avec du sulfate de cuivre ou de la bouillie bordelaise. En cas d'apparition de symptômes de maladie, utilisez du Thiovit Jet, du Skor ou du Raek.

Chrysomèle de l'aulne

En avril et mai, les noisetiers sont traités avec du « Karbofos » ou du « Rogor ». Dans la deuxième quinzaine de juin, il faut bêcher le sol autour du noisetier.

Barbeau noisetier

Les branches sèches et abîmées sont coupées et détruites, tout comme les feuilles mortes. Début mai, les noisetiers sont traités au « Karbofos » ou au « Bi-58 ».

Reproduction

Il existe quatre façons de propager le noisetier.

Superposition

À l'automne, choisissez une branche robuste poussant près du sol. Creusez un sillon peu profond, placez-y la branche, recouvrez-la de terre et tassez-la. Au printemps, la branche commencera à produire des pousses. Une fois le système racinaire formé, les pousses sont séparées et replantées.

Enfants

Les jeunes pousses poussent près du buisson. Elles peuvent également servir à multiplier le noisetier. Pour cela, déterrez les pousses qui poussent un peu plus loin du buisson. Déterrez-les et séparez-les de la plante mère. Ensuite, transplantez-les à un nouvel emplacement.

Par vaccination

Multiplication par greffage :

• Quatre bourgeons sont laissés sur la bouture, le haut est coupé uniformément, la partie inférieure à un angle de 45 degrés.
• Le sommet du porte-greffe est également coupé à un angle de 45 degrés et une languette est découpée, dans laquelle la bouture est ensuite insérée.

Le greffon est fixé au porte-greffe par une bande épaisse. Une fois enraciné, la bande est retirée.

Diviser le buisson

Les noisetiers sont déterrés et coupés en morceaux à la pelle. Chaque morceau est ensuite planté séparément.

Récolte et stockage

La récolte des noisettes dépend de la variété de l'arbuste, mais les noisettes mûrissent généralement vers les premiers jours d'août. On peut les récolter dès qu'elles commencent à tomber ou dès qu'elles sont mûres.

Il est recommandé de conserver les noisettes récoltées dans un endroit frais, à l'abri de la lumière. Disposez-les en une seule couche sur de la toile de jute. La récolte de noisettes peut se conserver plusieurs mois. Vous pouvez trier les noisettes au préalable et jeter immédiatement celles qui sont abîmées.

Conseils de jardiniers expérimentés

Conseils pour la culture des noisettes :

• Si d’autres arbustes ou arbres poussent à proximité, la distance entre eux doit être d’au moins 4 m.
• Après la plantation à l'automne, il est conseillé de couvrir les semis pour les protéger du gel.
• Le buisson doit être arrosé par parties afin que l'eau soit immédiatement absorbée et ne stagne pas.

Cultiver des noisettes sur votre propre parcelle n’est pas plus difficile que n’importe quel autre arbre fruitier ou arbuste.