Description de la variété de framboise Zhuravlik, instructions de plantation et d'entretien

Les framboises sont l'une des cultures de baies les plus populaires, fructifiant en été. Non seulement délicieuses, elles sont aussi riches en nutriments. Les jardiniers apprécient particulièrement les variétés qui fructifient deux fois par an. La variété de framboise Zhuravlik est remontante et se récolte d'abord en été, puis en automne, jusqu'aux gelées. Vous trouverez ci-dessous des informations sur la plantation et l'entretien de cette plante au jardin, les méthodes de multiplication et les avis de jardiniers.

Histoire de l'élevage de la framboise persistante Zhuravlik (Rubus Zhuravlik)

Cette variété a été développée par des obtenteurs nationaux du Centre de recherche Kokinsky de l'Institut panrusse de recherche scientifique sur la framboise et l'horticulture, situé dans la région de Briansk. Ces spécialistes ont croisé les framboisiers Rubin Bolgarskiy et Kostinbrodskaya. Cette variété remontante a hérité de toutes les qualités de ses parents.

Informations complémentaires : Les premiers framboisiers ont été introduits en Europe au XVIe siècle, et en Russie au XVIIe siècle.

régions de culture

La variété Zhuravlik a été inscrite au Registre national russe en 2001. Sa culture est recommandée dans les régions de la Moyenne Volga et du Caucase du Nord, ainsi que dans les régions du sud. On peut également cultiver des framboises dans les régions centrales de l'Ukraine et de la Biélorussie.

Avantages et inconvénients de la variété

Le Zhuravlik à la framboise présente les qualités positives suivantes :

• rendement élevé;
• fructification longue;
• polyvalence d'utilisation des fruits;
• bonne transportabilité;
• facilité d'entretien;
• bonne immunité.

Les défauts de cette variété sont le faible poids de ses baies, ainsi que le fait que les framboises n'ont pas toujours le temps de mûrir avant le gel pendant la deuxième saison de fructification.

Caractéristiques et caractéristiques variétales de Zhuravushka

Les arbustes produisent des pousses moyennes, produisant 6 à 7 tiges par saison. Les framboises sont coniques, légèrement pubescentes et de couleur rouge ou rubis. Le poids moyen d'une baie est de 4 grammes. Elles peuvent être consommées fraîches ou conservées pour l'hiver.

Aspect et taille du buisson

Le framboisier Zhuravlik forme des buissons vigoureux pouvant atteindre 1,7 mètre de haut. Ses pousses sont dressées ou légèrement étalées. Elles sont dépourvues d'épines, seulement de petites structures piquantes à la base. Ses feuilles sont vertes, légèrement ridées, aux bords finement dentés.

Floraison, pollinisation

Le framboisier Zhuravlik fleurit en mai. Cette variété est autogame ; aucun pollinisateur n'est donc nécessaire à proximité. Les abeilles sauvages ou domestiques faciliteront la pollinisation. Une ruche suffit pour un quart d'hectare d'arbustes.

Temps de maturation et rendement

Les baies mûrissent fin juin ou juillet. Avec des soins appropriés et des conditions climatiques favorables, un arbuste peut produire jusqu'à 2 kg de baies sucrées. La deuxième saison de fructification commence au début de l'automne et dure jusqu'aux gelées.

Qualités gustatives et domaine d'application des baies

Les fruits, de couleur rouge rubis, ont une saveur sucrée et légèrement acidulée. Les dégustateurs ont attribué une note de 4,7 points à ce fruit.

Les baies ont une utilisation universelle : elles sont consommées fraîches, séchées, congelées et utilisées pour faire des jus, des compotes et des confitures.

Immunité aux maladies et aux ravageurs

Cette variété possède une bonne immunité et est rarement affectée par les maladies. Zhuravlik est également résistante au principal ravageur de la culture, l'acarien du framboisier. Des conditions climatiques défavorables et des soins inappropriés peuvent affaiblir l'immunité de la plante.

Résistance au gel et à la sécheresse

Le framboisier Zhuravlik présente une résistance modérée au gel. En cas de sécheresse prolongée, les fruits se développent et se dessèchent rapidement. L'arrosage doit être généreux mais peu fréquent. Si les précipitations sont suffisantes tout au long de la saison, un arrosage supplémentaire peut ne pas être nécessaire.

Comment planter des framboises dans un jardin

Il est conseillé de choisir un emplacement ensoleillé. La qualité des fruits diminue à l'ombre. Il est donc conseillé de planter les arbustes loin des bâtiments et des autres arbres. La nappe phréatique ne doit pas être trop proche de la surface du sol.

Moment optimal

Les framboisiers se plantent au printemps, après les beaux jours. La terre doit être profonde d'au moins 30 centimètres. La plantation se fait généralement en avril. Les framboisiers peuvent également être plantés à l'automne, un mois avant les gelées.

Préparation d'un terrain pour la plantation de framboisiers

Pour améliorer le sol avant la plantation d'un framboisier, il est conseillé de semer d'abord des engrais verts comme les pois, le lupin et la moutarde blanche. Dès la floraison, les cultures sont fauchées et incorporées au sol. Avant la plantation des framboisiers, la zone est désherbée et bêchée.

Le sol doit être meuble et fertile. Les sols argileux lourds sont ameublis avec du sable. Les sols trop meubles et sableux doivent être amendés avec de l'argile, de la terre de jardin et de l'humus. Les sols acides doivent être amendés avec de la chaux ou de la farine de dolomie.

Important ! Ne plantez pas de framboisiers dans les zones basses ou où le niveau de la nappe phréatique est élevé.

Schémas de placement et technologie de plantation

Les framboisiers Zhuravlik sont plantés à 50 centimètres d'intervalle. La distance entre les rangs est de 2 mètres. La plantation s'effectue comme suit :

• creuser un trou de 60 centimètres de profondeur ;
• remplir à moitié avec un substrat fertile;
• placez un plant au milieu du trou et remplissez-le avec le reste de terre;
• compactez le sol et arrosez-le.

Pour conserver l'humidité du sol pendant longtemps, le cercle du tronc de l'arbre est paillé avec de la paille et de la tourbe.

Soins supplémentaires

Les framboisiers nécessitent arrosage, fertilisation, paillage et taille. Pour prévenir les maladies et les ravageurs, ils sont traités avec divers pesticides approuvés. Dans les régions plus froides, les framboisiers sont recouverts de divers matériaux pour l'hiver.

Arrosage

Le sol autour des arbustes est irrigué pendant la croissance des bourgeons, la floraison et la nouaison, ainsi qu'après la première vague de fructification. À l'automne, après la deuxième récolte, un arrosage de réhydratation est effectué.

Si la pluie tombe pendant ces périodes, aucun arrosage supplémentaire n'est effectué.

Top dressing

Les arbustes sont fertilisés plusieurs fois par saison. Au printemps, dès l'éclosion des bourgeons, des engrais azotés sont appliqués. Avant l'apparition des inflorescences, pendant la floraison et au début de la fructification, un engrais minéral complexe, principalement à base de phosphore et de potassium, est appliqué.

Taille des buissons

Le framboisier Zhuravlik porte des fruits deux fois par an. Les variétés remontantes nécessitent une taille des racines à la fin de l'automne. Cela prévient les maladies et les ravageurs. Les pousses malades, cassées ou desséchées sont également éliminées tout au long de l'été.

Attacher aux treillis

Pour éviter que les branches ne s'affaissent sous le poids de la récolte, on les attache à un treillis. Il s'agit d'enfoncer deux poteaux ou tuyaux dans le sol, de tendre du fil de fer entre eux et d'y attacher les pousses. Cela favorise également une maturation uniforme des fruits et facilite la récolte.

Paillage

Après l'arrosage, le sol est ameubli et paillé. De la paille, de la sciure et de la tourbe servent de couverture. Le sol sous paillis retient mieux l'humidité et réduit la température. De plus, la formation d'une croûte empêchant la circulation de l'air dans le sol est évitée.

Traitements préventifs saisonniers

Pour se protéger des maladies fongiques, les framboisiers sont traités avec des fongicides au printemps et à l'automne. Pour prévenir l'apparition des parasites avant la floraison, on traite les plants avec des insecticides. Des remèdes populaires peuvent être utilisés pour la prévention et le traitement, comme les infusions d'ail ou d'oignon.

Préparation pour l'hiver

À l'automne, la partie aérienne des framboisiers est taillée jusqu'aux racines, ce qui facilite leur couverture hivernale. Les abords des troncs sont paillés avec de la paille, de la tourbe ou de la sciure sur une épaisseur d'au moins 5 centimètres. Des branches ou des planches d'épicéa peuvent être placées par-dessus pour maintenir le paillis en place lors des rafales de vent.

Attention : La taille doit être effectuée avec un sécateur propre et désinfecté.

Méthodes de culture de la framboise

Les jardiniers peuvent multiplier le framboisier Zhuravlik de plusieurs manières. La plus courante est la division : au cours d'une saison, le framboisier produit 6 à 7 pousses, qui sont déterrées, divisées et plantées dans des trous séparés si nécessaire.

Les framboisiers peuvent également être multipliés par drageons, boutures vertes ou ligneuses. Lors de l'enracinement, veillez à ce que le sol ne se dessèche pas. La multiplication par semis est généralement évitée, car elle demande beaucoup de travail et la fructification prend plusieurs années.

Avis des jardiniers

Les agriculteurs expérimentés décrivent la variété Zhuravlik comme une plante facile à cultiver, ne nécessitant aucune condition particulière. En couvrant la parcelle de paillis et de branches pendant l'hiver, le système racinaire ne gèlera pas. Les baies, bien que petites, sont savoureuses, sucrées et polyvalentes.

Igor Ivanovitch, Ukraine.

J'ai acheté trois framboisiers Zhuravlik dans une pépinière. Les plants ont rapidement germé et ont pris une belle place sur ma propriété. Les framboisiers portent de beaux fruits, et les baies sont sucrées et délicieuses.

Natalia, région de Moscou.

Nous cultivons du Zhuravlik dans notre datcha depuis plusieurs années. Les plants sont faciles d'entretien et ne tombent pas malades, même si nous ne les aspergeons pas. Pour l'hiver, nous recouvrons le sol de sciure et de branches d'épicéa. Les baies poussent, bien que petites, mais elles sont encore bonnes pour faire de la confiture.