Plantation et entretien des framboises tibétaines, description des variétés et méthodes de multiplication

Si vous souhaitez cultiver un framboisier unique dans votre jardin, ressemblant à une fraise, avec de délicieux fruits et un magnifique feuillage décoratif, vous pouvez opter pour les framboisiers tibétains. La plantation et l'entretien sont faciles. Le respect des pratiques culturales généralement acceptées est essentiel pour garantir une récolte abondante et de qualité.

Description botanique du framboisier du Tibet

Dans les sources scientifiques, ce type de baie est appelé framboisier à feuilles de rose. Dans divers pays, on le connaît sous les noms de framboisier-framboisier, fraise-framboisier et fraise noire.

Le framboisier du Tibet possède une couronne arrondie et peut atteindre 1,5 mètre de hauteur. Ses pousses fines sont couvertes de grosses épines acérées. La plante est ornée d'un feuillage vert foncé veiné de jaune. Les limbes des feuilles sont finement dentés.

Les grandes fleurs du framboisier tibétain, jusqu'à 5 cm de diamètre, peintes en blanc, attirent l'attention.

La récolte est appréciée pour ses fruits juteux, oblongs et obovales, de couleur rouge avec une teinte corail et au goût aigre-doux avec un subtil arôme de fraise.

Avantages de l'utilisation dans la conception paysagère

Cette variété de baies est appréciée des jardiniers de la région de Moscou et d'ailleurs, car elle peut servir de plante ornementale. Le framboisier du Tibet pousse rapidement, ce qui le rend souvent utilisé comme haie pour diviser les jardins et les potagers.

Le framboisier à feuilles roses est magnifique planté aux côtés d'arbustes ornementaux et de vivaces, car sa croissance basse permet une mosaïque de feuillage et de fleurs aux baies parfumées. Il s'associe également à merveille avec les conifères.

Lors de la conception de parterres de fleurs et de bordures, il est important de prendre en compte que les arbustes ont des épines acérées et de les planter là où personne dans la maison ne peut se blesser.

Ce n'est que si ces conditions sont remplies que la framboise tibétaine vous ravira avec ses délicieuses baies et décorera n'importe quel espace de la maison avec sa belle apparence, tout en transformant même le coin le plus disgracieux.

Fructification des cultures de baies

La particularité de cette plante est qu'elle fleurit et fructifie simultanément. Ce processus commence dès la formation des jeunes pousses et se poursuit jusqu'aux gelées.

Au cours de leur première année, les framboisiers tibétains s'adaptent et, dès la deuxième année, ils commencent à se multiplier et à fructifier. Les baies sont récoltées en juillet et août, à pleine maturité, car elles acquièrent alors un léger goût d'ananas et de fraise.

Le rendement des framboisiers chinois augmente considérablement chaque année, mais le rendement global reste faible : un seul arbuste ne produit pas plus d'un kg de fruits. C'est pourquoi la plante est souvent cultivée comme arbre ornemental plutôt que comme arbre fruitier. De plus, ses feuilles et ses fruits possèdent de nombreuses propriétés bénéfiques et sont appréciés des guérisseurs traditionnels.

Conseil ! Pour la récolte des framboises tibétaines, utilisez des récipients en plastique peu profonds, car les fruits s'écrasent facilement et ne conviennent pas au transport longue distance.

Méthodes de plantation et de propagation

Pour faire pousser un framboisier à part entière sur votre parcelle, vous devez acheter un plant de framboisier tibétain de haute qualité, puis cultiver vous-même la récolte en utilisant les méthodes de propagation suivantes.

Boutures

Le framboisier du Tibet se multiplie par bouturage à l'automne, après la récolte. Pour cela, déterrez le framboisier et divisez-le en plusieurs sections, en veillant à ce que chaque section comporte au moins un bourgeon. Plantez les boutures dans des trous plus grands que le rhizome. Les tiges doivent être taillées, laissant des souches jusqu'à 3 cm de haut.

Pousses de racines

Un framboisier tibétain mature, âgé de plus de cinq ans et produisant de nombreuses jeunes pousses, convient à cette méthode de multiplication. Déterrez les pousses à l'aide d'une pelle pointue et plantez-les dans des trous. Le meilleur moment pour récolter le matériel de plantation est l'automne, après la fructification, ou le printemps, avant que la plante n'entre dans sa phase de croissance intensive.

Division des buissons

Cette méthode de culture des baies est considérée comme simple et efficace. Elle consiste à déterrer un arbuste mature et à diviser son rhizome. Cette opération s'effectue uniquement à l'aide d'un sécateur ou d'une pelle. L'important est de ne pas endommager les bourgeons racinaires. Ensuite, plantez les jeunes plants dans les trous et paillez la zone autour des jeunes framboisiers tibétains avec de la tourbe et de la sciure.

Méthode des semences

La méthode des graines est rarement utilisée, car elle nécessite beaucoup d’efforts et de temps, et il existe également un risque élevé que les graines ne germent pas.

Étapes de la technologie de propagation des graines de framboise tibétaine :

1. Récolte et nettoyage des graines. Sélectionnez les graines des fruits trop mûrs. Pour cela, écrasez les baies et laissez-les reposer 3 jours. Rincez ensuite la masse obtenue à l'aide d'un tamis. Séchez les graines extraites.
2. Préparation et semis. Placez les graines dans un récipient rempli de sable ou d'un terreau léger sur une épaisseur de 2 à 3 mm et placez-les au réfrigérateur pendant 1 mois. Une stratification est nécessaire pour améliorer la germination. Après le temps indiqué, placez le récipient contenant les graines dans une pièce à température ambiante.
3. Entretien des semis et des jeunes plants. Si les conditions sont favorables à la germination des graines, les premières pousses de framboisier tibétain apparaîtront en 3 à 4 semaines, prêtes à être plantées en extérieur.

Le semis direct en pleine terre est également couramment utilisé. Cette méthode demande moins d'efforts, mais son développement est plus lent que la méthode précédente.

Cultiver une culture panachée

Les jardiniers qui cultivent la variété tibétaine affirment qu'elle est facile à planter et à entretenir.

Important ! Lorsque vous travaillez avec des arbustes, veillez à porter des vêtements et des gants de protection pour éviter les blessures cutanées causées par les épines acérées.

Préparation du terrain et du trou de plantation

Les framboisiers tibétains prospèrent dans un sol léger et nutritif, bien drainé et au pH neutre. Par conséquent, lors de la planification de votre plantation de fruits rouges, vérifiez le pH et ajustez-le si nécessaire. Les sols noirs et limoneux conviennent à cette plante.

Si vous prévoyez de planter des framboisiers tibétains au printemps, commencez à préparer le terrain dès octobre. Si vous prévoyez de planter à l'automne, commencez à préparer le terrain un mois avant l'enracinement.

Pour ce faire, creusez le sol jusqu'à une profondeur de 30 cm et ajoutez un complexe d'engrais contenant de la matière organique et des minéraux.

Avant de planter, limitez la surface allouée aux framboisiers tibétains, car ils poussent vigoureusement et peuvent occuper de vastes espaces et évincer les autres plantes. Pour cela, creusez un trou de 40 à 50 cm de profondeur dans de l'ardoise.

Schéma et calendrier de plantation des semis

Les framboisiers tibétains doivent être plantés en rangs. Cette option facilitera la récolte de leurs délicieuses baies et facilitera l'entretien des arbustes. Lors de la plantation, maintenez une distance de 45 à 50 cm entre les plants d'un même rang et de 60 à 70 cm entre les rangs. Après avoir planté deux rangs, créez un passage, puis continuez ainsi.

Conseil ! La meilleure période pour commencer les plantations est l'automne, de mi-septembre à fin octobre. Une plantation au printemps est également possible.

Arrosage et fertilisation

Les framboisiers tibétains supportent mal la chaleur et la sécheresse ; il est donc recommandé de les arroser quotidiennement pour éviter que le sol ne se dessèche. Chaque arbuste doit recevoir jusqu'à 10 litres d'eau. Outre l'arrosage des racines, un arrosage par aspersion est également recommandé, surtout en l'absence de précipitations.

Les engrais doivent être appliqués deux fois par saison :

1. Au printemps, dès que la neige fond, dispersez des granulés de sulfate d'ammonium dans le cercle du tronc de l'arbre ou versez une solution de molène et d'eau (1:10) sous les racines.
2. En automne, enrichissez le sol autour des framboisiers tibétains avec du sulfure de potassium sec.

L'efficacité des engrais utilisés peut être considérablement augmentée par un paillage après la fertilisation avec de la tourbe, de l'humus ou du fumier.

Taille et mise en forme du buisson

Comme toutes les variétés de framboisiers, la variété tibétaine ne nécessite pas de taille régulière. La tâche principale des jardiniers consiste à supprimer complètement les pousses après la fructification.

Pour ce faire, utilisez un sécateur bien aiguisé pour retirer la couronne, laissant des souches jusqu'à 3 cm de haut. De plus, lors de l'entretien de votre framboisier, visitez-le en été pour tailler les tiges sèches et cassées, ainsi que les pousses qui ne portent pas de fruits.

Il est important de contrôler la densité de plantation, sinon il sera impossible de contrôler cette plante agressive. De plus, une surpopulation entraînera une baisse des rendements.

Ameublir et pailler le sol

Lors de l'ameublissement du sol, il est important de se rappeler que les racines des framboises tibétaines sont fragiles et situées près de la surface du sol, cette procédure doit donc être effectuée manuellement et avec un soin extrême.

Pour éviter que le sol ne se dessèche, il est nécessaire de le pailler à l'aide de tourbe et de compost.

Protection et traitement contre les maladies et les ravageurs

Bien que le framboisier tibétain soit résistant aux infections et aux ravageurs, ses plants peuvent être infestés par des insectes nuisibles tels que le chrysomèle du framboisier, le charançon et les pucerons. Parmi les maladies susceptibles de nuire à la culture, on trouve la mosaïque jaune, la chlorose, l'anthracnose et le chancre racinaire.

La prévention de l’infection des plantes par des organismes pathogènes comprend les mesures suivantes :

• application opportune des engrais;
• vérification constante du sol pour déceler tout engorgement;
• élimination des mauvaises herbes;
• nettoyage d'automne des feuilles et des pousses sèches, qui sont un refuge pour les nuisibles.

Si les framboisiers tibétains sont touchés par une maladie ou attaqués par des insectes, certaines mesures de protection doivent être prises :

• traiter avec de la bouillie bordelaise ou du sulfate de cuivre lors du diagnostic des maladies ;
• utiliser des produits chimiques spéciaux pour lutter contre les nuisibles dangereux ;
• Enlever et brûler à temps les parties malades de la plante.

Si l'infestation est grave, détruisez les plants affectés et désinfectez la zone. Déterrez et replantez les framboisiers tibétains survivants.

Préparation à la période hivernale

Les framboisiers tibétains sont rustiques ; il n'est donc pas nécessaire de les couvrir pendant l'hiver. À l'automne, dès que la partie verte des arbustes fane, il faut les tailler en laissant des pousses de 4 à 5 cm de haut. Recouvrez-les ensuite de branches d'épicéa et saupoudrez-les de terre. Ce travail préparatoire aidera le framboisier à résister aux grands froids.

Avis des jardiniers sur les framboises tibétaines

Les framboises tibétaines suscitent des critiques mitigées. Certains jardiniers sont déçus par la récolte, n'obtenant pas les résultats escomptés après la plantation. Cependant, les véritables amateurs d'exotisme et de beauté sont attirés par elles et prennent plaisir à les cultiver.

Lyudmila, 45 ans, région de Moscou : « Depuis cinq ans, j’admire l’aspect unique du framboisier tibétain et je savoure ses fruits sains et délicieux. Un voisin me l’a recommandé car il fleurit tôt, produit des fruits jusqu’aux gelées et ne demande pas beaucoup d’entretien. Mais le plus intriguant, c’est qu’une fois cuits, les fruits dégagent non seulement un arôme de framboise, mais aussi de fraise et d’ananas. Les framboisiers tibétains présentent quelques inconvénients, notamment leurs nombreuses épines et leur croissance rapide. Mais avec une culture appropriée, ces inconvénients peuvent être oubliés. »

Mikhaïl, 36 ans, Voronej : « J’ai planté des framboisiers tibétains il y a trois ans. Les arbustes sont magnifiques et résistants à l’hiver. Le problème, c’est qu’il est impossible de les récolter pour la transformation, car leur période de maturation est longue et il est impossible d’en obtenir une grande quantité d’un coup. Pour cela, il faut de nombreux arbustes. Bien que leur culture ne soit pas difficile, les racines des framboisiers tibétains sont très étalées, ce qui rend difficile le nettoyage des pousses superflues. Mon conseil : si vous aimez les plantes exotiques et que vous disposez d’un grand terrain, vous pouvez cultiver cette variété de framboisier sans problème. Elle ne pousse pas bien dans un petit jardin. »