Description de la variété Menthe poivrée ou Kubanskaya, caractéristiques de culture et d'entretien

Menthe poivrée, variété Kubanskaya – une méthode de culture d'une herbe aromatique riche en vitamines au jardin. Cette plante facile à cultiver demande peu d'efforts et de temps pour la plantation et l'entretien. Pour une première utilisation. Pour la propagation, il est recommandé de planter des graines de menthe pour les semis, la plante pousse ensuite sur toute la surface allouée, et il est préférable de propager la menthe par pousses de racines ou boutures.

Caractéristiques de la variété

La plante est une herbe buissonnante vivace médicinale à haute teneur en huiles essentielles. Membre de la famille des Lamiacées, cette plante herbacée se propage rapidement sur une parcelle grâce à un système rhizomateux ramifié. Ses tiges sont dressées et ses pousses rampantes atteignent jusqu'à 450 millimètres de long.

Le feuillage est oblong et à pétiole court. Lors de la floraison, les plantes se couvrent de fleurs rouge-violet qui poussent au sommet de chaque pousse et sont reliées par des inflorescences en épi. Selon la zone climatique, la floraison s'étend de juin à septembre.

La meilleure période pour planter est le printemps. Pour les semis, on commence en mars et on plante les jeunes plants en extérieur d'avril jusqu'au début de l'été, selon les conditions climatiques régionales. On l'utilise en infusions médicinales, en gouttes, et pour préparer des décoctions et des tisanes douces et apaisantes. Pour cela, on récolte la partie aérienne de la plante.

Où il pousse

La plante pousse dans le sud du pays, mais tolère bien le climat des régions centrales. On peut la cultiver sur un rebord de fenêtre tout l'hiver. Pour planter les graines, choisissez un emplacement avec un sol bien drainé, épais et fertile. Il est déconseillé de planter l'épice dans des sols lourds et non préparés : la menthe s'y épanouit, mais sera rabougrie.

Une parcelle de terrain surfertilisée permettra à la menthe de développer rapidement une masse verte, mais la teneur en huiles essentielles dans de telles conditions diminue.

Préparation des semences

La préparation des semences consiste à choisir le bon matériel de plantation. Les graines ne nécessitent pas de trempage préalable dans une solution nutritive ou désinfectante, ni de traitement par le froid. On peut les acheter en jardinerie ou les récupérer chez ses voisins.

Pour récolter soi-même ses graines, il faut les récolter soigneusement uniquement sur les tiges florales mûres et séchées. Les graines sont ensuite séchées et conservées dans un sac en papier à température ambiante. Avant de planter, jetez les graines abîmées ou séchées.

Choisir un site d'atterrissage

Pour planter la menthe, choisissez un endroit bien aéré. La menthe tolère la mi-ombre ; on peut donc la planter à côté d'arbustes bas ou dans un massif de rosiers.

À l’automne, vous devrez préparer le lit pour la plantation :

• creuser le lit jusqu'à une profondeur de 250 millimètres, enlever toutes les racines des mauvaises herbes et la végétation basale des arbustes ;
• mélanger 3 kilogrammes d'humus avec 15 grammes de chlorure de sodium et de superphosphate, ajouter 15 grammes de nitrate d'ammonium et 60 grammes de cendre de bois ;
• le mélange est soigneusement mélangé et réparti uniformément sur 1 mètre carré ;
• Au printemps, avant que le sol ne sèche, il est brisé avec un râteau et la surface du lit est nivelée.

Semis

La plantation des semis commence fin mars :

• Le terreau pour fleurs acheté en magasin est versé dans des boîtes de semis et légèrement compacté ;
• humidifier le sol avec un vaporisateur ;
• les petites graines sont réparties uniformément sur toute la surface du sol et recouvertes d'un sol meuble et léger ;
• La couche supérieure du sol est légèrement humidifiée avec de l’eau tiède provenant d’un vaporisateur et recouverte de verre ou enveloppée dans un film plastique.

Dès l'apparition des premières pousses, le verre est retiré. Il est alors important de maintenir un sol humide et meuble. Une fois que six vraies feuilles sont apparues et que la température est stabilisée, les semis sont repiqués en pleine terre.

• sur le lit préparé, à une distance de 250 millimètres entre les plantes d'une rangée et de 450 millimètres entre les rangées, faites des trous avec une pelle ou une houe ;
• Placez le plant uniformément dans le trou, redressez ses racines et remplissez le plant de terre par petites portions ;
• compactez légèrement le haut du trou et versez de l'eau tiède dans le trou obtenu ;
• Une fois l'eau absorbée, l'espace dans le trou et toute la surface entre les rangées sont recouverts d'une couche de tourbe ou d'un autre matériau pour pailler le lit.

Pendant les 2 premières semaines, les jeunes pousses sont arrosées avec de l'eau tiède au moins une fois tous les 2 jours. Déjà en août, les petits semis se transformeront en grands buissons, dont la hauteur peut atteindre 450 à 600 millimètres.

Soins des plantes

La plante nécessite peu d'entretien. En maintenant régulièrement un sol humide sous les arbustes, en l'ameublissant et en désherbant toutes les mauvaises herbes entre les rangs et autour des plants, la variété de menthe poivrée Kubanskaya bénéficiera de conditions optimales pour sa croissance et son développement.

En période pré-hivernale, il faudra couper toutes les tiges à une hauteur de 50 à 100 millimètres au-dessus du sol et, en cas de fortes gelées, les recouvrir d'un film ou d'un morceau de vieux matériau de toiture.

Au printemps, après avoir creusé une tranchée autour des buissons, ajoutez une couche de matière organique, de nitrate d'ammonium et de superphosphate. Remplissez les tranchées d'eau chaude. Cela permet de combiner l'alimentation printanière et l'arrosage des menthes. Pour éviter que la menthe ne envahisse les alentours, le massif est entouré de cloisons en bois ou en acier, enfoncées dans le sol à une profondeur de 80 à 100 millimètres.

Récolte et stockage

La récolte de la menthe commence pendant la floraison. Seule la partie verte de la plante est cueillie, car elle contient la plupart des huiles essentielles et des micro-éléments. Pour la conserver pendant l'hiver, elle est légèrement écrasée à la main, puis séchée en intérieur. Il est important de conserver la menthe à l'abri de la lumière directe du soleil pour éviter qu'elle ne se fane et ne perde ses propriétés.

L'herbe séchée est ensuite placée dans des sacs en tissu ou des bocaux en verre, fermés par des couvercles en plastique. On l'utilise dans les salades, les bonbons à la menthe et d'autres préparations. On retire la quantité nécessaire du bocal et on l'utilise selon les instructions.

Conclusion

Un jardinier débutant peut cultiver la menthe poivrée Kubanskaya, une variété médicinale et aromatique, dans son jardin. Cette plante facile à cultiver demande peu d'entretien et d'efforts. Les jeunes pousses se transforment en grands buissons au feuillage parfumé et aux belles fleurs. Vous pouvez préparer une infusion médicinale ou simplement un délicieux thé à tout moment, apportant joie et sérénité à votre intérieur.